Happy Nouilles : Restaurant asiatique et chinois à Paris
Fondé en 2023 par Justine et Rica, Happy Nouilles est rapidement devenu une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine asiatique dans le quartier du Marais, au 95 Rue Beaubourg, dans le 3e arrondissement de Paris. Ce restaurant chinois propose une expérience culinaire authentique, avec des plats faits maison à base de nouilles, raviolis et autres spécialités asiatiques, appréciés pour leur fraîcheur et leur saveur. La convivialité et la simplicité sont au cœur de cette cantine, qui attire aussi bien les locaux que les touristes en quête d’un repas copieux et abordable.
Les points forts de Happy Nouilles résident dans ses nouilles sautées, ses raviolis grillés, et ses soupes parfumées, souvent recommandées par les clients pour leur goût authentique et leur rapport qualité-prix exceptionnel. La cuisine y est généreuse, avec des pâtes fraîches faites sur place, et une variété de plats qui satisferont tous les appétits, notamment les amateurs de ramen et de nouilles chinoises. La carte, simple mais efficace, offre des formules midi très avantageuses, idéales pour un déjeuner rapide dans un cadre décontracté.
L’ambiance de Happy Nouilles reflète celle d’une petite cantine asiatique typique, avec un décor simple, une atmosphère chaleureuse et un service efficace. La salle, souvent animée, se distingue par une décoration modeste mais authentique, évoquant l’esprit des restaurants de rue en Asie. La petite terrasse parisienne ajoute une touche agréable lors des beaux jours, permettant de profiter de la cuisine asiatique dans un cadre détendu et convivial, où la simplicité et la qualité se marient pour offrir une expérience culinaire authentique et accessible.
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Les Paris du Globe Cooker
@parisglobecooker
"Ma cantine chinoise préférée de la capitale. Leur spécialité : les Lamens, ce qui signifie, « nouilles étirées » en français. Les pâtes sont réalisées à la main et sans couteau ! Je m’y suis essayé et on a peine à imaginer à quel point cela requiert de la dextérité. Ma recommandation: des « Jiaozi » en entrée, suivis d’un bol de « Lamens-misoporc-haché ». Attention c’est relativement épicé, alors si vous avez les papilles sensibles, privilégiez les lamens sautées ! Retrouvez l'épisode sur : http://can.al/les-paris-du-globe-cooker"


Jade Sofatjade
@sofatjade
"Les nouilles sont juste ouf 🤤 Gros coup de cœur et très bon rapport qualité prix !"


Chifan
@chifan
"Plat conseillé par la communauté : - La soupe de nouilles "Zati" (炸酱面), un bouillon épicé et umami avec des nouilles fraiches faites maison. Bien équilibré avec les légumes (herbes, pak choy) et la viande. - Raviolis de crevette aux lamens - Tranches de porc épicées aux lamens => resto de nouilles ultra populaire du quartier et toujours blindé."


Spicy Noémie
@spicynoemie
"Parmi les meilleures soupes de nouilles de Paname ! "


Sovanna Mv
@sovanna.mv


Paname a faim
@panameafaim

Ritalechat
@ritalechat

Elodieinparis
@elodieinparis


Goldenblog
@anais.dereaux


Smart Food Paris
@smartfoodparis


Mint Magazine
@mintmagazine


Fanny Bmd
@fannybmd



"apparemment meilleures nouilles "
@chachouille
"Trop d’épaisseur de pâte sur les gyozas et pour les nouilles au poulet fris, les nouilles sont trop epaisses. Bon pour les gros mangeurs mais sans plus."
@toyoumi
"Nouilles maison et poulet croustillant"
@ronan20
"Nouilles & raviolis faits sur place. Très bons raviolis, soupe épicée recommandée ++ (pas trop piquant et vrai goût comme au Vietnam) petite terrasse parisienne. Algues pas ouf "
@juliettevrlpz
"Nouilles sautées au porc épicées exceptionnelles "
@nicolas.prada
"Restaurant chinois Pas cher "
@jeannevillemade
"Quasi aucun plats à plus de 12€ et très bien noté "
@lilia_el
"selon pierre meilleure nouilles de paris je veux tester d’urgence "
@marineledoux04
"Formules midi très avantageuses, menu très classique, mais pas mal de promiscuité et de bruit, il faut s’y attendre."
@arsonx
"Nouilles chinoises, garniture bonne et pâtes fraîches faites maison délicieuses (testé avec Cloé et Val). Soupe de nouilles au porc épicé très bon, nouilles sautées au bœuf délicieuses. Les raviolis de porc grillés en entrée top."
@yann.bega
"Très bonne soupe de ravioli, avec un bon bouillon ! (A 9,90€) Je recommande, c’est très miam miam"
@dounette
"Nouilles fait maison, super bon rapport qualité prix"
@disc0pigs
"Petite cantine Asiatique qui fait des lamian et autres soupes de raviolis, c'est délicieux copieux et vraiment pas cher"
@julien.blavot
"Ravioli incroyable. Prix normaux bien servis "
@lilouhodencq
"25/05/23 25/05/25. Nouilles sautées poulet croustillant. Sans plus. Et en soupe ça a pas trop de goût aussi "
@jin.catherine
"Nouilles chinoises très bonnes + formule ravioli + thé chinois de Yen"
@math.bar
"Très conseillé par Raphaelle "
@t.villain
"tellement pas cher pour la quantité"
@jessyxu
"reco Carla, connu apparemment "
@tictac.masque
"Prendre le Zati si vous aimez le pimenté "
@lemeurmarion
"Lamen au porc épicé ~ 9,80€"
@eleena21
"Les larmes aux yeux en mangeant chez Raylight merci"
@zeniitsu
"Comme l’enseigne l’indique, on vient ici pour les râmen, ces longues nouilles de blé que l’on déguste en soupe. Entassé au fond de la salle bruyante, on voit passer les assiettes de pattes de poulet et de tripes de bœuf – un must ici, qui se mange froid – avant que n’arrivent sur notre table bol fumant et plats à partager. Le bouillon est parfumé, assez gras, les nouilles, fines et d’une élasticité agréable, et le porc haché au miso (pâte de soja fermentée) apporte juste le piquant nécessaire : on pourrait manger à deux tant la portion est généreuse. Les vermicelles de riz au porc séché manquent un soupçon de garniture, tandis que le tofu aux légumes apporte un semblant d’équilibre à ces plats consistants. Une adresse à miniprix efficace pour estomacs affamés, à garder sous le coude quand on sort du Centre Pompidou ou du musée des Arts et Métiers, situés à deux pas. p 95 rue Beaubourg, 75003, 01 44 59 31 22. Du mer. au lun. 11h30-22h30. 5 à 20 €. "
@jfdanti
"Nouilles Reco victoire : rapport qualité prix incr. ( Margot Bérénice Nico )"
@nifnouff
"bouiboui mais très miam (poulet croustillant ++)"
@marie.lucie
"Chinois Nouilles maison Raviolis, riz etc"
@olga19
"Belle cuisine avec des nouilles fraîches et des produits frais de qualité, 22€ entrée plat dessert 25cl de vin. "
@jfcolombel
"trop bon prix très correct "
@galaneee
"Nouilles - options végétales possibles "
@jzuinghedau
"Nouilles maison. Délicieux poulet croustillant."
@coline.parizotcomode
"Très bonnes noodles testé avec Sofiane "
@pengamjuliette3
"plat de nouilles sautées hyper bonnes pour 10-11€ quantités ok"
@caillouuu
"Nouilles sautées et soupes de nouilles vers les bureaux parisiens (4,4/5)"
@slaffitte1
"Poulet croustillant nouilles Raviolis pekinois "
@rrida
"Vite fait. Prix normaux, pas spécialement bon marché. "
@donfredo
"avec Jil décor un peu claustro"
@emma.ganeau
"boui boui. lamian sautés ou en sauce"
@eneef78
"Délicieux, venir tôt car très prisé Pâtes fraîches faites devant nous "
@jasmine.cozic
"Pas mal, il y avait beaucoup de queue à retester pour confirmer que c'est bon !"
@ptitoiseau
"Resto pref de shigeru genial pas cher "
@baptidi
"Très bon mais beaucoup d’attente "
@romane.gracia
"Bonnes nouilles faites maison"
@l.rambaud
"tik toker said it’s amazing "
@nicoleborda
"prendre les tagliatelles sautées au poulet"
@helloise
"- très bon - commande sur une borne "
@rosalie.grandin2
"Très bonne cuisine chinoise, simple et toujours bon + bière 64cl "
@evalapasin
"Nouilles faites maison. Plutôt bon."
@morganeninou
"Tres bon 13,5€ les nouilles sautees faites maison Personnel sympa "
@marion_glc
"Un inmanquable de la rue Beaubourg, mais pour le coup loin d’être le meilleur, très redondant en terme de saveur. Pour moi c’est nouille nature et aubergine ou bien poulet pané. Après l’une des plus anciennes enseignes de nouilles faites à la main du tiek, mais qui a essaimé ses cuisiniers aux alentours. "
@royalcoquelicot
"Nouilles de riz au porc séché Nouilles sautées aux légumes "
@anais_x
"Accueil chaleureux Ambiance intimiste Repas généreux et délicieux "
@jennifertoukam1
"Soupe de nouille incroyable "
@lolalouhurel
"Très bon, pas très cher Assez bruyant On peut voir le cuisinier façonner les nouilles"
@maelle_sndr
"Plat à 10€ maximum. Fait main. "
@emma.daneted
"Très bon udon et gyosa maison"
@fideliamongonou
"cuisine chinoise, local, Servi très rapidement, repas très bon et pas cher (10€ environ) / accueillant Petit bémol : souvent du monde donc on peut être à côté de personnes et être serré "
@hlabrute
"Nouilles faites maison + gyozas trop bons"
@carla.scand
"Restaurant asiatique traditionnel "
@fiona.medina1
"Bonne nouilles mais restau un peu petit "
@gemims
"Bol lamian au porc haché miso "
@globetrotters
"resto asiat testé avec mamich. Connu notamment pour leur nouilles mais aussi des soupes."
@mariemacou
"POSITIF : pas cher, personnel accueillant, pâtes fondantes NÉGATIF : petit donc trop serré, attente, pas copieux au max "
@ninonmiotto
"Great homemade noodles 🤤 Restaurant a little bit old and emotionless service. "
@simonowis
"Prix : 10-14€ Excellent restaurant de nouilles faites maison. Souvent rempli, avec peu de places. Les prix sont bas et les plats sont vraiments bons."
@quentinchen
"Tester les nouilles en soupe (porc ou bœuf)"
@sam__
"LES MEILLEURES NOUILLES DE PARIS AUSSI🤩"
@josephinemclement
"Recommandé par Simon Lajouanie"
@alix.mallard
"Pas cher et bon mais bcp de monde à l’interieur"
@polok
"Restau de nouille artisanales, toujours de la place, très bon rapport qualité prix "
@ecila_b
"Nouilles faites maisons, les bouillons sont très bon, je conseille les gyozas et aubergines en entrée. En plus pas très cher! "
@olivia.tyrode
"nouilles suggerito da cucine del mondo"
@vibistella
"Meilleures nouilles sautées avec poulet croustillant que j’ai mangé ! Prix abordables "
@lucie.chaput31
"Pas cher, raviolis au porc avec sauce piquante incroyables, énormes portions"
@zmarcheteau
"Vraiment pas cher Très bon ramen Ne pas prendre d’entrée les ramen ça suffit"
@carla.p30
"Recommandation de Hadox - testé avec herve"
@louisebises
"Nouilles faites maison, très bon. Attention, lieu bruyant. "
@cloudysky_in_the_air
"Fast food de nouilles : plats autour de 10€, super bon, qui remplit bien et pas cher"
@clesaffre98
"la maison de nathan très réconfortant et pas si cher, plats dès 9€ mais tendu niveau places "
@ness_ayb
"Nouilles fraîches valeur sûre "
@cesar_fen
"Bouillon avec nouilles Udon / nouilles maison faites sur place et face aux clients Avec viandes, veggie. Jus épicé Adresse Igal, nouilles udon avec bœuf epicé Pas génial le resto intérieur ´, prendre plutôt à emporter ou en terrasse "
@leilasalhi.83
"Excellents plats et nouilles faites maison (pas cher)"
@itsnoralaexploradora
"Meilleures nouilles de Paris. Très très abordable (10euros le plat). Peu d’espace par contre. Plutôt pour manger rapidement. "
@kimmie.godson
"Best nouilles et gyozas de Paris, pas cher. Mais fermé le mardi "
@noodlesinmymouth
"Entendu recommandé. Chinois"
@clem1401
"Des pâtes, des pâtes! Lamian au porc haché au miso?! Édit: c'était ma foi très correct! Et à prix très raisonnables"
@antoine.poli
"Encore un super resto de nouilles fait maison "
@rowr.food
"un classique chinois pas cher."
@blondinvictor
"Nouilles faites maison. Attention il peut y avoir de l’attente "
@kallista.barbe
"Nouilles poulet croustillant miaaaam"
@sixtine.lefranc
"Soupe de nouilles excellente "
@cynthia.agostinho
"Super nouilles et bouillons de fou. Très abordable, manger en terrasse pour ne pas sentir le graillon, beaucoup de gens mais turnover élevé"
@alexlefebvre
"Top saveurs resto préféré des enfants "
@pruneperreau
"Nouille épaisse ronde les meilleures!!!!!"
@julie.mathiou
"Another good spot for noodley dishes"
@graciefaber
"Très bon restaurant asiatique, explosion de saveurs. Excellent rapport qualité prix (assiettes copieuses entre 10 et 12euros). Nouilles faites maison sur place"
@angeliquee
"Très bon, réconfortant mais y’a grave pas de place pour manger c’est un peu relou pour les gros comme moi"
@jeremyrhr
"Apparemment ils font les nouilles devant toi, et c’est pas cher"
@jordannn
"Nouilles maisons super bonnes Restau tout petit et speed"
@fanny.duhalde
"Cantine pas chère et bonne. C’est assez bruyant."
@julia.bno
"Ambiance familiale, pas trop cher"
@neis.bartalou
"SO good and well priced !! Will be returning "
@chiaramarianne
"Rapport qualité prix imbattable Soupe bouille boeuf epicé"
@simplementheo
"Nouilles maison 10/10 et pas cher "
@orianedurand
"Meilleur chinois, nouilles artisanales et mon dieu : aubergine et mappo tofu Ambiance à la bonne franquette faut pas être en plein boom"
@s.guichard666
"Très bonnes nouilles Reco Pierre N. "
@nexialog
"Conseil Papa et Val, plutôt le midi "
@yohann.vincent
"Trop bon nouille entre 9 et 11e"
@eva.sfendourakis
"pour tester les lamens wsh!!!!"
@perrinesube
"Petit resto qui ne paie pas de mine, planqué rue Beaubourg (métro Arts et Métiers), mais quelle claque ! Ici, ça parle fort, ça vit, ça va vite… et c’est DÉLICIEUX. Si vous aimez les nouilles chinoises, arrêtez-vous d’urgence. On est très clairement sur les meilleures de Paris, faites maison sous vos yeux. Le goût est authentique, les saveurs rappellent la Chine, sans compromis. Mention spéciale pour les nouilles au porc séché : une pure dinguerie que je recommande les yeux fermés. Pas de chichi : on mange, on savoure, et on laisse sa place. Pas de réservation possible, et souvent la queue… mais ça vaut largement l’attente!!! "
@koko_intheflex
"ptit restau de ramen sympa a chatelet, pas incroyablement bon mais pas trop cher on voit le gars faire les nouilles c'est cool "
@adriaaano
"https://maps.app.goo.gl/VgqdoX2Gfx4K2ghi8"
@lelehespel01