Bistrot du Bord de l'Eau
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Bistrot du Bord de l'Eau : restaurant bistronomique à Levernois

Le Bistrot du Bord de l'Eau, situé au 8 Rue du Golf dans le quartier de Levernois, a été ouvert en 2024 par l'équipe de l'hôtel Levernois. Ce restaurant bistronomique s’inscrit dans la tradition culinaire française tout en proposant une expérience moderne et conviviale, idéale pour les amateurs de cuisine locale et de vins de Bourgogne. Son emplacement privilégié au bord de l’eau en fait un lieu incontournable pour une halte gourmande lors d’un séjour dans la région.


Ce restaurant se distingue par ses spécialités françaises, notamment des plats régionaux revisités avec soin, ainsi qu’une carte des vins riche et variée. La terrasse ombragée est parfaite pour profiter du paysage, que ce soit en été ou en saison plus fraîche, avec une ambiance chaleureuse et authentique. Le Bistrot du Bord de l'Eau est également reconnu pour son service attentionné et sa cuisine simple mais raffinée, idéale pour une expérience bistronomique de qualité dans un cadre naturel exceptionnel.


L’atmosphère du lieu respire la quiétude et le charme, avec un décor rustique et élégant qui invite à la détente. Que ce soit pour un déjeuner en famille, un dîner romantique ou une escapade gourmande, le Bistrot du Bord de l'Eau offre un cadre idyllique pour découvrir la gastronomie française dans un environnement apaisant, à deux pas du golf de Beaune et des paysages viticoles de Bourgogne. Un lieu parfait pour savourer un repas dans une ambiance bucolique et authentique.


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419 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Terrasse #Bistrot #Hotel #Bistronomique
Ce qu'en disent les utilisateurs

"très bonne adresse et personnel attentif"

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"Version bistronomique de l'Hostellerie de Levernois ; légumes du potager et terrasse sur la Bouzaize"

@nicola.huet

"Île flottante incroyable et cadre vraiment beau"

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"Très bon jambon persillé en entrée Andouillette pour les amateurs"

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"Restaurant bistronomique de très bonne qualité !"

@leanah_mnl

"Accueil chaleureux, chien accepté, cadre à l’intérieur et aux alentours magnifiques, très bons plats régionaux. "

@frederique.montone

"bistrot van hotel / restaurant Levernois - is goed naar het schijnt "

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"Belle expérience dans un cadre bucolique, service très agréable et assiette excellente !"

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"Un déjeuner et un dîner à 2 ans d’intervalle dans ce bistrot, toujours aussi convaincue. Cadre superbe, cuisine simple très bien réalisée, équipe très agréable. Julie Francoual."

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"Cadre superbe, cuisine simple très bien réalisée, équipe très agréable."

@jue_147582

"très bel endroit cuisine française basique service long carte des vins fournie"

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"Recommandé par un local d’Aloxe Corton : bistronomie sans prise de tête mais très bon plats"

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"Bistrot molto carino e buono vicino Beaune. Cucina tradizionale in chiave un po’ più moderna. Possibilità di Menù a circa 40-45€ la sera. Carta dei vini limitata ma anche mezze bottiglie. Aperto tutti i giorni pranzo e cena."

@riccardo.gubbiotti

"Demander la table sur le ponton (5-6 personnes) Ile flottante à partager Biscuit de sandre et risotto au citron confit "

@phugoide

"restaurant fait le 17 août 2024 Cadre magnifique bistronomique"

@guils21

"très bon et prix très raisonnable pas loin de Beaune"

@flobarriere

"Bon plats et belle terrasse."

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"Terrasse ombragée. Enfants et chiens très bienvenus. Bonne cuisine . Endroit très joli. Service agréable. Hôtel à essayer aussi"

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"Super resto bistronomique dans un cadre bucolique, au bord de l’eau. Appartient à un hôtel 5* de charme. Une belle étape sur la route des vins de Bourgogne"

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"Dans un cadre idyllique (rivière, belle demeure, grand jardin), ce restaurant étoilé dispose d’un bistrot. Je recommande ! Joli menu E/PD à 39€ près du feu. "

@ele.cltr

"Très bon bistrot semi gastronomique. 15€ entrée, 20€ plat, 10€ dessert "

@zitron

"Bonne table, super accueil."

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"Birthday 27 years Very good food, typical French gastronomy "

@jefstyles

"Terrasse super agréable qui donne sur un ruisseau"

@jeanne.lscrt

"Restaurant gastronomique très sympa ! En été, tester la terrasse au bord de la Bouzeze. Menu à ~50€"

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"Un lieu magnifique accolé à un restaurant étoilé et à un golf. Un endroit magique avec une cuisine digne d’un étoilé mais qui reste simple. Les vins sont excellent mais très chers (je recommande le LADOIX Blanc). Juste top !"

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"Restaurant brasserie du relais château cadre bucolique "

@lu.sauvestre

"Carte des vins décevante prix énormément élevé "

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"Michelin Cadre rustique, cuisine traditionnelle"

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"Bistrot du restaurant 1⭐️ La Table de Levernois "

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"Sympa direction het zuiden. Deel relais chateau- gegeten -1/10/2022- bella en serge"

@mariannebuyse

"Deel van R er Ch lernois, tof oud snel"

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"canon endroit, semi gastro"

@lisacop

"Très sympa excellent carte réduite service impeccable "

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"On mange dans les anciennes cuisines de la bâtisse historique, construite en 1750. Très belle salle donc ! La carte propose des produits locaux et réadapte des classiques comme le tiramisu servi façon millefeuille. compter 50 par personne e,p,d "

@mariedufour166

"Profitez d'un bon diner au bord d'un feu de cheminée ! Repas délicieux"

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"Délicieux Mais trop de madame-monsieur"

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"Bistrot annexe de l’Hostellerie de Levernois. Belle découverte. Formule très intéressante le midi. Joli cadre au bord de l’eau (y aller en été)"

@justine.davenne

"Près de Savigny et du golf de Beaune / terrasse pour l’été / version bistronomique"

@marie_roc

"Cuisine du terroir, excellent accueil, terrasse bucolique "

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"Pour automne/hiver en interieur avec cheminée "

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"Lugar Mara !!! 10 min de Beaune . Carne ao forno com molho de vinho 🍷. Vele mtooooo ! Restaurante aqui eh duas estrelas Michelin "

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"Maravilhoso !!! 10 min de Beaune !! Carne ao forno com molho de vinho . Ao lado tem um rest 2 estelas Michelin "

@richard_voegels

"Tres fin. Memorables ravioles au foie gras et queue de boeuf. biscuit de sangre et ecrevisses ."

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"Recommende par Stef Bordier"

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"Bistrot du restaurant gastro , charmant , top"

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"Recommandation Elisa Haberer "

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"Resto mega top, trop bon et au coin du feu"

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"Voilà une belle adresse qui vaut vraiment une petite escapade si vous êtes à Beaune ou dans la région. L'occasion d'y prendre un déjeuner ou un dîner dans un cadre authentique et unique. Que vous preniez place dans la belle salle aux dalles de Bourgogne avec sa grande cheminée au centre, ou en terrasse au bord de l'eau, le moment sera à coup sûr très agréable. Le service rappelle celui des bistrots, en effet, avec la valse des serveurs en tablier, un service dynamique et attentionné. Côté cuisine, celle-ci est partagée avec le restaurant de l'Hostellerie dirigée par le chef étoilé, Philippe Augé, d'une qualité et d'une authenticité bien au-dessus d'une cuisine bistrot. Sa brigade s'active sous vos yeux derrière des baies vitrées, c'est assez unique pour le souligner. Nous avons pu apprécier le pressé de paleron au foie gras et carottes confites, suivi d'un filet de dorade. Les plats bourguignons sont présents aussi et souvent réinventés comme les oeufs en meurette au chardonnay ou les escargots en bouillon d'ail doux. A la carte, on trouve quelques bonnes surprises comme la pièce de viande Black Angus aux échalotes confites, le suprême de volaille Gaston Gérard ou le risotto de légumes verts parmesan sauce crémeuse. Susanne et Jean-Louis Bottigliero, les propriétaires de l'Hostellerie, s'attachent à l'accueil et au bien-être de leurs hôtes. Ils souhaitent transmettre l'art de vivre en Bourgogne qu'ils cultivent et partagent, simplement. Profitez aussi du cadre au cours d'une balade dans le parc et les jardins, c'est un endroit magnifique."

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"Midi et soir dans relais et château / menu 30e"

@sfrija

"Bistrot du restaurant gastro , charmant , top"

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"super endroit à côté de Beaune "

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"Cadre magnifique bucolique. Pressé de jambon de Parme au fromage frais. Saucisson pistaché aux lentilles. Mousse chocolat fruits passion et mangue. Excellent. Prix doux. 09/2018."

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"petite halte gastronomique en revenant de vacances. très très sympatique !! "

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"Très bon rapport qualité prix mais service long "

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Approuvé par 2 partenaires officiels
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