Mille & Un (Boulangerie, Pâtisserie, Salon de Thé)
Mille & Un : Boulangerie, Pâtisserie et Salon de Thé à Paris
Fondée en 2023 par des passionnés de pâtisserie franco-coréenne, Mille & Un est située au 32 Rue Saint-Placide dans le quartier Saint-Germain des Prés, à Paris. Depuis son ouverture, cette boulangerie s'est rapidement imposée comme une adresse incontournable pour les amateurs de douceurs authentiques, notamment grâce à ses flans au sésame noir, qui ont conquis une clientèle fidèle. La qualité et l'originalité de ses produits, alliant traditions françaises et saveurs coréennes, en font un lieu unique pour un goûter ou une pause gourmande.
Mille & Un se distingue par ses spécialités, notamment ses flans fondants, ses madeleines au sésame, et ses croissants primés. La boulangerie propose également une gamme variée de pâtisseries, toutes élaborées avec soin pour offrir une expérience gustative exceptionnelle. La réputation de l'établissement repose aussi sur ses prix attractifs et ses produits de qualité, qui ont été récompensés par plusieurs prix, notamment le meilleur flan d’Île-de-France en 2023.
L'ambiance chaleureuse et le décor soigné de Mille & Un créent un cadre idéal pour profiter d’un moment de détente. Le lieu allie modernité et touches traditionnelles, avec un intérieur cosy qui invite à la dégustation. Que ce soit pour un goûter entre amis ou une pause gourmande lors d’une promenade dans le quartier, Mille & Un offre une expérience authentique, où la passion pour la pâtisserie franco-coréenne se ressent à chaque bouchée.
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Imperatrice Wu
@imperatricewu
"Bingsu matcha sans plus, bingsu sésame TOP"


Jade Sofatjade
@sofatjade
"Déçue du bingsu cheesecake.. Uniquement de la glace pilée avec des morceaux de cheesecakes sans lait concentré ou sirop.."

FRINGAL
@fringal.food
"Boulangerie coréenne, on y va pour les madeleines au sésame noir, les plats chauds, le matcha latte, le sandwich bulgogi et toutes les autres pâtisseries"


Paname a faim
@panameafaim
"Pâtisserie franco-coréenne (ex : madeleine sésame noir)"


Coucou Suzette
@coucousuzette
"🍧"


Valentine Mood de Val 🌻✨
@moood_de_val
"Goûter le flan au sésame "


Michi Baby
@micharretedemanger
"Café / salon de thé coréen idéal pour un Bingsu je les ai trouvé très généreux. Ils font aussi des pâtisseries françaises comme des madeleines au sésame ou matcha! Possible d’y consommer des plats salés sur place. C’est assez spacieux. "

Panier de Saison
@panierdesaison
"Meilleur flan pâtissier 2023"


Marion Renard
@theofficialmarionrenard
"Bingsu au matcha, fraisier matcha, galettes sesame noir et flan apparemment le meilleur de Paris ! "


Fou de Pâtisserie
@foudepatisserie
"À deux pas du très chic Bon Marché se trouve une boulangerie-pâtisserie franco-coréenne. Le chef pâtissier, Seo Yongsang, a exercé en Corée du Sud, au Japon puis en France avant d’ouvrir sa pâtisserie Mille & Un en 2019. Vous y retrouverez une large sélection de pains et de pâtisseries avec un métissage franc. Amateurs de sésame noir et de matcha, vous trouverez votre bonheur ; amateurs de pâtisserie française aussi car le tout est d’une grande légèreté. Le flan pâtissier mérite d’être dégusté, le roulé au sésame noir également. Les gros appétits tenteront le Saeng Cream, un gâteau à base de génoise, crème et fruits. Large choix de plats salés comme le bibimpap ou le goroké, un beignet fourré à la viande et aux légumes agrémenté de curry."


Où sont les croissants (best bakeries)
@ousontlescroissants
"STRAWBERRIES AND CREAM CROISSANT Flavour 4/5 - Maybe it cheats. But it's flaky, with a delicious creme patisserie and strawberries and I don't know how you could go wrong. Definitely tastes more millefeuille than croissant. Affordability 3/5 - € 4.50 for a very very filling snack Je ne sais quoi 3/5 - pretty fun vibe, creative pastries, a nice place to work as it's quiet."


Philippine Darblay
@philoudarblay


The French Eater
@thefrencheater


Whereieat Paris
@whereieatparis


Astrid ☀️.
@a.coup.de.food


Hady & Sarah 2foodiesinparis
@2foodiesinparis


Abdelkarim Pâtissier
@abdelkarim.patissier
""


Sabine V.
@sabinevnq


Marion Thillou
@honorevousguide


Jean-Laurent Gaudy
@jeanlaurent

Nolwenn Fjn
@nolwennf


Take Your Seat 😋 by Kenza
@_takeyourseat_



"quiche et flan conseillé par papa"
@noevk
"Déjà testé le flan au matcha qui était délicieux. Très envie de revenir pour le flan au sésame et le flan classique !!! 🍮😍 ⭐️⭐️⭐️⭐️ / 🚈 : St Placide 4️⃣ ou Rennes 1️⃣2️⃣"
@sophieproux7
"Boulangerie franco coréenne. Flans au sesame noir "
@jujussal
"Flan au sésame noir à tomber par terre apparemment! "
@rapheatsgood
"Pâtisserie coréenne : flan au sésame "
@mari.hell
"Très bon flan au sesame noir apparemment"
@kant.sc
"pâtisserie franco-coréenne avec entre-autre très bon flan (au sésame noir) reco de Maxime "
@bidonvincent1996
"il faut y aller pour leurs flans, madeleine ou croissants, pas autre chose, surtout pas leurs thés glacés"
@qw.02liz
"Café japonais avec un très bon flan ! "
@jo.langeois
"Lauréat du meilleur Flan de paris. 5€ A tester le flan au sésame noir. "
@m.dwl
"Meilleur flan selon le parisien "
@sbudsinparis
"Café coréen, connu pour leurs flancs fondants, un peu cher mais possible d’y travailler (des heures et des heures durant) "
@savannahbltn
"madeleines matcha et sesame tres bonnes et pas très chères … le flan (qui a obtenu pls prix) est à tester … "
@agnesblx
"Le poulet caramélisé est incroyable ! 🤩"
@lea.thr
"best Flanc in paris 1 La Pompadour - 110, rue de la Tour 75116 Paris 3 Le Moulin de la Croix Nivert - 39, rue de la Croix Nivert 75015 Paris 8 Maison Bergeron - 112, rue St Dominique 75007 Paris 9 L'Artisan des Gourmands - 60, rue de la Convention 75015 Paris - Christophe L'ouïe 12 rue Dupetit Thouars 3ieme - tapisserie 65 rue de Charonne -Union 2 rue bleue 9ieme tarte a la vanille - morí yoshida 65 av de Breteuil ** - paris &co 4 rue dela convention - Philippe conticini rue de Varenne - Yann couvreur bd Haussmann - le pain retrouvé rue des Martyrs 10 euros**"
@chdelion
"Le Flan au sésame noir est incroyable, l'appareil est fondant la pâte est fine et croustillante! "
@fabiet
"Meilleur flan ID 2024 teste ✅"
@lol64
"Le flan est censé être délicieux "
@cheeseandvegemite
"Patisserie franco coréenne 🇰🇷 Tester le flan sésame noir & le flan classique qui est paraît il incroyable (reco Julie)"
@margot.beclin
"Banlangerie franco coréenne Meilleur flan au matcha de la terre (goût, pas trop sucré, texture incroyable) Flan au sesame noir ou nature L’offre salée est intéressante aussi "
@manupogu
"boulangerie franco-coréenne flan sésame noir"
@vitico
"Meilleur flan recommandé par Vico "
@marie.pouch
"Meilleur flan d’île de France "
@victorgdg
"flan au sesame noir bien creamy, passer avant 15h le samedi ou appeler le matin"
@charlotte.carteret
"Gamme au Sésame noir excellente"
@agathe.vede
"Tres bonne qualite de patisserie mais c’est un peu cher"
@margotsoulas
"Boulangerie franco coréenne Flan primé ♥️♥️♥️ (le meilleur de Paris !) Croissant primé ♥️ Chocolat chaud maison ♥️ Brioche nature ☑️ Cheesecake ☑️"
@inralya
"Meilleur Flan de Ile de France "
@griguh
"Boulangerie pâtisserie franco coréenne Beau travail autour du sesame noir, viennoiseries originales mais aussi des snacks typiques de Corée Goûter le Patpain "
@elise.barreau1
"Apparemment meilleur flan de Paris (askip)"
@kenzzo
"Trop bons flans et madeleines au matcha"
@emmasticot
"Boulangerie coréenne, bingsu "
@evalapasin
"https://vm.tiktok.com/ZGJgVNfYb/"
@fatou.dioume9813
"Boulangerie franco-coréenne Fait maison Meilleur flan de Paris"
@am.prd
"vu sur le parisien, meilleur flan de Paris 2023 https://youtu.be/kWxtbiLKr7I"
@1tartecitron
"flan au sésame noir délicieux (et Paris Brest revisité au sésame, Paris Séoul) recommandé par Willitch! inspiration franco coréenne"
@amelie.puccinelli
"Endroit sympa et flan au sesame noir au top 🤩"
@mademoiselletabi
"Pour le flan au sésame noir!"
@lola0022black
"Flan primé Pâte feuilletée ouf "
@apollineb100
"Boulangerie franco-coréenne, excellents flans dont le flan au sésame noir 🇰🇷"
@morgane.buy
"Chausson aux pommes +++ Mais monsieur pas aimable "
@vaalvcv
"Paris-Brest ; madeleines matcha / sésame noir; cheesecake yuja miam ; Elu meilleur flan IDF 2023 miam"
@sarah.istyx
"Connu pour ses Flans, ils font également un flan au sesame noir"
@haricotrouge
"Meilleur flan de Paris à 4,8€ "
@gillia.marc
"Un de meilleurs flans de paris askip (cf le guide ultime) Flan au sesame noir ou nature (4,80€)"
@lina.ccfl
"Boulangerie franco-coréenne simple avec terrasse proposant des pâtisseries et des gâteaux créatifs, ainsi que des bingsu. "
@madrom
"Fench-Korean. Tester leur flan "
@twft5d2rmm
"Flan au sesame noir delicieux "
@marionx94
"meilleur flan idf flan vanille + sésame noir + madeleine sésame noir"
@shelly.anquetin
"Meilleur flan d’ile de france ! Tres cremeux et vanillé Fait aussi salon de thé"
@antonin.gateau
"pâtisserie franco-coreenne avec des flans délicieux "
@victoire.durand
"Super flan à 4,50€ Meilleur flan d’ile de france Tres cremeux"
@alexlefebvre
"Recommandé dans la 5eme édition du magazine de « C’est meilleur quand c’est bon » pour son flan parisien "
@durr.fred
"Korean influenced Boulangerie Won the Award for the best Flan of Paris 2023 https://www.instagram.com/reel/C-XusnpotkW/?igsh=MWQ4ZXoydzQ2azdkZg=="
@sasu_zume
"Toujours en quête d’y goûter une part de flan…"
@carolyne_f
"Meilleur Flan de Paris (Le Parisien)"
@elliotmmn
"Flan sésame noir, madeleine matcha"
@pannacogagz
"Flan nature et sesame Bingsu à tester "
@altrelut
"Meilleur Flan de Paris selon Le Parisien"
@antoinechef
"Meilleur flan d'Ile de France "
@littlegrenouill
"meilleur flan pâtissier paris"
@noelliegdl
"Meilleur flan** 4,9/p vanille ou sésame noir 🤤🤤"
@leolys
"Boulangerie pâtisserie franco-coreenne"
@t.heloise
"Un peu fusion pâtisserie française-asiatique Meilleur flan de Paris askip !!! Mais moi j’y ai mangé un bingsu sésame (miam), j’y retournerai"
@stardestropiques
"a gagné le prix du meilleur flan parisien"
@urian.m
"boulangerie franco coréenne meilleur flan pâtissier 2023"
@yadouyadou
"Meilleur flan https://www.instagram.com/reel/C631bKlrnU-/?igsh=MXM2aTg2a3V1ODJ1"
@sboisjotfr
"Flan !! Classe parmi les meilleurs ile de france "
@djoulidjoules
"boulangerie asiat, bingsu, flan sesame noir…"
@anaistour
"Venir pas trop tard en fin de journée sinon y a plus rien. Beignet coréen, fraisier très très bon, Paris Brest bon aussi, madeleine au sésame sympas Il paraît que c’est connu pour le flan au sésame. "
@enora.ld
"☐ À tester : ⇢ Saeng Cream Cake ☑︎ Déjà testé ⇢ Le croissant ★ ★ ★ ☆ ☆ (10e au classement du concours Idf 2024) ⇢ Le flan ★ ★ ★ ☆ ☆ (1er au classement du concours Idf 2023) ⇢ Le flan sésame ★ ★ ★ ★ ☆ "
@lc_gram
"Apparemment le meilleur flan de Paris !!"
@daphnee.lucenet
"Meilleur flan apparemment (4,5€ la part)"
@margotvalois
"meilleur flan selon le Parisien flan au sésame testé avec Gary, incr"
@adri1_
"Lauréat du meilleur flan 2024 par le journal Le Parisien."
@lwiswag
"try the matcha madeleine, croissant and pain and chocolat they're THE BEST IN PARIS"
@probablyanda
"PITIÉ mettez la musique moins fort. Le croissant à la crème est super, j’ai moins aimé le flan au sesame noir que j’ai trouvé pas assez fort. Les madeleines sont très bonnes. La sélection de thés est super, en grande fan de la maison Marriage frères je suis évidemment comblée. "
@bonjournesrine
"Flan pâtissier au sésame noir à tester "
@lucilemry
"Meilleur flan de Paris 2023"
@weatherrport
"Bonne boulangerie réputée pour ses délicieux flans"
@theo.pouillet
"Reco meilleur flan de yongsang seo"
@offspringirl_ms
"Meilleur Flan de Paris 2024, selon Le Parisien "
@siamang27
"patisserie coreen avec un superbe flan vanille "
@cheviron.franck
"Dans le top 10 des meilleurs croissants du Grand Paris 2024"
@lucilelovesfood
"Pour le flan, elu meilleur flan de Paris 2024"
@raf35mes
"Meilleur flan parisien d’IDF fait par un japonais "
@sabrinamoo
"Meilleur flan de paris 2024"
@julienlepoittevin
"Meilleur flan pâtissier 2023"
@agathederoque
"Élu meilleur flan, à tester "
@ptitevero
"Meilleur Flan de Paris selon Le Parisien https://www.instagram.com/reel/C631bKlrnU-/?igsh=cnA0cnY1OGprZjhl"
@leapfr
"Meilleur Flan d’Ile de France "
@theligue
"Meilleur flan d’île de France "
@chanelle.luz