La Binchstub Restaurant

"Les meilleures tartes flambées de Strasbourg. Avec des recettes originales et des options de tartes flambées végétariennes. Toute petite salle au coude à coude avec une super ambiance. "

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"Où manger la meilleure tarte flambée de Strasbourg? Vaste question, d’autant que les Strasbourgeois vous répondront la plupart de temps qu’il faut sortir de la ville et aller dans les villages voisins. La Binchstub est cependant une des rares adresses qui trouvent grâce à leurs yeux, et pour cause: on y sert de délicieuses tartes flambées entièrement faites maison (pas de fond de pâte tout fait comme on en trouve la plupart du temps, ce n’est pas le genre de la maison!) et garnies d’ingrédients frais provenant exclusivement de fermes situées dans les environs de Strasbourg. J’ai été conquise, elles sont excellentes! Il existe 3 adresses à Strasbourg. La Binchstub Gayot est à mi-chemin entre le bar et le restaurant: l’espace est extrêmement réduit et il faut avoir de la chance (ou être patient) pour réussir à s’asseoir au comptoir et déguster sa flammekueche dans l’atmosphère conviviale du lieu. Aux heures de repas, la Binchstub ne désemplit pas. Les tartes flambées sont entre 9 et 15€."

@pierre.cizeron

"Restaurant typique alsacien, les tartes flambées déchire !"

@m.wrtnz

"Parmi les meilleures tartes flambées de la cité La Binchstub : derrière ce nom se cachent 3 adresses, 3 comptoirs à tartes flambées qui sortent parmi les meilleures TF de la ville en direct de leurs fours bien chauds. Que ce soit du côté de la place Broglie, de celle du Marché-Gayot ou de celle d'Austerlitz La Binchstub est le spot parfait pour s'envoyer des flams de très belle qualité, de très bonnes bières, et si possible accompagné(e) de ses meilleurs acolytes. Des produits locaux qui ont du goût, une pâte maison, des recettes qui dénotent, on adore ces adresses aux ambiances et aux looks très, très différents."

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"Tartes flambées incroyable aux munster et en dessert banane toblerone 😍😍"

@shauni_bou

"Tarte flambee super bonne + ambiance cosy et tres sympa "

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"Très bon restaurant de tartes flambées. Service très sympa et ambiance conviviale"

@nonocham

"« Binchstub Gayot » : très bonnes flammekueches - celle au Munster est bonne mais peut être demander des lardons non fumés - (Février 2025)"

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"Tartes flambées ! prendre à emporter car tout petit restaurant penser à réserver ! (même pour emporter)"

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"Comptoir à tartes flambées."

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"Petit restaurant de tartes flambées haut en couleur, avec une patronne très gentille. Les tartes sont très bonnes, avec des saveurs originales "

@milan_g

"Tartes flambées sur place et à emporter "

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"Accueil chaleureux et sympathique Tartes flambées très bonnes avec du choix Bon rapport qualité prix "

@choups033

"Trouvé sur le net. Spécialité tartes flambées "

@h.claire

"Meilleures tartes flambées de Strasbourg d'après les Strasbourgeois. Possibilité de choisir / adapter sa tarte pour les végétariens."

@peperehonni

"Tartes flambées très très très bonnes ! Beaucoup d’options végé. TF banane toblerone : un banger Tout petit restaurant (donc réserver avant !) avec grande table partagée + quelques autres tables. Faible luminosité, bonne musique un peu ambiance USA. Service un peu lent (et ils font deux services donc on a que 2h sur place accordées) "

@suzie.anstett_stras

"Très bonnes tartes flambées 2 ème adresse"

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"Petit restaurant animé avec de la musique servant des bières, des tartes flambées et d'autres plats d'inspiration allemande."

@nickoparis15

"lundi à dimanche 18h30-01h"

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"Meilleures tartes flambées de Strasbourg tout est local et de très bonne qualité !! Tips : bouffe2lolo"

@lesbonstipsdegreg

"Conseillé par Val. Restaurant de tartes flambées"

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"Memes proprios et tartes flambées que binchtub broglie"

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"Tout petit Binchstub excellent pour tarte flambée et bière en hiver"

@aurelien.pasteau

"Tartes flambées très bonnes"

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"Tartes flambées OUFISSIMES. Service génial. Vins natures petite prod."

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"TF délicieuses malgré le prix abusé"

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"Meilleure tarte flambée de Strasbourg et bonne ambiance (reserver absolument car pas beaucoup de place)"

@coralie.hugel

"Meilleures tartes flambées"

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"Restaurant de flams convivial. Super bonnes "

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"manger leur tarte flambée "

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"Très bonnes flamenkuche, petite salle"

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"Incroyable pour les tartes flambées !! à réserver"

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"Restaurant de Tartes Flambées traditionnelles et revisitées."

@pierre.allusson

"Petit restaurant en bois dans lequel on déguste les meilleures flammekueche de Strasbourg"

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"Endroit très sympa, serveur jovial, playlist top, tartes flambées excellentes et végé, petits schnaps en option"

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"Restaurant de tarte flambée conseillé à Florian "

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"Tarte flambée conseillées par Marcus"

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"Tarte flambée avec vraie pâte au levain"

@tuliej

"Serveur hyper sympa. Concept et ambiance au top !"

@blampainmarion

"Binchstub ALSAZIANo € (%03 88 13 47 73; www .binchstub .fr; 6 rue du tonnelet Rouge; tarte flambée €10-15; h18 .30-1; jBroglie) La Flammekueche (tarte flambée) del Binchstub ‒ sottile e croccante come vuole la tradizione ‒ non teme confronti. Tra le diverse varietà disponibili, tutte preparate con ingredienti provenienti dalle aziende agricole locali, meritano di essere citate quella con formaggio caprino, timo e miele e quella con Bleu d’Auvergne, pere e rucola."

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"Binchstub ALSAZIANo € (%03 88 13 47 73; www .binchstub .fr; 6 rue du tonnelet Rouge; tarte flambée €10-15; h18 .30-1; jBroglie) La Flammekueche (tarte flambée) del Binchstub ‒ sottile e croccante come vuole la tradizione ‒ non teme confronti. Tra le diverse varietà disponibili, tutte preparate con ingredienti provenienti dalle aziende agricole locali, meritano di essere citate quella con formaggio caprino, timo e miele e quella con Bleu d’Auvergne, pere e rucola."

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"Binchstub ALSAZIANo € (%03 88 13 47 73; www .binchstub .fr; 6 rue du tonnelet Rouge; tarte flambée €10-15; h18 .30-1; jBroglie) La Flammekueche (tarte flambée) del Binchstub ‒ sottile e croccante come vuole la tradizione ‒ non teme confronti. Tra le diverse varietà disponibili, tutte preparate con ingredienti provenienti dalle aziende agricole locali, meritano di essere citate quella con formaggio caprino, timo e miele e quella con Bleu d’Auvergne, pere e rucola."

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"Binchstub ALSAZIANo € (%03 88 13 47 73; www .binchstub .fr; 6 rue du tonnelet Rouge; tarte flambée €10-15; h18 .30-1; jBroglie) La Flammekueche (tarte flambée) del Binchstub ‒ sottile e croccante come vuole la tradizione ‒ non teme confronti. Tra le diverse varietà disponibili, tutte preparate con ingredienti provenienti dalle aziende agricole locali, meritano di essere citate quella con formaggio caprino, timo e miele e quella con Bleu d’Auvergne, pere e rucola."

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"Binchstub ALSAZIANo € (%03 88 13 47 73; www .binchstub .fr; 6 rue du tonnelet Rouge; tarte flambée €10-15; h18 .30-1; jBroglie) La Flammekueche (tarte flambée) del Binchstub ‒ sottile e croccante come vuole la tradizione ‒ non teme confronti. Tra le diverse varietà disponibili, tutte preparate con ingredienti provenienti dalle aziende agricole locali, meritano di essere citate quella con formaggio caprino, timo e miele e quella con Bleu d’Auvergne, pere e rucola."

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"Comptoir à tartes flambées"

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"Hungry consti - Goûter flamekuche"

@chouettecacahouete

"très bonnes tartes flambées. coup de cœur pour celle aux noix. Personnel ultra sympathique, mais endroit un peu bruyant le vendredi soir."

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"Tess bonne tarte flambée et bonne bière "

@clotilde.lelievre8

"Flammenküche bonnes et fancy mais resto un peu petit"

@gabriellet24

"Parisianavores : tartes flambées "

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"Le repère pour les tartes flambées "

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"Woe-Zo: 18h-23h Tarte flambée"

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"Comptoir a tartes flambées très bonnes et prix raisonnables "

@benedicte.duruy

"Meilleures flammekueche de Strasbourg (Elle)"

@marc.martin.siegfried

"Tarte flambée, très petit, penser à réserver on a pas eu de place peu de temps après leur ouverture."

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"Tartes flambées délicieuses "

@luce57

"Tarte flambée : originale "

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"Meilleures Flamkuche authentiques ! Farines artisanales, produits locaux Carte 20€"

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"Excellentes tartes flambées Des classiques et des plus originales avec d’excellents produits locaux, des salées et des sucrées Attention c’est tout petit, tout serré et il vaudra mieux réserver ! Autre adresse : 8 impasse de l’écrevisse (place Broglie)"

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"Recommandé par le routard depuis des années. Le repaire de la Flammekueche, salées, sucrées, végé ou tradi. Vraiment très bonnes ! Très sympa comme bar "

@cleerc.lou

"+ supers bieres + possibilité de jouer à des jeux + tartes flambées sucrées au cognac miam"

@jeanne.archambault

"Un peu cher, bcp de fromage à la carte, bcp de poivre Ambiance sympa, cosy Faut réserver souvent J'ai bien aimé la tradi et la fondue ail bœuf séché roquette (oui !!!) "

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"Très bonnes tartes flambées Essayer munster avec ail, persil et cumin Très bonne à la raclette vege "

@agathe.savornin

"Meilleur restaurant de tartes flambées de Strasbourg"

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"Meilleures tartes flambées de Strasbourg "

@eli_adt

"Petit restaurant super mimi. Gérant au top. Tartes flambées Yummy !!"

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"tartes flambées alsaciennes"

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"Meilleures tartes flambées Super ambiance Réserver "

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"Endroit cosy et intimiste où l’on déguste de délicieuses flammenkueches ! Personnel sympa et attentionné. Je recommande. "

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"Tartes flambées trop bonnes ! Chaleureux"

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"Ouvert le dimanche pendant le marché de Noël ! Accueil top même si dans réservation "

@alexiadulork

"Coup de ♥️ guide de Strasbourg Tartes flambées"

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"Spécialité : tartes flambées fermières et bières 2 sites : Broglie et Gayot"

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"best flamkuch in town Liane"

@mayo_jaune

"Incroyable, l’ambiance est géniale et la bouffe excellente "

@ele.guichard2

"De vraies tartes flambées super ambiance"

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"Recommandé par Suzotte. Flammekueche "

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"Tartes flambées. Sans réservation Tout petit restaurant, en mode comptoir, assez convivial "

@lilalefranc

"L’une des meilleures tartes flambées de Strasbourg…"

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"Super bon ! Tartes flambées au top !"

@jadeorelabouffe

"Amazing for beers and flammekuechen"

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"Resto de Flam (spécialité alsacienne)"

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"Tartes flambées du tonnerre!!!!"

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"Flammekueche et ambiance incroyable "

@claire.jn78

"tartes flambées à essayer quand je reviens à strasbourg"

@s.mir.emarati

"Bon resto avec spécialités alsaciennes dans une petite rue tranquille à l’ombre, idéal en été ! "

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"Restau/bar rigolo avec tartes flambées revisitées (bleu/noix par ex)"

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"Restaurant pour tartes flambées. Un peu petit. À emporter possible."

@martinreuland

"meilleures tartes flambées "

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"Meilleures tartes flambées / Flammenkuche"

@elodie.branson

"Meilleures tartes flambées de Strasbourg "

@mathschimizzi

"Où manger la meilleure tarte flambée de Strasbourg? Vaste question, d’autant que les Strasbourgeois vous répondront la plupart de temps qu’il faut sortir de la ville et aller dans les villages voisins. La Binchstub est cependant une des rares adresses qui trouvent grâce à leurs yeux, et pour cause: on y sert de délicieuses tartes flambées entièrement faites maison"

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"meilleures tartes flambées ❤️"

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"La version toute petite de son grand frère d’à côté"

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"👌👌 9,50 la tradi Ingrédients locaux et artisanaux "

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"Meilleure Tarte flambée et ambiance sympa "

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"Tarte flambée les meilleurs de la ville paraît-il "

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"Petit restaurant animé qui sert de très bonnes tartes flambées (de 9,5€ à 15€), garnies de produits de la région ! Traditionnelle, au munster, au morbier... il y en a pour tous les goûts (même des végé). Sans oublier la pomme/cannelle flambée au calvados en dessert. Pour accompagner le tout, quelques vins bios (chers) et bières pression. J’ai testé leur autre adresse à 10min à pieds, plus grande ! Réserver car c'est tout le temps complet 🤓"

@evacasselacroute

"- meilleur Flamkuche de Strasbourg - - pensez à réserver ou à prendre à emporter 13.11 - avec Bld"

@b.solene

"Régis vous séduit avec son comptoir à tartes flambées fermières où les ingrédients sont issus des fermes alentours. On s'attable au comptoir, un échafaudage de chantier revisité. Les produits sont 100 % frais et de qualité. La pâte à flammekueche est faite au jour le jour. Vous trouverez ici des tartes flambées à tous les goûts, salées ou sucrées, avec des produits de toutes régions et des associations ou recettes qui changent un peu comme par exemple à la tomme aux orties ou encore au pesto d'ail des ours. Soupes et planchettes de charcuteries sont également proposées. Notre préférée ? La banane Toblerone... à tester d'urgence ! Le plus : des prix très raisonnables."

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"Petit restaurant en bois dans lequel on déguste les meilleures flammekueche de Strasbourg"

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"Pas de réservation. Avoir du bol pour une place. "

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"Tarte flambée mais grosse queue "

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"Flammekueches excellentes accompagnées d’une bière ! Top "

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"Tartes flambées originales , endroit petit - à réserver "

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"Il faut réserver sinon y’a pas de place mais trop cool "

@sdana_o

"Tartes flambées et coup à boire"

@aurelien_dbts

"Meilleure tartes flambées de Strasbourg, très bonne ambiance, super patron <3"

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"Les meilleures tartes flambées de Strasbourg. Lieu tout petit, pas de résa. "

@seb.ganzer

"Meilleures tartes flambées de Strasbourg "

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"Hyper bonnes flamenkueches"

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"délicieuses Flammenküche 😋"

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"tartes flambées - pas de terrasse"

@monack

"Excellentes tartes flambées + Ambiance super sympa. "

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"les meilleures tartes flambées, une dizaine de variété salée et 3 sucrée, des ingrédients choisis avec soin. Quelques salades et une bière artisanale Strasbourgeoise."

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"Restaurant-bar -jeune-comptoir "

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"Recommandé par Atoussa - Incroyable, tarte flambée à tester, à reserver"

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"Flammenkuch très bonnes , bar sympa , pas trop cher , centre de Strasbourg "

@eloh19

"Ajouté par 146 utilisateurs"

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"La Binchstub s’approvisionne dans les fermes aux alentours de Strasbourg et leurs Flams sont vraiment excellentes. En prime, l’ambiance conviviale est garantie ! 2 adresses à Strasbourg"

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"Pour manger une flammekueche "

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"Bonne flammekueche, restaurant un peu petit mais bonne ambiance! ( prix : entre 10 à 15 euros, portion très généreuse on peut largement en partager une) "

@lasaladebleue

"Meilleure tarte flambée de Strasbourg, faite maison à mi chemin entre bar et restau résa pas possible, souvent bcp de monde mais ambiance conviviale"

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"super flammenkuche. bonne ambiance. sert jusqu'à tard !"

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"Bonne Tarte flambée à Strasbourg !! "

@lisou_jambou

"Tartes flambées.. ambiance très sympa au cœur de Strasbourg "

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"tartes flambées parisianovore"

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"Meilleure Flam de Strasbourg "

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"Meilleures tartes flambées de Strasbourg 😍"

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"Tartes flambées Possible a emporter car souvent plein Un autre pres de la place broglie Tarte flambée entre 9 et 15€"

@anais.chrn

"Conseil de Josic - tarte flambée sympa "

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"Declicieuses flams et bonnes bières "

@huglec01

"Soir uniquement - sans réservation"

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"THE winstub où aller ultra petit et cosy pour une des meilleures tartes flambée de Strasbourg. Et des bonnes bières ! A la vôtre. "

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"Bonnes flammenkueches et bières et vins d’Alsace"

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"Flammenkueche ! Adresse Le Gourmeur"

@janemercier23

"THE place pour la tarte flambée apparemment"

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"Flams tres bonne qualité - a possible de prendre à emporter - assez petit intérieur "

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"Tarte flambée de référence à Strasbourg "

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"Paradis de la tarte flambée "

@pfauvel39

"délicieuses tartes flambées au prix accessible"

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"Excellentes et traditionnelles les Tartes flambées sont mis en valeur et partager dans ce restaurant bonne ambiance "

@clement.levivier

"meilleures flammekueche de Strasbourg. Ambiance conviviale "

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"Tarte flambée et bonne ambiance "

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"Tarte flambée et super carte de rhum !"

@cripetti

"Best flammekueche in Strasbourg"

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"specialité Flammenkueche, réserver avant recommandé par David&Éléonore"

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"Super resto pour les flams Tout petit, service et turn over rapide Assise pas agréable Mais très bon ! (Chèvre miel bof)"

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"Trop bonnes - choix varié "

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"Tartes flambées avec Vincent (Archi) , Nina (petite pute) et Guillaume (Manon l'a chopé) "

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"recommandé par Vdq et Mathilde "

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"Restaurant à Flammèches qualité"

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""meilleures tartes flambées" mais petite salle, pas de réservation, beaucoup de monde "

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"flamenkuches de folie dans une ambiance de folie !!!"

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"Spécialité de tartes flambées"

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"Super acceuil et délicieux "

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"Tartes flambées. L’authentique !"

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"Meilleures tartes flambées"

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"Les tartes flambées sont entre 9 et 15€. "

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"Pure ambiance - équipe de bande de potes très drôle - au top pour danser "

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"Authentique tarte flambée, salle un peu petite ambiance contoire"

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"Tartes flambées et bières ! "

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"Resto de tartes flambées, très bonnes, originales et beaucoup d'options végé (autre adresse près de la place Broglie)"

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"bonnes tartes flambees revisitées"

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"Mini restaurant, très bonne ambiance, excellentes tartes flambées "

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"Meilleures tartes flambées de Strasbourg"

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"Tartes Flambées et Bières. Équipe top ; Ambiance top."

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"Une grande déclinaison de délicieuses tartes flambées. On s'y régale ! "

@jess.bouteiller

"Tarte Flambee, nice atmosphere "

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"Super ambiance et très bonnes tartes flambées Jan. 2019"

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"Meilleures flammenkuchs de Strasbourg - ouvert que le soir - penser à réserver "

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"Tartes flambées produits locaux 😍"

@charlene.sanchez30

"petit restaurant, il faut réserver, bonne ambiance, bonne Flam"

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"La meilleure Flamenkuche que j'ai mangé. Pensez à réserver. Endroit très petit."

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"Really cute small cozy place, great food & drinks"

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"tarte flambée ! 8/10, bonne ambiance, réserver "

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"Dernières flammenkueches trad"

@carolecorbeau

"Une des meilleures flammekueche de Strasbourg. Mi resto mi bar, espace réduit. Pas de réservation possible, mais à emporter."

@nadam49

"Spécialités de flamenkusche, déclinées dans de nombreuses versions. "

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"Meilleures tartes flambées de Strasbourg !"

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"Tartes flambées originales. Réserver !"

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"meilleurs tartes flambées de la ville d'après les guides + fooding !!Attention fermée le midi !! : aller a la 2e adresse 28 impasse de l'ecrevisse "

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"Flammenkueche - Munster - Noix"

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"Best flammekueche in Strasbourg"

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"Super Flammkuchen | ziemlich winzig "

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"Tartes flambées / ouvert seulement les soirs "

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"petit restaurant, les meilleures flambées de Strasbourg (parole d'Alsaciens)"

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"Testé le 19/07/18 Tartes flambées: bonnes"

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"tartes flambées/ tout petit/à emporter possible"

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"Les meilleures flammekueches de Strasbourg, possibilité de prendre à emporter."

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"Tartes flambées incroyables !!! Pensez à réserver "

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"meilleur tarte flambée de la ville "

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"Meilleure tarte flambée de Strasbourg - petit penser à réserver -un poil chère mais très bon "

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"Best flammekeuch in Strasbourg"

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"Comptoir à tartes flambées . produits bio et locaux. "

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"Spécialité strasbourgeoise: tarte flambée. "

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"Spécialité de tartes flambées"

@noemielacarelle

"Comptoir à tartes flambées"

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"Bar moderne à flammekueche"

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"Excellentes tartes flambées une référence "

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