Bouillon République - Restaurant français traditionnel pas cher
Le Bouillon République est un restaurant français de type brasserie, spécialisé dans les bouillons. Il propose une cuisine française traditionnelle à petit prix, avec des plats simples mais bien réalisés. Les portions sont généreuses et la qualité-prix est très intéressante. Les boissons, servies à la verse, sont également très appréciées. Le Bouillon République fait également de la vente à emporter. Il est conseillé de réserver à l'avance, car le restaurant est souvent bondé avec des attentes interminables. Le cadre est magnifique, bien que parfois bruyant. Les plats typiques sont à découvrir absolument, comme le demi jarret caramélisé ou l'oeuf mayo, devenu champion du monde en 2019. Le Bouillon République est un incontournable pour ceux qui souhaitent découvrir la gastronomie française à petit prix.
Vous pensez qu'il y a une erreur sur ce lieu ?
Signaler une erreur
Vos retours sont importants pour nous. Si vous avez remarqué une erreur concernant ce lieu, merci de nous en informer pour que nous puissions la corriger.
Propriétaire de ce lieu ?
Nous récupérons automatiquement les informations disponibles sur votre lieu. Si jamais celles-ci ne sont pas correctes, connectez-vous gratuitement sur notre tableau de bord pour les modifier et bonus, accédez à vos statistiques détaillées.
Ce qu'en disent les utilisateurs
Approuvé par 26 partenaires officiels


ELLE à table
@elleatable
44101followers
2543places
"On y file pour manger une choucroute avec 449 autres convives... Décor canon."


Newtable
@newtable
32665followers
364places
"La culture néo-bouillon s'exporte à République"


Figaroscope
@figaroscope
24450followers
374places
"Après son carton à Pigalle, le Bouillon remet le couvert avec des plats réconfortants, une ambiance typique et une addition toujours aussi bon marché ."


Hungryconsti - Mes adresses
@hungryconsti
22852followers
456places
"Ambiance survoltée et service dévoué suffisent à justifier l'engouement pour ces bouillons et c'est sans compter les plats aux pris mini mais pourtant d'un qualité rare ! Une valeur sûre qui plaira à tout le monde ! "


Détour Gourmand
@detourgourmand
6177followers
2167places
"Venir tôt, beaucoup de queue, mais ça va vite !"

FRINGAL
@fringal.food
3341followers
2019places
"Bouillon parisien - possible de réserver sur le site internet maintenant "


Le Food Bob
@lefoodbob
2238followers
201places
"Immense bouillon bon marché. Entrée, plat, dessert et vin à moins de 20€ au total. Sympas à plusieurs, prévoir de l’attente."


Valentine Mood de Val 🌻✨
@moood_de_val
1465followers
1996places
"Mention spéciale pour les œufs mayo à la truffe. Bonne glace au lait et prix attractifs sur le vin 🍦🍷 💸"


Lucas Scaltritti
@gastronomeat
1181followers
118places
"Assurément un des meilleurs rapports qualité-prix de Paris !"


Spicy Noémie
@spicynoemie
765followers
445places
"Rapide, pas cher, super bon!"


Giulia Hartz
@giuliahartz
322followers
318places
"Book before online"


Lucie Passion Glucides
@luciepassionglucides
12164followers
949places

Chloe Brbrs
@chloebrbrs
8102followers
929places


The French Eater
@thefrencheater
4088followers
1394places


Eva Foooodiiizz
@foooodiiizz
2512followers
658places


Aidons ceux qui agitent nos papilles sur Paris 🌶
@victuailles.paris
2410followers
763places


Whereieat Paris
@whereieatparis
1916followers
1067places


Mademoiselle Modeuse
@mademoisellemodeuse
1558followers
189places


Elisabeth Inthavong
@twinkylizzy
1223followers
2578places

Lola CG
@lolacg
974followers
2195places


Guide Lebey 2024
@guidelebey
643followers
855places


Léa Cardoso
@croquelalife
621followers
1288places


Wanda Schpoliansky
@wandaschpo
541followers
2142places


Ambre Andrieu
@ambreandrieu
391followers
181places


Sarah Jaud
@sarahjaud
136followers
362places


Salvatore Nicolosi
@salvo_nicolosi
26followers
390places
Autres lieux à voir autour



"Foie gras : 6,5/10 Tartare saumon frites : 6,5/10 Moelleux au chocolat : 4,5/10"
@atbarbie
"classique, efficace c’est le bonheur. "
@ladybugga
"réserver, pas cher, ou arriver tôt. "
@camiel
"Bon repas pas cher Bon service "
@carlynebrethome
"Réservation Salle du haut bruyante "
@naya_mra
"plats français pas cher et à la bonne franquette"
@elo2002
"Le plus convivial des Bouillon dans la capitale. "
@leola.tumba
"Nourriture française Prix bas mais portion très grosse "
@melamap
"Nourriture typique française Prix incroyablement bas (20€ : entrée plat dessert boisson) "
@hugo.christophe26
"Île flottante : pas trop sucre, avec les fraise séchée le texture plus interessant Bœuf bourguignon : pas trop spéciale mais le texture de viande était très doux "
@solene.wee
"C’est beau, c’est bon et c’est pas cher"
@boutdecarnet
"miam miam + pas trop d’argent"
@anais_alnbr
"Tartare saumon 12€ Œuf mayo 2,50€"
@fa2ny
"Explosax le bide ! Fort sympathique, un moment plus qu’agréable à un prix raisonnable "
@vicsuz
"Le classique mais faut réserver l’attente est horrible "
@camille.rubeo10127
"ambiance sympa, prix pas cher, mais attente trop longue et les plats ne sont pas du tout raffinés "
@selkrks
"William qui recommande. Oeufs, jarret de porc, profiterole. "
@arthur.zmmrmnn
"Bouillon traditionnel, bon, pas cher = top"
@lordmy.hugo
"Bouillon brasserie. bon et vraiment pas cher"
@tanguy_sw
"Rapporte qualité prix vraiment excellent ! Entrée plat dessert vin pour 30€ un peu moins ! Un classique !"
@unwia
"Super resto français, pas cher, à refaire !"
@eysaod
"FT mais aussi expériences chez Chartier"
@franck.borgel
"Pour déguster notre gastronomie à plat raisonnables, c’est qu’il faut aller🇫🇷☺️ de plus, les portions sont généreuses! "
@manon_lbne_
"Très bon rapport qualité prix "
@hugovesin
"Un classique ! Une cuisine traditionnelle de bistrot et pour des prix imbattables. C’est bruyant mais c’est le cadre des bouillons. Le lieu est super !"
@emma.mrn
"Français - bon et pas cher !"
@aleks.krivo99
"Bouillon service juste à côté, trop pratique à emporter"
@lemousse
"Amoureuse de la parmesane légumes du soleil/mozza. Très chill"
@lisagrdx
"Très bons plats à prix abordables ! L’entrée soupe aux cèpes est excellente. La raviol végé est extra et la poêlée printanière est bonne. A refaire !"
@mariamelidrissi25
"Grand bouillon pratique et efficace "
@eleonore_p
"Bon bouillon service ultra express"
@lena.fayt
"Cheap and amazing classic French dishes "
@emmie.chevillard
"3.5/5 Très bon bouillon, carte de saison + : pas d'attente, portions généreuses, personnel sympathique, pas cher - : manque de chaleur, parfois manque de gourmandise "
@m_arinette
"Le top ! Idéal pour s’empiffrer sans se ruiner "
@lesoinlouis3
"brasserie classique et artisanale au menu dans les 15€"
@vastfree87
"J’ai envie de dire bon et efficace ! En effet c’est ce que l’on attend d’un bouillon avec de bons plats simples mais bien maîtrisés. Rien d’innovant mais c’est une valeur sûre pour ne pas être déçu et surtout à un tel prix accessible. Note Globale : 4,5/10"
@terenceauxamandes
"Bon, à des prix très attractifs "
@perloute
"TikTok (economico, Max 13 a piatto, cucina francese, vini della casa)"
@claudia.golino
"bouillon sympa à réserver "
@a.rapet
"Très bon et très peu cher, arriver tôt pour éviter une queue trop longue "
@elodie.marchesiello
"Pris vraiment raisonnable et ambiance sympathique, les plats sont bons !!! "
@rouxantoine
"Super bon, pas cher du tout. Réservation possible ? Sinon venir tôt pour avoir moins de queue (18:20)"
@vahina
"Plat : confit de canard très bon"
@jumauroy
"Pas cher et très bon m, ambiance sympathique "
@audrey.laurent4
"français faut réserver (si possible)"
@toriko
"Recommandé par le Paris d'Alexis."
@lucie.naggea
"https://vm.tiktok.com/ZNdRYtcB7/"
@francescaromero
"Pas mal, bouillon plus cher Parmentier a eviter "
@matdos33121
"En tant que gros rat on va dans un bouillon 10 min de queue Service rapide Et c’était miam Juste y avait des gens qui se croyaient chez leur mère "
@louiseribes277
"Ristorante tipico economico francese. Prenotare. https://www.instagram.com/share/_dp-bfKZ4"
@riccardolombardo9