Hank : Café, Fleurs et Burgers Végétariens à Paris
Hank, situé au 55 Rue des Archives dans le 3ème arrondissement de Paris, a été fondé par Huy, un passionné vietnamien, qui a ouvert ses portes en 2023. Ancien photographe de presse, il a décidé de se lancer dans la restauration pour faire découvrir ses saveurs vietnamiennes et françaises, en créant un lieu convivial et authentique. Depuis son ouverture, Hank s’est rapidement imposé comme un incontournable pour les amateurs de cafés, de fleurs et de burgers végétariens, attirant une clientèle locale et touristique. La philosophie du lieu repose sur la simplicité, la qualité et la convivialité, offrant une expérience unique à chaque visite.
Ce restaurant se distingue par ses spécialités telles que l’egg coffee, les pâtisseries maison à base de fleurs, et ses burgers vegan ou végétariens, préparés avec soin. La carte met également en avant des options sans gluten et des boissons originales comme le matcha ou le café coco. Hank propose aussi un service de fleurs, avec des ateliers floraux chaque mercredi, créant un espace où la gourmandise et la nature se rencontrent. La diversité des saveurs et la créativité culinaire font de cet établissement un lieu à la fois gourmand et inspirant.
L’ambiance de Hank est chaleureuse et fleurie, avec un décor typiquement vietnamien mêlé à une touche moderne. Le mobilier en bois, les bouquets de fleurs colorés et l’éclairage doux créent une atmosphère cosy, idéale pour se détendre en toute simplicité. Que ce soit pour un café fleuri, un burger végétarien ou un moment de partage autour d’un atelier floral, Hank offre un cadre accueillant où l’on se sent comme chez soi, dans un univers mêlant tradition et modernité.
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Marie Claire France
@marieclairefr
"Des hamburgers sans produits d'origine animale"
Sorties Paris
@sorties.paris
"🍔 Fast food Vegan | 💰 €€ | ✅ 7/10"
PARIS GOURMAND
@petitfute
"L'ambiance très conviviale et l'envie communicative de faire découvrir la cuisine végane font de Hank Burger un fast-food très attachant. La cuisine y est bonne et généreuse ; vous aurez le choix entre 5 burgers et toutes les sauces sont faites maison. Pour les accompagnements, salades ou potatoes sont servisavec une délicieuse véganaise faite maison ! Et si vous avez un bon appétit, ne passez pas à côté du carrot cake, désormais culte ! Le petit plus, un service en continu et rapide. Cependant il est utile de savoir que le restaurant ne prend pas de réservation et que, victime de son succès, il est souvent plein. N'hésitez donc pas à commander à emporter ou à venir dès l'ouverture !"
Camille Di Fiore
@camilledifiore
"Burger Vegan • Restauration rapide • Pas beaucoup de place sur place • A emporter "
Candice (itsbay)
@candicemargauxhauss
"Mon coup de cœur : La Catcheuse 🤪 (moutarde & alfafa) + CARROT CAKE"
Paris Burger Week
@parisburgerweek
"Hank BMT: Le BMT de Hank marie les saveurs de la Mer avec le steak Onami à base d'algues à celles de la Terre avec le fabuleux Bacon de La Vie, agrémenté d'une délicieuse sauce cocktail maison."
Guide Sport et Santé
@fitbit_fr
"Une cantine végane un peu déjantée qui nourrit le corps mais pas seulement. Vous pouvez aussi y passer l’après-midi pour cultiver votre karma en regardant sur votre app toutes les bonnes actions accomplies avec votre Versa 3."
Vegan World Map
@veganworldmap
Les adresses étudiantes à Paris
@paris-ci
Lucie Passion Glucides
@luciepassionglucides
Burgers : les meilleures adresses 🍔
@mapstrcommunity
Slanelle
@slanelle
Nolwenn Creme
@nolwenn_creme
La carte des spots végans
@konbinifood
Rousse Folie
@roussefolie
La Crème de Paris
@alicepolack42
Fanny Amour Végétal
@amourvegetal
Abdelkarim Pâtissier
@abdelkarim.patissier
Call Me Voyou
@callmevoyou
Marie Sweet and Sour
@marie_sweetandsour
Lo0oraaa
@lo0oraaa
Hervé in Paris
@herveinparis
Marie-Paola Bertrand-Hillion
@mariepaola_bh
Rémi Ferrante Hartman
@blastmagazine
Florian Tdk
@floriantdk
Alice Drinkxeat
@drinkxeat
Fanny Bmd
@fannybmd
Anthodraw
@anthodraw
Raphael Métivet
@raphaelmetivet
Apryl Bastian
@aprylbastian01
Griffon
55bis Rue des Francs Bourgeois, 75004 Paris, France
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Breizh Café Marais | La Crêpe Autrement
109 Rue Vieille du Temple Paris 75003
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Acte II
93 Rue Vieille du Temple, 75003 Paris, France
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Onii-San
82 Rue des Archives, 75003 Paris, France
Ajouté par10011 utilisateurs
Robert et Louise
64 Rue Vieille du Temple, 75003 Paris, France
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Fabula
16 Rue des Francs Bourgeois, 75004 Paris, France
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Hank
55 Rue des Archives, 75003 Paris, France
Ajouté par8080 utilisateurs
Le soma (Saintonge)
13 Rue de Saintonge, Paris 75003
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Glou
101 Rue Vieille du Temple, 75003 Paris, France
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"c'est trop bon je pourrais y manger tous les jours"
@anna.rose.macquart
"offre des fleurs le mercredi en achetant un café "
@hiandrea
"1 fleur offerte le mercredi pour un café commandé"
@ananas91370
"Coffee shop vietnamien, endroit adorable et coup de cœur pour le matcha au lait de coco !!"
@maud.mtt
"je veux absolument tester !! "
@emmachrl
"Café vietnamien/ fleuriste, egg et coco coffee splendide "
@fanny.cqnt
"cookies, boissons (egg coffee), pâtisseries originales à base de betterave et fleurs "
@floramartinsky
"matcha gros cookies fleuriste"
@dada.tim
"🌸 Tous les mercredis, pour l'achat d'un café vietnamien, une fleur est offerte (dans la limite des stocks disponibles) 🪻Ateliers composition florales 🕓 10h - 18h en semaine | 10h - 19h le week-end"
@salome.cukier
"Venir à 14h00 pour éviter la queue "
@annaphore
"cute coffee shop+cake+flowers"
@laure.geneste
"Siroter un café fleuri Hanoi 1988 Flowers, c'est le petit dernier de la fratrie créée par Huy, un vietnamien passionné par la cuisine et amoureux de Paris. A la base, Huy était photographe de presse, mais un jour tout bascule dans les rues d'Hanoi. Les parfums, les couleurs, les saveurs : il se dit que tout ça, il doit le faire découvrir aux Parisiens. Il se forme en cuisine, "bol après bol" comme il dit et ça marche : son phô rafle le premier prix d'un prestigieux concours. Aujourd'hui, il vous attend rue des archives dans un coffeeshop typiquement vietnamien. Demandez un egg coffee, un café très onctueux avec une mousse au jaune d'oeuf, c'est une boisson typique, et c'est surtout très bon. La surprise du chef ? Tous les mercredis, vous recevez un petit bouquet de fleurs fraîches pour tout café commandé. De quoi commencer sa journée avec un vrai flower power. Hanoi 1988 Flowers, ouvert du lundi au vendredi de 10h à 19h et le weekend de 10h à 20h. Pour les bouquets du mercredi, c'est premier servi, premier fleuri ! 51 Rue des Archives, Paris 3eme"
@delphg
"My Little paris - bouquets de fleurs le mercredi "
@clemence.tallon
"Le mercredi fleur offerte avec le café "
@julie_attl
"Salon de thé vietnamien (matcha et autres spécialités)"
@pipou28
"Café viet dans un endroit fleuri "
@elodie.marchesiello
"café vietnamien avec plein de fleurs"
@pppppppppppyqu
"C’est 51 rue À l’air banger, pas comme sur les photos"
@sososr
"café fleuriste vietnamien au 51 rue des archives "
@laurapn
"Matcha bon (sucré) — gâteau à la fraise incr Bcp de monde le wk pas possible de s’asseoir "
@lilame
"de bonnes frites et de la sauce ilimitee mais les burgers pas très bons"
@neterito
"Achat d’un menu = boîte de 4 nuggets offertes Avec ta carte Insolit 🍇"
@insolitparis
"Pratique pour manger un burger vegan plutôt bon. "
@juliarouxx
"Vegan burgerrrrr trop trop bon mais endroit un peu à l’étroit et ça sent fort la nourriture "
@orsi.labest
"Burger avec option sans gluten mais traces assumées "
@manon_nbd
"Option sans gluten et vege "
@karinphilippe51
"Premiers burgers vegan, une bonne surprise, c'était bon ! Pas mal du tout ! Steak végétal bon (on sent que c’est pas de la viande mais le goût est intrinsèquement bon), sauces aussi, idem les boissons, rien à redire. Jus d'açai en petit berlingot et mayo vegan (bonne) dispo."
@midnightbluesky
"Burgers vegans (au choix simili carné ou galette de légumes)"
@maelle_sndr
"super cher mais super bon qd même je conseille le montagnard ou le cocorico en burger en plat je conseil la hankiflette menu burger (burger/accompagnement/boisson) entre 16 et 18 balles mais y'a des menus moins chers avec le croque monsieur ou le hot dog (genre 12-13 balles) "
@ly_h_p
"très bons burgers vegan, chers (ft les Dacquois)"
@kmionnette
"Burger, frites et qlqs autres trucs, tout vegan, même les sauces Assez bon mais un peu cher (15/20 balles? jsplus)"
@lisadenosine
"great vegan burger. Leah approved"
@arthurcaira
"Burger aux faux fish INCROYABLE"
@alliana
"C’est l’un des plus iconiques. Hank était le premier à proposer un burger qui soit à la fois vegan et à la fois délicieux, et la qualité depuis est restée inchangée. Ici, on peut choisir de goûter le fameux steak Beyond Meat mais on vous conseille de rester sur la base, le steak maison à base de tofu, champignons, riz, céréales, épices, un délice. De la vraie street-food comme on aime servie sur un plateau, à commander au comptoir et à accompagner de frites et mayo vegan et, si on a la place, d’un carrot cake à se damner. Le fromage coule sur les mains, les cornichons pimpent notre palais, le bun fond sous la dent."
@borisha
"Supérieur Burger vegan/végétalien"
@greenspotter
"Burgers avec option sans gluten"
@rebecaholanda
"Burger végétarien ok tiers"
@leny.saliege
"Tuerie 🔥 (Testé avec Sophie) "
@lemonniercarla
"Vegan conseillé par des airbnb "
@a.fraboul
"Moyen Frites patate douce pas mal Le gout du steak vegetal n’est pas excellent "
@morlierer
"Vegan restaurant with gluten free options (not for coeliac people, possible traces of gluten) "
@thomas.cerutti
"Very tasty vegan burgers 🤍"
@thegirlisinthecity
"bons burgers vegan, mieux vaut prendre à emporter"
@pelle_neo
"burger vegan et végétarien hyper gourmand mood macdo mais en meilleur "
@cass111
"une sorte de fast food VG "
@thomahler
"Burger végé qui ont l'air supra bon ! "
@louuulouu
"BURGER VEGAN Le steak maison, à base de riz complet, avec champignons, tofu, ail, oignon et origan, procure une mâche agréable et du relief à ces sandwichs pas comme les autres, dont le pain est moelleux, bien que sans lait ni oeuf. Oignon, salade, tomate en garniture : la fraîcheur y est. Ce qui fait toute la différence ? Les sauces, au paprika fumé façon barbecue dans l’Allumée, ou à la moutarde dans la Catcheuse. Sans oeuf, à base d’amandes, de lait végétal, d’huiles et d’épices, elles apportent toutes les sensations d’un burger dégoulinant ! Appétissant, frais, croquants, fondants et pêchus : il y a dans ces burgers tout ce que l’on en attend, plaisir compris."
@juliusspider242
"Restaurant de Burger entièrement Vegan."
@damdam_
"recommandé par ma marraine de prepa (à tester) burger vegan"
@naomieka
"Burger sans gluten et vegan "
@melanie.chbt
"Les hamburgers font un peu vide pas trop fan "
@gaelle.romero6
"Être appelé avec un micro qui marche pas mais vegannaise superbe "
@noyelleclemence
"Burger vege, bon mais meilleur burger vege de ma vie (un peu cher du coup)"
@lmdemont
"Bono, menu sui 15,50-18,50€ con panino, patate (o altro) e bibita. Panino singolo da 11 a 14. "
@susypogliani
"Burgers vegan et potatoes ! Prendre la rockeuse pour la sauce à la figue !"
@marinoulnc
"Snack fast-food full vegan "
@clementinevaliente
"Bon burger Vegan mais les buns sont un peu secs"
@anael.brn
"Rockeuse / beyond meat !!! "
@axeljosiveti
"Burger/café vegan a prix doux, calme pour bosser, très petit "
@baptiste.oudart
"Burger végé recommandé par Chu et Léa. Tester le Ronald avec option Beyond Méat."
@pandore
"Burger vegan, ça sentait hyper bon quand je suis passée devant"
@morganefrcr
"Très bon Burger végé/vegan"
@merrygoround
"Délicieux!!! (par contre, ce n’est pas donné mais ça en vaut le coup!)"
@laureanneee
"Même si j'aime bien l'idée honnêtement c'était pas fou "
@pierre.bretagnolles