Le Plomb du Cantal Rive Droite
Le Plomb du Cantal Rive Droite : Restaurant Auvergnat à Paris
Le Plomb du Cantal Rive Droite, situé au 4 Boulevard Saint-Denis dans le 10e arrondissement de Paris, est une institution de la cuisine auvergnate ouverte depuis plusieurs années. Fondé par des passionnés de la région, ce restaurant offre une véritable immersion dans l’univers gastronomique du Cantal, avec une spécialisation dans les plats traditionnels comme l’aligot, la truffade et autres spécialités fromagères. Son histoire est marquée par la volonté de faire découvrir les saveurs authentiques de l’Auvergne aux Parisiens, dans un cadre convivial et accessible.
Ce restaurant brasserie se distingue par ses spécialités généreuses, notamment ses portions d’aligot, de truffade, ainsi que ses viandes de qualité. La carte met à l’honneur le fromage, avec des plats copieux et savoureux qui ravissent les amateurs de cuisine française rustique. La convivialité et la simplicité sont au cœur du service, permettant à chaque client de profiter d’un repas authentique dans une ambiance chaleureuse, où la convivialité et la bonne humeur règnent.
L’ambiance du lieu reflète un décor typiquement bistrot français, avec une décoration simple et authentique, qui invite à la détente. La salle, chaleureuse et accueillante, est idéale pour partager un repas entre amis ou en famille. Le cadre respire la tradition et la convivialité, avec une atmosphère où l’on se sent comme à la maison, pour savourer des plats faits maison dans une ambiance décontractée et authentique.
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Emma Paris
@emmaparis
"Aligot 🥰"


Jade Sofatjade
@sofatjade
"Pour découvrir l’aligot !"


BEST OF PARIS
@petitfute
"Ceux qui veulent faire un repas roboratif, savoureux, qui colle au corps, bref, auvergnat, c'est le Plomb du Cantal qu'il vous faut. Si l'enseigne dispose de deux établissements rive gauche, celui situé sur les grands boulevards est bel et bien le lieu dédié pour manger auvergnat de l'autre côté de la Seine. Les viandes sont bonnes, et vous choisirez l'aligot ou les frites maison, servies en quantité et dans une jolie casserole de cuivre. Le soir, jusque tard, l'ambiance se fait plus animée, et le repas sera moins calme, mais plus chaleureux. Les plats ont un petit prix, mais vous ne serez pas déçus, car la qualité est franchement au rendez-vous. Belle ambiance le soir."


Bouffons Podcast
@bouffonsne


Détour Gourmand
@detourgourmand




"Truffade et aligot 20-35€"
@m.camb
"Bon restaurant pour des spécialités auvergnates, portions très généreuses."
@hoffmanenzo
"Plats d’Auvergne avec Loic / Jean / Hélène / Nini / Lucas "
@florence.vest
"Cuisine Aveyronaise : magret de canard, aligot, truffade… tout est délicieux ! "
@riemarie
"Bon, bien visser et pas cher "
@adrien_moraweck
"Plats copieux mais assez écœurants après les 3/4 de l’assiette"
@gordoguapz
"Magret de canard avec de l’aligot 100% validé"
@tryingtobeanhealthygirl
"généreux, grosses portions, français"
@myrheaa
"Institution qui voit les choses en grands de spécialités d’Auvergne. Le lieux idéal pour prendre des forces l’hiver des plats jusqu’au dessert. À prendre : l’aligot, la truffade. "
@elise.barreau3
"aligot, truffade, bonne viande..."
@souricette_du_95
"Dove siamo stati con papà enrico e luca, cibo molto di qualità, quantità abbondanti, ma un po' pesante (il canard è fritto). Suggerimento: prendi il simil-capunet la prossima volta "
@sofialepsoy
"Bonne cuisine française, plats copieux et savoureux "
@nathan060501
"Très bonne trufade, quantité généreuse"
@boris.howyan
"Restaurant viande et fromage "
@vladimir.dabrowski
"Spécialité aligoté, Truffade..."
@cathy.daix
"Cuisine du cantal (beaucoup de fromage) a des prix très abordables ! Et surtout, c'était très bon dans une ambiance bistrot ! Fait avec Elie et ses frères Réservation conseillée"
@mathilde.tissot7
"Restaurant auvergnat Généreux !!!"
@margauxjgd
"Assez cher, que plats viande"
@evahumbert
"Le temple de l’Aligot se trouve rive droite (dans un arrondissement où tout le monde prône le véganisme) "
@bistrotfelix
"Miam miam l’aligot et tres genereux"
@flavie.brialon
"aligot xl entre 22 et 35 e"
@sylvie.dallavalle
"un des 30€ les plus rentables Aligot trop bon"
@dempso
"La trufade et le désert du siècle >>>>> ( tarte au pommes flan)"
@marine.eymard02
"Cuisine auvergnate : institution de l’aligot et la truffade"
@othilie.jung3
"Aligot pas assez typé et trop froid Jambon cru épais "
@jeanvital
"Spécialité aligot ! Prix 22€-35€ en moyenne "
@lucas.marsolle14
"Grosses portions, avec viande et aligot"
@nicolas.stephan
"https://www.facebook.com/share/r/19pYjPau7t/?mibextid=wwXIfr"
@isidore.nabais
"Restaurant aveyronnais Côte de bœuf et truffade, portions très fournies pour 29€ Truffade vraiment excellente "
@solenoub
"Aligot ou Truffade avec de belles pièces de viande Très bon rapport qualité-prix"
@jeremy.lp
"Très bon, très généreux mais attention les plats sont pas donnés!"
@didou1207
"Aligot et Truffade servit en casserole en étain à table Verre de vin énorme Magnifique "
@paoltonz
"Restau fromage apparement bons "
@boironmathieu3
"Auvergnat, très copieux et bon aligot"
@aurele_fornasieri
"L’aligot était dingue, la viande très bonne, mais le service pas dingue"
@juliette.uz
"Resto français d’Auvergne "
@semsem99
"Aligot Fromage Truffade Viande Île flottante Mousse au chocolat Généreux "
@petitpois
"restaurant Auvergnat: aligot - truffade - magret de canard "
@freddie92
"Trop trop bon j’ai pris le chou farci c’était délicieux prévoir qu’il y a de la queue mais ça en vaut la peine"
@alouka.b
"Saucisse et aligo! Réserver bcp de queue "
@xngg8fb9dn5
"Aligot et truffade et frites maison Très grosses assiettes Spécialités auvergnates"
@apolline.gassien
"The valeur sûre quand on veut MANGER !!"
@petitcaillou
"spécialités auvergnates 22-35€"
@anastasia.cypres
"Le paradis de l aligot. Très grosses portions avec viande "
@strasbulle
"Valeur sûre. Rien à dire là-dessus. Plats auvergnats."
@juanti
"Serveurs très sympathiques, portions très généreuses et nourriture très bonne. Parfait pour un repas entre amis mais il faut être prêt à rouler en sortant"
@samier.leonie
"Aligot ! Très bon Adresse dans le 14ème aussi"
@gautier.3
"À réserver à l’avance, file devant sinon Viande avec du fromage fondant dessus "
@melissa.langer
"aligot et spécialités auvergnates"
@lmaevac
"Grosse viande et grosse purée 🤤"
@stephvarin
"Parfait pour un aligot généreux !"
@linoafrfr
"Aligot xxl https://www.instagram.com/reel/DBDoohsI5cs/?igsh=bmR5cG4wZHUwMWkz"
@cudway
"Super cuisine aveyronnaise ! Service de qualité et plat très goûteux. Ambiance très conviviale "
@stevan_nsc
"Magret énorme et truffade incroyable"
@noaillescontact
"Aligot Très bon et copieux, et bons desserts "
@caroline.pignon16
"Déçu par saucisse aligot, mais le « Dessert du siècle » (tarte aux pommes avec crème brûlée par dessus) est incroyable."
@benjaminfaivre
"incroyable autre plomb du cantal à tester j'adore celui de Montparnasse avec meilleur aligot "
@Ginger
"Resto Auvergnat : Aligot Truffade Frites "
@julbert3
"Restaurant avec de l’aligot, pratique pour s’exploser la panse "
@gillescampmas
"apparemment bon aligot et truffade"
@yoan.turosz
"Spécialités de l’Auvergne (griffade, aligot…) Plats géants "
@camille_cpc
"Pas de resa à moins de 5 pers. Parfait pour aligot saucisse"
@kevin.bart
"Plat : 22€ -35€ en moyenne. Options veggie ✅"
@himgardner
"Tony le serveur qui était sur son premier jour et qui va sûrement se faire virer a la fin du service nous a servi des portions d’aligots d’ogre… Mais en vrai on a un peu trop fait les malins on avait pas si faim que ça… Le pire c’est qu’on a refait le jeu de couille pour la mousse au chocolat… Du coup on roule pour rentrer actuellement mais sinon c’était très sympa avec Faufau, Monsi et Los Blodos"
@victordcmm
"Très copieux, le serveur est très sympa mais ça manquait un peu d’assaisonnement. L’impression d’une nourriture maison pas très bien exécuté et où les aliments ne sont pas de très bonne qualité. Je l’ai testé en hiver, à l’intérieur il y a plusieurs chauffages, il fait très bon, ce qui est très agréable. Conclusion : cadre sympa mais cuisine sans plus. "
@dadotherise
"⚠️ ne prennent pas de réservation, venir vers 19h30"
@v.ladreitdelacharriere3
"Apparement le paradis de l’aligot, très bonne truffade, île flottante géante et mousse au chocolat maison"
@podjon
"Bons mais quantités un peu légères "
@jeanmichel.mamfoumbi
"Spécialité auvergnate avec des grosses quantités !"
@verdure
"Spécialité auvergnate, aligoté, truffade"
@skeepp
"Que des spécialités auvergnates "
@gau.jul
"Aligot muito bom, porções enormes, restaurante grande e cheio, atendimento um pouco ruim "
@flavia_miragaya
"Auvergnat Truffade, aligot saucisse "
@remi.jbk
"Specialités d’Auvergne : alight, truffade…"
@aurelie_bm
"Aligot, truffade et autre spécialité du cantal."
@maxxow
"Décor très sympa, produits de qualités, dessert du siècle très gourmand "
@benjaminmurat23
"J’ai pu tester l’aligot saucisse avec Than Nhan et Émeline , une merveille , ultra parfumé , 24€ l’assiette , les portions sont vraiment généreuses Les prix des boissons et dessert sont vraiment cher Bonne adresse , à refaire 👌"
@pierre.cizeron
"Restaurant auvergnat Meilleur aligot de Paris "
@leanah_mnl
"Restaurant Auvergnat Aligoté fromage tout ça xxl"
@florianbriet
"Restaurant Auvergnat - Aligot, truffade "
@kantzermanon
"Bonne fourchette Attente longue "
@cvseiro
"Meilleur aligot de Paris ? "
@melissagmd
"prévoir de faire la queue portion généreuse (possibilité doggy bag) pas fan de la saucisse, le confit de canard est excellent j'ai pas eu l'occasion de goûter la mousse au chocolat 😭 le personnel est cool"
@sissix
"Spécialités from Auvergne ! You will take 5kg of joy if you like cheese and butter. The méat looks very well prepared "
@ethel.benichou
"un des meilleurs Aligots de Paris"
@estellenbf
"Un peu rush mais trop bon = avoir giga faim "
@louloubntscz
"Incredible French cheese Aligot "
@esmodparis
"Vu sur insta Veut goûter l’aligot et la truffade"
@emma.dln
"Spécialités auvergnates (aligot)"
@amelie.siccardi
"Plats 22€-35€ en moyenne Grosse portions de plats régionaux et réconfortants "
@annabel.lemoing
"aligot et tout en grosse quantité et a l’air excellent"
@marion.lvs
"Aligot, magret de canard, truffades, plats copieux et généreux "
@juju_lalmt
"Aligot saucisse Mousse au chocolat qui a l’air dingue "
@charlotte.gmd
"Portions généreuses Aligot saucisse Truffade "
@vicvrl
"Resto Auvergnat. Truffade et Aligot. Options végé."
@alicetrm
"Cuisine d'Auvergne Aligot, pommes de terres au cantal 22 à 35€ en moyenne"
@sofiamchd
"meilleur aligot de Paris ?"
@roms.ydn
"Aligo + mousse chocolat maison "
@julia.michel782
"Restaurant auvergnat, a l'air super bon entre 20 et 30 €. "
@thomasaxyan
"Spécialités d’Auvergne : aligot, truffade…"
@ackerman
"askip ca graille du big aligot"
@quoicoubastiou
"Spécialités auvergnates (aligot, etc) très grosses quantités pas mal"
@rosembam
"Aligot et Truffade, Île flottante géante pour le dessert ! "
@philippine.bht
"De l'aligot et de la truffa de de ouf... Et de bons gros desserts surtout les îles flottantes... "
@andreaandco31
"Restaurant traditionnel français avec des spécialités auvergnates"
@alex.aprc
"Restaurant avec spécialités du Cantal mais aussi Aveyron "
@gabriel.glsanchez
"Restaurant auvergnat, meilleur aligot de Paris !"
@lrs_gabz
"Restaurant auvergnat Aligot saucisse"
@vistaway360
"Repas d’hiver, aligot, saucisses🤩"
@stanthib
"Spécialités auvergnates Genereux, gourmand et fait maison"
@dufouriris
"La bouffe a l’air incroyable et très copieuse "
@antoine.fraisse6
"Aligot + dessert mousse au chocolat aporté dans un gros récipient "
@celinee2