PARIS RESTO
Ce café-resto-boutique-épicerie pour
hipsters
est devenu la coqueluche du quartier. Il est vrai que Karim, Xavier et Gary, les maîtres de lieux, ont mis le paquet. On vient pour la déco branchée, le cadre lumineux aux accents légèrement scandinaves et les plats aux accents particuliers. Les meat balls au boeuf, poulet ou cochon, le tartare au couteau, les burgers, le pancake salé composé de sardines à l'huile, poireau, échalotes, Phildelphia et citron ou le Mac'n'cheese (macaroni, crème de cheddar - avec ou sans jambon blanc - oignons nouveaux et noix de muscade). On y boit en plus d'excellents vins, des bières originales à la pression ou en bouteilles, et bien d'autres liquides inventifs que l'on peut accompagner d'une assiette de charcuteries ou mixte avec fromages mais aussi de calamars à la portugaise ou de seiches à l'encre en boîte de chez José Gourmet. Une belle cantine où rien ne cloche.
