St. Anselm : Steakhouse américain à Brooklyn
Situé au 355 Metropolitan Ave dans le quartier de Williamsburg à Brooklyn, St. Anselm a ouvert ses portes en 2010, fondé par un chef passionné par la viande et la cuisine américaine. Depuis plus d'une décennie, ce restaurant est devenu une référence pour les amateurs de steaks et de viande grillée, attirant aussi bien les locaux que les visiteurs en quête d'une expérience culinaire authentique.
Spécialisé dans la viande de qualité, St. Anselm propose une large gamme de steaks, notamment le fameux butcher’s steak à prix abordable, ainsi que des options de fruits de mer et de plats américains traditionnels. La carte met en avant des produits soigneusement sélectionnés, grillés selon des méthodes traditionnelles, pour satisfaire les palais les plus exigeants. Le lieu est également apprécié pour ses accompagnements créatifs et ses vins soigneusement sélectionnés, offrant une expérience complète aux amateurs de viande.
L’ambiance du restaurant est à la fois décontractée et chaleureuse, avec un décor en brique qui rappelle l’atmosphère d’un vrai steakhouse américain. La décoration simple et conviviale crée un cadre idéal pour un repas entre amis ou en famille, où l’on peut profiter d’un service attentionné dans un environnement authentique. St. Anselm reste une adresse incontournable pour tous ceux qui recherchent un restaurant steakhouse américain à Brooklyn, où la viande de qualité est à l’honneur dans une ambiance conviviale.
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New York 2018
@petitfute
"Un restaurant pour carnivores. Végétarien, passez votre chemin. A St Anselm, il n'y a qu'une petite trentaine de places assises, d'où l'attente parfois longue pour avoir une table (jusqu'à 1h30 le week-end). Mais ne vous laissez pas décourager, d'autant que le restaurant partage un jardin avec un bar à bières. Vous pourrez donc attendre un verre à la main. Le menu de St Anselm est on ne peut plus simple : une viande et un légume. La qualité de la viande est incroyable et la cuisson (on ne vous laisse pas le choix alors qu'on demande généralement dans les restaurants aux Etats-Unis) parfaite. Que ce soit dans le porc cuit au bourbon ou le boeuf accompagné d'une sauce à l'ail, tout est fait pour que les saveurs de la viande soient mises en avant. Les amateurs de poissons ne seront pas en reste avec notamment une truite entière et un steak de saumon au menu. Les salades sont aussi un régal. Notre préférée, la salade verte au fromage bleu, à l'échalote et bacon. Bref, vous l'aurez compris, St. Anselm est un des meilleurs restaurants de Williamsburg."

Jennifer Taieb
@jennifertaiebchef

Sean Glass
@sdotglass


"An og of a joint, come hungry"
@jonnymo
"Viande au grill excellente. Gratin d’épinards +++"
@clemizoubi
"Steak and seafood No reservations "
@lisaimus
"Locale informale molto carino, personale gentile e carne ottima come pure i contorni."
@silvacavallin4
"Cooles Steakhouse, Musik aus den 70igern, Stones David Bowie , Fleischqualität hervorragend, forget the wines drink beer!"
@zappatos
"62 oz ribeye best steak I’ve ever had. Yummy iceberg salad and grilled ramps. Asparagus was meh. Pot de creme changed my life "
@sophielewis763
"from Fette Sau and Sputyn Dyvl; diner atmosphere but try the butcher steak"
@ronnierose
"consigliato da Abrami. steak house (piatti principali 35$)"
@thewendy
"Steak with very nice outdoor area"
@elenaabati4
"Steakhouse - pretty affordable and yummy"
@emmaormanwhite
"Recommandé par 300 raisons d’aimer NY p.259"
@laura.pregent
"Affordable steak and mashed potatoes"
@smithers
"Amazing steak, expensive but worth it "
@weeniebooboo
"Steaks & grilled seafood are the specialty of this unassuming, brick-walled spot. 87/100 NYMag"
@margaretannritter
"Perfect for the hipsters in Brooklyn that love a good steak!"
@margotthespy
"Steakhouse. Not too expensive"
@glatt
"Eggplant ; spinach gratin; truffle potatoes; butchers cut ; lamb saddle"
@ariwein