Al Pompiere Ristorante Roma

"Pâtes limon et salade de ciciora !!!! Réserver avant "

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"Restaurant traditionnel https://www.alpompiereroma.com"

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"TAGLIONI AL LIMONE CARCIOFI FIORI DI ZUCCA Roast chicken Baked endive with anchovies"

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"Ghetto cuisine juive italienne"

@marjolaine.girard5

"Consigliato da Zita. Tagliolino al limone"

@lucrezia.pippi

"Rántott velő rántott articsókával"

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"Une trattoria simple et authentique, proposant une cuisine romaine traditionnelle à des prix raisonnables, à quelques pas du quartier pittoresque de Monti. Servant des plats romains classiques comme la cacio e pepe."

@amaug

"Very good pasta al limone, but it’s a very big restaurant"

@morgane.crauwels

"nounou artichaut à la juive"

@leo.siegel92

"Restaurant Ghetto Juif - TB"

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"Nigella Via di Santa Maria de calderari "

@catherine.cullen

"Nigella (Insta - January 2025) - The first of many artichokes I ate while in Rome at the weekend, and this fried flower of carciofo alla Giudia at @ristorantealpompiere was a particularly magnificent specimen. Artichoke again on the left on pic 2, this time delicately sliced, but stilll making its presence felt robustly with spaghetti; on the right, just gorgeous, proper spaghetti alla Carbonara. And pic 3 keeps it Roman with rigatoni alla Pagliata: tomato, cheese and tender intestines, like a funky but creamy ricotta. Iliked the way the waiter, explaining with concern, pointed to his own gut-area to check ! knew what l'd actually ordered."

@chantelac

"Spécialità romane (meglio carne che pasta)"

@claudia.golino

"CBS Sunday Morning Show, specialty Casio e Pepe"

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"Carbo ++ Artichaut alla guidia ++ Pasta al limone Caccio e peppe"

@leoniethnr

"Ristorante di cucina romana con una storia curiosa, una qualità altissima e una gestione familiare. Perfetto per un ottimo pranzo domenica in famiglia. Qualità: ottima. Carbonara leggera, carciofo alla giudia morbido ma croccante, maialino arrosto che sapeva di forno a legna morbidissimo, piatti particolari come cervello fritto con una frittura per niente untuosa. Porzioni giustissime. Ambiente: ampio locale arredato con classe, qualche tocco vintage ma minimal. Personale gentilissimo, bagni puliti. Accogliente e Romano vero di classe. Il posto è in una piazzetta lontano dal caos. Prezzo: medio, basso per la qualità. "

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"Tagliolini with lemon sause is a hit in this Roman restaurant "

@elif_akaydin

"Recettes traditionnelles et peu communes "

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"on va deguster - Carcioffi a la giuda. référence bouffe judeo romaine"

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"Excellent restaurant romain, reco Gaudry"

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"Osteria spécialisé dans les artichauts "

@florentdesv

"A essayer selon On va déguster l’Italie. Particulièrement les artichauts "

@foodiemarg

"Hyper bon . Tester les artichauts = tuerie "

@boulot.bachelot

"Hyper traditionnel, succulent et personnel formant "

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"€€€ Cantine italienne, tout était incroyable. Connu pour les Pasta Al Limone"

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"Friterad kronärtskocka + citronpasta! /BI"

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"resto familial, à tester les pâtes au 🍋 "

@giulia73

"From Elizabeth Minchilli; located on the second floor"

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"Fried artichokes 😋 Har a den adresse fra Gastro: Via Di Santa Maria de’ Calderari. Nice but not exceptional."

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"cucina tipica ghetto, da tik tok signora di Roma"

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"Recommande par Emy ( proprio Roma)"

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"cucina romana, molto buono"

@one_slang

"très vieille institution (artichaut à la juive) TTBon"

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"Cuisine juive romaine Artichauts à la juive "

@md75010

"Resto conseille da Cate Chiedere di Mauro"

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"À refaire à la prochaine visite à Rome. "

@christineder

"Déjeuner 30 sept 2023 avec Dawance et Grigo 💟"

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"Cuisine traditionnelle des juifs italiens TTB"

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"Cuisine traditionnelle romaine"

@myrtilla

"Artichauts, spécialités judeo-romaines (livre) "

@daisyd.fr

"FRG - pour les carciofi alla giuda + autres spécialités judéo-romaine"

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"Spécialité artichaut à la juive frit "

@ghizl

"Tester les artichauts chez eux !"

@alexandra.legrand1

"Restaurant in the Jewish ghetto"

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"OVD Osteria citée pour artichauts Cuisine judéo-chrétienne depuis 1928"

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"Pour leurs artichauts alla gouda (frits) #OVD"

@armele.geoffroy

"Artichauts spécialites judeo romaine depuis 1928"

@diouls

"Great for spring and autumn season with traditional Roman cuisine in a casual chic atmosphere. "

@alessandrasatta

"Pour les fameux carciofo alla giudia et les carbonara "

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"Consigliato da Rosaria di Bello , al posto di Gigetto "

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"Bästa citronpastan i mitt liv"

@patriciali

"Plats : 12-24 eur. Cadre très Renaissance romaine, cuisine romaine : queue de boeuf (la meilleure de la ville), artichauts à la juive, tripes bien relevées, délicates fleurs de courgette en beignet, saltimboca. Partie intégrante du circuit gastronomique du ghetto."

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"ghetto, carciofo alla giudia "

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"romaine dont carcciofi alla Giuda"

@sandpinhas

"Taglioni al limone Carfiofi all giudia"

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"Institution cuisine juive dont artichauts - TT "

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"Institution pour gouter la cuisine a l’ancienne "

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"Cucina romana buona al ghetto ebraico roma"

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"Trattoria to try Roman dishes "

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"da provare, prezzo medio-caro, carciofi alla giudia sembrano top!!!! "

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"Dice Ennio che i carciofi sono buonissimi "

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"Adresse croisée lors d’une virée romaine du redoutable Julien Pham. "

@jcbeaumont

"Mimi thorisson + maison Nue - roman institution"

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"prendre l’artichaut stella "

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"On va déguster l'Italie Osteria historique où déguster le Carciofi alla giudia"

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"Osteria ouverte depuis 1928 - spécialités judeo-romaine"

@where.canieat

"Ristorante Romano famoso per pollo alla diavola "

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"Institution artichaut à la juive "

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"Recommandé par très très bon Pour l’artichaut à la juive "

@br5dqhrzkr

"Restaurant coup de cœur, très belles salles, pas de terrasses par contre Manger surtout les artichauts à la juive (miam miam), pasta al limone délicieuses, TB sur les vins, rapport qualité/prix au top Mieux de réserver en avance "

@louisewuest

"cucina romana nel quartiere ebraico, al primo piano del palazzo con le finestre sulla grande piazza dei cenci con fontana"

@n.bertorello1

"Conseillé par Sophie Minchelli"

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"Cuisine juive traditionnelle du ghetto ; l’artichaut. "

@tinabrome

"TTBTV. Artichaut à la juive"

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"Pour les artichauts (carciofi). Recommandé par Très très bon. "

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"Ttb - artichauts à la juive"

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"Cucina ebrea - carciofo alla giudía"

@ilaria.madonna

"Tagliolini al limone filetto fritto "

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"Institution cuisine juive italienne (Artichauts à la juive) / vu dans TTB "

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"Vieille cuisine juive du ghetto de Rome (emblématique!)"

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"artichauts tradition juive"

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"Restaurant juif romain traditionnel"

@zermatip

"Tradition juive italienne artichaut à la juive "

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"artichauts à la juive spécialités juives"

@nizygon

"Dans la grande tradition de la cuisine juive romaine. "

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"In the heart of the Ghetto, Al Pompiere is the epitome of old-school style and spacious service, in a 16th-century palace. Bonkers. Order the tagliolini with lemon and breadcrumbed lamb cutlets. (rachel roddy)"

@keijsophie

"Hidden inside an historical palace"

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"Trattoria storica a prezzi democratici in un palazzo affrescato"

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"Restaurant classique, très bonne bouffe, même proprio depuis 3 générations, peux démocratique "

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"Trattoria ouverte depuis 1928 Conseillée par Andrea Strafile"

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" Suited in March 2022. Had a lovely lunch but would be better for dinner. Upstairs restaurant with high ceilings and exposed beams, charming old waiters in black tie. Traditional Roman dishes very well prepared. Minchelli recommends. “Rome’s perfect restaurant”"

@johnbeekley

"Osteria historique, spécialités judeo-romaines (dont le carciofi alla giudia)"

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"L’anti-branché mais dans son jus et bon"

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"artichaut, spécialité judeo romaine"

@nanouchkay

"reco Simon / dans le ghetto / prendre artichauts frits à la juive / pates al limone délicieuses !!! / que intérieur pas de terrasse "

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"pour artichauts alla giudia "

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"Terrasse artichauts fries, réserver "

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"Adresse figaro juillet 21 artichautsfrits "

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"Carciofi alla Giudia - On va déguster "

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"artichauts on va déguster "

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"Conseil: spécialité romaine, carciofi alla giudia "

@mathschimizzi

"To try: tagliolini al limone / deep fried artichoke. Also one of the best carbonara in town"

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"Empfehlung von einem Römer"

@rebekkaackermann

"Vraies spécialités romaine dans quartier juif"

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"A tester absolument les pâtes aux citrons "

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"Resto au 1er étage, ambiance authentique italienne sans fioriture. Gnocchi à la truffe délicieux, carbo super "

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"Très bons artichaut à la juive et tripes dans cet ancien ghetto juif. Plein de plats typiques."

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"Dans le quartier juif, accueil très sympa et attentif, miam la puntarella"

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"Resto au 1er étage, ambiance authentique italienne sans fioriture. Gnocchi à la truffe délicieux, carbo super "

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"Meilleures pâtes au citron. Restau préféré d’Ana. Tradi que des italiens. Reserver 2 jours avant "

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"Meilleures pâtes au citron. Restau préféré d’Ana. Tradi que des italiens. Reserver 2 jours avant "

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"Resa sur le site facile. Pâtes au citron +++"

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"Recommandé par Illaria la collègue Romaine de Marie ! Spécialités traditionnelles juive-romaine, comme les artichauts « alla giudia » ou le"

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"try the fried zucchini blossom with burrata and anchovies"

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"Goûter les pâtes au citron "

@vmrc00

"Un restaurant familial à tester absolument. Les prix restent raisonnables. Il vaut mieux réserver ! "

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"Best lamb brain, ricotta cheese and artichoke fritter"

@alexhrp

"Restaurant familial réservé "

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"http://www.locuste.org/component/content/article/9-ristoranti/1470-al-pompiere"

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"provato io è barb. Carciofi, cacio e pepe, saltimbocca."

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"Storico, cucina romana ottima."

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