Bones

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43 Rue Godefroy Cavaignac, 75011 Paris, France

http://www.jonescaferestaurant.com/
+33980753208
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Deedee

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Livre. Menu imposé expérimental

Aidons ceux qui agitent nos papilles sur Paris 🌶

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Boucherie/ caviste à emporter

 FRINGAL

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Plats à partager

BEST OF PARIS

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La déco industrielle en briques et poutres métalliques signale ce lieu très, très animé. On y déjeunait il y a quelques années, maintenant, on ne peut qu'y dîner. La cuisine est soignée, parfois originale, souvent fine. Le soir de notre venue, le lapin à la moutarde était excellent, de même que les desserts, souvent à base de fruits. Il n'en reste pas moins quelques bémols : premièrement le bruit, mais après tout, nous sommes dans un restaurant. Un mot également sur le service : ici, pas moyen de contester, ou de demander quoi que ce soit qui ne serait pas dans la ligne exacte du service. On dira qu'il s'agit de la rançon du succès : on se permet ici, parfois, d'être hautain.

Konbini Food

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A Milano Puoi

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pia_mbd

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Mina Soundiram

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Philippine Darblay

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Marseille En Bouche

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 Alice Barbier & js Roques

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Mint Magazine

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Elodie Benz

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Ce qu'en disent les utilisateurs

Guide fooding 2023: fooding d’amour

@french.gourmet

fooding d'amour La recette de Jones pour continuer de peser dans le game malgré les années ? Réinventer ses fourneaux au gré des toqu(ad)es… Cette fois, le radieux rade de Florent Ciccoli (Café du Coin, Cheval d’Or) s’encanaille avec l’italo-cuistot Riccardo Ferrante (Solina), qui met ses tripes et quelques billes dans l’affaire. Remise à neuf avec du vieux (carrelage en cassons, comptoir en bois blond, pierres écorchées exprès), la bistrattoria lui va comme une botte… à talent haut ! Piochés dans la carte, ce soir-là : de crousti arancini cacio e pepe arrachés à l’Olympe ; un césar de la meilleure salade sacrant radis, radicchio rose et rouge, et quartiers d’orange mouillés de vinaigre et fleur d’oranger ; des bucatini alla puttanesca et à l’umami métaphysique, combinant pesto d’olives, câpres, anchois, tomates et piment ; avant un final entre le dessert et le fromage, sous la forme d’un doux sorbet poire-oseille, d’une poire pochée, de feuilles d’oseille et d’une pluie de pecorino. // Renaud Fuego

@vincent19

Le Fooding 2023 - le Fooding d’amour revient à cette folie furieuse

@nano2c

17h30-minuit fermé mardi et mercredi

@vbibas

Petites assiettes à partager et ça a l’air booon

@elsadlms

Cave à manger, vibe italienne-française

@alixuor

Reco NDC, Ixta Belfrage et gianmarco Gorni

@terminacouette

Cute restau pour dîner à deux avec des plats travaillés pas trop chers (tester la madeleine tiramisu)

@marinectrn

Bon avec l’ancien chef, à retenter

@manonbrnrd

carte change chaque jour // italien ?

@fannymrt

Petites assiettes, très bon, décor cool, un peu cher.

@thuilliermimi

ferme lors de mon passage envoyer mail

@adpaac

Resto italien (vu au food market belleville)

@delcont.florian

vivement recommandé par Jordan moilim

@cctd72

2eme sur 8 des meilleures boulettes à Paris ! (Arancinis)

@jlb75012

reco Paname. oulalala rital authentique ?

@gache94

Cucina italiana mediterranea figa

@ilaria.madonna

Tapas fait maison très bon 25€ par personne avec bouteille de vin

@clarol

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