Bazurto
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Bazurto - Restaurant Colombien Festif de Juan Arbelaez

Le Bazurto est un restaurant colombien situé à Paris. Le Chef Juan Arbelaez y propose une cuisine bistronomique inspirée de la Colombie. Au rez-de-chaussée, le bar Mercado Loco vous accueille pour déguster des tapas d'inspiration colombienne et des cocktails. À l'étage, le restaurant vous propose un menu unique en 10 services à la braise. L'ambiance est festive à partir de 22h, avec de la musique latine et une population un peu stylée. Le Bazurto est un endroit idéal pour passer une soirée animée et festive entre amis. Les plats sont surprenants et très bons, avec une cuisson feu de bois qui apporte une saveur unique. Les tapas sont délicieux et les cocktails à prendre. Le Bazurto est un restaurant colombien très sympa, conseillé par de nombreux clients. Réservez au bar en bas pour profiter de l'ambiance, car l'étage ne présente qu'un menu unique à 72€ et il n'y a pas de musique. Le Bazurto est un restaurant à tester absolument si vous cherchez un endroit festif et convivial pour découvrir la cuisine colombienne de Juan Arbelaez.

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5 753 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Colombien #Tapas #Amis #Latino
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Restaurant colombien de Juan Arbrlaez"

@geoffroy.reiss

"Plats colombiens Chef Juan Arbelaez Plats 20-40e Ou menus 59e ou 72e "

@lucie.latrobe

"Quantités limites pour le prix "

@remy.dallepiagge

"rapport qualité/prix pas top !"

@elise.dbe

"Juanz arbalaez a tester colombien"

@leonicole31

"Restaurant colombien festif "

@auxstl

"Restaurant festif Colombien de Juan Arbelaez "

@grosvictorine

"Semi gastro colombien festif "

@berniercalypso97

"Restaurant festif de Juan Arbelaez"

@gudulelsp

"restaurant festif, chef Juan Arbelaez"

@clairegosset

"Restaurant de Juan Arbelez"

@morgane.corseul

"JUAN ARBELAEZ RESTAURANT COLOMBIEN FESTIF"

@laure21

"Pas mal. Serveurs sympas. Bon mais un peu cher. "

@charlottesamui

"restau festif Juan Arbelaez"

@la.fringale

"Nourriture fade cher et pas d’ambiance dansante pour nous ce soir la…"

@clsc.charlotte.d

"Restaurant festif colombien https://www.facebook.com/share/v/T5LS7UrMqwYyBrkp/?mibextid=KsPBc6&startTimeMs=110000"

@athalia

"Meme groupe que Yaya Secretan "

@sandrine.hle

"Restaurant de Juan Arbelaez"

@zelmire

"resto bar festif .juan arbelaez"

@sylvainedavid

"Resto festif (on fait la fête après) "

@goggyo

"Juan Arbelaez 68€/pers prix unique "

@constance.dejean

"Juan Arbelaez (Top Chef 2012)"

@marchombrement

"Juan Alvarez - festif - assortiments entrée plat dessert 59€"

@noemiemouly

"Resto colombien authentique, dansant recommandé dans le livre la traversée de Paris Ambiance hacienda festif"

@jacques.rumeau7

"Restaurant colombien de Juan Arlbelaez, cuisine raffinée et revisité. Sympa pour (re) découvrir la cuisine colombienne "

@jules_france

"2 salles - bas du restaurant / ambiance décontractée (mais devient festive le soir) - salle du haut / ambiance festive "

@agencewellcom

"Resto de Juan Arbealez Dntre 59 et 72€ par personne Festif"

@alexlefebvre

"Juan Arbelaez Colombien installé depuis l'âge de 18 ans à Paris, Juan Arbelaez a su aiguiser ses couteaux auprès des plus grands, de Éric Briffard à Éric Fréchon en passant par Pierre Gagnaire. À la tête aujourd'hui de 14 restaurants à Paris et en province, Il retranscrit une cuisine conviviale, accessible et de partage. À la fois chef, restaurateur, entrepreneur ou encore chroniqueur TV, Juan Arbelaez a su porter plusieurs casquettes à la fois, et continue avec brio. A Paris, du côté de Saint-Germain-des-Prés, Bazurto, est son premier restaurant Colombien . Au programme, expérience gastronomique et bar à cocktails autour de tapas 100% latine et dîners en musique du jeudi au samedi soir. A Tignes Val-Claret, au coeur de l'établissement YNYCIO, Bazurto prend chaque saison ses quartiers d'hiver à la Montagne. Ré-ouverture à Tignes le 2 décembre 2023 pour la saison hivernale."

@nivole.dimitri

"Restaurant colombien de juan arbelaez. 2 types de menu à 59 euros ou 79 euros Empanadas très bonnes Plat au choix cuit à la braise : poulpe ++ Dessert tiramisu au rhum colombien : délice et original car sucré et salé Petit tips se transforme en bar festif avec DJ des 23h "

@coralieeeee

"Le Lieu : 9/10 La nourriture/boissons : 9/10 Les prix : ++++ Adresse : 5 Rue de l’Ancienne Comédie, 75006 Paris, France"

@vicnrg

"Restaurant festif Columbien "

@ch.nouge

"Restau non « festif » Sympa pour prendre un verre "

@lisa.desrosier

"Resto de Juan- cuisine colombienne raffinée 🇨🇴 plats à partager! Soit plats à la carte soit le menu dégustation à 55€ ou celui à 68€ (bien copieux, à partager) - ambiance festive les jeudi et vendredi soirs 🍾 Cuisine bistronomique colombienne En bas: bar à cocktail décontracté. "

@margot.beclin

"Colombien. Sur France Inter. Pas donné "

@stephane.cochard

"Bazurto Paris 6 ! Aquí estamos ! Nichée rue de l’ancienne comédie, l’adresse la plus loca de Juan Arbalaez (le crush évident de votre copine sur Instagram les gars) fait voyager dans la Colombie préférée de Pablo Escobar. Une adresse sans complexe qui sera ravir votre date du samedi midi pour un menu latino à couper le souffle ! Je recommande le menu expérience Bazurto en accord mets et vins, où vous partirez en voyage direction medellin, avec entre autre un arrêt au Venezuela et aux Caraïbes, avec des chips de banane plantin guacamole brocoli à tomber par terre (oui oui mais pas le brocoli vapeur de mamie goût horrible que tu as l’habitude de manger attention !) En plat, une passe dé entre un triple ceviche raie passion/coques maïs et une lotte passion pimiento / bœuf caviar d’aubergine piment / risotto de maïs à l’hibiscus incredible que nunca lo podia creer (realmente weon, la cosa era concha irresistible), avec une note finale qui reste sérieusement abordable. Tout ça était sans compter les allers retours de vins argentins et chiliens, et notamment un amalaya blanc à faire parler couramment espagnol, à élever des chèvres à Salta et à couper court à toute relation avec la civilisation moderne. Le dessert nous ramène heureusement à la réalité avec une doublette passion patate / chocolat verveine chipotle qui m’a laissé sans voix, et avec un goût en bouche subtil, gourmand, et franchement waouh Shout out au domaine Amalaya, domaine de Salta de blanc/rouge d’altitude, un vignoble très minéral, et à Juan Arbalaez pour sa cuisine assumée et sans concession, qu’on ne peut aimer tant les choix et saveurs sont osées et pourtant si incroyables. On regrettera juste le départ de Miss France de sa vie amoureuse, seul bémol dans le palmarès de cet ancien Top Chef dont le Bazurto reste de loin la meilleure adresse du chef colombien. On y sort à 15h30, avec une bouteille de blanc savoureuse, un petit digestif au Mazcal, le tout le temps d’une escale en Amérique latine affirmée et savoureuse. On y retourne vite vite samedi prochain avec son date préféré ❤️ "

@max_ze_poulet

"Cuisine du monde Beaucoup de saveurs"

@manon.ledez

"super repas en 10 étapes à 72€"

@tina.tina

"Bon mais cher, ambiance festive pas au rdv"

@mariesloutchansky91

"Ceviches Ambiance festive Réserver "

@lilalou98

"Restaurant CoLombien ! https://vm.tiktok.com/ZGJwLp2Fk/"

@morganeperou

"Restaurant gastro colombien 🇨🇴"

@fareast_journal

"Cuisine Columbienne et Française €€"

@julie.d2

"Restau ambiance en bas, proprio super sympa "

@sole_cruel

"Resto colombien haut de gamme Menu "expérience" unique et surprise à 70€"

@julie.goaziou

"Cuisine latine Menu 72 en 10 mets pour plonger dans la culture "

@chichh

"Chef : Jean-Marie Perrot Tel : 07 69 34 97 97"

@paul.weshgrow

"Le chef Juan Arbelaez est aux commandes de cette adresse. Le menu dégusta propose de se laisser guider dans une multitude de petits plats aussi originaux que savoureux."

@lafrancedansuneassiette

"Restaurant Colombien Tapas ou restaurant gastronomique "

@pripry

"🇨🇴 Colomboan food by Juan Albarez"

@leasakhrani

"Colombien gastronomique ou tapas"

@pantaloni

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