Immersion République
Immersion République - Brunch incontournable de Paris
Si vous cherchez un lieu cosy pour bruncher à Paris, ne manquez pas Immersion République. Avec son intérieur accueillant, ses banquettes rouges et ses tables en marbre, vous aurez l'impression d'être chez vous. Vous pourrez y déguster des plats salés comme le "sides of love", un pain au levain grillé accompagné de saumon fumé et d'œufs brouillés crémeux, ou le smiling croissant fourré d'avocat écrasé et d'œufs brouillés. Si vous préférez le sucré, optez pour les gaufres originales, accompagnées de fruits frais et de crème. Les pancakes sont également un must-try. Si vous avez une petite faim, vous pouvez aussi simplement prendre un café et un cookie new-yorkais. Les serveurs sont sympathiques et le chocolat chaud est exquis. Cependant, notez que le lieu ne prend pas de réservations et que vous devrez peut-être faire la queue à l'entrée. Mais ne vous découragez pas, car le brunch en vaut la peine. Alors, rendez-vous chez Immersion République pour un brunch mémorable à Paris !
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Ce qu'en disent les utilisateurs
Approuvé par 55 partenaires officiels

Imperatrice Wu
@imperatricewu
45760followers
1658places
"Brunch de Les Paris de Laura : flowers toast a tester "


Hungryconsti - Mes adresses
@hungryconsti
22613followers
447places
"Cookie croustillant à l'extérieur mais dont l'intérieur est encore cru et humide. Le chocolat fond et les noisettes croquent. Bref, une tuerie !"


Slanelle
@slanelle
9057followers
2566places
"brunch"


Sovanna Mv
@sovanna.mv
7881followers
8378places
"Brunch "


The Parisienne
@theparisienne
6397followers
821places
"L’adresse de « Les Paris de Laura » , l’influenceuse spécialisée en restaurants et brunchs en tous genres . Seul problème : le week-end il y a une queue de 2 heures !"


Le Paris Food d'Alex
@leparisfoodalex
5889followers
443places
"Brunch très gourmand avec plats tendances. Beaucoup de queue donc y allez tôt ou en semaine "


Partageons nos bons spots
@cdiscountvoyages
3631followers
1189places
"Chicken and waffles, homemade granola with peanut butter"


Valentine Mood de Val 🌻✨
@moood_de_val
1288followers
1921places
"Incroyable cookie cru à cœur (4,5€ par contre) Et trop bon avocado toast !! 💸💸"


TO fourneau
@to.fourneau
758followers
283places
"UNE SUPER adresse de brunch ! Vraiment je conseille vivement (leur toast sont vraiment incroyables !) 🙌🏼"


Paulette
@paulette
48583followers
1001places


Les Paris de Laura
@lesparisdelaura
43359followers
1242places


Les Bons Plans Paris
@lesbonsplansparis
16414followers
567places


Veggie : les meilleures adresses 🌱
@mapstrcommunity
16336followers
1731places


pia_mbd
@pia_mbd
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3641places


Emma Paris
@emmaparis
13812followers
751places


Refuse to hibernate’s Map
@refusetohibernate
12491followers
2558places


Lucie Passion Glucides
@luciepassionglucides
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949places


Détour Gourmand
@detourgourmand
5692followers
1982places


Louise Grenadine
@louisegrenadine
5592followers
1831places


Jade Sofatjade
@sofatjade
4858followers
813places


The French Eater
@thefrencheater
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1394places


Vagabondanse
@vagabondanse
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578places


J’peux goûter ?
@jpeuxgouter
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493places


Chloé Bidault
@thegingerchloe
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317places


Yakoa
@yakoa
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1066places

Maudinette
@justemaudinette
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1070places


Whereieat Paris
@whereieatparis
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1067places


Lazy Kat
@iamlazykat
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1202places

Ines Devailly The French Passport
@thefrenchpassport
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Elodieinparis
@elodieinparis
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Astrid ☀️.
@a.coup.de.food
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Candice (itsbay)
@candicemargauxhauss
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1169places


Hady & Sarah 2foodiesinparis
@2foodiesinparis
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1300places


Louise La ville et les nuages
@lavilletlesnuages
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446places


Les Epaisses à table 🌈
@lesepaisses
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Elsa Carvalho
@lisboabyelsa
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523places

Lola CG
@lolacg
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2178places


Yanman Lin
@ym_1.54
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273places


Découvrir Ensemble
@decouvrirensemble
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265places

Hervé in Paris
@herveinparis
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341places


Lo0oraaa
@lo0oraaa
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958places


Léa Cardoso
@croquelalife
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1279places


Sézane
@sezane
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313places


Marion Renard
@theofficialmarionrenard
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548places


Monsieur Student
@monsieurstudent
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202places


Fanny Bmd
@fannybmd
333followers
1042places


Anna Gorvits
@anna.gorvits
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572places


Sébastien Bicard
@theonlyepicturien
253followers
1195places

Mélanie Profillet
@melaniepr
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1263places


Ornette B🌶
@ornettebreathe
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1081places


Alex Laporte
@lapuertaontheroad
208followers
989places


Hédi Helaoui
@heditorial
200followers
971places

Nolwenn Fjn
@nolwennf
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879places


Coffee shops in France and beyond
@mh.kennedy
80followers
704places


Suzanne Bui
@suzanne.bui
56followers
415places
Autres lieux à voir autour



"Gaufres excellentes Sinon pour le reste on peut trouver mieux "
@orordumatin
"Très bon et diversifié, brunch sucré ou salé très gourmands même si un peu cher. Réservation conseillée, et être prêt à attendre ~10min selon le plat choisi."
@cloclo.pidoux
"Le prix m’a semblé plutôt raisonnable pour un brunch à la carte"
@renvoyejulie
"Cuisine très bonne, très variée. Service un peu long car la serveuse est seule (une fois la commande lancée en cuisine, tout arrive vite) "
@marieamelie1
"3.5/5 Bon et de qualité. Très deçu par la quantité."
@delse
"République, Vendôme, Sentier, Montmartre "
@luna.egypte
"J’avais de très grandes attentes et j’ai été un peu déçue, le restaurant est très bruyant mais surtout les gaufres étaient sèches et froides."
@maud.mtt
"Aux quatre coins de Paris, se trouvent nos adresses de brunch bien-aimées : Immersion. On y dévore un brunch sucré-salé qui nous laisse sans voix. Ici, tout est frais, de saison et bien sûr, fait maison. Les produits sont sélectionnés avec une attention particulière et la carte change au fil des saisons. On vous recommande le Flower toast avec sa tranche de pain de campagne au levain naturel, omelette baveuse parfumée à l’huile de truffe et les gaufres américaines parfumées à la fleur d’oranger accompagnées de bananes, noisettes caramélisées, myrtilles et nappage chocolat. On arrose le tout avec un jus de fruits pressé, un thé ou un bon café. Vous en voulez encore ? Pas de problème, Immersion propose également de délicieux cookies maison last minute qui changent toutes les semaines."
@laurehoud
"très bon, un peu cher mais sympa"
@louiselebs
"amazing brunch and healthy (other loc by vendome)"
@valwesterman
"Excellent brunch ! Beaucoup à manger !"
@nolwenn.risl
"3 adresse sur Paris Paris 1er Paris 10eme Paris "
@antoine.elza
"Plusieurs adresses, pas de réservation "
@floriane.jay295
"Boa opção de brunch, bastante conhecido. Destaque para o Hamburger de frango, presente apenas nesta unidade, salvo engano. "
@gabriel.neves
"Adresse aussi bonne pour le salé que le sucré, plats bien dressés et qui calent. Match latte très bon (mais trop sucré si supplément vanille) "
@alice.pln
"autres adresses dans Paris"
@galexane
"Bien accueillies, très copieux et bonne ambiance 🥰"
@___rtc1
"Gaufres poulet-œuf très bonnes"
@maudoucj
"Brunch 7j/7 Quantité généreuse "
@ald78180
"brunch tous les jours et Salon de thé Cloclo Pink "
@feereglisse
"Super top nickel mais un peu cher et assez blindé mais trop top chouette "
@zlixx
"25/30€ Plusieurs adresses "
@ahlem.belkhir
"everyday brunch - ferme we "
@nawelle.p
"Un bon brunch mais qui reste cher pour des options classiques que l’on connaît par coeur. Mais l’ambiance est toujours super sympa !"
@juliarouxx
"Très bon, pas cher, halal Faut réserver "
@faustine.queyron
"Testé avec Virgile, Loic et Pierre ! "
@aureliecf
"La première adresse Immersion, que j’ai déjà pu tester à deux reprises ! 😇 Les plats sont toujours aussi savoureux et que dire de leurs cookies new-yorkais ? 😍🤤"
@etmaintenantdesign
"Portions généreuses, un délice"
@joellelb
"Très bon ! J’ai pris un smile croissant qui était très bon et un matcha bon aussi mais avec plein de grumeaux 🙃 Manon : très bon, j’ai pris un fruit and cream 🍓 Elisa : Ice latte vanille a amélioré (plus de café ce serait mieux) et un French toast très bon avec des figues 🫐"
@novemberwild
"Brunch sympa Un peu d’attente quand même alors qu’il n’y avait pas grande foule Gaufre salé exquise Le poulet croustillant mais manque de tendresse Assiettes colorées Bon accueil "
@kimyy
"Bon mais un peu cher et pas de formule brunch!!!! "
@josefineee
"8/10 nourriture : tres bon ! original mais en restant dans les classiques du brunch bémol : petit et beaucoup de queue "
@alix_p
"Très bon brunch, pas si cher pour un brunch mais longue file d’attente et pas de résa "
@nico4rlld
"bon et correct niveau prix Un peu d’attente mais correct aussi "
@leadbx
"Brunch très bon, intérieur cosy mais peu de choix pour le menu"
@kenzzo
"Brunch! Attention à l’attente"
@liloudahan
"Tres tres bon brunch avec un service agreable !"
@dolceparis
"파리 브런치카페치고 저렴한 메뉴들 we love choco - 바나나가 잔뜩 올라간 와플에 초코시럽. 와플은 밀가루 맛리 많이 났지만 초코시럽이랑 같이 먹으면 그럭저럭 괜찮. 양 많음 플랫화이트 - 써"
@minsong
"Straciatela tartine Gauffre fruit rouge garder en mode souvenir Bemol : moucherons"
@ptrlaetitia
"Smiling croissant, Gaufres avec crème maison et cookie très bons! "
@ingaly
"Insta : https://www.instagram.com/immersionparis_?igsh=aWYyZ3Bic2RlaWp3"
@roxaneso
"https://vm.tiktok.com/ZGeK4h8Xd/"
@marinecll
"bon, mais abuse sur la salade, mets de la garniture plutôt"
@thomasmntmr
"Avacado toast bon (pain toasté) Prix ok un peu cher Bon cookie"
@brebs
"Brunch très bon, rapport qualité/prix très intéressant Portion généreuse Cependant énormément d’attente, dommage qu’il ne prenne pas de réservation le week-end même avec versement d’un acompte"
@raha2810
"Frites d’halloumi et burger au poulet"
@mailmathilde
"Brunch sympa, un peu à l’étroit mais carte satisfaisante."
@cyrielle99
"Trop bon !!! Boule à la pistache et chocolat blanc !"
@gwladouille
"Conseillé par la sœur de Romain Hannoun"
@tit.rc
"• le poulet panko dans mon cœur"
@s2ophie