Chez Alain Miam Miam

Konbini Food

On prend le combo sandwich + les bonnes vannes d'Alain.

Love Local

Quelle vibe ? Fini les tristes jambon-beurre, les casse-croûte sécos ou pas assez garnis. Véritable rock star du marché des Enfants-Rouges, Alain prend les commandes de son échoppe comme on entre en scène. Il faut dire que la liste d’ingrédients est longue comme le bras : salade, tomates, champignons, avocat, oignons confits, ciboulette, fromage (cantal ou comté) et viande (jambon cru ou cuit, pastrami, poulet épicé, truite fumée ou cecina de Leon, un jambon de bœuf ibérique). Généreux, Alain amoncelle les rubans de fromage et de viande, mais par miracle, tout rentre. Une vraie Mary Poppins du sandwich. Après un passage sur la crêpière pour toaster le tout, c’est le clou du spectacle : la dégustation. On s’en met plein les doigts, mais bon Dieu que c’est bon ! Mode d’emploi ? A emporter ou click & collect via l'appli Pulp, sans attente ni surcoût, du mardi au dimanche. Bon plan coupe-file : scannez le QR code, passez commande, payez et venez retirer votre dwich sans faire la queue !

Do it in Paris

Dealer des meilleurs sandwichs de la capitale

C’est meilleur quand c’est bon

"Vous faites pas un peu de transfert avec les clients?"

TOP 100 Restaurants - Paris

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Slanelle

Sandwich apparemment très bons

Alice Maria Arzuffi

Crêpes salate con farina di saraceno

Paris vous aime Magazine

Alain, who opened his stand at the bustling Marché des Enfants Rouges 16 years ago, makes some of the most generous and loved sandwiches in Paris. His creations are presented on artisanal pavé bread rubbed with olive oil and garnished with top-quality ingredients in XXL portions © Olivier BENIER

Smart Food Paris

En plein milieu du marché des Enfants Rouges, Alain nous régale avec ses sandwichs faits avec des produits de grande qualité, les meilleurs!

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