Antica Trattoria della Gigina

Antica Trattoria della Gigina - Trattoria Bolognese de renom à Bologne

Découvrez l'Antica Trattoria della Gigina, un ristorante emblématique de Bologne fondé en 1956 par Aldina Fava, surnommée Gigina. Cette trattoria bolognese est célèbre pour ses pâtes fraîches préparées quotidiennement, offrant une expérience culinaire authentique. Le mobilier vintage des années 1970 et le style antique créent une atmosphère chaleureuse pour savourer la cuisine traditionnelle bolognaise. Les plats incontournables incluent les tagliatelle al ragù, les lasagne alla bolognese et les tortellini in brodo. Réservez une table pour déguster des spécialités comme la mortadella spuma et la coppa con parmigiano stagionato. Avec des prix moyens et une réputation solide, cette trattoria est un lieu de choix recommandé par de nombreux connaisseurs de la cuisine italienne. Venez vivre une expérience culinaire authentique à l'Antica Trattoria della Gigina, un véritable joyau gastronomique à Bologne.