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Mille & Un : Boulangerie, Pâtisserie et Salon de Thé à Paris

Fondée en 2023 par des passionnés de pâtisserie franco-coréenne, Mille & Un est située au 32 Rue Saint-Placide dans le quartier Saint-Germain des Prés, à Paris. Depuis son ouverture, cette boulangerie s'est rapidement imposée comme une adresse incontournable pour les amateurs de douceurs authentiques, notamment grâce à ses flans au sésame noir, qui ont conquis une clientèle fidèle. La qualité et l'originalité de ses produits, alliant traditions françaises et saveurs coréennes, en font un lieu unique pour un goûter ou une pause gourmande.


Mille & Un se distingue par ses spécialités, notamment ses flans fondants, ses madeleines au sésame, et ses croissants primés. La boulangerie propose également une gamme variée de pâtisseries, toutes élaborées avec soin pour offrir une expérience gustative exceptionnelle. La réputation de l'établissement repose aussi sur ses prix attractifs et ses produits de qualité, qui ont été récompensés par plusieurs prix, notamment le meilleur flan d’Île-de-France en 2023.


L'ambiance chaleureuse et le décor soigné de Mille & Un créent un cadre idéal pour profiter d’un moment de détente. Le lieu allie modernité et touches traditionnelles, avec un intérieur cosy qui invite à la dégustation. Que ce soit pour un goûter entre amis ou une pause gourmande lors d’une promenade dans le quartier, Mille & Un offre une expérience authentique, où la passion pour la pâtisserie franco-coréenne se ressent à chaque bouchée.


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5 466 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Boulangerie #Patisserie #Pâtisserie #Flan #Coréen
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Flan recommandé par @tokyobanhbao"

@clemence.vegnant

"Le flan pâtissier. J’ai beaucoup aimé."

@ijanelle

"Askip meilleur flan de france 2023"

@alexaluce971

"Meilleur flanc IDF 2023 (nature et sésame noir) "

@hibiscuuus

"un des meilleurs flan de paris, goût d'oeuf prononce "

@loreneprin

"Flan incroyable (franco-coréen)"

@clem.esnault44

"flan sésame noir pas mal, 7€"

@megane23

"tester flan sésame noir ! reco par Lucas Romanacce "

@marie.leray01

"Flan excellent, sandwichs ok"

@aadelaides

"Meilleur flan Ile de France 2023 visite le 23/04/26 Ne font plus de thé omija 🙁 - flan : 9,5/10 - matcha latte : très bon au début - thé yuzu : pas ouf"

@renmamaeyo

"Patisserie franco coréenne - Flan au sésame"

@amaurypalissson

"Visuel : 4,5/5 Pâte : 3,5/5 Texture : 5/5 Goût : 4/5"

@flojln

"Éclair chocolat dark avec pépite de chocolat en plus très bon "

@velvetspell

"Boulangerie franco-coréenne"

@francitacuisine

"Recommandé pour les flans "

@leahsc

"Meilleur flan pâtissier à mon goût"

@carole7301

"Très bon flan au sesame noir apparemment"

@kant.s

"très très bon flan bien crémeux mais trop il doit être top5 facile (et pas 5eme) les autres pâtisseries aussi c'est le validey gg flan matcha "

@kcm23

"3eme meilleur croissant 2025"

@thomp

"Le flan vanille est délicieux "

@graindefolie

"Insta. Pâtisserie franco-coréenne. Flan"

@majos

"Paris vous aime magazine Pâtisserie coree Flan sesame ou marcha 5,6€ Patpain : brioche foureee haricot rouge 3,5€ Sien créma gâteau à la mangue 9€"

@nathalie.guiard33

"Ambiance cosy, cheesecake au yuzu très bon. Caramel macchiato un peu trop sucré "

@elodie_hu

"Très très bon flan la bas apparemment "

@robin.vle

"très bon coreen flan sésame, croissant prix"

@gmontagne

"Meilleurs croissants et flans de Paris Vidéo Mcfly et Carlito"

@fannyhusson

"Elu meilleur flan d'Ile-de-France"

@lea__lefeuvre

"Meilleur flan Et 3ème meilleur croissant "

@dianemascureau3

"Fou de Pâtisserie flan/cookies Spécialités sésame noir et matcha."

@eliacharjulie

"3e meilleur 🥐 IDF Vidéo McFly et Carlito "

@maiwennomnes

"Un des meilleurs croissants de Paris"

@lea_rny

"reco baptiste flan vanille, matcha, sesame"

@natachadidier

"Flan vanille et sesame noir et roule matcha tres bon"

@lezardgourmand

"Leur flan à la vanille est incroyable (il a d’ailleurs été primé)."

@arken

"Leur flan est #MIAM + bon café "

@alissia.pe

"Bon croissant!! 3ème Croissant 2025 "

@minami.matsumoto

"Boulangerie Coréenne, plats et sandwichs bons"

@mheats

"quiche et flan conseillé par papa"

@noevk

"Déjà testé le flan au matcha qui était délicieux. Très envie de revenir pour le flan au sésame et le flan classique !!! 🍮😍 ⭐️⭐️⭐️⭐️ / 🚈 : St Placide 4️⃣ ou Rennes 1️⃣2️⃣"

@sophela

"Boulangerie franco coréenne. Flans au sesame noir "

@jujussal

"Flan au sésame noir à tomber par terre apparemment! "

@rapheatsgood

"Pâtisserie coréenne : flan au sésame "

@mari.hell

"Très bon flan au sesame noir apparemment"

@kant.sc

"Flan au sésame noir & flan nature est INCR"

@where.canieat

"pâtisserie franco-coréenne avec entre-autre très bon flan (au sésame noir) reco de Maxime "

@bidonvincent1996

"il faut y aller pour leurs flans, madeleine ou croissants, pas autre chose, surtout pas leurs thés glacés"

@qw.02liz

"Pâte : 8/10 croustillante Crémeux : 10/10 (limite coulant) Léger goût de vanille Très très bon dans le top 5 !"

@sombre_grd

"roulé matcha top ! flan vanille tres bon mais pate feuilletée plus style de creme = meilleur mille feuille plus que meilleur flan. "

@painperdu

"Café japonais avec un très bon flan ! "

@jo.langeois

"Lauréat du meilleur Flan de paris. 5€ A tester le flan au sésame noir. "

@m.dwl

"Meilleur flan selon le parisien "

@sbudsinparis

"Café coréen, connu pour leurs flancs fondants, un peu cher mais possible d’y travailler (des heures et des heures durant) "

@savannahbltn

"Le poulet caramélisé est incroyable ! 🤩"

@lea.thr

"Le Flan au sésame noir est incroyable, l'appareil est fondant la pâte est fine et croustillante! "

@fabiet

"Meilleur flan ID 2024 teste ✅"

@lol64

"Le flan est censé être délicieux "

@cheeseandvegemite

"Patisserie franco coréenne 🇰🇷 Tester le flan sésame noir & le flan classique qui est paraît il incroyable (reco Julie)"

@margot.beclin

"Banlangerie franco coréenne Meilleur flan au matcha de la terre (goût, pas trop sucré, texture incroyable) Flan au sesame noir ou nature L’offre salée est intéressante aussi "

@manupogu

"boulangerie franco-coréenne flan sésame noir"

@vitico

"Meilleur flan recommandé par Vico "

@marie.pouch

"Meilleur flan d’île de France "

@victorgdg

"flan au sesame noir bien creamy, passer avant 15h le samedi ou appeler le matin"

@charlotte.carteret

"Gamme au Sésame noir excellente"

@agathe.vede

"Tres bonne qualite de patisserie mais c’est un peu cher"

@margotsoulas

"Boulangerie franco coréenne Flan primé ♥️♥️♥️ (le meilleur de Paris !) Croissant primé ♥️ Chocolat chaud maison ♥️ Brioche nature ☑️ Cheesecake ☑️"

@inralya

"Meilleur Flan de Ile de France "

@griguh

"Boulangerie pâtisserie franco coréenne Beau travail autour du sesame noir, viennoiseries originales mais aussi des snacks typiques de Corée Goûter le Patpain "

@elise.barreau1

"Trop bons flans et madeleines au matcha"

@emmasticot

"Boulangerie coréenne, bingsu "

@evalapasin

"https://vm.tiktok.com/ZGJgVNfYb/"

@fatou.dioume9813

"Boulangerie franco-coréenne Fait maison Meilleur flan de Paris"

@am.prd

"flan au sésame noir délicieux (et Paris Brest revisité au sésame, Paris Séoul) recommandé par Willitch! inspiration franco coréenne Lauréate du meilleur flan d’Île-de-France 2023, cette boulangerie-salon de thé de Saint-Germain a été ouverte en 2019 par le sud-coréen Seo Yongsang l’adresse propose des pains, viennoiseries et douceurs à la fois très françaises et avec des touches coréennes (matcha, sésame noir). time out: Il faut absolument goûter le “pat pain”, une petite brioche ronde fourrée à la confiture de haricots rouges et à la chantilly. Le flan au sésame noir – un des tout meilleurs de Paris –, la madeleine au matcha avec sa très fine coque craquante de chocolat blanc parfumé, ou les différents roulés, légers comme tout, tout ça est absolument divin. Sur place, on en profite pour s’essayer au bingsu, cousin coréen du kakigori japonais, un bol de glace râpée servie avec des fruits, de la pâte de haricots rouges et autres toppings savants"

@amelie.puccinelli

"Endroit sympa et flan au sesame noir au top 🤩"

@mademoiselletabi

"Pour le flan au sésame noir!"

@lola0022black

"Flan primé Pâte feuilletée ouf "

@apollineb100

"Boulangerie franco-coréenne, excellents flans dont le flan au sésame noir 🇰🇷"

@morgane.buy

"Chausson aux pommes +++ Mais monsieur pas aimable "

@vaalvcv

"Paris-Brest ; madeleines matcha / sésame noir; cheesecake yuja miam ; Elu meilleur flan IDF 2023 miam"

@sarah.istyx

"Connu pour ses Flans, ils font également un flan au sesame noir"

@haricotrouge

"Meilleur flan de Paris à 4,8€ "

@gillia.marc

"Un de meilleurs flans de paris askip (cf le guide ultime) Flan au sesame noir ou nature (4,80€)"

@lina.ccfl

"Boulangerie franco-coréenne simple avec terrasse proposant des pâtisseries et des gâteaux créatifs, ainsi que des bingsu. "

@madrom

"Flan au sesame noir delicieux "

@marionx94

"meilleur flan idf flan vanille + sésame noir + madeleine sésame noir"

@shelly.anquetin

"Meilleur flan d’ile de france ! Tres cremeux et vanillé Fait aussi salon de thé"

@antonin.gateau

"pâtisserie franco-coreenne avec des flans délicieux "

@victoire.durand

"Super flan à 4,50€ Meilleur flan d’ile de france Tres cremeux"

@alexlefebvre

"Recommandé dans la 5eme édition du magazine de « C’est meilleur quand c’est bon » pour son flan parisien "

@durr.fred

"Bon flans nature et sésame noir : très crémeux, pâte feuilletée (un peu trop) fine et agréablement craquante "

@davidjia

"Korean influenced Boulangerie Won the Award for the best Flan of Paris 2023 https://www.instagram.com/reel/C-XusnpotkW/?igsh=MWQ4ZXoydzQ2azdkZg=="

@sasu_zume

"Toujours en quête d’y goûter une part de flan…"

@carolyne_f

"Meilleur Flan de Paris (Le Parisien)"

@elliotmmn

"Flan sésame noir, madeleine matcha"

@pannacogagz

"Flan nature et sesame Bingsu à tester "

@altrelut

"Meilleur Flan de Paris selon Le Parisien"

@antoinechef

"Meilleur flan d'Ile de France "

@littlegrenouill

"🫠🫠franco-coreen meilleur flan de paris croissant vanille fraise kwabeggi (beignet twisté)"

@lilifriedrich65

"meilleur flan pâtissier paris"

@noelliegdl

"Meilleur flan** 4,9/p vanille ou sésame noir 🤤🤤"

@leolys

"Boulangerie pâtisserie franco-coreenne"

@t.heloise

"Un peu fusion pâtisserie française-asiatique Meilleur flan de Paris askip !!! Mais moi j’y ai mangé un bingsu sésame (miam), j’y retournerai"

@stardestropiques

"a gagné le prix du meilleur flan parisien"

@urian.m

"boulangerie franco coréenne meilleur flan pâtissier 2023"

@yadouyadou

"Meilleur flan https://www.instagram.com/reel/C631bKlrnU-/?igsh=MXM2aTg2a3V1ODJ1"

@sboisjotfr

"Flan !! Classe parmi les meilleurs ile de france "

@djoulidjoules

Approuvé par 22 partenaires officiels
certified badge Imperatrice Wu

Imperatrice Wu

@imperatricewu

48152followers 1848places
"Bingsu matcha sans plus, bingsu sésame TOP"
certified badge Jade Sofatjade

Jade Sofatjade

@sofatjade

4976followers 813places
"Déçue du bingsu cheesecake.. Uniquement de la glace pilée avec des morceaux de cheesecakes sans lait concentré ou sirop.."
certified badge  FRINGAL

FRINGAL

@fringal.food

3608followers 2422places
"Boulangerie coréenne, on y va pour les madeleines au sésame noir, les plats chauds, le matcha latte, le sandwich bulgogi et toutes les autres pâtisseries"
certified badge Paname a faim

Paname a faim

@panameafaim

2694followers 974places
"Pâtisserie franco-coréenne (ex : madeleine sésame noir)"
certified badge Valentine Mood de Val  🌻✨

Valentine Mood de Val 🌻✨

@moood_de_val

1978followers 2653places
"Goûter le flan au sésame "
certified badge Coucou Suzette

Coucou Suzette

@coucousuzette

1978followers 1537places
"🍧"
certified badge Michi Baby

Michi Baby

@micharretedemanger

1130followers 345places
"Café / salon de thé coréen idéal pour un Bingsu je les ai trouvé très généreux. Ils font aussi des pâtisseries françaises comme des madeleines au sésame ou matcha! Possible d’y consommer des plats salés sur place. C’est assez spacieux. "
certified badge Panier de Saison

Panier de Saison

@panierdesaison

776followers 472places
"Meilleur flan pâtissier 2023"
certified badge Marion Renard

Marion Renard

@theofficialmarionrenard

485followers 631places
"Bingsu au matcha, fraisier matcha, galettes sesame noir et flan apparemment le meilleur de Paris ! "
certified badge Fou de Pâtisserie

Fou de Pâtisserie

@foudepatisserie

371followers 408places
"À deux pas du très chic Bon Marché se trouve une boulangerie-pâtisserie franco-coréenne. Le chef pâtissier, Seo Yongsang, a exercé en Corée du Sud, au Japon puis en France avant d’ouvrir sa pâtisserie Mille & Un en 2019. Vous y retrouverez une large sélection de pains et de pâtisseries avec un métissage franc. Amateurs de sésame noir et de matcha, vous trouverez votre bonheur ; amateurs de pâtisserie française aussi car le tout est d’une grande légèreté. Le flan pâtissier mérite d’être dégusté, le roulé au sésame noir également. Les gros appétits tenteront le Saeng Cream, un gâteau à base de génoise, crème et fruits. Large choix de plats salés comme le bibimpap ou le goroké, un beignet fourré à la viande et aux légumes agrémenté de curry."
certified badge Où sont les croissants (best bakeries)

Où sont les croissants (best bakeries)

@ousontlescroissants

31followers 92places
"STRAWBERRIES AND CREAM CROISSANT Flavour 4/5 - Maybe it cheats. But it's flaky, with a delicious creme patisserie and strawberries and I don't know how you could go wrong. Definitely tastes more millefeuille than croissant. Affordability 3/5 - € 4.50 for a very very filling snack Je ne sais quoi 3/5 - pretty fun vibe, creative pastries, a nice place to work as it's quiet."
certified badge Philippine Darblay

Philippine Darblay

@philoudarblay

7038followers 2180places
certified badge The French Eater

The French Eater

@thefrencheater

4241followers 1377places
certified badge Whereieat Paris

Whereieat Paris

@whereieatparis

1996followers 1079places
certified badge Hady & Sarah 2foodiesinparis

Hady & Sarah 2foodiesinparis

@2foodiesinparis

1698followers 1935places
certified badge Astrid ☀️.

Astrid ☀️.

@a.coup.de.food

1598followers 1714places
certified badge Abdelkarim Pâtissier

Abdelkarim Pâtissier

@abdelkarim.patissier

1205followers 550places
""
certified badge Sabine V.

Sabine V.

@sabinevnq

985followers 504places
certified badge Marion Thillou

Marion Thillou

@honorevousguide

376followers 1552places
certified badge Jean-Laurent Gaudy

Jean-Laurent Gaudy

@jeanlaurent

211followers 1228places
certified badge Take Your Seat 😋 by Kenza

Take Your Seat 😋 by Kenza

@_takeyourseat_

180followers 948places
certified badge Nolwenn Fjn

Nolwenn Fjn

@nolwennf

160followers 930places
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