MONBLEU Faubourg Montmartre
MONBLEU Faubourg Montmartre - Restaurant et fromagerie spécialisé dans les fromages
MONBLEU Faubourg Montmartre est un lieu unique qui allie une fromagerie et un restaurant. Les spécialités de fromages y sont incroyables et les planches proposées surpassent largement celles des cafés traditionnels. Les fromages sélectionnés sont choisis avec l'aide d'un MOF fromager renommé, Pierre Gay, et sont souvent affinés sur place. Le restaurant propose une carte autour du fromage, avec des plats tels que la tartiflette savoyarde, une casserole de pommes de terre et de lardons garnie de Reblochon légèrement lavé. Les raclettes y sont également très appréciées et peuvent être réservées à volonté. En dessert, le choix est original avec des propositions telles que le gâteau au chocolat accompagné de lamelles de Gouda ou la glace au Roquefort. Le cadre est plutôt chouette, mais le rapport qualité-prix est variable selon certains avis. Cependant, le Brie à la truffe est un incontournable à tester absolument. Le lieu est recommandé par de nombreux utilisateurs qui ont apprécié la qualité des produits et la formule brunch proposée à 30€. En somme, MONBLEU Faubourg Montmartre est une adresse incontournable pour les amateurs de fromage et de cuisine française authentique.
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Ce qu'en disent les utilisateurs
Approuvé par 25 partenaires officiels
ELLE à table
@elleatable
37668followers
2400places
"Dédié aux meilleurs fromages AOC et AOP"
Les 500 adresses recommandées par Time Out Paris en 2023
@timeoutparis
37085followers
500places
"Un resto-fromagerie ouvert 7j/7... Bons produits à prix accessibles, castés par un MOF fromager !"
Veggie : les meilleures adresses 🌱
@mapstrcommunity
12712followers
1656places
"https://instagram.com/monbleu?igshid=14d6ancp3pfs"
A Table by Demotivateur
@atable
10826followers
130places
"https://www.facebook.com/atablebydemotivateur/videos/2143030109315733/"
La France à emporter ou livraison
@mapstr
5944followers
2088places
"Fromage - Vin - Charcuterie"
Guide Lebey 2020 des bistrots
@guidelebey
3607followers
331places
"À peine ouvert, Beau & fort s'agrandit et change de nom pour devenir Monbleu. À côté de la magnifique fromagerie où plus d'une centaine de références sont affinées, la partie restaurant décline ses spécialités autour de plats simples et roboratifs. Les desserts ne sont pas en reste avec, notamment, un étonnant gâteau au chocolat et gouda vieux. Mais le réel intérêt de l'adresse demeure ses plateaux de fromages qui, à eux seuls, peuvent constituer un repas et qui se dégustent accompagnés de petits vins qui changent régulièrement."
Artisans de Quartier
@epicery
3523followers
856places
"Avis aux férus de fromages ! Chez MONBLEU, vous y trouverez une sélection pointue du fromager Pierre Gay, Meilleur Ouvrier de France. Du Gouda au bleu de Bonneval, en passant par le maroilles et la mimolette, vous trouverez votre bonheur dans ce véritable temple à fromages ! En accompagnement, laissez-vous tenter par une excellente bouteille de vin ou par les délicieuses pièces de charcuterie !"
FRINGAL
@fringal.food
1709followers
1612places
"Le Food trip - Fromagerie et restaurant pour une planche au apéro à composer soi même "
Détour Gourmand
@detour.gourmand
1175followers
879places
"Raclette à volonté pour 25€"
OuBruncher
@oubruncher
77119followers
502places
Les Petits Frenchies
@lespetitsfrenchies
13409followers
252places
pia_mbd
@pia_mbd
11801followers
3094places
Lucie Passion Glucides
@luciepassionglucides
10738followers
949places
Chloe Brbrs
@chloebrbrs
7620followers
817places
Marion Bertorello
@marion.bertorello
5804followers
1735places
La Cheesemap
@fromageappenzeller
3016followers
286places
The French Eater
@thefrencheater
2028followers
1112places
Yakoa
@yakoa
1881followers
1052places
Camille Di Fiore
@camilledifiore
1627followers
721places
Stephanie Zwicky
@stephaniezwicky
1056followers
554places
Clara L.
@greymoonflowers
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917places
La Bougeotte Française
@labougeottefrancaise
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1185places
La Vie En Lucie
@lavieenlucie
320followers
304places
Eau à la Bouche
@eaualabouche
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225places
The belgian blondie
@thebelgianblondie
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106 Rue de Richelieu, 75002 Paris, France
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"Fromagerie restaurant Miam Menu midi Tartiflette 😍"
@lea_barbery
"Dégustation de fromages et plats autour du fromage. "
@gabeee
"Restaurant de fromage abordable "
@sophia.boubia
"service négligé super long et pas de suivi "
@oah.oah
"https://www.lebey.com/les-adresses/bistrot/monbleu"
@patricericher
"Terrasse sympa, produit de qualité ! 👌"
@swarleypilot
"Restaurant de fromage pour manger du fromage "
@onlyadri
"Restaurant cheese & wine Plats très quali"
@louischevalier
"Croquetas very good Camembert au four excellent Mozzaburger intéressant mais moins bon que le reste "
@frenchtiger
"Super ambiance, personnel trop sympa et bonne bouffe originale sans trop de chichi "
@Jo_sy
"Super restau de fromage. Les coquillettes au comté 18 mois 😍la tartiflette 🥰"
@wheely
"Planches de fromages à composer ! Et de charcut et plats, très bon surtout les fromages ! Un peu déçue par le carpaccio de courgettes. Le service est pas dingue en revanche "
@s.degoiffon
"Restaurant au milieu d’amateurs de fromage. Joli cadre "
@damien2
"Restaurant spécialisé dans le fromage 😍! Très bonne sélection et possibilité de faire des raclettes/ tartiflettes l’hiver"
@soniasavva
"Top mais à refaire en hiver "
@woodlung_waltz
"Tester le burger camembert 😜"
@angelique.is
"Délicieux restaurant de frometon (mention spéciale pour les coquillettes au comté 😋🤤)"
@paupy00
"Restaurant pour des planches d'excellents fromages ou plats à base de fromage. Carte saisonnière."
@apprill
"le bonbon spécialité fromage "
@prissi9
"fromagerie resto +++. a tester,deco tres sympa, bcp de fromage de qualité"
@dim_bkh
"> Fromagerie avec une partie restaurant"
@chloe.mka
"Bar à fromages / vins très miam "
@loulou_ad
"burratina. spécialités de fromage. très bon, léger et abordable "
@gypse4
"Fromagerie où on peut aussi déguster des plats à base de fromages "
@clemencemartin366
"C’est une fromagerie restaurant, original "
@alan.aboudib
"Très bon fromages, je ne sais pas trop a propos du restau mais semble quali"
@akiwhitesoyo
"Restaurant sur le thème du fromage 🧀 Franchement très bon je recommande (encore merci cha et toto 🫣💗)"
@pplesbonstuyaux
"100% fromage, raclette de qualitey 👌🏼"
@anitardvc
"Spécialités à base de fromage"
@clemencebaconnet
"Restaurant de fromage très bon"
@meloblt
"Monbleu is one of the best places to enjoy this winter favorite. Unlike some other spots that anchor a half-wheel of the eponymous cheese on a traditional melting contraption, Monbleu opts for slices in a range of flavors: plain or smoked, truffle-studded or a standout generously seasoned with wild garlic. If you opt instead to order à la carte, you’ll be rewarded with a selection of planches (cheese boards) that far surpass the norm at your average café. At Monbleu, artisanal are selected with help from MOF fromager Pierre Gay and many of them are aged in-house. But that’s not all - appetizers here range from mimolette topped egg-mayo to Comté gougères filled with a rich Brilllat-Savarin cream. Mains may include traditional Savoyard tartiflette: a potato-bacon casserole topped with a hefty helping of lightly washed Reblochon. Even dessert is cheesy: Think chocolate cake paired with gouda slivers or Roquefort ice cream. "
@phirdt
"fromagerie qui fait de la restauration "
@lisa.leduigou
"Découvrez les spécialités fromagères !"
@artimonvert
"Meilleur fromager de paris, un rapport qualité/prix imbattable. Brie à la truffe à tester absolument. (Ils font restau aussi et il paraît que c’est trop bon) "
@bel.anais
"Restau de fromage, planches surprises, raclettes etc, conseillé par Agathe "
@hugues.soulas
"Super fromagerie/ restaurant!"
@larakub
"Full fromage, entre 15 et 25€ le plat "
@yasminearrk
"Fromagerie et raclette à volonté "
@lorenzacciob
"Fromager - restaurant a raclette (fromage fumé au top)"
@solenerapy
"La où Morgane achète le fromage à raclette ??"
@chl00e
"Très bon restaurant de fromages"
@nolwenn_b
"Le soir 2 services vers 19:00 puis 21:15 https://www.timeout.fr/paris/restaurants/monbleu?cid=%7Eparis%7Enatsoc%7Efacebook%7Eechobox&utm_medium=Social&utm_source=Facebook&fbclid=IwAR0xHQN9TsCHo6zBfVFDoJmb6rUzVxWeIBf2njmgpDxZoP1uBRqFqs9LGmk#Echobox=1679046457 Un resto-fromagerie ouvert 7j/7... Bons produits à prix accessibles, castés par un MOF fromager ! Damien Richardot, ex-ingé muté en serial restaurateur (Chez Vous, Le Métropolitain, Café Pinson) est allé chercher dans ses montagnes hautes-savoyardes le jovial et talentueux Pierre Gay, MOF fromager 2001. Résultat, une fromagerie-resto-lieu de vie de 300 m2, bien ancrée dans son époque : chaises en cuir, bois clair, beaux bouquets de fleurs séchés de Miyoko Yasumoto (Une Maison dans les Arbres). Au rez-de-chaussée, pas moins d’une centaine de références de saison (spécialité sur les Pays de Savoie et le Jura), à dévorer sur place ou emporter. Chèvre fumé à la baie de genièvre, comté 36 mois exceptionnel, ou trop bonne tomme fermière des Aravis... Miam. Et puis ces 80 références de vins naturel / bio / en biodynamie (à prix caviste). Ce jour-là, le chef Franck envoie un feuilleté au Bleu de Laqueuille (14 €) suivi d’un porn cheeseburger au morbier, assorti de pommes grenaille et saladette (17 €). Petit bémol au dessert sur le moelleux au choco et copeaux de vieux gouda, lourdingue (7 €). Pouce en l’air pour le galopin offert au comptoir chaque midi (ce jour-là, une Pills tchèque à la pression), la formule déj à 16,50 €, et ce Happy Kids Hour (de 16 à 18h, en semaine) offrant aux bambins des mamans venues boire un thé une tartine fourrée de chocolat. Brunch dominical avec toujours autant de bons fromages fermiers, plein d'options salées et sucrées (pancakes épicés aux épinards, œufs brouillés au bacon...) La vraie bonne idée? Jouer la carte du pairing, en mixant le cheese au vin nature et aux bières artisanales, mais aussi à des thés et cafés (Kodama), ou jus de fruits (Alain Millat)… Original."
@thierry.trabach
"Très bon resto à base de fromage "
@charlotte.meynie
"https://www.instagram.com/reel/ClHGn3_oT3Q/?igshid=YmMyMTA2M2Y="
@corentin.r
"100% fromage de l’entrée au dessert Elle travaille avec 80 fromages sélectionnés par un fromager MOF"
@mayonn
"Raclette à volonté pour 25€"
@azadkurdjian8
"Boutique de raclette à emporter"
@jade.dims
"fromagerie avec une partie restaurant avec dégustation de fromage et plats "
@mariepoit
"Fromagerie qui fait restau"
@jade.desmouceaux
"fromagerie où ils font des planches de fromage de folie apparemment "
@fannyboyer1d