Jouvence

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172BIS Rue du Faubourg Saint-Antoine Paris France

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Guide Lebey 2020 des bistrots

Guide Lebey 2020 des bistrots

Superbe écrin pour ce bistrot que cette ancienne pharmacie dont on a intelligemment préservé boiseries, carrelages et monte-charge à poulie, simplement réhaussé de tables et d'un comptoir en marbre et cuivre. Plaisir des yeux donc et du palais, grâce à la précision des assiettes du chef, toujours séduisantes, jamais aventureuses, Même si, confessons-le, notre plat principal, n'avait pas la prestance de l'entrée et du dessert, par manque de sel et d'un peu d'iode. La sélection de vins, fortement nature et bios, est elle aussi d'une intéressante conception, favorisant les "déclassés" (vin de pays).

Lucie Passion Glucides

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Marine Etch

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Les Adresses de Charlotte

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Philippine Darblay

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Jennifer Taieb

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EmmaCakeCup

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J’peux goûter ?

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Aidons ceux qui agitent nos papilles sur Paris 🌶

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Raphaël Spezzotto-Simacourbe

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La map handi-friendly par Wheeled World !

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Smart Food Paris

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Ce qu'en disent les utilisateurs

Menu à 38 Oeuf mollet pané fade - noie de st jacques / joue de bœuf - madeleines / tarte aux noix de pécan + 1 bouteille de rouge 106€ entrée en dessous, très bon par ailleurs mais pas donné

@mndllmnn

fancy resto from gianluca's lost

@aliaafyouni

chez un ancien apothicaire, cuisine simple et goûteuse récompensée d'un bib gourmand

@aurelien.royet

Restaurant cuisine française avec un cadre magnifique, classique. A tester

@lorrain

À essayer - midi menu 20 - soir carte 35-40

@lecomtecharles

Esprit "apothicaire", comptoir en marbre, banquettes bleues et saveurs françaises modernes au gré des saisons

@audreyribera

Un peu cher, mais sympa en mode semi gastro

@elisa.z

Poulpe cuit à la perfection ! Sophistiqué mais copieux.

@raphaelle.derouet

bib gourmand Lulu très bon mais pas d'option végé

@pierre.doval

Vu sur https://www.instagram.com/p/CL_VmuiHbaj/?igshid=a9br6r2ny95k

@carlavioli

Reco Plus une Miette - Marie Claire Food

@mathoufran

Top, formule midi très accessible - poulpe, risotto, asperge - gnocchi, pesto

@hugo.l.91

De saison cuisine actuelle joli cadre

@tipain

Petite carte, produits frais Possibilité service 5/6 temps Service détendu et professionnel (réf Raphaële Marchal)

@aurelien.forelle

Néo bistrot, bons produits frais bien travaillés

@julien.gehin

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