Rôtisserie du Chambertin - Hôtel & Restaurant
Rôtisserie du Chambertin - Hôtel & Restaurant | Restaurant Gastronomique & Bar à Vin
Située au cœur du village de Gevrey-Chambertin, la Rôtisserie du Chambertin est une belle maison du XVIIIe siècle qui a été transformée en un bistrot de campagne moderne, avec banquettes sombres, murs de pierre et luminaires design. Le restaurant, doté d'une étoile au guide Michelin, offre une cuisine bistronomique et gastronomique, mettant en avant des produits locaux et une carte des vins variée. Les chambres, au décor sobre et moderne, offrent un cadre confortable pour un séjour agréable. En plus du restaurant, l'hôtel propose une table d'hôtes traditionnelle dans une atmosphère de chalet de montagne. Le bar à vin de l'établissement propose une sélection de vins régionaux accompagnés de délicieuses planches de charcuterie et fromages locaux. Profitez de l'ambiance chaleureuse de la cheminée et du cadre cosy pour déguster des plats magnifiques et excellents, recommandés par les habitués. Que vous optiez pour le bistrot, le restaurant gastronomique ou le bar à vin, la Rôtisserie du Chambertin vous promet une expérience gastronomique inoubliable lors de votre séjour en Bourgogne.
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"Restaurant gastronomique incroyable, très bon RQP, un lieu décoré et aménagé avec goût. "
@victor.deffains
"Table d’hôte 1 étoile Thomas Collomb"
@Airone
"Très bons et traditionnels Penser à réserver"
@gregish
"repas superbe dans ancienne grange"
@philippe.hemmings
"Que ce soit le bistro ou le restaurant gastronomique tout est très bon Un de nos must en bourgogne "
@lilice87
"Rotisserie du Chambertin (Matt Walls)"
@gotelee
"Un hôtel, une table étoilée, un bistrot et un bar à vin. Nous optons pour la dernière option comme avant match de rugby. Pressés avant qu’il ne démarre, nous prenons place près de l’âtre, autour d’un fût. Le bar boisé domine dans cette pièce derrière lequel des planches sont préparées. Tout est issu du même cochon. Boudin, rillettes, pâtes et pieds panés, sont liés à des fromages régionaux (époisse/ régal/ citeau). Les verres sont remplis de Passe-tout-grain 2019 jeune qui se prête joliment à l’endroit. Ici pas de « Gevrey »dans les verres mais beaucoup de « Charmes » pour autant. "
@epicuriconsti
"Pranzo buonissimo e location immersa tra i vigneti "
@roby.buscaglione
"Pas encore fait, mais fortement recommandé "
@marielem
"Restaurant Bistrot Lucien, très sympa. Hôtel ok sans plus."
@sarahprouvost07
"Very good food especially the cod. Road trip 2021"
@shuter.com
"Tournage TDF janvier 2018. Chef Thomas Collomb. Nuit et bistrot Lucien avec Inès en août 2021. "
@max_cuvillier