BRUTOS - Restaurant franco-brésilien spécialisé en viandes braisées
Brutos est un restaurant franco-brésilien spécialisé dans la viande cuite à la braise. Ouvert en 2017, ce bistrot viandard offre une ambiance chaleureuse et conviviale. Les plats proposés sont certes viandardes, mais tout en délicatesse. Le poulet rôti du dimanche midi est un must try, accompagné de frites maison bien grasses et d'une salade. Les entrées sont également à tomber, comme les raviolis frit épinard ricotta et les langoustines à la braise + beurre noisette. Le cadre est so cosy et la terrasse sur trottoir en été est un vrai plus. Les prix sont un peu onéreux, mais cela en vaut la peine pour une soirée entre amis ou en amoureux. Le service est sympathique, bien que parfois un peu long. Les viandes sont incroyables, maturées pendant 35 jours et cuites à la flamme ou au charbon. Le restaurant propose également des vins naturels pour accompagner les plats. Brutos est recommandé par Time Out Paris et Le Fooding, et a été élu Best Restos en 2023. Il est situé dans le quartier tout mini de Paris et est réservable pour une durée de 2h du mercredi au dimanche. Réservez bien à l'avance pour le poulet rôti du dimanche midi, qui est une véritable folie.
Vous pensez qu'il y a une erreur sur ce lieu ?
Signaler une erreur
Vos retours sont importants pour nous. Si vous avez remarqué une erreur concernant ce lieu, merci de nous en informer pour que nous puissions la corriger.
Propriétaire de ce lieu ?
Nous récupérons automatiquement les informations disponibles sur votre lieu. Si jamais celles-ci ne sont pas correctes, connectez-vous gratuitement sur notre tableau de bord pour les modifier et bonus, accédez à vos statistiques détaillées.
Modifier les informations de votre lieu
Ce qu'en disent les utilisateurs
Approuvé par 24 partenaires officiels
The mapstr map
@mapstr
234054followers
163places
"Brutos a une super terrasse, propose d’excellents vins et sert des plats terriblement bien travaillés ! Vraiment parfait pour célébrer une occasion spéciale autour d’une grande tablée sans faire une croix sur la qualité des plats. Une valeur sûre ! Validé par Sébastien."
Les 500 adresses recommandées par Time Out Paris en 2023
@timeoutparis
50197followers
500places
"Derrière ce nom rustre, une cuisine à la braise d'une grande finesse"
Veggie : les meilleures adresses 🌱
@mapstrcommunity
16716followers
1739places
"A tester "
Philippine Darblay
@philoudarblay
6649followers
1987places
"Wood fire, South American recipes "
Eleonore Bridge
@eleonorebridge
4634followers
779places
"Spécialité poulet le dimanche midi - penser à réserver "
FRINGAL
@fringal.food
3399followers
2028places
"Mythique poulet rôti du dimanche midi "
Rock'N'Fiocc
@rockandfiocc
43412followers
2906places
Les Bons Plans Paris
@lesbonsplansparis
18762followers
592places
Sovanna Mv
@sovanna.mv
8912followers
8782places
Les Adresses de Charlotte
@pariswithcharlotte
8484followers
1212places
Chloe Brbrs
@chloebrbrs
8116followers
887places
Mina Soundiram
@minasndrm
8066followers
234places
Whoogys Spots
@whoogys
7862followers
168places
Julie Zwing
@juliezwing
5434followers
1279places
Mon Paname 🍽🍷
@mon_paname
3686followers
411places
Jennifer Taieb
@jennifertaiebchef
3555followers
1305places
The Fat Léa 🍴
@thefatlea
3479followers
485places
Yakoa
@yakoa
2655followers
1066places
Alice Barbier & js Roques
@jaimetoutcheztoi
2525followers
765places
Aidons ceux qui agitent nos papilles sur Paris 🌶
@victuailles.paris
2414followers
763places
Whereieat Paris
@whereieatparis
1953followers
1067places
Louise La ville et les nuages
@lavilletlesnuages
1170followers
451places
Jean-Laurent Gaudy
@jeanlaurent
187followers
1154places
Alis Golding
@alisgolding
164followers
428places
Autres lieux à voir autour
Le Servan
32 Rue Saint-Maur, 75011 Paris, France
Ajouté par14462 utilisateurs
cafe du coin
9 Rue Camille Desmoulins, 75011 Paris, France
Ajouté par15764 utilisateurs
BRUTOS
5 Rue du Général Renault, 75011 Paris, France
Ajouté par11947 utilisateurs
Atelier des Lumières
38 rue Saint-Maur Paris 75011
Ajouté par11291 utilisateurs
LE GRAND BALLS
47 Rue Saint-Maur, 75011 Paris, France
Ajouté par5303 utilisateurs
Restaurant Ethiopia
89 Rue du Chemin Vert, 75011 Paris, France
Ajouté par4047 utilisateurs
Coup d'Oeil
80 Rue Sedaine, 75011 Paris, France
Ajouté par3040 utilisateurs
"Bon, ambiance sympa mais trop cher "
@p.julia
"Exquis, l’ambiance chaleureuse et tamisée. Viande excellente "
@ni.08
"Bar qui donne sur une place très sympa Serveur cool!"
@jeannevvv
"Cuisine française, bon vin"
@lucasfricot
"Bar branché type furia a tester, dimanche poulet frites ça a l’air lourd "
@nunzinho
"Un peu cher mais une viande maturée d’exception "
@mathias.boisson
"Apparemment bon endroit pour se poser en terrasse "
@adri1_
"Vins et viandes incroyables 🥩"
@miamnon
"resto de viande qui a l'air excellent "
@gurvan.gravez
"Favorite meat restaurant ! Love it and will come back for sure ! "
@_karen
"pour manger le weekend pour bien se ressourcer"
@hassibouuu
"Pour un déjeuner du dimanche, poulet"
@franck.borgel
"Bar à vin, ambiance décontracté "
@elise_glh
"Délicieux, par contre prix un peu élevés (20€ l’entrée et minimum 32€ le plat) avec très peu de choix à la à carte "
@mela.moreira
"Très bon Très bon accueil Lieu agréable "
@florie.rigault
"Poulet rôti du dimanche très sympa !"
@paulinebecet
"Recommended by P&J. Known for roast chicken "
@tdrt66k4d9
"Vidéo action bronson Viande rouge "
@albanedelafete
"Bœuf ou poulet rôti avec frites maison "
@francitacuisine
"serveurs gentils, c'est bon, cadre cool mais trop cher pour ce que c'est "
@marie.leray01
"Solid steak, they do a Sunday chicken that slaps hard "
@celina.laurilla
"Yannick Alléno’s reco The restaurant overlooks a pretty pedestrian square in the trendy 11th arrondissement. You can dine on the terrace in fine weather or enjoy the cosy, candlelit dining room. Brazilian chef Lucas Baur de Campos specialises in grilled meats, though the fish and vegetables are also always excellent. When I can, I like to go on Sundays for the spectacular roast chicken, which comes with a delicious garlic, lemon and herb sauce, fries and a spicy mayonnaise. Brutos is also very much about the produce they use, packaged with a cooler, more relaxed vibe. ©️The FT"
@nchavotier
"Testé pour l’anniversaire de David. Très bon !"
@seb
"Deco chaleureuse P 27-32 Carte recherchée"
@chichh
"resto excellent mais hors de prix"
@thibaultvu
"Viande 🥩 Un nom qui fait un peu peur pour une adresse au final d’une grande douceur ouverte par le couple franco-brésilien Ninon Lecomte et Lucas Baur de Campos. Service trop sympa, cadre so cosy et assiettes certes viandardes mais tout en délicatesse comme cette purée cumulonimbesque, couronnée d’un os à moelle qui accompagne une côte de bœuf parfaitement cuite à la flamme et plus tendre qu’un regard de bébé teckel. Sans oublier le mythique poulet rôti du dimanche midi… "
@valerian.ponsinet
"Recommandé par le fooding Cuisson à la braise"
@fr_col
"Cuisine au feu de bois, viande de qualité et vin naturel. Recommandé par time out (5 étoiles)"
@7v8xgky7xd
"Parfait pour le poulet rôti du dimanche !"
@ballad
"Super viande selon Time Out "
@a.fraboul
"demande un acompte de 25€/personne pour la réservation "
@skytie
"https://www.instagram.com/p/CyjfE_Mu0e-/?igsh=ZTJweW9uZzZ3eW11 "
@destinosdajulia
"Restaurant pour tester la cuisine brésilienne "
@antoinedelage
"Derrière ce nom bourru se cache une adresse d’une grande délicatesse où il fait bon regarder passer le temps en bande, bien installé à une terrasse XXL donnant sur un bout de rue piétonne où s’ébrouent enfants, chiens et cyclistes. Un service angélique, des plats majoritairement carnés, réveillés par les braises de Lucas Baur de Campos : boudin noir, démente côte de bœuf maturée 35 jours et le dimanche, le meilleur poulet rôti de Paris. Disons-le : Brutos, c’est franchement coolos. Où ? 5 rue du Général-Renault, Paris 11e"
@albane.gomb
"Cuisine au feu de bois, intimiste, delicieuses saveurs, vin nat."
@eva.pontini
"Belle terrasse au soleil Sud-américain Boudin noir, démente côte de bœuf maturée 35 jours et le dimanche, le meilleur poulet rôti de Paris"
@Aurore.B
"Viandes et poissons vins recommandé par maé"
@margox89
"Spécialisé dans les viandes asado, ferme lundi et mardi "
@fifibo
"Poulet du dimanche à tester"
@mathilde_lpt
"Viandes de qualité. Poulet rôti ouf le dimanche "
@marine.rouimi
"Poulet frites le Dimanche. Ambiance sympa "
@lou.piriou806
"Bon mais très cher pour ce que c’est !"
@bruno.gcv
"Best poulet Roti on sunday lunch ! Do book in advance and i recommend having a whole chicken for 2 🍗"
@lucile.chatelan
"Boire un verre au Bar principal avant, juste à côté "
@camille.gerard