KUMA - cantine japonaise
KUMA - Cantine japonaise à Lyon, authentique et conviviale
KUMA - cantine japonaise a ouvert ses portes en 2018 dans le 6e arrondissement de Lyon, fondée par une équipe passionnée par la cuisine asiatique. Depuis, cet établissement s’est imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie japonaise, offrant une expérience authentique dans un cadre convivial. La gestion familiale et la volonté de proposer des plats faits maison confèrent à ce restaurant une ambiance chaleureuse et authentique.
Spécialisé en ramen, donburi, udon et autres plats japonais, KUMA se distingue par sa carte variée et accessible. La carte, disponible sur leur site officiel, met en avant des spécialités comme le ramen végétarien, le katsudon ou encore les gyozas délicieux. La dégustation de sakés est également proposée pour accompagner ces plats, offrant une immersion totale dans la culture japonaise. La qualité des produits et la simplicité du menu en font une adresse appréciée pour un repas rapide ou une découverte culinaire entre amis.
L’ambiance du restaurant est à la fois moderne et typiquement japonaise, avec une décoration soignée qui évoque l’univers des izakayas. La salle du bas, au style bistrot, crée une atmosphère intime, tandis que la salle du haut est idéale pour les groupes. La décoration mêle éléments traditionnels et touches contemporaines, renforçant l’authenticité de l’expérience. La convivialité et la simplicité du lieu invitent à la détente, pour un moment agréable autour de plats japonais savoureux et authentiques.
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Alex Laporte
@lapuertaontheroad
"Super restaurant japonais, hyper traditionnel > coup de ❤️ — leur donburi est excellent > penser à réserver !"
Les Paris de Laura
@lesparisdelaura
Louise Grenadine
@louisegrenadine
Japadvisor
@japadvisor
Stephanie Zwicky
@stephaniezwicky
"ptit restau jap, pas cher, super bon et ambiance calme : ptit banger "
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"Super restaurant japonais, hyper traditionnel > coup de ❤️ — leur donburi est excellent > penser à réserver !"
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"Via Emeline. Spécialité Ramen"
@valdo63
"miam miam plats du midi à emporter très bon, y’a la quantité (en même temps pour 15 balles jspr)"
@margauxbd
"L’ambiance est douce, le personnel accueillant et les plats de qualités ✨"
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"Trouvé sur TripAdvisor, couple qui gère le truc, du fait maison, carte dispo sur le site"
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"conseillé par Mathilde et Léa cantine japonaise"
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"Ramen végétarien excellent. Autres plats à tester"
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"un seul plat végé mais très bon service pas très rapide mais c’est bien de ne pas être trop speed parfois 🤗 dégustation de sakés à tester 🌞"
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"Resto recommandé Camille très bien "
@mathieurialld69
"Cuisine nipone. Donburi au poulet à tester"
@arthur.zmmrmnn
"Très bon ! Glace au yuzu et nouilles délicieuses ! "
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"Restaurant japonais, salle du bas ambiance bistrot pour 2 et celle du haut pour les tables à plusieurs, dégustation de Saké, très bon Donburi"
@antoine.doutrelandt
"Jap très bon : des sortes de ramens/curry. Des bentos (pas testés). Des onigiri etc. Mon plat était un peu salé mais quand même très bon dans l’ensemble ! Les gérants sont adorables. "
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"Typique japonais de la part Shu Uemura "
@johnfranck
"Délicieuse cantine japonaise"
@aymeri.pansard
"Katsudon très bon bonne omelette "
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"Super petit restaurant japonais, traditionnel, tenu par une japonaise vraiment gentille en plus (les mochis maison 🥰"
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"Udon au sarrasin poulet bonite absolument delicieux"
@cha.cornudet6
"Gyozas délicieux, Ramen top"
@erwan.jegouzo
"cantine japonnaise: donburi excellent "
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"Tres typique japonais Juste pas a mon gout avec mon palais de doberman"
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"Cuisine typique japonaise, restaurant type Izakaya, avec des plats à partager (ou non), une grande sélection d’alcools japonais. L’accueil et le service y sont excellents."
@goulady
"Japonais nouilles, soba, donburi "
@dufouriris
"Udon à tester, recommandé lyoncitycrunch"
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"Excellent Bistro japonais "
@etimch
"spécialité de udon nouilles moelleuses dans un bouillon fumé "
@lucie.decaudaveine
"Cantine japonaise ouverte seulement le midi en semaine Plats 12-14€"
@macvalleix
"tout est authentique, jolie salle, bon plat on se sent comme à la cantine au Japon!"
@marine.exp
"Rapide, excellent et prix raisonnable. "
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"Très bon japonais, excellent rapport qualité prix. "
@ben.colombat
"Ramen sympa de Candice mais les autres sont mieux "
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"Reco jerem chef tanneurs Mochi Kaarage "
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"très bon japonais, pas de sushis mais des curry et des katsudon et des bières japonaises"
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"Claire : un vrai japonais comme on les aime (pas de sushis) et à petit prix !"
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"Très bon repas et personnel très accueillant !🥢🍜"
@mariesb
"Je ne suis en général pas fan de la cuisine Japonaise mais celui la… Hmmm"
@brd_gege
"Ramens, gyozas, takoyakis troooop bons Jolie déco "
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"Incontournable bistrot japonais où partager de délicieux petits plats "
@tanibs
"Japonais au menu assez complet"
@monpat
"Boulette de poulpes ❤️❤️❤️"
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"Au top avec une véritable ambiance japonaise (hauteur sous plafond peu importante"
@knibbs
"Très bon restaurant japonais"
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"bon restaurant japonais ramen 🍜"
@valentin.wln
"Resto japonais : soupes de nouilles udon, nouilles sautées, plats chauds et accompagnements (gyoza, boulettes de poulpe…)"
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"Midi : Entre 12€ et 16€ le plat Soir : Entre 12€ et 20€ le plat "
@momolibu
"Copieux, savoureux, pas cher! Minuscule salle"
@pauline.ferrier
"Super restaurant Japonais - Tagoyaki, kala-ague, korokke, gyoza, udon "
@julie.lanxade
"Commander le curry udon poulet"
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"Ramen + gyoza + nouilles sautées qui ont l’air incroyables"
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"trop bon et serveuses super sympa !"
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"Très bon jap / dégustation de saké Conseil de MB "
@colineperriaux
"Recommander par Diane Beduchaud"
@sebastien.coraboeuf
"Très bon restaurant, carte variée et adaptée pour prendre plusieurs entrées à se partager. Choix de plats principaux très diversifié. "
@elekthor
"resto japonais best lyon kanvier 23"
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"recommandé par Camille collègue : ramen"
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"Incontournable bistrot japonais"
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"Incontournable bistrot japonais où partager de délicieux petits plats"
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"Delphine a testé c validé ++"
@noemieroge
"Izakaya proposant Donburi, Ramen, Udon"
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"ramen , bouillons, délicieux , reco Leopold"
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"2 boulettes tokoyaki (poulpes) Beignet pomme d terre beuf Pas prendre gyoza Salade algues Plat : Ramen curry OUFFFF Bouillon curry très très bon "
@sara_linda
"Sélection Mapster Japan Week"
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"recommandé par la Tribune de Lyon. https://tribunedelyon.fr/restaurants-gastronomie/les-meilleurs-izakayas-de-lyon/"
@raph69l
"Japonais comme brasserie du Japon / suite échange avec Marie"
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"Food: Japanese. Very good ramen and udon served in this restaurant. Products are flavorful. Staff is nice and friendly. Booking recommended."
@charlotte.p
"Mention spéciale aux takoyaki : boulettes fondantes de poulpe"
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"Resto Jap ramen udon très bonnes (13,5)"
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"Ramen sur place meilleur de Lyon. "
@myana
"Très bon japonais Petite carte de saké Fait des ramen, mais en végétarien il n'y a que des yakisoba Pas mal de petites choses"
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"le cadre est hyper sympa, pas beaucoup de choix vege mais super bon"
@aliceromyyy
"Restaurant japonnais authentique absolument delicieux"
@gwencome
"bistro japonais 20€ pour se faire plaisir TAKOYAKI"
@enora.404
"Ramen incroyable tout est délicieux "
@jadewinum
"entrées jap + ramen top + degust saké "
@mathilde.delaroche
"26.02.0222 : Très bon ramen "
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"Izakaya absolument incroyable. Foncez, tout est parfait là bas. "
@espiona
"Très bonne entre (boulettes poulpe)Très bon Ramen. Très bonne glace. "
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"Super adresse pour les Udon et Ramen."
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"Un donburi et karaage excellent"
@laetigrc
"Meilleur ramens de Lyon ! ❤️ Penser à réserver à l'étage pour manger sur place, le cadre est vraiment sympa !"
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"Un peu cher mais excellent ramen"
@aureliebernard2000
"Délicieux : plats japonais traditionnels et prix abordables (Teriyaki-Don et Udon) "
@dianexiaomi
"Super bon ramen ! A réserver de préférence "
@rodney73
"Ramen, Traditional japanese food"
@julienkilo
"Resto japonais . Meilleur du mooooonde (sauf Japon évidemment) d’après Lena "
@clemrn
"au top à essayer plein de plats jap offre à emporter "
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"super resto jap, très calme, très cosi et avec des serveurs très souriant. Un petit temps de bonheur !"
@kiwill
"Véritable japonais (pas de sushis) excellent. Conseillé par une franco japonaise. 15€ pour entrée+plat. Délicieux alcool japonais à la cerise "
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"Génial. Mille saveurs. Peu coûteux. On voyage."
@clairedelteil
"Restaurant japonais : un regal! Pas excessif en prix et des plats délicieux, un accueil très gentil!"
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"Restaurant JAPONAIS conseillé par Noemie"
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"#cuisine du monde #japonais "
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"Délicieux restaurant japonais avec des plats typiques et savoureux ! Mention spéciale pour leurs gyozas. Le service et le lieu sont sympas mais ce dernier n’est pas immense, pensez à réserver ! "
@lisaass
"Excellent jap. Pas de sushi"
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"Lieu cosy et tiramisu matcha. Pas de sushi🍱🍣🍤"
@pjjm89
"Un vrai japonais avec de très bon ramen ! On est en plein voyage gustativement mais le cadre aussi nous emporte ! J adore ! "
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"Japonais traditionnel, excellents ramen à seulement 12€, goûter le thé au yuzu"
@cam03110
"Excellent restaurant ! Qualité au rdv et prix très abordables !"
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"Izakaya top, super déco, bonne nourriture "
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"Japonais Lamen et gyozas excellents"
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"Restaurant conseillé par Sanam: Ramen trop bon, pas de sushi "
@remij
"Bistrot japonais plat à 10e en moyenne "
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"ramen de fou gyoza de malades pancake haricots rouges"
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"Brasserie à la japonaise, pas de sushis ici. Tenue par des chinois."
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"Japonais qui a l'air trop bon ! celui de l'anniv de Luce ? "
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"Jap ≠ sushi (y a ramen udon yakisoba gyoza etc)"
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"Super bon. Ramens à tester"
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"Vrai goût cuisine japonaise "
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"🇯🇵Tout ce qui est japonais, sauf les sushis 🇯🇵"
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"Excellent ! choisir les Korokke (boulettes pomme de terre viande) et Gyudon (lamelles de boeuf et riz) "
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"Japonais traditionnel japonais au top ! Pas excessif "
@epitti
"Izakaya exceptionnel à Lyon. Restaurant de mon cœur."
@greg.ben
"Concept Izakaya (comme yuzuya bar) "
@blandinebrnd
"Excellent resto japonais traditionnel (pas de sushis!)"
@julie.bnz
"japonais: ramen gyoza udon"
@gaellekennedy
"plats ~10-15€ (gyudon très bon)"
@maelys.g
"Very good Japanese restaurant ! "
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"cantine jap cher testé par mathieu et pier "
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"Bistrot japonais qui a l'air super bon, des options végé"
@chloepiou
"Takoyaki super bons. Gyoza maison Don Buri très bon dégustation de saké"
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"Bistrot japonais et bar à saké, onigiri"
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"-Katsudon -Matcha tiramisu"
@juviaberry
"Très bon restaurant japonais "
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"Nice izakaya. Huge sake menu."
@nivalis
"Super Japonais sans sushi avec piti poulpe et gros bols de nouilles"
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"Meilleur japonais au monde"
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"Bières artisanales japonaises, et grande variété de saké. Bon ramen "
@ashley.morin
"conseil chris et Bérengère "
@
"Japonais pas sushis (ramen, udon...)"
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"Restaurant japonais typique (nourriture familiale, pas de sushis ou de makis). Bonne déco, gros udons ! 25€ par tête (entrée, plat, bière)"
@cabjeanne
"Super restaurant japonais, une petite carte mais des plats plein de saveurs ! Il faut réserver "
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"mezzanine aux murs décorés de nombreuses bouteilles de sakés, ambiance intimiste. Tiramisu au thé vert "
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"Pas donné (pas très copieux) mais bon "
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"Typique qualitatif simple à refaire "
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"Super restau japonais conseillé par Elodie "
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"Bons plats japonais (pas de sushi). Pas d'extérieur. "
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"Dégustation de saké - Ramen "
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"Grosse révélation, c’était un restaurant incroyable !!!!!! Service et plats à tomber. "
@maron.emeline
"Recommandé par Flo et François Boulettes au poulpe Takoyaki"
@purplelinings
"Japonais pas sushi. Excellent. Bons desserts. Options végé."
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"Tres bon restau mais attention à ceux qui penseraient manger jap et particulièrement ds sushis, Pas de sushi ici !"
@legrandc
"Restaurant japonais typique (nourriture familiale, pas de sushis ou de makis). Bonne déco, gros udons ! 25€ par tête (entrée, plat, bière)"
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"Très bon restaurant-bistrot IZAKAYA japonais avec des prix correct."
@adrien.grld
"Excellent jap pas cher (vrai jap)"
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"Japonais sans sushi, de la véritable cuisine."
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"vrai japonais, bon et sympa pour le midi "
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"Japonais typique, à réserver le weekend "
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"Japonais autre que des sushis. "
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"La cantine de Maëla, resto japonais traditionnel trop trop bon udon // saké : hanagaki nigori **** // plat : yakisoba poulet : pas ouf"
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"Cuisine japonaise très raffinée. Petite préférence pour tout. Budget : €"
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"très bon restaurant japonais avec beaucoup de saveurs ! pas très cher . a conseiller"
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"Traditionnel et petit comme au Japon! Glace au Sesame Noir😋! #Ju"
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"Japonais (pas de sushi) Délicieux "
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"Un bon petit restaurant japonais "
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"Restaurant Japonais au top du top! Hugh"
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"Restaurant Japonais au top du top! Hugh"
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"Lundi 19h 22h mardi au samedi 12h 14h et 19h à 22h"
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"Le japonais qui change du japonais... on y retourne avec plaisir "
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"Délicieux ramen au poulet "
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"Adorable bistro japonais servant des plats atypiques et délicieux."
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"Japonais (pas de sushi) Délicieux "
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"Japonais (pas de sushi) Délicieux "
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"Japonais sans sushi ni brochettes"
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"Meilleur restaurant japonais de Lyon selon moi, sans sushi. ✨🇯🇵🍛"
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"Japonais véritable. Plat nouilles, gyoza, beignets crevettes. Fait avec Guillaume et Jérôme "
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"Testé avec Laura et Clélie. Délicieuses nouilles sarrasin. "
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"Japonais qui fait bien envie - options vege ? Recommandé par Clara"
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"Japonais sans sushi ni brochettes"
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