Château Sainte Sabine

Château Sainte Sabine : Hôtel & Restaurant Gastronomique en Bourgogne

Le Château Sainte Sabine, situé au 8 route de Semur dans le quartier de Sainte-Sabine, en Bourgogne, a été ouvert en 2025 sous la direction de Séverine. Cet établissement allie charme historique et modernité, proposant un hébergement de luxe avec un restaurant étoilé. Son histoire riche et son cadre prestigieux en font une étape incontournable pour les amateurs de gastronomie et d'hospitalité haut de gamme.

Le château est réputé pour ses spécialités gastronomiques, mêlant cuisine française classique et touches innovantes. Le restaurant propose un menu varié, comprenant notamment un brunch dominical, des plats raffinés et une sélection de vins de la région. La terrasse offre un espace idéal pour profiter du soleil tout en dégustant une cuisine de qualité, dans un cadre élégant et convivial. C’est aussi un lieu parfait pour un séjour détente, avec des services d’hôtel de prestige, notamment une piscine et un service personnalisé.

L’ambiance du Château Sainte Sabine se distingue par son décor élégant, mêlant architecture historique et touches contemporaines. La décoration raffinée, les espaces lumineux et le cadre verdoyant créent une atmosphère chaleureuse et sophistiquée. Que ce soit pour un séjour ou un repas, l’établissement dégage une ambiance apaisante, idéale pour profiter pleinement de l’expérience culinaire et hôtelière dans un lieu d’exception en Bourgogne.