

BRUTOS - Restaurant franco-brésilien spécialisé en viandes braisées
Brutos est un restaurant franco-brésilien spécialisé dans la viande cuite à la braise. Ouvert en 2017, ce bistrot viandard offre une ambiance chaleureuse et conviviale. Les plats proposés sont certes viandardes, mais tout en délicatesse. Le poulet rôti du dimanche midi est un must try, accompagné de frites maison bien grasses et d'une salade. Les entrées sont également à tomber, comme les raviolis frit épinard ricotta et les langoustines à la braise + beurre noisette. Le cadre est so cosy et la terrasse sur trottoir en été est un vrai plus. Les prix sont un peu onéreux, mais cela en vaut la peine pour une soirée entre amis ou en amoureux. Le service est sympathique, bien que parfois un peu long. Les viandes sont incroyables, maturées pendant 35 jours et cuites à la flamme ou au charbon. Le restaurant propose également des vins naturels pour accompagner les plats. Brutos est recommandé par Time Out Paris et Le Fooding, et a été élu Best Restos en 2023. Il est situé dans le quartier tout mini de Paris et est réservable pour une durée de 2h du mercredi au dimanche. Réservez bien à l'avance pour le poulet rôti du dimanche midi, qui est une véritable folie.
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Ce qu'en disent les utilisateurs
Approuvé par 24 partenaires officiels


The mapstr map
@mapstr
223714followers
155places
"Brutos a une super terrasse, propose d’excellents vins et sert des plats terriblement bien travaillés ! Vraiment parfait pour célébrer une occasion spéciale autour d’une grande tablée sans faire une croix sur la qualité des plats. Une valeur sûre ! Validé par Sébastien."


Les 500 adresses recommandées par Time Out Paris en 2023
@timeoutparis
49253followers
500places
"Derrière ce nom rustre, une cuisine à la braise d'une grande finesse"


Veggie : les meilleures adresses 🌱
@mapstrcommunity
16311followers
1731places
"A tester "


Philippine Darblay
@philoudarblay
6326followers
1930places
"Wood fire, South American recipes "


Eleonore Bridge
@eleonorebridge
4615followers
779places
"Spécialité poulet le dimanche midi - penser à réserver "

FRINGAL
@fringal.food
3200followers
1981places
"Mythique poulet rôti du dimanche midi "

Rock'N'Fiocc
@rockandfiocc
42809followers
2906places


Les Bons Plans Paris
@lesbonsplansparis
16288followers
567places


Les Adresses de Charlotte
@pariswithcharlotte
8337followers
1212places

Chloe Brbrs
@chloebrbrs
8072followers
922places


Mina Soundiram
@minasndrm
8020followers
234places


Sovanna Mv
@sovanna.mv
7841followers
8376places


Whoogys Spots
@whoogys
7511followers
168places

Julie Zwing
@juliezwing
5379followers
1242places


Mon Paname 🍽🍷
@mon_paname
3676followers
412places

Jennifer Taieb
@jennifertaiebchef
3494followers
1274places


The Fat Léa 🍴
@thefatlea
3454followers
485places


Yakoa
@yakoa
2570followers
1066places


Alice Barbier & js Roques
@jaimetoutcheztoi
2515followers
734places


Aidons ceux qui agitent nos papilles sur Paris 🌶
@victuailles.paris
2382followers
786places


Whereieat Paris
@whereieatparis
1831followers
1067places


Louise La ville et les nuages
@lavilletlesnuages
1163followers
446places


Jean-Laurent Gaudy
@jeanlaurent
158followers
1120places

Alis Golding
@alisgolding
149followers
404places
Autres lieux à voir autour

"Apparemment bon endroit pour se poser en terrasse "
@adri1_
"Vins et viandes incroyables 🥩"
@miamnon
"resto de viande qui a l'air excellent "
@gurvan.gravez
"Favorite meat restaurant ! Love it and will come back for sure ! "
@_karen
"pour manger le weekend pour bien se ressourcer"
@hassibouuu
"Pour un déjeuner du dimanche, poulet"
@franck.borgel
"Bar à vin, ambiance décontracté "
@elise_glh
"Reco TikTok « 4,5/5 Best steak I’ve had in Paris, cheap with sauce »"
@mela.moreira
"Très bon Très bon accueil Lieu agréable "
@florie.rigault
"Poulet rôti du dimanche très sympa !"
@paulinebecet
"Recommended by P&J. Known for roast chicken "
@tdrt66k4d9
"Vidéo action bronson Viande rouge "
@albanedelafete
"Bœuf ou poulet rôti avec frites maison "
@francitacuisine
"TIME OUT GUIDE best restaurant in Paris"
@annieandgigi
"serveurs gentils, c'est bon, cadre cool mais trop cher pour ce que c'est "
@marie.leray01
"Solid steak, they do a Sunday chicken that slaps hard "
@celina.laurilla
"Yannick Alléno’s reco The restaurant overlooks a pretty pedestrian square in the trendy 11th arrondissement. You can dine on the terrace in fine weather or enjoy the cosy, candlelit dining room. Brazilian chef Lucas Baur de Campos specialises in grilled meats, though the fish and vegetables are also always excellent. When I can, I like to go on Sundays for the spectacular roast chicken, which comes with a delicious garlic, lemon and herb sauce, fries and a spicy mayonnaise. Brutos is also very much about the produce they use, packaged with a cooler, more relaxed vibe. ©️The FT"
@nchavotier
"Testé pour l’anniversaire de David. Très bon !"
@seb
"Deco chaleureuse P 27-32 Carte recherchée"
@chichh
"resto excellent mais hors de prix"
@thibaultvu
"Viande 🥩 Un nom qui fait un peu peur pour une adresse au final d’une grande douceur ouverte par le couple franco-brésilien Ninon Lecomte et Lucas Baur de Campos. Service trop sympa, cadre so cosy et assiettes certes viandardes mais tout en délicatesse comme cette purée cumulonimbesque, couronnée d’un os à moelle qui accompagne une côte de bœuf parfaitement cuite à la flamme et plus tendre qu’un regard de bébé teckel. Sans oublier le mythique poulet rôti du dimanche midi… "
@valerian.ponsinet
"Recommandé par le fooding Cuisson à la braise"
@fr_col
"Cuisine au feu de bois, viande de qualité et vin naturel. Recommandé par time out (5 étoiles)"
@7v8xgky7xd
"Parfait pour le poulet rôti du dimanche !"
@ballad
"Super viande selon Time Out "
@a.fraboul
"demande un acompte de 25€/personne pour la réservation "
@skytie
"https://www.instagram.com/p/CyjfE_Mu0e-/?igsh=ZTJweW9uZzZ3eW11 "
@destinosdajulia
"Restaurant pour tester la cuisine brésilienne "
@antoinedelage
"Derrière ce nom bourru se cache une adresse d’une grande délicatesse où il fait bon regarder passer le temps en bande, bien installé à une terrasse XXL donnant sur un bout de rue piétonne où s’ébrouent enfants, chiens et cyclistes. Un service angélique, des plats majoritairement carnés, réveillés par les braises de Lucas Baur de Campos : boudin noir, démente côte de bœuf maturée 35 jours et le dimanche, le meilleur poulet rôti de Paris. Disons-le : Brutos, c’est franchement coolos. Où ? 5 rue du Général-Renault, Paris 11e"
@albane.gomb
"Cuisine au feu de bois, intimiste, delicieuses saveurs, vin nat."
@eva.pontini
"Belle terrasse au soleil Sud-américain Boudin noir, démente côte de bœuf maturée 35 jours et le dimanche, le meilleur poulet rôti de Paris"
@Aurore.B
"Viandes et poissons vins recommandé par maé"
@margox89
"Spécialisé dans les viandes asado, ferme lundi et mardi "
@fifibo
"Poulet du dimanche à tester"
@mathilde_lpt
"Viandes de qualité. Poulet rôti ouf le dimanche "
@marine.rouimi
"Poulet frites le Dimanche. Ambiance sympa "
@lou.piriou806
"Bon mais très cher pour ce que c’est !"
@bruno.gcv
"Best poulet Roti on sunday lunch ! Do book in advance and i recommend having a whole chicken for 2 🍗"
@lucile.chatelan
"Boire un verre au Bar principal avant, juste à côté "
@camille.gerard
"Cuisine sur braise essentiellement , cadre très sympa ! "
@nathanvin
"Délicieux poulet avec délicieuse sauce, poulet entier bon vin "
@_obob_
"pour le poulet du dimanche "
@marionrqr
"cosy and smokehouse type food. Recommended to go on Sundays to have roast chicken. ££/££££"
@lukep123
"To brag w friends Extremely little portions and trop chère mais il est bonne "
@imluisaes