Au Moulin A Vent : Bistrot français traditionnel à Paris 5
Situé au 20 Rue des Fossés Saint-Bernard dans le quartier Latin, Au Moulin A Vent est un restaurant et bistrot parisien fondé en 2024. Ce lieu chaleureux a su conserver le charme d’antan tout en proposant une cuisine française authentique, appréciée par de nombreux habitués et critiques. Son ambiance conviviale et son décor traditionnel en bois sombre, nappes blanches et ambiance typiquement parisienne en font un établissement incontournable du 5ème arrondissement.
Ce restaurant, reconnu comme un bistrot de référence, se distingue par ses spécialités telles que l’œuf mayonnaise, élu meilleur du monde, ainsi que ses plats classiques comme le ris de veau, le filet de bœuf ou encore les pleurotes en persillade. La carte des vins est également remarquable, avec une sélection de vins du terroir, notamment des crus du Beaujolais, provenant de vignerons indépendants. Au Moulin A Vent est aussi une brasserie où l’on peut déguster des plats traditionnels dans un cadre authentique, idéal pour une expérience culinaire typiquement parisienne.
L’atmosphère du lieu est à la fois chaleureuse et animée, avec une décoration qui évoque le Paris d’antan. Les tables sont proches, créant une ambiance conviviale et bruyante, propice aux échanges et aux moments de partage. Le personnel, accueillant et professionnel, contribue à faire de chaque visite une expérience agréable. Au Moulin A Vent incarne l’esprit du vieux Paris, où tradition et convivialité se rencontrent pour offrir un moment authentique aux amateurs de cuisine française classique.
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                Les 500 adresses recommandées par Time Out Paris en 2023
@timeoutparis
"Un bistrot plus parigot que le pont Mirabeau, seule lumière dans le sombre quartier de Jussieu"
                  
                Dose de France
@dosedefrance
"Élu meilleur bistrot de Paris 2023 ! 80 ans d’histoire, repas très France, vrai patron 😎👌🏻 Profitez d’un cocktail offert pour tous les membres du Club Exclusif Dose de France ! Pour rejoindre le club : https://www.dosedefrance.com"
                  
                Paris vous aime Magazine
@parisaeroport
"Since 1946, this quintessential Parisian bistro in the Latin Quarter has drawn a loyal Parisian following for its warm welcome in a delightfully retro setting, with an antique wooden facade, a period bar, leather banquettes and snowy linens. This is the place for quality homemade classics such as egg-mayo (€6) and pig’s head carpaccio (€9). © Maurice Rougemont/Epicureans"
                  FRINGAL
@fringal.food
"Restaurant français traditionnel (les proprios sont les potes de Martin) "
                  
                Philippine Darblay
@philoudarblay
                  
                The Fat Léa 🍴
@thefatlea
                  
                Les Bistrots Beaujolais
@bistrotsbeaujolais
                  
                Marseille En Bouche
@marseille.en.bouche
                  
                Marc Levy
@marclevy
                  
                Louise La ville et les nuages
@lavilletlesnuages
                  
                François Delahaye
@francoisdelahaye
                  
                Elodie Benz
@elodiebenz
                  Baieta
                  5 Rue de Pontoise, 75005 Paris, France
                  Ajouté par7406 utilisateurs
                
                  ALIMENTO
                  9 Rue de Pontoise, 75005 Paris, France
                  Ajouté par6433 utilisateurs
                
                  HEBE restaurant - Paris
                  15 rue Frédéric Sauton Paris 75005
                  Ajouté par5446 utilisateurs
                
        
"Plein de patates déclinées Plats 25-30€"
@noemie_br
"Recommandations cousine Aurélie "
@marionvacelet
"Bistrot généreux, bonne cuisine"
@
"bistro français menu a 30€"
@cesarh
"bistrot (c'est meilleur quand c'est bon)"
@
"Menu midi 22€ Carte des vins folle ! "
@vico.bbb
"Super brasserie, nourriture de qualité, super vins, serveurs super sympas "
@guillaume.monnoyer
"Bistrot terroir, châteaubriant Portions généreuses"
@
"Jean Castelin : meilleurs œufs mayonnaise Vin payé à la ficelle "
@
"meilleur bistro de Paris 2024"
@
"Meilleur bistrot de Paris Reco fb la dose de France "
@sabsabm
"Meilleur bistrot de Paris Meilleur œuf mayo 2024"
@mela.moreira
"Très bonne brasserie Œuf mayo incroyable Formule du midi pas cher "
@jbzerr
"bistro français tradi meilleur bistro parisien et best œufs mayonnaise 2024"
@
"Reco Gabriel. bien franchouillard, bien bistrot "
@pak_kln
"https://vm.tiktok.com/ZNdWrvG8b/"
@
"typique bistrot parisien meilleur bistro & meilleur oeuf mayo de paris en 2024"
@
"Bistro (élu meilleur bistro et meilleur œuf mayo de Paris en 2024)"
@thibaudmartins
"restaurant typique bistrot"
@
"Super bistrot à tester CMQCB"
@mat.legoaster
"superbe brasserie (réserver car pas mal de monde)"
@stewfy
"Très bonne brasserie, meilleur oeuf mayo du monde"
@brouxwnie
"Bistro typique parisien Élu meilleur bistro 2024 Meilleur œuf mayo 2024 "
@
"• formule midi (mardi-vendredi)"
@
"https://www.instagram.com/reel/DOyY0MOjMun/?igsh=cTYycGs2Y3IyMHpn"
@
"bon bistro avec un top oeuf mayo"
@ajirakamui
"Meilleur bistrot et œuf mayo 2024"
@claradelahais
"Meilleur œuf mayo et superbe œuf crème de parmesan. Ils font du ris de veau. Gratin dauphinois aux morilles. "
@joannaespinosa
"Élu meilleur bistro de Paris 2024 (+ meilleur oeuf mayo) 4.7/5 sur 1.4k avis "
@marie.salmon
"Meilleur bistro de paris 2024? "
@fafanny17
"Élu meilleur bistrot de Paris 2024 https://www.instagram.com/reel/DOyY0MOjMun/?igsh=MXM2a2lwcmJuemptbQ=="
@delcont.florian
"Meilleur œuf mayonnaise 2024"
@
"Bistrot français typique : plats de viande ~28-38€ Prix du meilleur oeuf mayo 2024, 8€"
@davidjia
"Bistrot français recommandé "
@arthur.zmmrmnn
"Meilleur bistro de Paris apparently "
@
"Une des meilleures brasseries parisiennes apparemment "
@paulo75019
"https://www.instagram.com/reel/DOyY0MOjMun/?igsh=MTU3YXEwMHZ1NHBnNA=="
@lautrelouise
"meilleur bistrot de paris et meilleur oeuf mayo 2024"
@kelric.robert
"bistrot meilleur oeuf mayo 2024"
@hugo.dhenain
"Recommande une dose de Paris"
@cb1964
"Meilleur bistro de Paris en 2024 Très qualitatif "
@emilepoussou
"https://www.instagram.com/reel/DOyY0MOjMun/?igsh=MW55NmVibzRqM2dwag=="
@la_qualite_avant_tout
"Bistro parisien primé et assez réputé "
@
"Meilleur bistro de Paris et meilleur œufs/mayo 2024 !"
@leguizou
"très bonne brasserie parisienne élu meilleur œuf mayonnaise os a moelle "
@trebaolsamuel
"Élu meilleur bistrot de Paris - Dose de France"
@lmducarroz
"Bistro tradi meilleur œuf lyonnaise "
@
"Insta Dose de France https://www.instagram.com/reel/DOyY0MOjMun/?igsh=YXR0eHZweTkycTc="
@damjuan
"Bistrot élu meilleur de Paris et meilleur œuf mayo"
@fannymazenc2
"Élu meilleur œuf mayo en 2024"
@manonattanasio
"Reco insta cuisine française un peu cher mais ok le midi 22€ entre plat ou plat dessert et 27€ entre plat dessert. Le profiterole a l’air top "
@maathilde_prr
"meilleur bistrot parisien "
@
"bistrot parisien classique #dosedefrance"
@anatole_cts
"Meilleur œuf mayo du monde !! Chateaubriand !! Ris de veau!! Profiteroles!! Très bonne cuisine conviviale !! "
@
"Élu meilleur bistrot de Paris et meilleur œuf/mayo en 2024 ! Véritable ambiance bistrot"
@
"Elue meilleure brasserie parisienne/réseaux sociaux "
@sandra.pirard
"Bistrot franchouillard sympa dans le 5ème"
@
"Élu meilleur bistrot de Paris"
@clementnaudy
"meilleur bistro et meilleur oeuf mayo 2024"
@
"recommandé par dose de france"
@planbei
"Élu meilleur bistro de Paris"
@cryazoll
"Recommandation Gilbert mari d'Helene"
@
"EPD 27€ Plat de 18 a 38€ Boeuf Wagyu 130€ le kg"
@lpa_bv
"Reco Molho mais cher mais ris de veau incr Vin bon, entrées bien! "
@
"https://www.facebook.com/share/v/19bwgeMX7j/?mibextid=wwXIfr"
@nquen
"Sandwich tartare os à moelle "
@b8mgdbwgtj2
"sandwich tartare + moelle "
@alzouzou
"Reco’d by Jeff/Mal Au Moulin À Vent Casual three-hour, three-bottle weekday lunch is alive and well at this Latin Quarter bistro that’s thankfully immune to the frustrating table-turning trend that’s crept onto the Paris dining scene. Servers will riff on the exact weather conditions that made this Beaujolais so beautiful before leaving you free to eat at your pace. Make friends with your neighbors so they can help you support the chalkboard menu on your bare square meter of table, and order from the list of bistro classics with acidic and bitter touches that aren't 100% traditional but totally should be. Why doesn't every place pair fatty smoked morteau sausage and slow-cooked lentils with bitter greens and pickled red cabbage? We don't have the answer, but we love coming here with friends who want to philosophize it with us, especially for the €27, three-course prix fixe lunch."
@blakesbites
"Très bon Très gourmand Traditionnel champion côté de veau Ris de Veau Plateau de fromage "
@jf.bordaries.971
"c'est meilleur quand c'est bon "
@
"CMQCB Oued mayonnaise > champions du monde 2024 Saucisse de morteaux lentilles Gratin dauphinois en mille feuilles Pleurotes en persillade Pâte en croûte "
@lolycranberry
"Recommandé Comme un des meilleurs bistrots tradi par C meilleur quand c’est bon"
@
"Tartare de bœuf et os a moelle "
@stephane.roca
"Brasserie typiquement parisienne, et champion du monde 2024 de l’œuf mayonnaise (concours de l’ASOM)"
@ajean.aix
"a date le meilleur bistrot parisien que j'ai eu l'occasion de faire. le cadre intimiste, le service généreux et autant de merveilles que de plats ! foncez y et pensez à réserver (c'est petit)"
@baguettebistrot
"traditionnel, meilleur bistrot paris 5eme"
@antho.rodrigues
"Restaurant de viandes qualité "
@jblaroseraie
"tester l'oeuf mayo, l'oeuf poché au parmesan, les pleurotes et les petites patates sautées !"
@sophie.david
"Sandwich ultra gourmand tartare à l’os moelle "
@paul.cadroy
"Tres tres bon - paris première (l’une des best)"
@helder.peux
"Sandwich tartare os à moelle "
@
"restau qui fait des sandwichs basé sur des plats tradi francais. reco Pascale et Guylaine (il faut reserver)"
@petitpaul.po17
"Bistrot conseillé par son va déguster dans l’émission consacrée aux meilleurs bistrots de Paris. Juin 2025"
@
"https://www.instagram.com/reel/DLnTFIiI3Wr/?igsh=emIwaHJmNGhsNWI="
@
"bistrot traditionnel +++, élu meilleur bistrot en 2024"
@emilie.eysseric92
"Meilleur bistrot de Paris 2025 "
@robin.quinqs
"sandwich tartare/os à moelle "
@florent.daroux
"Plats très chers mais bons. Endroit sympa avec personnel agréable. "
@
"a tester selon Melchior Bizot, bon français "
@
"Reco le bonbon Meilleur œuf mayo 2024"
@
"Meilleur œufs mayo du monde Cuisine du terroir "
@
"Brasserie haut de gamme : goûter œufs mayos "
@
"Le meilleur bistrot du 5ème arrondissement À Paris, en face de l’université de Jussieu, le Moulin à Vent est un bistrot parisien qui a gardé la patine des années tout en proposant des assiettes de bonne cuisine française. Super sélection de vins avec un clos Centenaire blanc exceptionnel IGP Pays d’Oc."
@anacija927
"Brasserie avec des plats classiques (ris de veau, filet de bœuf…), fait avec Grenier + Poussins, très bon mais pas donné "
@
"elle a table, etablissement tradi du quartier "
@thomasbarbault
"Meilleur bistrot du 5eme C meilleur quand c bon "
@
"Recommandé par : meilleure quand c’est bon "
@clotildepinot
"Old school, grandpa’s fav restaurant "
@oliviapg
"Bistrot d’antan. Prendre la saucisse qui change de farce souvent. Les pleurotes en persillades peuvent me faire pleurer Et leurs pommes de terre risolees aussi La sauce Morille très miam aussi Un peu cher aussi mais on paye la qualité et le lieu "
@jadylamoula
"Dernière visite 15 mai 2025"
@
"Recommandation Konstantin : tout est bon mais un peu cher."
@leonore.ville
"C'est meilleur quand c'est bon https://www.youtube.com/watch?v=g2vLcaeHQJk&ab_channel=C%27estmeilleurquandc%27estbon https://www.instagram.com/p/DAxuieXNkjX/"
@
"Au Moulin à Vent, c’est l’âme du vieux Paris : nappes blanches, bois sombre, rires francs. Dans l’assiette, des classiques comme on n’en fait plus – rognons, foie de veau, entrecôte. La cave est richement dotée, avec une belle sélection de vins du Beaujolais et d'autres régions françaises, provenant de vignerons indépendants. Mention spéciale pour l'oeuf mayonnaise élu meilleur du monde."
@lesblancsmanteaux
"Restaurant de cuisine traditionnelle avec un T majuscule."
@
"Bon restau français un peu cher "
@marinouille48
"Viande délicieuse et excellent accueil "
@eleonore_p
"Bistro très français: meilleur œuf mayo de Paris/ très bons vins ( vin des centenaires, Art), os à moelle…. Tout est fait maison "
@
"CMQCB, tradi, français, gourmand "
@myrheaa
"vu dans c meilleur quand c'est bon "
@
"c'est meilleur quand c'est bon"
@lebourrejulie
"Un œuf dur qui mérite le détour et le prix de Champion du Monde décerné au chef. Une viande rouge sublime. Simplicité, sourire et bonne cuisine au rdv. "
@selkakd
"bistro très bien meilleur œuf mimosa 2024"
@leagrsm
"Prix du meilleur œuf maillot du monde + meilleur bistrot de Paris 2023 "
@lisou_h
"Meilleur œuf mayo du monde C’est meilleur quand c’est bon "
@agathe.depardieu
"Tester les pleurotes. Riz de veau "
@thomassejulie7
"Meilleur bistro Parisien !"
@kyrianna
"C’est meilleur quand c’est bon"
@
"Ambiance conviviale, bruyante (tables cote à cote ), serveur super sympa. Cuisine traditionnelle "
@princessdel
"tradi bistro solide formule environ 20 balles grosse carte des vins mais pas donné "
@
"Askip meilleur bistrot du 5ème et super sélection de vins"
@mariuspierre
"Reçu C’est meilleur quand c’est bon "
@
"La poitrine de veau confite, sauce aux morilles et gratin dauphinois"
@maxenceautones_
"Vu sur cmqcb morteau riz de veau girolles gratin dauphinois œuf parfait profiteroles tout a l’air bon ! "
@
"C’est meilleur quand c’est bon"
@a.raimondi2a
"Meilleur bistrot du 5e selon CMQCB Meilleur oeuf mayo du monde Meilleur bistrot de l’année 2023 chez Pudlo"
@
"C’est meilleur qd c’est bon Meilleur œuf maillot du monde"
@camilleringle13
"Bistrot premium avec carte sur ardoise"
@
"Bistro quali c'est meilleur quand c'est bon"
@pierre_hgt
"C'est meilleur quand c'est bon ça a l'air incroyable "
@lucile.decreuse
"Vu sur FB c'est meilleur quand c'est bon. Bistrot parisien en face l'université de Jussieu. Super sélection de vins."
@
"https://www.facebook.com/share/v/15bqyyAx3M/ élu meilleur bistrot de Paris et meilleur oeuf mayonnaise en 2024"
@
"Super bistrot, cuisine française de très bonne qualité, un peu cher "
@emma.lefour
"Recommandé par C’est meilleur quand c’est bon"
@
"Brasserie C’est meilleur quand c’est bon Bistrot parisien par excellence "
@
"Tres beau bistro vu dans cmqcb"
@
"vu sur c'est meilleur quand c'est bon français tradi "
@
"le prix du meilleur oeuf mayo du monde riz de veau"
@
"C’est miller quand c’est bon - looks v nice and reasonable prices"
@
"resto trop bon ne paye pas de mine mais tout est bon! chef hyper bon avec meilleur œuf mayonnaise du monde tester os à moelle, veau cuit 5-6h, saucisse lentilles, pleurotes, profiterole cestmeilleurquandcestbon "
@Ginger
"olala ça a l'air incroyable "
@martin.rnd
"c'est meilleur quand c'est bon bistrot français "
@
"Oeuf mayo meilleur du monde"
@
"Ttbtv - meilleur œuf mayo Bistrot traditionnel "
@
"https://www.instagram.com/reel/DGnMYF_CR2l/?igsh=bjZkbnoxZzc5amJ6"
@
"Blog c’est meilleur se c’est bon"
@
"Un bon bistrot franchouillard comme on les aime, avec des plats de bistrots superbement fait et avec des super produits. Compter quand même autour de 25€ le plat. Sinon menu du jour autour de 25€ !"
@baba.mrchd
"Restaurant purement français recommandé par CMQCB !!"
@lesbonstipsdegreg2
"meilleur quand c'est bon reco"
@
"C meilleur quand c bon février 25 / Time out nov 24 "
@
"Excellent. Vu dans cets meilleur quand c'est bon. Meilleur œufs Mayo au monde "
@gazeaujeremy
"CMQCB Vin: Clos Centenaire blanc"
@baptiste7
"C est meilleur quand c est bon Figaro"
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"formule déjeuner du mardi au vendredi"
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"vu dans c'est meilleur quand c'est bon "
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"C'est meilleur quand c'est bon. Vainqueur du meilleur œuf mayo"
@
"https://www.instagram.com/share/reel/BANSbL3axD"
@
"c est meilleur quand c est bon "
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"Bonne carte des vins et entrées/plats de qualités. Élu meilleur oeuf mayo du monde"
@valentindematteis
"saucisses lentilles profiteroles os à moelle et tutti cuanto"
@mooorue
"Meilleure œuf mayo du monde. https://www.facebook.com/share/v/1Qx1rYDYbR"
@
"Cmeilleurquandcbon. Meilleure brasserie parisienne. Concours meilleur œuf mayo"
@
"Meilleur bistrot du 5e d'après cmqcb, qui a gardé la patine des années tout en proposant des assiettes de bonne cuisine française (meilleur œuf mayo du monde, os à moelle, pleurotes, carpaccio de tête de cochon, oeuf poché, Morteau lentilles, poitrine de veau, riz de veau), profiteroles super sélection de vins avec un clos Centenaire blanc exceptionnel) 22€ le menu du jour"
@
"Reco C'est meilleur quand c'est bon (œuf mayo)"
@
"youtube C'est meilleur quand c'est bon "
@nicoaime
"Le meilleur bistrot du 5ème arrondissement Bonne cuisine française Super sélection de vins avec un clos Centenaire blanc exceptionnel Vins Pays d’Oc IGP"
@michon.steeve
"C’est meilleur quand c’est bon "
@
"C’est meilleur quand c’est bon "
@flodestang
"C’est meilleur quand c’est bon "
@itsyourprettyboypaul
"c est meilleur quand c est bon mardi à vendredi midi menu entrer plat ou plat dessert à 22 euros"
@samiasehl
"15/05/2025 : oeufs mayo/poitrine de veau/profiterolles"
@thib.pomb
"Vieux bistrot de C'est Meilleur quand C'est Bon"
@
"C’est meilleur quand c’est bon "
@
"meilleur oeuf mayo au monde adresse c'est meilleur quand c'est bon"
@camilleflichy5
"C’est meilleur quand c’est bon (Pauline B) "
@
"incroyable bistro ! super pinard, ambiance rétro qui met à l'aise, serveur sympathique. et nourriture sublime, oeuf mayonnaise champion, gratin dauphinois renversant avec veau confit 15h. clou du repas, profiterole très gourmand avec une glace de folie. et enfin chartreuse. 173 euros à deux, mais c'est dingue"
@antoine.rotureau
"Viande excellente ! À tester : oeufs mayonnaise (primés)"
@ellamei
"Le bistrot comme on l’entend : les plats, l’ambiance, le vin A tester sans tarder Recommandé par CMQCB"
@littlemim
"CEST MEILLEUR QJAND C BON "
@
"élue meilleur bistrot 2024"
@tatiana.swt
"C’est meilleur quand c’est bon "
@
"C’est meilleur quand c’est bon "
@
"Meilleur œuf mayo du monde "
@
"C’est meilleur quand c’est bon"
@morgane.buy
"À Paris, en face de l’université de Jussieu, le Moulin à Vent est un bistrot parisien qui a gardé la patine des années tout en proposant des assiettes de bonne cuisine française. Super sélection de vins avec un clos Centenaire blanc exceptionnel IGP Pays d'Oc."
@
"c'est mieux quand c'est bon , brasserie tradi avec meilleur oeuf maillot "
@
"Bistrot français quali conseillé par Andréas (asap). Bon bistrot, mais dessert pas incroyable (crème brûlée)"
@vdlajarte
"Bon bistrot traditionnel francais, meilleurs oeufs/mayo du monde. 65e Ep fromage vin "
@hugorml
"prix bistrot de l'année - Trophées Pudlo"
@
"Œuf mayo champion du monde 2024"
@
"excellent, niveau prix c'est un bistrot un peu plus cher que la moyenne mais les produits sont vraiment excellents !"
@gary.le.grall
"Champion du monde œuf mayo "
@sososaucisson
"Top. Meilleur bistrot puldo. Decor tradi dympa. Bon accueil"
@frankroiena6
"Meilleur œuf mayo du monde "
@
"reco Zoe bouffe française "
@
"Agneau de 7 heures à commander à l’avance reco Julian"
@gael.bruyns
"Proche paradis latin. Resto sympa et chaleureux. On a pris une épaule d’agneau à partager pour 3 qui était énorme. Bon rapport qualité prix. Je recommande chaudement. "
@valerie.lefour
"Bistrot convivial dans son jus"
@
"Bistrot Très Très Bon Oeuf mayo"
@c3liiine
"Très Très Bon - Le Très très bon de TTB - 2024 (Best Œufs Mayo)"
@chantelac
"cuisine du terroir, bon rapport qualite prix. tres bons vins"
@