Bar des Prés - Saint-Germain
Bar des Prés - Saint-Germain : Sushi et cocktails japonais
Le Bar des Prés, situé au 25 Rue du Dragon dans le quartier de Saint-Germain à Paris, a été ouvert en 2014 par Cyril Lignac, chef renommé. Depuis ses débuts, cet établissement s'est imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine japonaise et asiatique, mêlant tradition et modernité dans un cadre élégant. La réputation du lieu repose sur une sélection rigoureuse de produits frais, notamment ses sushis, sashimis et autres spécialités fusion, qui ravissent une clientèle exigeante en quête d'authenticité et de saveurs innovantes.
Ce restaurant japonais et bar asiatique se distingue par ses plats créatifs, ses cocktails revisités et son ambiance sophistiquée. La carte courte mais précise met en avant des mets de qualité, tels que la galette croquante au tourteau ou les sashimis fondants, accompagnés de saké ou de cocktails originaux. Le lieu est idéal pour une expérience culinaire raffinée, que ce soit pour un dîner romantique ou une soirée entre amis dans un décor moderne et cosy.
L'atmosphère du Bar des Prés est à la fois chaleureuse et élégante, avec un décor soigné mêlant touches japonisantes et mobilier contemporain. Le lounge intimiste, avec ses éclairages tamisés et ses banquettes confortables, invite à la détente et à la dégustation. La décoration subtile et raffinée contribue à créer une ambiance à la fois cosy et tendance, parfaite pour apprécier la finesse des plats et la créativité des cocktails dans un cadre inspirant.
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Les 500 adresses recommandées par Time Out Paris en 2023
@timeoutparis
"Cyril Lignac passe ce comptoir à l'heure japonaise."
Do it in Paris
@doitinparis
"Le bar à cocktails et sushis signé Lignac"
Emma Paris
@emmaparis
"Sushi"
Sovanna Mv
@sovanna.mv
"Restaurant Cyril Lignac"
Les adresses de « Vanity Fair »
@vanityfair
"Les mets, d’une grande finesse, s’accompagnent d’un cocktail exotique."
PARIS GOURMAND
@petitfute
"Cyril Lignac a encore frappé. Cette fois-ci le " chef préféré des Français " change de registre, il surfe sur la tendance du cru, ce qui le conduit tout droit vers la cuisine nippone. Mais que va t-il apporter de plus ? Disons-le, pas beaucoup de nouveautés parmi les sushis, les sashimis et autres makis, si ce n'est les versions saint-jacques, Yellow Tail, saumon Label Rouge et thon rouge. Les plats, eux, sont plus séduisants et originaux : Thon Chu-Toro mi-cuit au yuzu et huile de sésame grillé tiède, salade de homard et poire, céleri en vinaigrette sapin et noix fraîches ou caviar Petrossian, Yellow tail en tartare, bouillon et wasabi frais."
Business of Bouffe
@businessofbouffe
"Business of Bouffe #36 I Cyril Lignac et Laurence Mentil – Groupe Cyril Lignac"
Wanda Schpoliansky
@wandaschpo
"Encornets chorizo : dingue Bons cocktails Ambiance comfy top pour un date aussi "
Le Off
@le_off
"Chef bien connu des français, habitué des plateaux télé, ne nous laisse pas sans reste, avec cette très belle adresse aux accents japonisants, d’une carte de mets courte et bien construite. On aime par exemple un de ces signatures : la galette croquante tourteau, avocat, curry, qu’on aurait bien du mal à partager avec ses convives. Le tout accompagné de cocktails classiques revisités ou de créations de la maison, ou de saké, pour rester dans le thème. Arigato Chef !"
Paulette
@paulette
In the Loup - a foodie's world map
@victoire_loup
Lucie Passion Glucides
@luciepassionglucides
Burgers : les meilleures adresses 🍔
@mapstrcommunity
Les Adresses de Charlotte
@pariswithcharlotte
Philippine Darblay
@philoudarblay
Julie Zwing
@juliezwing
Jennifer Taieb
@jennifertaiebchef
The Fat Léa 🍴
@thefatlea
Annika Horn
@annikahorn
Whereieat Paris
@whereieatparis
Marc Levy
@marclevy
Astrid ☀️.
@a.coup.de.food
MIAM COCO
@cocolait
François Delahaye
@francoisdelahaye
Claire Tualle
@clairemondray
Ba&sh Paris
@bashparis
Le Carnet de Paris
@camille.gersdorff
Raphael Métivet
@raphaelmetivet
Sonia Rykiel
@soniarykiel
Jean-Laurent Gaudy
@jeanlaurent
Cassandra Binet
@jesuisunebelette
Axie 🌻🌻
@axiee
Café Cassette
73 Rue de Rennes, 75006 Paris, France
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Pizza Chic
13 Rue de Mézières, 75006 Paris, France
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Mandarin Oriental Lutetia, Paris
45, Boulevard Raspail, Paris 75006
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Le Pont Traversé
62 Rue de Vaugirard, 75006 Paris, France
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Restaurant Le Cherche Midi
22 Rue du Cherche-Midi, 75006 Paris, France
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Clasico Argentino Madame
46 Rue Madame, 75006 Paris, France
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Marsan par Hélène Darroze
4 Rue d'Assas, 75006 Paris, France
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Pâtisserie Michalak l Saint-Germain-des-prés
8 Rue du Vieux Colombier, 75006 Paris, France
Ajouté par[object Object] utilisateurs
Hôtel de l'Abbaye Saint Germain
10 Rue Cassette, 75006 Paris, France
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"Raffiné, excellent !!! Un peu chère mais ça vaut son prix "
@louna.rolldec
"“Bar des Prés” Saint-Germain via lefigarostyle (Paris’ most snobbish restaurants): by Cyril Lignac, 2 locations in Paris, cocktail & sushi bar"
@paulemeric
"Tres bonne cuisine, produits de qualité mais carte chère "
@samdorol
"Ambiance du restaurant très agréable (lounge), la cuisine est juste succulente. Prévoir un beau budget car le sushi est déjà à 12 euro/piece "
@camille.devits
"Cocktail scandal exceptionnel "
@delphinecases
"Tres bon - embrouiller vignaux si pas bon "
@rose.locqueneux
"Japonais-cocktail bar moderne, orchestré par Cyrille Lygbac"
@tld.camille
"Sushi del mismo de Aux P y Dragon le gusta a Kiki"
@rmatoukr
"Resto japonais de Cyril Lignac recommandé par Brigitte "
@sophie.reyfabius9
"Super bon ! Mais service nul "
@charlotte.paris8
"Excellente adresse ! Des plats savoureux 🤤 hâte d’y revenir !"
@cindytabib
"Fancy place with elaborated plates but a bit overpriced and overhyped"
@arman.m
"Cher et sushi sun les rhabille "
@valrou
"Restaurant asiatique, tenu par Cyril Lignac. Manger absolument au comptoir et pas à table ( à deux) "
@paulopaulbocuse
"Brasserie Cyril lignac 2 adresses s’y germain et avenue Montaigne"
@valerieducourty
"Objectivement les meilleurs sushis de ma vie Un service impeccable, des ingrédients ultra frais, la galette tourteau une dinguerie et la glace sésame noire j’en rêve encore "
@jemangedoncjesuis
"cuisine fusion asiatique-française, sushis créatifs, ambiance chic, parfait pour un dîner raffiné ou une soirée tendance."
@katana
"Cher mais tres bon! Cantine cyril hanna "
@okh13
"Sushi is good. Service meh "
@vanessacill
"Premium sushi restaurant with anguille"
@fy9s5tzkgb6
"Restaurant japonais tres bon Great date spot Se mettre au bar Expensive "
@inesharouchi
"Très cher et très bonne qualité. "
@yblanchard
"Resto de Cyril Lignac Resto japonais sushi Un autre vers Montaigne "
@leilasalhi.83
"Very good sushi althought pricey"
@manu.bernier
"Tartare d'avocats à tomber par terre... Le seul hic, c'est qu'à 2 seuls les places au comptoir sont proposées. "
@nordingue
"Restaurant à sushis de Cyril Lignac. Attention prix élevés. Excellents sushis innovants…"
@christophe.jm.rey
"Tres bon mais sur cote et rush"
@geoffroypaul5
"Incredibile, sapori bilanciati e originali"
@stellina.miri6
"Top pour qqch de romantique "
@crevits.richard94
"Figaro 60 -80€ Cyril Lignac et particules alimentaires tokyoites"
@francine.vigneron176
"Rue du Dragon Restaurant de Cyril Lignac mélange rive gauche et japon 60-80€"
@olicat
"Conseil Maxime Gasteuil. Bar à cocktail"
@adsterix
"Des six tables du télégénique Cyril Lignac, celle-ci est sans doute la plus réussie, mêlant le bar à sushis et le glamour germanopratin."
@dam.cad
"Provato con Pernette Sushi e sashimi molto buoni Penso caro "
@arturo.caprio
"Sooo yummmy love . Super good vibes too"
@zoeyglazer
"Anguille INCROYABLE thon trop bon aussi ! "
@lolamossino
"Restaurant asiatique fancy 🍣 "
@valentine.sbt
"Restaurants japonais signe Cyril lignac "
@marieelo.michel
"C’est mon restaurant favori !! La qualité est incroyable et les saveurs exceptionnelles "
@loulounedelec
"Resto japonais de Cyril Lignac recommandé par le livre la traversée de Paris "
@jacques.rumeau7
"Cuisine fusion par Cyril Lignac Rien a dire a part que jai passe un tres bon moment Un peu cher : 100-120€/pax quand t’es un kiffeur Mention speciale pour les desserts Top en amoureux ou en double date"
@krief
"du chef étoilé Cyril Lignac ni bar ni resto,plutôt un comptoir joli et chic"
@sandpinhas
"By Cyril lignac Japonais français "
@salmalem
"Un des restos de Cyril Lignac"
@alia_g
"Toujours satisfaite des assiettes. Accompagnées de bons cocktails. Parfait pour passer un bon moment à 2 ! À privilégier le 2ème service pour trainer un peu plus, sinon, le service est très rapide"
@marine.studio.mr80
"Très bon mais plats beaucoup trop chers pour la quantité "
@ureli
"Très bon restau conseillé "
@celine.courgneau
"Restaurant de sushis de Cyril Lignac.Un peu cher mais il faut manger le dessert choux avec la sauce chocolat : MIAM MIAM ! (Dès fois il y a des stars)"
@julie.d2
"Really cool place for jap food, eat at the bar Amazing for an special occasion, veeery expensive 🥵"
@luciaeatts
"Area: if 2 pax at the counter"
@info317
"Super cadre, parfait pour les touristes "
@isosh
"Hélène Darroze’s favorite Offers a selection of sashimi, sushi and maki made to order. The best place to sit is at the bar, where to watch the chefs prepare the raw fish — it is truly an art. There are also other dishes to share that are also of Japanese influence, such as the vegetable salad, with a lovely sesame-oil vinaigrette, nori and croutons, or the semi-cooked salmon with a passion-fruit vinaigrette and Nepalese pepper. The restaurant is above an excellent cocktail bar that does classic and signature drinks — I usually order one of their well-made martinis"
@nchavotier
"Cyril Lignac - adresse Nippone"
@bariteau.marine
"TROP TROP TROP BON mais TROP cher "
@sassbbbbb