Trattoria Mulino Bruciato

Trattoria Mulino Bruciato : ristorante tipico di Bologna

La Trattoria Mulino Bruciato, situata in Via della Selva Pescarola nel quartiere Bologna BO, è un ristorante storico aperto dal 2023, fondato da appassionati di cucina tradizionale bolognese. Questa trattoria si distingue per la sua autenticità e per l’atmosfera conviviale che richiama le osterie di una volta, offrendo un’esperienza culinaria tipica della città. La sua apertura fino alle 3 del mattino la rende un punto di riferimento per chi desidera gustare piatti tradizionali anche dopo la mezzanotte, attirando sia residenti che visitatori in cerca di un ristorante autentico e accogliente.

Specializzata in cucina bolognese, la Trattoria Mulino Bruciato propone un’ampia gamma di piatti tipici, tra cui cotoletta alla bolognese, tortelloni con mortadella e antipasti a buffet. La qualità del cibo, unita a prezzi molto competitivi, la rende una scelta ideale per chi cerca un ristorante tradizionale con un rapporto qualità-prezzo eccellente. La cucina è semplice ma genuina, con porzioni abbondanti e attenzione alle specialità locali, offrendo un’esperienza autentica e rassicurante.

L’ambiente della trattoria riflette un’atmosfera old style, con un decor rustico e un’atmosfera ruspante che richiama le vecchie osterie di Bologna. La veranda e gli spazi interni sono accoglienti, creando un’atmosfera conviviale e informale. La trattoria è il luogo perfetto per cene di gruppo, amici o famiglie, dove si può gustare la cucina tradizionale bolognese in un contesto autentico e senza fronzoli, mantenendo vivo il fascino di una trattoria tipica di Bologna.