L'industrie pizzeria
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L'industrie pizzeria : la meilleure pizza italienne à Brooklyn

Fondée en 2023 par une équipe passionnée, L'industrie pizzeria est rapidement devenue une institution dans le quartier de Williamsburg à Brooklyn. Ce restaurant italien, spécialisé dans la pizza à la part, attire aussi bien les locaux que les touristes en quête d'une expérience culinaire authentique. Son ambiance chaleureuse et décontractée reflète l'esprit de la cuisine italienne, avec un décor simple mais convivial, où l'on peut observer la préparation des pizzas en direct. La pizzeria offre une variété de pizzas, notamment la Margherita, Burrata ou Prosciutto, toutes élaborées avec des ingrédients de qualité importés d'Italie. La pâte, à la fois croustillante et moelleuse, est un véritable délice, et les garnitures sont généreuses et savoureuses. La rapidité du service et la possibilité de manger sur place ou à emporter en font un lieu idéal pour un repas rapide ou une pause gourmande. L'ambiance animée et le cadre informel contribuent à faire de chaque visite une expérience agréable, où la tradition italienne se mêle à la convivialité new-yorkaise.


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3 279 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Pizza #Italien #Pizzeria #Food
Ce qu'en disent les utilisateurs

"🏷 Mon planning · Street food & pas cher · Pizza 📅 Planning : sam. 24 à 15:15 🍴 À commander / à ne pas rater : Part de pizza burrata (la slice L'Industrie) 📲 Réservation : Sans réservation (commande mobile) ⏱ Éviter la queue : Commander en mobile order environ 1 h avant le week-end ; en semaine la file est courte. 📍 254 S 2nd St • Hack file d'attente : commander en mobile order environ 1 h avant le week-end et entrer directement. • En semaine la file est courte, voire inexistante. • Recommandée comme meilleure slice de pizza de la vidéo. • Une part à partager au déj ; file fréquente. • Très bonnes pizzas, prix raisonnables, base non sucrée. • (sam. 24) La slice burrata."

@inesdcrs

"D’autres adresses à NY - cf. Plan "

@minna

"https://www.facebook.com/share/v/1FyoxmgAff/"

@escobar420

"HereBeBarr  The owner is from Italy...try the burrata slice! $5 a slice...2020"

@thewanderingbarkers

"Category: Brooklyn | Priority: MUST | Day: Sep 5 | Notes: Mandatory pizza stop | Area: New York"

@alex_emilova

"Avec Pitchounes Pizza New Yorkaise, incroyable, l’attente en vallait la peine "

@vuillemenot.marius2

"Best pizzas in town ! (YouTube)"

@fred.larroque

"10 out of fucking 10. I’ve been 3x and it’s the best pizza in nyc every single time "

@nyounani

"Slice pizza (YTB : Whoogys)"

@antoine_strch

"No seating. Stand up only "

@carocaron

"Trop bonnes slices et pas chères "

@camidrnd

"Decent pizza. I’m not obsessed with it and I definitely won’t get on the subway for it "

@6hhzty7kkb7

"Can’t wait to try their pizza!"

@spielmakerj

"Très bonne pizza, notamment en slices"

@gdelusigny

"Très bon !! Mais on peut manger seulement debout :/"

@tiphainemrlng

"Pas mal pour des slices Mais ça reste des slices, un peu plus elaborées qu’ailleurs cependant Autre adresse a West Village"

@eloise.galichet

"À ce qu’il parait pas mal du tout. (10-20$) 2 restos"

@lilian.cleret

"L’Industrie Pizzeria is a neighborhood favorite in Williamsburg known for its thin-crust, wood-fired pies that strike a balance between inventive toppings and classic simplicity. The atmosphere is warm and casual, with communal seating and a steady stream of locals grabbing slices or settling in with a beer for a full pie. It’s one of those spots where the slice feels elevated yet entirely unpretentious."

@drewmillum28

"Bonnes pizza un peu cher service rapide "

@elmagrouard

"Pizza slice exceptionnel !"

@victor.clement6

"Très très bonne slice de Pizza, une des meilleures "

@desmaizieres.chouch8

"Découverte grace à FRG. Excellentes pizzas!! Pâte fine croustillante au goût de pain, ingrédients de qualité. Le nom indique bien l’ambiance du lieu « l’industrie ». Personnel en ébullition, lieu dynamique, bruyant. On mange la pizza debout au milieu de tout ça. Très New York ! "

@zoe.rodier

"Meilleure slice de NYC ! Dommage qu’on ne puisse pas se poser sur une table… (on déguste sur un comptoir, ambiance street food garantie: ça fait son charme !) "

@marine.lvq

"Reco Amalia, appeler pour réserver pizza et manger dans le parc Bushwick"

@low.low8

"Top 3 pizza : attention bcp de monde "

@elmileno

"https://www.instagram.com/reel/DJxaZNspEdz/?igsh=MTJvMDQ5bDl5eWZwaA=="

@raccoonjesus

"Delicious pizza’s. Big slices, a New Yorker’s dream"

@stevenjaco

"Pizza Top 25 Timeout restaurants "

@gath.leger

"8.9 pizza. Very good. Standing seating. Very busy"

@greg_grimme

"פיצה שיש הטוענים שהיא הכי טעימה בניו יורק, יש עוד מיקום במנהטן / איטס"

@amalia.elazar

"Parts généreuses de pizza américaines "

@lilag

"The New Yorker or the fig, bacon, and jam"

@richieradconrad

"Fig jam and bacon : 8/10, garniture super bonne mais pizza un peu sèche et pas assez moelleuse L’industrie : 9/10 "

@thomasvial

"Très bonnes slices, ingrédients savoureux et de qualité. Je recommande "

@fannycampagne

"imports from 🇮🇹 — 🍕🍦🥪 instagram: @lindustriebk"

@haleybond

"Great pizza! Truly a delicious NY slice. "

@masonlaine6

"Excellent, Berst pizzeria in town."

@lionel1978

"best new York style pizza?"

@maggio458

"Ig. Pizza and soft serve."

@erikagunn

"Pizza espectacular, gran sabor y tamaño. "

@elenasg2478

"New pizzeria - inspiration Lucali Les toppings à la part sont mis dessus au dernier moment"

@zachtmason

"super slice !! pâte assez fine, en prendre 2 c’est bien, et faut tester les goûts originaux !! la sausage pesto et la pepperoni sont validées "

@p.rendu07086

"Get the spicy salami with hot honey "

@samiparadela

"Pizzeria à la base, conseillé par Le Paris Food d’Alex"

@josephinebsd

"New York slice. Forse la migliore"

@montamatte

"Award of the best NY sliced pizza, cheap aswell"

@lucas.blondiau8

"Un classique de la pizza NY. Des pizzas de 45 cm à partager. Prix : 10-20$ Note Google : 4,7 Recommandation : On va déguster "

@lefevreclelia

"https://www.instagram.com/lindustriebk/"

@elisa.vatteroni

"pizzas de 45 cm à partager / dispo à la part en magasin uniquement "

@marion8050

"a celebrated pizza shop in Brooklyn, known for its classic old-world slices and inventive flavor combinations. • Cuisine: Italian-American, specializing in New York-style pizza with Italian influences. • Food: Offers a variety of red and white pizza pies and slices, including Margherita, Burrata, and Prosciutto pizzas. • Highlight of the Menu: The Margherita slice is highly praised for its airy, chewy, and crispy crust, combined with a rich tangy sauce and mozzarella. • Budget: Affordable pricing • Location: a small, casual eatery • Times: Serves lunch and dinner • Ambience: Casual and lively atmosphere with a bustling environment • Seating: Limited indoor seating; covered outdoor seating. Simple seating arrangements suitable for quick meals. • Service: Quick service despite potential lines; staff is efficient. • Reservation: No reservations; walk-ins only. Expect possible wait times during peak hours. • Take-away and Delivery: takeout and delivery • Specifics and More: Vegetarian options available. Family-friendly environment. Provides free Wi-Fi and uses eco-friendly packaging."

@locatr

"Famous NY pizza slice. Classic and comforting. "

@celinelps

"Very good burrata slice apparently. "

@ditty

"pizzeria con pizza fatta da un italiano ma sembianze americane perché enorme. una può valere per due persone. c'è fila ma vale la pena dicono"

@erescoco

"One the best pizza I’ve tried in this city (and there’s a lot)"

@tonearoundtheworld

"Au top les pizzas à déguster ds un bus scolaire, les meilleurs de NYC"

@aymeri.pansard

"Tester la burrata / fig & bacon / mushrooms "

@anais.rg

"Pizza with Isfar after tattoos Thin crispy specialty slices $5 slices No much seating but outdoor seating in bus"

@guacamoke

"Particulièrement délicieuse pizza. "

@macyr76

"(consigliata da video Piero Armenti)"

@pantvaleria

"Famous donc la queue. La pizza est bonne, j’aime la pâte fondante et croustillante en dessous, j’ai pris l’industrie et la New Yorker, je valide mon choix 😋 15$ TTC les deux slices. "

@cruellla

"Exceptionnel Possibilité de manger dans le school bus aménagé en face S'attendre à faire un peu de queue mais très rapide Deuxième adresse dans Manhattan"

@isiali

"Pizza mythique de style new-yorkais "

@pablitov

"Pas fait celui la mais l’autre est digue"

@amoreamor

"even the cooks from Ottawa in NYC talk shit about Toronto, PIZZA BOMB, GELATO BOMB, SLUSHY APEROL SPRITZ is a must"

@ninway.aziz

"Pizza new yorkaise, best selon how kev eats"

@johana.sadoun

"slices BUT lunch, sando specials"

@lilifriedrich65

"Fig slice Spicy salami w/ burrata slice"

@pf6c4mb8sn4

"Via Whoogy’s Slice pizza Manager’s special: spicy salami with birrata and hot honey"

@matthieu.sauve

"petit plus pour la pizza à la truffe "

@irene.zb

"Prendere una pizza da asporto e andare a mangiarla a Domino Park, parco nel cuore di Williamsburg frequentato quasi esclusivamente da local con super vista su NY (25 River Str. l’indirizzo preciso del parco per la super vista)"

@valentina.fioramonti

"Pizza molto grande, prenderla e poi andare a Domino’s Park. La preferita di Cattelan."

@scarlettbi

"Amazing pizza slices to go"

@amartini

"Slice pizza recommandé par Whoogy’s"

@oxianec

"A favorite pizza amongst Danny’s running folks. (Who like to eat) "

@badpickle

"4,8/5 with 2,4k reviews. One of the best pizza slice in NYC. They also have a new adress in west village (254 S 2nd St)"

@alexleonie

"Great pizza!! And queue but quick service and table is probable. Too bad area is RANK. Would recommend "

@annabelkwright

"$3,50 una slice di margherita "

@valecani01

"Un classique de la pizza new yorkaise. Des pizzas de 45 cm à partager à Williamsburg."

@gervais

"Interesting pizza slices & frozen aperol spritz!"

@simplyinskincare3

"2026: 1* 2024: 1* Cosa mangiamo oggi? Mocho. Slice. La migliore a New York. Si mangia in piedi al bancone, ci sono anche panini, dolci e gelato. Chef italiano."

@scristofori

"Trop bonnes ! Pris avant la visite de Williamsburg Saucisse pesto ricotta / margarita / peperoni Reco Rem et whoogys"

@bapton

"Adresse que je vous recommande TRÈS fortement pour une NY slice. La pâte à un bon goût de fumé et la garniture est excellente, c’est bien meilleur que Joe’s Pizza par exemple. N’ayez pas peur s’il y a beaucoup la queue, ça avance vite. C’est environ 5$ la (grande) slice. Le mercredi, ils proposent le « Wednesday Special » : un sandwich inédit qui fait SALIVER sa mère (chicken caesar, tomato meatballs, chicken vodka, eggplant parmigiana…). Aussi à Little Italy et West Village. "

@evarumeau

"Pepperoni ricotta saucisse "

@elinezan

"Slide 🍕 beaucoup de queue, y aller tôt "

@poulpi25

"Un des meilleurs spots de sliced pizza de New-York. La queue peut faire un peu peur, mais le service est rapide et l’attente vaut le coup ! Aussi à West village !"

@nicolasgallien

"Simon’s reco 4th on The Infatuation Top 25 2025 Eater’s Best NYC Restaurants 2025 Buratta pizza is a must Classical New York slice"

@nchavotier

"best pizza, un peu cher mais sympa"

@escarguelmarie

"Famous burrata marg is so yummy"

@gilijofroman

"Yummy pizza, some wait, limited seating. Burrata, pepperoni/sausage, figjam and bacon"

@catherinehwu

"fait avec Lisa et Kahina, meilleure glace du monde melon huile d’olive aussi"

@juliettef502

"Recommandé par Margot Combat."

@serena

"https://www.instagram.com/reel/CzUzfYKRfc9/?igsh=MXFyY3cwMmxna3J1cA=="

@delcont.florian

"stumbled upon this, giant line seems to be super popular"

@jcheung

"Hot honey slice and mushroom were good but not the best I had. Mushroom slice wasn’t as good as upside and lowkey feels overhyped? "

@coralchan

"Fig pizza to try Seen on instagram"

@arianegrdd

"As good as everyone said. Freshness of the pizza was cherry on top."

@nibby

"4,8/5 with 2,4k reviews. One of the best pizza slice in NYC. They also have a new adress in west village (254 S 2nd St) "

@blandin.fa

"@jomlm TTBTV @jayspizza favorite "

@chloelombardin

"Pizza slice Very good (much better than joe´s pizza) "

@joanachaarani

"My favorite slice in nyc. Get the burrata slice. You’re welcome."

@sinkane

"Fucking fire, pesto sausage was SO good"

@mncherry

"L’industrie pizzeria - Brooklyn (la pizzeria des hipsters et messengers new yorkais)"

@sandybbeach

"Pizza New York style di Massimo a Brooklyn"

@naturadellecose

"Melhor pizza da vida!! (So far)"

@taate29

"Opened in 2017, L’Industrie was once one of Brooklyn’s best-kept secrets: a top-tier slice shop where it was possible to pop in for a pie or a cup of gelato with olive oil and salt without lines. Massimo Laveglia’s naturally leavened slice shop has since undergone an expansion that included adding an indoor counter space, and a sizable outdoor setup. Slices come out on greasy paper plates with crisp, naturally leavened crusts and ample toppings like burrata and pepperoni."

@blakesbites

"Sélection Le Fooding dans leur substack Saucisse"

@asbelastel

"order ahead long line 😔 looks rly good. if caught in line & in a pinch, deli across st has excellent grilled cheese"

@seleneats

"bacon fig jam was great, did have it where one bite was all ricotta and the next was bacon/fig"

@jl2898

"excellente pizza en général 5.50$ la part apparemment leur glace pistache avec huile d'olive et sel est aussi très bonne "

@iris.mn

"Bruschetta best. Margarita amazing. Cantaloupe gelato pretty good. Cookie taste like salty Tate’s cookies "

@kmd13

"Meilleure slice de Williamsburg mais beaucoup d’attente "

@wbldx44

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