Judy Fleurus : Café et restaurant healthy à Paris 6
Situé au 18 rue de Fleurus dans le quartier de Saint-Germain-des-Prés, Judy Fleurus a été ouvert en 2016 par Dominique Gassin, une australienne passionnée par la cuisine saine. Ce lieu s’est rapidement imposé comme une référence pour les amateurs de cuisine végétarienne et sans gluten, proposant un menu varié axé sur la fraîcheur et le bio. Le restaurant, reconnu pour ses options healthy, offre également une épicerie attenante avec vente à emporter, idéale pour un pique-nique dans le jardin du Luxembourg ou une pause gourmande en ville.
Le restaurant se distingue par ses spécialités telles que les bowls, les insalades, les pancakes sans gluten, et une sélection de pâtisseries anti-inflammatoires. La carte met en avant des plats végétariens, vegan et sans gluten, parfaits pour une alimentation équilibrée. Judy Fleurus est aussi réputé pour ses brunchs de qualité, servis dans un cadre convivial, où la cuisine fraîche et bio est à l’honneur, avec des options pour tous les goûts et régimes alimentaires.
L’ambiance du lieu est chaleureuse et décontractée, avec un décor cosy mêlant style bobo et touches modernes. La terrasse ensoleillée, située à deux pas du Jardin du Luxembourg, invite à la détente et au plaisir des yeux. L’atmosphère y est à la fois conviviale et apaisante, idéale pour profiter d’un moment gourmand dans un cadre parisien authentique.
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Écotable
@ecotable
"Cantine qualitarienne"
Sovanna Mv
@sovanna.mv
"To good to go aussi "
FRINGAL
@fringal.food
"Plat gluten free, bons produits "
Le Carnet de Paris
@camille.gersdorff
"À deux pas du jardin du Luxembourg, cette cantine qualitarienne élaborée par une naturopathe propose une cuisine biodynamique issue de l’agriculture biologique. Les trois idées pour te sentir dans l’ambiance : Relax • • Une zénitude du lieu pour se sentir bien Classique • • Une décoration qui respire la simplicité Sain • • Une néo-cantine saine, locale et bio Psst, être qualitarien, c'est adopter un mode de vie bon pour toi, ton corps et ton esprit !"
Alex Laporte
@lapuertaontheroad
"Super adresse veggie, autour de plats gourmands et colorés "
Guide Sport et Santé
@fitbit_fr
"Judy est une cantine qualitarienne. En d’autres termes, ce que vous y mangez est bon pour le corps, l’esprit, respecte les autres et la planète. Ça c’est pour la théorie. Pour la pratique ça se passe rue de Fleurus et vous pouvez avant ou après aller faire un peu d’exercice au Luxembourg. Avec votre Versa 3 évidemment."
Où sont les croissants (brunch, cafés)
@ousontlescroissants
"Coffee & Cake Flavour: 4 /5 Good coffee and selection of snacks! I had the banana bread which was good, nothing super special. Affordability 4/5 € 11 for coffee and cake is a reasonably priced little afternoon date Je ne sais quoi 4/5 It's a cute little café, right next to Jardin du Luxembourg! The outside seating gets lovely sun in the summer. It can get pretty busy though so arrive early."
OuBruncher
@oubruncher
Les Paris de Laura
@lesparisdelaura
Megan Vlt
@meganvlt
Vegan World Map
@veganworldmap
pia_mbd
@pia_mbd
Deedee
@deedeeparis
Emma Paris
@emmaparis
The World Of Sisters
@cindy.twos
Barbara Schoumacher
@barbaraschoumacher
La carte de Daphné
@modeandthecity
Carnet Prune
@carnetprune
Joowbar - Travel & More
@joowbar
La carte des spots végans
@konbinifood
Le chien à taches
@lechienataches
The French Eater
@thefrencheater
Le Bonbon
@lebonbon
Vagabondanse
@vagabondanse
Annika Horn
@annikahorn
Rousse Folie
@roussefolie
Yakoa
@yakoa
Whereieat Paris
@whereieatparis
Coucou Suzette
@coucousuzette
Astrid ☀️.
@a.coup.de.food
Claudia Sirchia
@piccolospaziovitale
Elodieinparis
@elodieinparis
Lola CG
@lolacg
Elsa Carvalho
@lisboabyelsa
Sabine V.
@sabinevnq
Marie Sweet and Sour
@marie_sweetandsour
Madison Ramaget
@madisonramaget
Wanda Schpoliansky
@wandaschpo
TO fourneau
@to.fourneau
Lo0oraaa
@lo0oraaa
Avenue des Rêveries
@avenuedesreveries
Madame Marion
@marion_madame
Marie-Paola Bertrand-Hillion
@mariepaola_bh
Bycoralieblog
@bycoralieblog
Alice Drinkxeat
@drinkxeat
Marion Renard
@theofficialmarionrenard
Charlotte Caen
@charlottecaen
Fanny Bmd
@fannybmd
La Vie En Lucie
@lavieenlucie
Little peanut
@littlepeanut
Eau à la Bouche
@eaualabouche
Anna Gorvits
@anna.gorvits
Jean-Laurent Gaudy
@jeanlaurent
Apryl Bastian
@aprylbastian01
Melle_lavalliere
@fatima_elmaa
Nolwenn Fjn
@nolwennf
Axie 🌻🌻
@axiee
Nathalie Roch
@nroch05
Marina Lemaire
@marina.lemaire
Marcello
8 Rue Mabillon, Paris 75006
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Blueberry Maki Bar
6 Rue du Sabot, Paris 75006
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Ralph's Restaurant
173 Boulevard Saint Germain, Paris 75006
Ajouté par11143 utilisateurs
L'Avant Comptoir du Marché
14 Rue Lobineau, 75006 Paris, France
Ajouté par11322 utilisateurs
Tiger Paris
13 rue princesse, Paris 75006
Ajouté par11632 utilisateurs
Bar des Prés - Saint-Germain
25 Rue du Dragon, 75006 Paris, France
Ajouté par10151 utilisateurs
Brasserie Lipp
151 Boulevard Saint-Germain, Paris 75006
Ajouté par9179 utilisateurs
Steam Bar
2 Rue du Sabot, Paris 75006
Ajouté par9399 utilisateurs
Octobre Paris - Le Bon Marché
24 Rue de Sèvres Paris 75007
Ajouté par8920 utilisateurs
"Bouffe sans gluten et bcp de trucs venant ou sans lactose"
@dussardier.alice
"assiettes fraiches, endroit kiki mais un poil grotesque "
@juliette.lepeu
"Options véganes + bio et sans gluten"
@miss.vanessa.gb
"Restaurant sans gluten. J’ai pris la galette c’était bon mais pas hyper gourmand. Le cake au citron était un peu pafpaf. Mai 2026"
@sylviesage
"Sans gluten Tarte citron sans gluten très bonne"
@paulineboche
"Brunch healthy, sans gluten, sans lactose"
@alexandre.corre.29
"Anti inflammatoire sans gluten pour Agathe "
@maigsachan
"Restaurant brunch bobo, extra "
@annequitterie.leclercq
"plats gluten possible de boire un café "
@chloe.dasnieves
"Très bons grok maux de gorge + terrasse + très sympas "
@melanielgnn
"Sans gluten Très bon mais un peu cher et ne cale pas trop"
@lilye64
"Cantine « qualitarienne » Les boissons sont bonnes mais je n’ai pas aimé les pâtisseries et viennoiseries Le lieu est sympa cependant"
@moukawanejanna
"resto par une naturo 17/18€ les plats boisions chaudes 6,5€"
@nina_alm
"Petit appétit, bon mais un peu cher Prix moyen plat 17€"
@marc.lun
"Le chai cannelé à souhait Le l’air fouetté à souhait "
@meline.mathe
"Mims mais trop cher pour ce que c’est "
@mariebzy17
"coffee shop sympa. resto aussi "
@yael_at_home
"Sans gluten bio local option sans lactose "
@clementine.houget
"mon restaurant préféré, pour bruncher équilibré 🥗 my favourite restaurant, for a balanced brunch "
@prayadepreval
"restaurant petit déjeuner / brunch / lunch sans gluten, bio, recettes healthy pas pour dîner y’a aussi une adresse dans le 1er"
@inessogou
"Reco du Figaro - 26/07/2025 Malgré un restaurant-épicerie aux Halles, Judy est surtout ancré Rive Gauche avec leur restaurant principal à 2 pas du Jardin du luxembourg. Ici, la porte à coté du restaurant accueille leur épicerie avec de la vente à emporter (vous pouvez commander en ligne si vous préférez), parfait pour profiter de la fraîcheur du jardin pour faire votre pique-nique. Le concept a été créé en 2016 par l'australienne Dominique Gassin, utilisant le prénom de sa mère pour incarner sa philosophie qualitarienne, partagée également dans ses livres "Mon programme pour rééquilibrer mon alimentation, 10 jours pour arrêter le sucre" et son livre de 50 recettes "Cook, eat, love". Ouvert tous les jours de la semaine sans interruption de 8h à 18h en semaine et de 9h à 19h le week-end."
@flopasenfer
"cuisine fraîche sans gluten bio banana bread. pratique pr pic nic Luxembourg "
@eneef78
"tout sans gluten, raffiné réserver de préférence "
@valerie.bclt
"Restaurant 100% vg Réserva le"
@valentinegln9
"Bon mais petite quantité et le service, on est où là ? À Fleury Merogis ?"
@juliencllt
"terrasse super sympa & bon service green pancakes trop secos (sans gluten) ramen très bon au dej service un peu long bon rapport qualité prix "
@dianeflecchia
"Vegetarisk café. Hyggelig men også lidt insta smart. Lækkert og sundt mad. Sur citronade. Smoothie meget vandet."
@annem.h
"Около люксембургского сада. Много вариантов разных напитков прикольных. Симпатично сидеть на улице на солнце"
@evgi21
"Petit et chou Plein de trucs sain Soleil à 11h30 sur les table dehors 4 chaises dehors max faut se battre "
@penelope.dalle2
"pour prendre un café avec gâteau ou même des plats! entièrement anti inflamatoire. sans gluten"
@audrey.i
"Coffee shop anti-inflammatoire "
@pauline.journoux6
"patisseries anti inflammatoires"
@theolinejanvier
"Conseillé par Elise Gilmor"
@camatchai
"Healthy Végé Avec sixtine et Méric "
@marina_odd
"Sans gluten cuisine de qualité avec options vegan "
@nina.l.estoille
"Healthy food Mais c’est réussi Très bonne salade et chai latte Un peu cher je trouve (20 balles la salade) Avec eleo "
@boissonmaud
"Chai oat latte is very nice, the matcha doesn't have much taste"
@biancalaresta
"cantine qualitarienne, sans gluten et vegan."
@rhalemwilfried
"Déco super Café brunch bobo Brunch moyen"
@nicolas.armand
"Petit cafe sympa. Option vegan au besoin "
@marielys.s
"Best brunch sans gluten et vegan"
@vixenights
"Restaurant et épicerie sans gluten Seconde adresse dans le 1er reu Jean-Jacques Rousseau"
@claire.preault98
"Un café très sympathique, belle carte. "
@charlotte1.helie32
"Sans gluten , végétarien …."
@clem.brce
"Posto adorabile per brunch o dolcetto, anche gluten free"
@emilia.di
"+ pour un goûter ou boire un verre"
@ledidusgourmus
"Fait avec chouchou Chai laté et cheesecake Pas ouf à ne pas refaire "
@amelie.studler
"- beans and roasting by Coutume - menu prices from 3 to 7€"
@l_grttn
"Terrasse au soleil l’après-midi"
@tommy75
"Delicious brunch spot with great coffee"
@juliec26
"gluten free bio, local, de saison"
@eva.planes
"plats autour de 20 e très cher et peu copieux "
@legall.pascale
"Plats type brunch (ex. avocado toast, poké bowl, etc.) Tous les plats sont sans gluten, et beaucoup de plats sont végé ou vegans Produits de qualité et les serveurs sont très sympas Grande et belle terrasse Prix corrects : plat entre 15 et 20€"
@michon.steeve
"Also has a fridge with to-go items like Wild and the Moon"
@nancydmh
"Healthy sans gluten Terrasse ensoleillée Déjeuner uniquement "
@cindyvalentin
"brunch cosy avec produits quali"
@sophdwt
"sans gluten ! plats concoctés par une naturopathe. pâtisseries sans sucre raffiné, sans lactose. buddha bowl. terrasse non fumeur "
@macha38
"Bon 👍👍👍 cadre 👍👍👍 🗒️bouffe sans gluten (…) léger "
@neciollilou
"Café sympa au soleil Trop cher "
@capucinegrr
"Trop cher pour ce que c’est mais c’est sympa comme endroit"
@cannellebelaid
"Sans gluten L’air sympa ! "
@marielle.food
"Healthy et bcp d’options sans gluten "
@agathelf
"Cuisine naturopathe sans gluten"
@lea31000tls
"Sans gluten, balancer seasoned food by a naturoph "
@dianamcharfeddine
"Pas de réservation le weekend mais ok en semaine "
@justinepldt
"Des assiettes brunch qui ont l’air cool !"
@sophie_fnr
"Très bon Flat White (terrasse non fumeur) "
@mariecagbt
"Reco Philoudarblay avril 24 Cuisine sans gluten basée sur naturopathie Deux macarons Ecotable Reco Vanessa Besnard juillet 25 Fermé le soir"
@guithalie
"Très belle collection de jus et boisson chaude Un peu cher sur la food vs quantité et qualité "
@cecile_bouvier
"bio / vegan / sans gluten portion correcte "
@mariealixsavinaud
"Brunch, boissons prix raisonnable et faite maison"
@inesreal
"cosy et parfait pour le goûter ♡"
@coralie.jaillot
"Petite cantine/café qualitarienne & sans gluten. La cheffe est une naturopathe australienne. Des plats salés et Sucrés de brunch, sains, fait maison. Pâtisseries, bowls, toasts… Leurs plats & produits d’epicerie sont preparés dans leur atelier à Montreuil, avec pdts bios et locaux au maximum. Des jus, bouillons, pain, beurres d’oléagineux, dukkah, légumes fermentés…"
@margot.beclin
"Un peu chicos Bon brunch apparement "
@camcielo
"Prix raisonnable, bonne quantité, décor cute"
@constinls
"burger banhmi et frite végétal - trop petite quantité mais très bon ! Brownie et glace coco vanille, trop bon 😍"
@ameliavsr
"https://vm.tiktok.com/ZGeA7H2n2/"
@mathoche1007
"Coffee shop Cantine sans gluten "
@jeyrome18
"Très bon, sauf le bowl de fruits en dessert qui est sur une base de betterave et c’est franchement un crime contre l’humanité. "
@apauliner
"I got gf chicken fingers and they were sooo good and so yummy totally recommend there’s sm I wanna try. Make sure you go to the sit down version (they also have to go places) and make a reservation in advance! "
@zoeyglazer
"Gateaux bons mais peu gourmands"
@mvmlr
"Bobo végane craine lait socha C bon mais pas incroyable et un peu chère prix brunch "
@anaalthabegoity4
"Très bon travail sur les légumes une petite cantine innovatrice "
@itzel.cachot
"Le roulé a la cannelle +++"
@barjal
"Épicerie, café, avec de super produits que l’on ne trouve pas ailleurs ! On peut manger sur place ou prendre à emporter pour un apéro ou déguster au Luco"
@veyne.ines
"Tout est végétarien et sans gluten, mais le servjce est lent et les cookies bof."
@pierquiroul
"personnel très agréable healthy food"
@lucie_khol
"Petit café cosy, musique jazz, lumière chaleureuse, brunch et pâtisseries. Prendre le chai latte. "
@l.marie75
"Bon resto, cuisine qualitarienne avec des produits bio et locaux, que du fait maison, élaboré par Dominique, nutritionniste"
@jade.bois
"Gluten free Pudding de chia "
@mathilde_mls
"Ouvert en semaine Cantine qualitarienne"
@remediossgreenhairs
"Sympa pour le goûter et le dej, pas de resa le week-end "
@melatyfb
"A tester : restaurant végétarien, plats de saison et équilibrés autre enseigne dans le 1er"
@_petitrayon_
"Décevant .. mais chacun ses goûts. "
@aurore.sln
"bobo LA veggie forward cafe. Expensive but good. 7/10 "
@sophie_reyna
"https://instagram.com/judy_paris?igshid=MzRlODBiNWFlZA=="
@cristinewerner
"Cantine « Qualitarienne » healthy"
@f.ramsamy
"Comida sana. Tienen zumos. Mi favorito es One Green Planet. Todo verdura :) :) :) "
@pilarmacarena
"I don't recommend the burger. It is tasty but it is really small for 19 euros"
@monyx
"Romane déçue du thé glacé. Pâtisseries très bonnes"
@chloe1804
"Brunch healthy avec options sans gluten etc. Cher."
@laurak25
"Healthy food Testé : un peu cher mais très bon, frais, végane et qualitatif Burger tofu crispy, salade céleri et pomme Granby smith - pas testé les boissons café ni les gâteaux mais gâteaux tentant ! "
@juliebcn
"c'était vraiment super j'y retournerai bientôt pour mener ma slow life au soleil mais je demanderais à rajouter du miel dans mon chaï "
@elisheba
"Brunch vero dalle 9h00 alle 11h00 poi c’è il pranzo Bisogna prenotare €€"
@carolinasegni
"Sans gluten mais concerne le fun et le goût en bouche Pas mal du tout "
@julietteftz
"jeudi 08:00–18:00 vendredi 08:00–18:00 samedi 09:00–19:00 dimanche 09:00–19:00 lundi 08:00–18:00 mardi 08:00–18:00 mercredi 08:00–18:00"
@fthotel
"Que le banana bread façon French toast "
@vlrch
"Très vegan friendly Mais un peu sec "
@emilie.kouayi
"Restaurant healthy californien Super bon jus"
@flora.giannotta
"Goda sallader och iskaffe/matcha! Veganvänligt ställe också"
@carolinehallb