Maison Premiere : Restaurant, bar à cocktails et huîtres à Brooklyn
Fondée en 2014 par Kevin et ses associés, Maison Premiere est rapidement devenue une adresse incontournable dans le quartier de Williamsburg, à Brooklyn. Ce lieu allie l’élégance d’un restaurant spécialisé en seafood et l’atmosphère chaleureuse d’un bar à cocktails, offrant une expérience authentique et raffinée. Son ambiance évoque un vieux Paris ou une Nouvelle-Orléans d’antan, avec un décor vintage, un zinc en cuivre et un patio extérieur charmant, idéal pour profiter d’un moment convivial.
Ce restaurant se distingue par sa large sélection d’huîtres, changeant quotidiennement, et ses cocktails signature, notamment à base d’absinthe ou de fruits de mer. La carte propose également des petites assiettes de fruits de mer, des lobster rolls et des plats inspirés de la cuisine américaine et française. La qualité des produits, la créativité des cocktails et le service attentif en font une adresse prisée pour une soirée entre amis ou un rendez-vous romantique.
L’atmosphère de Maison Premiere est à la fois cosy et sophistiquée, avec un décor qui mêle style « vieux Paris » et ambiance « old New York ». La terrasse extérieure, souvent recommandée pour ses vues et son ambiance, permet de profiter pleinement de l’esprit garden secret. Un lieu où l’on se sent transporté dans une autre époque, parfait pour savourer des oysters, cocktails et petits plats dans un cadre unique et élégant.
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A Milano Puoi
@amilanopuoi
"Assenzio"
My Secret NY
@mysecretny
"Oysters, cocktails & small plates in a New Orleans-styled setting with an atmospheric garden."
Sovanna Mv
@sovanna.mv
"Bar https://www.instagram.com/maisonpremiere?igsh=bGl0eXNjZXB0azF6"
New York 2018
@petitfute
"Absinthe et poissons, tel est le concept de ce restaurant gastronomique qui fait la fierté de Brooklyn et prouve une fois de plus que la grande cuisine prend ses marques à Williamsburg. Un endroit très fréquenté par les Brooklynites juste après le travail pour ses happy hours qui proposent des huîtres à 1 dollar. Le menu de poissons est exquis : coquilles Saint-Jacques au citron et à la sauce soja, homard accompagné d'une délicieuse sauce aïoli et estragon ou encore maquereau épicé et préparé avec de l'ananas et de l'avocat. Les portions sont plutôt petites et il faudra commander au grand minimum une entrée et un plat chaud pour être rassasié."
New York
@everymanmapguides
"More information in the Everyman New York MapGuide 2020! The Everyman MapGuide to New York can be found in your nearest bookshop or ordered online"
Anna Apei
@annaapei
"the straight-out-of-Amelie crowd; dope oysters and absinthe"
New York
@knopfmapguides
"More information in the Knopf New York MapGuide 2020! Order the guide here: https://bit.ly/2YzNScW"
Rock'N'Fiocc
@rockandfiocc
In the Loup - a foodie's world map
@victoire_loup
Barbara Schoumacher
@barbaraschoumacher
Marine Etch
@marineetch
Experience NY
@experienceny
Sean Glass
@sdotglass
Hello Paris New York
@helloparisnewyork
Marie Gilliot
@mariegilliot
François Delahaye
@francoisdelahaye
Mikka Rocchia
@mikkarocchia
Guada Stewart
@guadastewart
Peter Luger Steak House
178 Broadway, Brooklyn, NY 11211, États-Unis
Ajouté par[object Object] utilisateurs
Maison Premiere
298 Bedford Ave, Brooklyn, NY 11211, États-Unis
Ajouté par[object Object] utilisateurs
The Four Horsemen
295 Grand St, Brooklyn, États-Unis
Ajouté par2532 utilisateurs
Diner
85 Broadway, Brooklyn, NY 11249, États-Unis
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Marlow & Sons
81 Broadway, Brooklyn, NY 11249, États-Unis
Ajouté par[object Object] utilisateurs
Rabbithole
352 Bedford Ave, Brooklyn, NY 11211, États-Unis
Ajouté par1202 utilisateurs
Black Flamingo
168 Borinquen Pl, Brooklyn, NY 11211, États-Unis
Ajouté par1079 utilisateurs
Pies 'n' Thighs
166 S 4th St, Brooklyn, NY 11211, États-Unis
Ajouté par1112 utilisateurs
Loosie Rouge
91 S 6th St, Brooklyn, NY 11249, États-Unis
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Emmy Squared
364 Grand St, Brooklyn, NY 11211, États-Unis
Ajouté par769 utilisateurs
"Oysters; scallop crudo; steak tartare; montauk shrimp pasta; "
@ariwein
"Østersrestaurant Veldig hyggelig uteservering!"
@simentorgersen56
"excellent patio romantic vibes! also good oysters"
@sabram
"Reco Lisa !! Bar a vin top avec plateaux d’huîtres "
@astrid.chandellier
"Cozy cozy oyster bar, old Parisian feel"
@cocospagna
"Cool vibe, oysters + cocktails"
@avaklinge
"41 eme meilleur bar à cocktails d’Amérique "
@valentin.costes
"Lonely Planet recommended "
@wemster
"Recommandation vidéo YouTube YouTube"
@acaris.ophelie
"TopJaw. Great oyster bar. Part New Orleans part old New York. Maritnis made table side. "
@jtower14
"Pas beaucoup d’option veggies Bon cocktails Secret garden "
@charlotte.de
"Good at day and night Good oysters "
@begorco
"Pre dinner drinks Williamsburg Brooklyn"
@lisaimus
"Lu ds ELLE à table 2017 Ds une maison hantee :) "
@fkouskouri39
"Martinis oyster jai James and their gfs "
@spencer.saldana8
"I heard that they’re an excellent oyster bar and have great drinks. Fancy too, it was recommended to me as a date night location "
@nibby
"Part 2 of one for date night "
@dustincherry
"Oysters, cocktails & small plates in a New Orleans-styled setting with an atmospheric garden."
@silkywilky
"Equal parts oyster and cocktail bar specializing in absinthe, Maison Premiere holds the test of time in the face of trendy new bars for its charming interiors that feel straight out of New Orleans. In the summertime, their back patio is especially cute for a date — that is, if you can get a seat."
@blakesbites
"https://www.tiktok.com/t/ZT8RySDyD/"
@ckcaulkins14
"Secret garden saw on instagram"
@arianegrdd
"Oyster bar Lobster roll Patio"
@sixtine.vernet
"Restaurant à huîtres Instagram https://www.instagram.com/p/CrCFX3tpsJ-/?igshid=YmMyMTA2M2Y= https://maisonpremiere.com/menus/food-menu-1-30-23/"
@cocodestropiques
"Oyster bar absinthe bar super cool sit at bar outdoor patio too"
@sophielewis763
"Amanda: også et af mine ABSOLUT yndlings steder i Williamsburg - der er SÅ hyggeligt, rigtig 70'er stil. lækreste cocktails men også godt til brunch, frokost, middag eller et glas vin. Man kan ikke andet end elske stemningen og viben - ALT er gennemført. Hils Kevin fra mig"
@frederikkeengholm
"HH Monday-Friday 4pm-7pm, Saturday-Sunday 11am-1pm"
@benoitehude
"Great oysters! Great cocktails! New Orleans style bar"
@hawasyourday
"Looks super cute ..oyster bar… tiktok rec"
@kaylasapodin
"The most beautiful green outdoor terrace in NYC."
@laurawheatley
"consigliato da Abrami. ristorante di ostriche (2/3$ l'una, cocktail 18$)"
@thewendy
"cocktails et huîtres - fancy un peu cher Tugcan date"
@titinthebigapple
"Oyster bar 🦪~ les huîtres sont très bonnes ~ vin et cocktails €€€"
@ophe_rg
"May doa tableside martini. exceptional absinthe-featuring cocktails with an equally exceptional seafood program."
@michaelwsherman
"Beautiful, seafood, cocktails, wine, beer, dark and moody ambiance"
@mimitlem
"inspiration nouvelle orléans / grand choix d’huîtres, cocktails exceptionnels!!"
@kenzanaj
"Keara suggests as a cocktail bar"
@mirandamartin7722
"Superbe terrasse. Jazz bar. Cocktails. "
@adesaqui25
"Oyster and absinthe bar. Night out with Paul and Tobin. Divine"
@jbriel
"Moonstone Oysters and Cod Brandade. Really pretty at night w/ outdoor space"
@sofiachon
"9/10 - vintage bar with small menu of food and large selection of 15+ oysters. Champagne and martinis. Inside garden at the back. "
@ohmyeve
"Recommandé par 300 raisons d’aimer NY p.261"
@laura.pregent
"Giardino - atmosfera decadente di un’epoca passata"
@vincenza.esposito
"If we could only pick one place where we could bring a date for drinks and oysters in Brooklyn, we’d choose Maison Premiere every time. Come here for dishes like spicy clam toast and cod brandade as well as fancy craft cocktails made by bartenders wearing suspenders. If you want to feel like you're in the middle of a tropical rain forest instead of Williamsburg, request a table on the amazing back patio."
@beagin
"Restaurant de fruits de mer recommandé par le guide « cartoville New York 2022 »"
@brunoughetto
"https://www.tiktok.com/t/ZTReman9u/?k=1 Beautiful outdoor dining/drinking area"
@karoline95
"Outdoor garden with strong cocktails from the tok"
@alli_wigs
"Try to get garden reservations "
@ljlouis15
"Bar à huîtres, ambiance tamisée, bons cocktails "
@alexiabl
"Oysters, cocktails & small plates in a New Orleans-styled setting with an atmospheric garden. From tik tok"
@margaretannritter
"Huitre a reserver a l avance"
@gchambertprotat
"Recommandé par Coline Carteau"
@juliealbertine
"really cool cocktail and oyster lounge "
@chhuff
"Oyster and Absinthe bar. James Beard Winner. Oysters were amazing. Such a big selection. Found out that I hate absinthe"
@patrckjms
"Casablanca Inverness Chiapas sling DAMNN bread&butter nice"
@mooniight
"Huîtres incroyables, très british "
@pauline.nafre
"Cocktails and oysters. This recently reopened, lovely NOLA-inspired salon—where the green walls are fogged with a faux patina that suggests decades of Gauloises smoke—is devoted to the twin pleasures of oysters and absinthe. Sip one of the potent varieties of the anise-flavored liqueur, best enjoyed in the lush backyard."
@gianna.carvalho
"Elegant New Orleans style spot with oysters, cocktails, & small plates. Atmospheric garden in the back. They offer oyster catering (min. 10 people)!!! HH: Mon-Fri 4-7pm, Sat-Sun 11am-1pm. "
@chelseachesner
"Un des restau préfères de Jean Imbert a NYC "
@fabien.masson
"Monday with a little Monica on my side 🎶🎶🎶👯♀️💁🏻♀️💃🍸🤳🏻 @moniquelanuit"
@yummymonday
"Huîtres vs Absinthe / Maison Premiere vous invite à déguster ses huîtres issues de trente variétés différentes. Dans son jardin béni par la verdure et les plantes grimpantes enroulées autour de la pergola, laissez-vous tenter par la plus grande collection d'absinthes premium à New York."
@mattgallet
"Oysters, cocktails & small plates in a New Orleans-styled setting with an atmospheric garden."
@lshay90
"Ambiente anni 20, super carino "
@nyc_pics_and_tips
"Absinthe, Anise-flavoured spirit, Oysters, French inspired"
@leiona.pag
"Oyster bar sympa. Deco, style musical et ce qu’il y’a dans l’assiette, créent une ambiance intéressante "
@hugues.carlier
"1930s style, rooted in the traditions and ceremony of oyster bars and absinthe cafés"
@valentin.jenny