CopperBay Paris : Bar à Cocktails Unique dans le 10e
Situé au 5 Rue Bouchardon dans le quartier du 10e arrondissement de Paris, CopperBay a ouvert ses portes en 2023, sous la direction d'une équipe passionnée de mixologie. Ce bar à cocktails s'est rapidement distingué par son ambiance chaleureuse et son décor inspiré d'un univers nautique, évoquant un yacht coquet avec ses murs crème, ses baies vitrées et son bar en bois lustré. La philosophie du lieu est de rendre la mixologie accessible tout en proposant des cocktails innovants et sophistiqués, avec une carte régulièrement renouvelée. CopperBay est aussi reconnu pour ses cocktails originaux, notamment ses créations à base de gin maison ou ses textures surprenantes, qui séduisent autant les amateurs que les connaisseurs. La convivialité et la qualité du service en font un lieu incontournable pour une soirée entre amis ou un rendez-vous romantique.
Ce restaurant et bar à cocktails se démarque par ses spécialités variées, allant des classiques revisités aux cocktails plus audacieux, avec une attention particulière portée à l'équilibre des saveurs et à la présentation. Les clients apprécient la diversité des options, y compris des petites bouchées pour accompagner les boissons, ainsi que la possibilité de demander des cocktails sur mesure. L'ambiance tamisée, le décor soigné et la terrasse estivale contribuent à créer une atmosphère relaxante et sophistiquée. CopperBay est un lieu où la créativité et la convivialité se rencontrent pour offrir une expérience unique dans le paysage parisien des bars à cocktails.
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Les 500 adresses recommandées par Time Out Paris en 2023
@timeoutparis
"Un bar profilé comme un yacht de compétition pour une régate gustative"


A Milano Puoi
@amilanopuoi
"Dom"


Les adresses étudiantes à Paris
@paris-ci
"http://www.guideparisci.com/le-copper-bay/"


Sovanna Mv
@sovanna.mv
"Top 93 bar du monde "


City Guide Paris
@thegoodlife_mag
"Planquée aux abords de la porte Saint-Martin, cette bulle d’hédonisme respire la prime fraîcheur en tous points. Derrière de grandes baies vitrées, voici des cordages, des lustres élancés et du bois blond, entre autres attributs scandinavo-maritimes signés RoWin’Atelier. Au comptoir, les charmants Julien Lopez et Aurélie Panhelleux trament, dans leurs shakers, des potions solaires au pastis, au Lillet ou au xérès, tandis qu’Elfi Fabritius concocte un habillage musical aérien. On y croise la jeunesse preppy, émaillée de noceurs sortant tout juste des théâtres voisins et rigolant encore de leur vaudeville."


Les meilleures adresses de Villa Schweppes
@villaschweppes
"Installé dans une rue plutôt discrète, le CopperBay est un bar à cocktails proposant des cocktails classiques mais revisités, le tout dans un quartier convivial."


Unexpected Cities
@camparifr
"CopperBay oscille entre carré arrière de voilier et bar de yacht club."


Le Off
@le_off
"On mord à l’hameçon de ce drôle de navire aux allures de yatch coquet, avec ses murs crème, ses immenses baies vitrées et son bar en bois lustré. A la barre, Aurélie Panhelleux et son équipage de marins shakers participent à rendre la mixologie plus accessible un bar à la dégaine d’îlot de cuisine. De quoi dévoiler aux matelots qui passent par là, tous les secrets de la mixologie. Le petit plus : la maison s'est installée aussi dans le 8, au coeur du très chic Hôtel Lancaster. Histoire de varier les plaisirs, avec la même énergie."


Make My Lemonade
@makemylemonade


Refuse to hibernate’s Map
@refusetohibernate


Elsa & Cyril
@elsa_cyril

Jennifer Taieb
@jennifertaiebchef


Annika Horn
@annikahorn


Chloé Bidault
@thegingerchloe


Rousse Folie
@roussefolie


Whereieat Paris
@whereieatparis

Ines Devailly The French Passport
@thefrenchpassport

Madame Marion
@marion_madame


Wanda Schpoliansky
@wandaschpo


Alice Drinkxeat
@drinkxeat


Sébastien Bicard
@theonlyepicturien


Hédi Helaoui
@heditorial


Arezki Chougar
@arezkisugar




"Très bons cocktails, assez fins "
@kleio
"Très sympa Bons cocktails Pas testé la nourriture Terrasse sympa, comme le service !"
@laureesse
"Avec des cocktails hyper originaux et excellents"
@stan.he
"Des cocktails chelou, mais très bon, je recommande vachement"
@lxcxs_jl
"Bar à cocktails très sympa, super bon après l’ambiance est pas folle non plus mais entre pote c’est sympa"
@djaaaal
"Great drinks, nice waitresses"
@joel.b.mckenzie
"Cadre feutré et intime, cocktails super sympa, avec des notes epicés. Terrasse dispo l’été. Entre 12 et 15€ le cocktail. "
@val_chl
"bar à cocktail. Super good cocktails around 14€ (Mady)"
@ralphbouez
"69 top 500 2024 Ferme à 2h00 Pas de réservation "
@valentin.rigot
"A essayer si bar à naan blindé "
@hoferclara
"Burrata est très bon, cocktail oily is quite strong w whisky"
@cansud
"Cocktail spiced latte au pandan exceptionnel "
@clara.tescher6
"Bar à cocktails Note Google 4,7"
@lounsrivedroite
"super cocktails, calme, pas trop de bruit "
@aleximbs67
"bar à cocktail 14 euro le cocktail déco sympa"
@annevic
"Bar à cocktails | Acidulé : Top Piquant : pas ouff "
@radia.feddag
"Cocktails créatifs et grignotages assoryis"
@anne.ecobichon
"bar à cocktail un peu pricey mais super bon, avec ChaCha et camille"
@ludi.tm
"Bar super sympa ambiance tamisée Service impeccable et bon cocktail Parfait date ou entre amis"
@audreyclmd
"Bar cosy Ambiance chill Cocktail au top ✨ Personnel sympa "
@fined4ny
"bar à cocktails un peu cheros mais ambiance sympa, terrasse dans rue calme et verdurée "
@ocpasvrai
"Cocktails originaux et biens équilibrés Serveurs et propriétaires très sympa Gin à tester "
@elo_pe
"via instagram financial times best cocktails bars in Paris"
@leothepirate
"https://maps.app.goo.gl/wfqqoQzWkfC4kkvx9?g_st=com.google.maps.preview.copy"
@mariecom
"Bar cocktail conseillé par Papot "
@kerhogo
"bar à cocktail 14€ et cocktails très sympa "
@magow
"Bar texture, testé par Côme et Dom"
@gaetangaki
"Après avoir tout testé, tous très bons "
@gamet.leora
"Dernier date loick Super cocktail dont celui au tiramisu"
@louli_25
"Cocktails très bons et originaux "
@internationalchacha
"Tous les cocktails essayés. Le meilleur = celui avec le lait à la fraise. Les autres bof, voire pas très bons, mal équilibrés. Mention spéciale du cocktail pas bon pour le Oily, à l’unanimité "
@carlagharbi
"Bar classe 100 meilleur bar pour cocktail - hotel lancaster "
@justine_dpc
"Recommandé par Timeout Paris -- HGU"
@maxwht
"Très bon cocktail, ambiance intimiste et musique agréable "
@gwladys.duteil
"cocktails originaux par texture"
@laurinegtf
"Cocktail au tooooop Food non!"
@adufour95
"Facebook. Ancienne cheffe cuisto "
@wannyba
"Très bons cocktails. Prix parisiens. Accueil très sympathique et service avec beaucoup d’attention. Il y a qqes tapas pour accompagner les cocktails. "
@hadriensct
"bar a cocktail avec et sans alcool ils changent la carte regulierement"
@katiaho
"Excelente para ir a tomar el cocktail. El menú increíble “texturas” CX"
@jonoches5
"Concept très bien réalisé. J'adore les boissons !"
@dennyalvar2
"Bar où on peut grignoter. Cocktails ont l’air incr. 4,7 sur google"
@laurec
"top top accueil cocktail création "
@alain.revel9
"Un peu cher mais mega mega stylé pour un date, tamisé et cocktails originaux "
@justine.bnd
"bar cocktail sympa il y a des bieres artisanales aussi"
@romaingmt
"Bar à cocktails notamment, un peu sombre, cocktails originaux mais un peu chers et aux goûts pas faciles"
@vdlajarte
"Carte de cocktails originaux construits selon un jeu de textures, très sympa."
@hugo.thiallier
"Bar à cocktails fancy Cocktail recherché, ambiance tamisée "
@lauriine
"Cocktails avec et sans alcool "
@laetitia.toni
"Très bon cocktails Très bien conseillé Ambiance tamisée causie "
@victor.pello
"Menu basé sur les textures "
@charlotteestournes
"Jolis cocktails création mid-range"
@l.joly
"Ambiance sympa Cocktails originaux mais vraiment pas bon"
@kernes
"Cocktails très travaillés à déguster (tapenade, corne de gazelle, tiramisu) Les prix sont assez élevés (13€ à 20€) mais la qualité est au rendez-vous pour une expérience en Méditerranée Rillettes très bonnes"
@marguerite712
"Endroit où l’on ne boit pas des cocktails on les ✨déguste✨ Regardez la carte c’est surprenant "
@iamsoizic
"Carte toujours renouvelée et créative speakeasy L’ambiance reste agréable mais les dernières cartes laissent à désirer"
@jccoulloux
"Bar à cocktail proposant des petites assiettes"
@losada.chloe
"Bar à cocktail, choix selon texture stylé, mais pas incroyable en vrai"
@akiwhitesoyo
"Bar à cocktail au top ! Aurélie est une machine de guerre et très sympa "
@manochou
"Pricing : € = 10 - 12 €€ = 12 - 14 €€€ = 15 - 17 €€€€ = 17+ Criteria : Taste on 2* : 1.5 Originality of cocktails on 1.5* : 1.5 Ingredients (Noble / Use) on 1* : 0.75 Service & Location on 0.5* : 0.25 Bonus 0.5* : Whole experience (Olfactive / Visual / Touch) : 0.5 Characteristics to precise : - Terrasse : No - Rooftop : Yes - Hidden : No"
@40iqgenius
"Supers bons cocktails. Alcool fort"
@duudu
"cocktail sympa et très originaux (excessivement cher cependant)"
@louanben
"Incroyable bar à cocktail Creamy et Frozen (++)"
@alessdrap
"Super accueil, très bon cocktail prix très raisonnable "
@mathilde.chl
"bar a cocktails recommandé par Armelle"
@laurence2912
"Bar avec tapas méditerranéens"
@camille.lj
"Carte "concept" qui change tous les ans 💕"
@estelle.grandclement
"bon cocktail prix plus de 10€"
@malletnicolas
"18h-2h Proposent les tartinables des SuperProducteurs"
@margot.delp
"Boissons basées sur des plats "
@robins.birivoutin
"Cocktails de qualité, très beau bar "
@mathieu_mttp
"Ça valide ! Concept de cocktails inspirés de plats méditerranéens, hyper aboutis! Une palette aromatique très complexe qui rappelle le sud ! 2 des 50 meilleurs Bartenders de France ! A tester !!"
@pauld0c
"Baaanger, bar a cocktail ambiance bien tamisée bien musique douce. 13 balles les coktails pour une expérience de zinzin"
@thomas.lajeanne
"From Marseille to Paris pour ce bar à cocktails fondé par une mixologiste de talent. Prix honnêtes : toute la carte à 13€. Rideaux épais. Bar central. Lumière tamisée et playlist pour s’ambiancer. Je reco le cocktail Cornes de gazelle. Dingo!"
@clemence.quinonero
"Bar à cocktail vers Strasbourg saint dénis 12/13€ les cockails Sympa !"
@paphoua
"Cocktails et nourriture de qualité "
@clem.chd