Antica Trattoria della Gigina
Antica Trattoria della Gigina - Trattoria Bolognese de renom à Bologne
Découvrez l'Antica Trattoria della Gigina, un ristorante emblématique de Bologne fondé en 1956 par Aldina Fava, surnommée Gigina. Cette trattoria bolognese est célèbre pour ses pâtes fraîches préparées quotidiennement, offrant une expérience culinaire authentique. Le mobilier vintage des années 1970 et le style antique créent une atmosphère chaleureuse pour savourer la cuisine traditionnelle bolognaise. Les plats incontournables incluent les tagliatelle al ragù, les lasagne alla bolognese et les tortellini in brodo. Réservez une table pour déguster des spécialités comme la mortadella spuma et la coppa con parmigiano stagionato. Avec des prix moyens et une réputation solide, cette trattoria est un lieu de choix recommandé par de nombreux connaisseurs de la cuisine italienne. Venez vivre une expérience culinaire authentique à l'Antica Trattoria della Gigina, un véritable joyau gastronomique à Bologne.
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"tagliatelle al ragù bolognese "
@axelpaonessa
"Molto buono. Tortellini e tagliatelle meravigliosi "
@beno82
"trattoria economica consigliata"
@taniuccia
"Trattoria elegantina consigliata molto buona"
@alviseamati
"Coppa con parmigiano stagionato, mitiche tagliatelle "
@fede.baldi
"Visto su Instagram, storico "
@margherita.vannoni
"Bolonya şehir merkezinin 15 dk uzaklığında geleneksel Emilia Romagna tabakları servis eden bir trattoria. Benim Bologna'ya ilk seyahatimde gittiğim ilk restorandı La Gigina. Hatta tagliatelle bolognese yedikten sonra beğenmiş fakat kesin daha iyisini bulurum diye rehberime eklememiştim. 3 Bolonya seyahati daha üstüne geçti fakat açıkça söylemek gerekirse hala bolonez soslu makarnanın iyi örneklerinden bir tanesi burada. Ana yemekler ise ortalama, şaşırtan bir tabak olmamakla beraber hiç kötü sürprizlere yer de yok. Denenebilir."
@yemekfelsefesi
"La Tagliatella più buona di Bologna "
@ledihalka
"One of the best tag ragu in bologna"
@mayo_jaune
"Tagliatelle fatte a mano e oltre 300 vini in un locale elegante con soppalco, candelabri e sedie vestite. Ristorante essenziale con diverse sale ed enoteca, offre piatti tradizionali bolognesi, propone una cucina tipica bolognese con pasta e dolci fatti a mano oltre ad una carta dei vini con oltre 300 etichette nazionali. Ricetta delle Polpette in Umido, presente sul Libro: Slow Food – Ricette di Emilia-Romagna. spuma di mortadella, Faraona. Fuori città, non raggiungibile a piedi. Tipico del locale: Gramignone Sporcafaccia. Piatti tipici Bolognesi: 9 (o 10) (Manca: Tortellini Panna, Vitello (presente nel poker di antipasti misti) + 1 (Bolliti) Primo + Secondo = 30 € + Antipasto = 40 €"
@emilianomattiello7
"accanto all'uscita gentili si mangia bene €€ no parcheggio "
@davide.fatemi
"Ristorante tipico, vecchia maniera, cucina molto buona, tradizione bolognese."
@ievo72
"Ottime tagliatelle e lasagne al ragù!!! Anche la zuppa inglese TOP....BRAVIII I CUOCHI"
@giacomonardi01
"In generale niente di che - Tagliatelle 👍 agnello scottadito 👎 dolce crem caramel alle scorse di arancia 👍👍"
@niken
"famosa per le tagliatelle "
@dalpo
"Vicino Autostrada Cucina Tipica"
@chiaralafranceschina
"Cucina tipica emiliana. Prezzi giusti, buona qualità. Tanta scelta dei piatti. Poco parcheggio in zona."
@vincenzo.garofalo