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Love Local
Quelle vibe ? Fini les tristes jambon-beurre, les casse-croûte sécos ou pas assez garnis. Véritable rock star du marché des Enfants-Rouges, Alain prend les commandes de son échoppe comme on entre en scène. Il faut dire que la liste d’ingrédients est longue comme le bras : salade, tomates, champignons, avocat, oignons confits, ciboulette, fromage (cantal ou comté) et viande (jambon cru ou cuit, pastrami, poulet épicé, truite fumée ou cecina de Leon, un jambon de bœuf ibérique). Généreux, Alain amoncelle les rubans de fromage et de viande, mais par miracle, tout rentre. Une vraie Mary Poppins du sandwich. Après un passage sur la crêpière pour toaster le tout, c’est le clou du spectacle : la dégustation. On s’en met plein les doigts, mais bon Dieu que c’est bon !
Mode d’emploi ? A emporter ou click & collect via l'appli Pulp, sans attente ni surcoût, du mardi au dimanche. Bon plan coupe-file : scannez le QR code, passez commande, payez et venez retirer votre dwich sans faire la queue !
