


Brasserie des Prés : un bistrot français au cœur de Paris
Fondée dans le quartier Saint-André, la Brasserie des Prés a ouvert ses portes en 2025, sous l'impulsion de Justine et Jérémy, deux passionnés de cuisine française. Située au 6 Cr du Commerce Saint-André, cette brasserie emblématique de Paris s'inscrit dans la tradition des bistrots parisiens, offrant un lieu convivial et authentique pour les amateurs de cuisine française. Depuis son ouverture, elle attire aussi bien les locaux que les touristes en quête d'une expérience parisienne authentique.
La Brasserie des Prés se distingue par ses plats typiques français, généreux et faits maison, ainsi que par ses cocktails originaux, notamment dans son bar à cocktails caché à l'étage. L'établissement propose une cuisine de bistrot à prix abordables, avec des spécialités comme la tarte de bœuf, le Paris-Brest ou encore la soupe à l’oignon. La qualité de service et la convivialité sont également des points forts, faisant de cette adresse un lieu incontournable pour une pause gourmande dans un cadre chaleureux.
L’ambiance y est à la fois moderne et traditionnelle, avec un décor soigné évoquant un bistrot français classique, agrémenté de touches modernes et d’un intérieur joliment décoré. La terrasse, discrète et charmante, invite à la détente, tandis que l’atmosphère intérieure respire l’authenticité et le charme parisien. La Brasserie des Prés offre ainsi un cadre idéal pour savourer une cuisine française dans une ambiance chaleureuse et conviviale, dans un lieu qui respire l’histoire et la culture locale.
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Écotable
@ecotable
"Boire et manger à la Française"


Esile H.
@eliseheb
"Une superbe soirée passée à la Brasserie des Prés, nous nous sommes régalées (le tarama maison est délicieux!!), merci pour l’accueil 🫶🏻"


Philippine Darblay
@philoudarblay
"Affordable prices "


Le Paris Food d'Alex
@leparisfoodalex
"J’ai testé une superbe brasserie parisienne typique à petits prix cachée dans la superbe Cour du Commerce à Saint-Germain-Des-Prés ! Bienvenue à la brasserie des prés, la nouvelle adresse du groupe @lanouvellegarde 🥰 Le lieu est absolument immense sur 3 niveaux avec une déco magnifique de la Belle-Époque style pleine de charme 🤩 A la carte, des grands classiques des bistrots français avec des produits de saison uniquement, locaux, et en direct producteur, et des recettes faites-maison généreuses 🤤 Une valeur sûre pour se régaler dans une superbe brasserie 💛 💶 Entrées à partir de 5€ / plats à partir de 14€ ℹ️Réservation possible"


Emily in Paris
@emilyinparismap
"Scène d'ouverture de la saison 4, on y voit Emily et Mindy avoir une conversation. Situé en plein coeur de l'emblématique quartier de Saint-Germain-Des-Prés, on y sert une cuisine traditionnelle française bourgeoise. (🎥 Saison 4, épisode 1)"


Paris vous aime Magazine
@parisaeroport
"This new address in the heart of Saint-Germain-des-Prés has the cosy atmosphere of the great Parisian brasseries. One the menu: the best of French comfort food, made with local produce: leeks in vinaigrette (€7), sausage and gravy simmered for eight hours (€14), or chicken with crayfish (€28). © joannpai"


Le Bonbon
@lebonbon
"Le bonbon te présente le lieu en vidéo, clique sur le bouton ci-dessous !"

FRINGAL
@fringal.food
"Nouvelle brasserie de la Nouvelle Garde Groupe - nichée dans un passage animé de Saint Germain - aller boire un cocktail sur le toit "

Imperatrice Wu
@imperatricewu


Sovanna Mv
@sovanna.mv


Aidons ceux qui agitent nos papilles sur Paris 🌶
@victuailles.paris


Coucou Suzette
@coucousuzette


Valentine Mood de Val 🌻✨
@moood_de_val

Elodieinparis
@elodieinparis


Louise La ville et les nuages
@lavilletlesnuages

Lola CG
@lolacg


TO fourneau
@to.fourneau


Marion Thillou
@honorevousguide


Joy Mangue Poudrée
@manguepoudree


Bonnes adresses de Paris
@bonnesadressesdeparis


Suzanne Bui
@suzanne.bui


"Reco influenceuse Elise heb "
@parislucieroche
"brasserie traditionnelle le couteau "
@feereglisse
"Il faut réservé, sinon longue attente, cuisine française, groupe Nouvelle Garde "
@willopsr
"Brasserie dans un passage très sympa en face d'Odéon. Plats de bistrots, prix corrects (à voir si la qualité suit), intérieur joliment décoré, quelques cocktails maison."
@aurelien.bls
"Très bon !! Tarte de bœuf 16€, croque monsieur 13€ Super bien et bon service "
@ambrerocourt
"Testé pour le cocktail au dernier étage (ne pas faire la queue, celle-ci est uniquement pour le resto). Très rose, assez cher mais super cocktails ! "
@elodie.cbn
"2e étage de la brasserie des pres "
@rose.locqueneux
"Classic shit, plats basic, bon ! Pas mal de queue mais pas chère "
@louna.rolldec
"Cute terrace, authentic French food"
@frfyhr13
"Brasserie super charmante, Deco dans le theme, Plats typique francais et genereux"
@agathe.poulain1
"Bons cocktails originaux, cadre très mimi disco 80s. (€€)"
@amlas222
"J’adore, plats simples mais super bons à chaque fois. Frites DELICIOUS !! Speakeasy en haut à tester"
@myriamkh
"Nourriture excellente Petit bémol pour le service "
@rr_brni
"https://vm.tiktok.com/ZNd5ngHdC/"
@adroze
"Trop bien ! Une tanné pour trouver, 2e étage de la brasserie des prés "
@alice.bobinet
"Passé devant Dans un passage. Beaucoup de queue un lundi soir en janvier"
@franckynut
"Très bon rapport qualité prix pour une bonne brasserie parisienne dans un cadre trop cool (rue piétonne) "
@clararv
"Bonne prasseeie à prix doux. Populaire et sans reservation "
@frankroiena6
"bistro français quali, 100% maison "
@romanepizz
"Derrière le pub saint germain, rue piétonne typique parisienne très mignonne, sympa pour la terrasse"
@carole.abo
"Leur Paris Brest a tester absolument "
@delphine.lautard
"Fait avec Justine et Jérémy le 14 juin 2025 ! #AnnivAlain Lieu très sympa, dans une galerie parisienne, décor très sympa."
@christelle.elj
"Cadre sympa mais bruyant, service un peu long Un peu de queue Mais simple et bon "
@guidugz
"Boire et manger à la française "
@jessabn
"Amazing street - to discover "
@cedricjacobs
"Très bonne cuisine de bistro à prix corrects pour le quartier "
@chloelaffon
"Service au top, super bon à prix raisonnable ! À refaire "
@polocn
"recommandé sur Instagram, traditionnel français remis au goût du jour"
@viochabo
"Cadre de ouf ++++ et bon Faut juste faire la queue mais incroyable le décor le design (fancy+++)"
@c.salesses31
"Plats français, fait maison, recommandé par Antoinette "
@racheleee
"Bonne brasseries, simple, jolie terrasse au calme, pas cher"
@clobhd
"Bon bistrot, prix très abordables, un des meilleurs Paris-Brest"
@oscar.abusubul.biessy
"Chocolat chaud sympa et bon rapport qualité prix. Le cadre est sympa aussi "
@venusmag75
"La soupe à l’oignon et le pain perdus sont super. J’y retournerai "
@scarpone
"Très bonne brasserie, joli cadre, service un peu lent"
@camille.beaumelle
"Pour une expérience parisienne typique et élégante, découvre cette adresse : tu y savoureras une cuisine de brasserie moderne dans une ambiance chic, au cœur de Saint-Germain-des-Prés. " Ne manque pas le bar à cocktails qui est caché à l'étage" Laetitia"
@thefrench.atelier
"Très mignon, services chaleureux, speak easy"
@chaumet.jeanbaptiste
"Délice mais parfois de l’attente."
@hugovesin
"Sympa beau terrasse intérieur aesthetic 6€ le latte glacé"
@dutertrejeanne
"Une autre brasserie du groupe Nouvelle Garde (Dubillot, Martin...) qui se situe à Saint-Germain des prés. L'emplacement du restau dans la Cour du Commerce Saint André donne une esprit assez "romantique" mais la population est à l'image du quartier : soit touristes soit jeunesse dorée un peu vulgaire parfois un peu vulgaire mdr. Cependant le lieu est très posé et notamment l'intérieur et les plats de brasserie entre 20€ et 30€ très réussis. La saucisse purée et la bavettes sont nickel. En entrée je reco la soupe à l'oignon mais déçue par les cromesquis un peu fades et accompagnés d'une sauce à l'estragon trop citronnée. Sympa pour une dîner entres potes ou un dîner à 2. Le lieu feutré est d'ailleurs plus cosy que ses restaus cousins. Il y a même au dernier étage un espace plutôt bar à cocktails."
@apovast
"Super cadre, repas = brasserie classique"
@mathilde.gthr
"🪴 Brasserie dans une jolie cour ✨ Décoration intérieure originale et cosy 🍹 Bar à cocktails à l'étage dans une ambiance boudoir et velours"
@salome.cukier
"Bien mais trop rempli et vu maintenant "
@valentin.p
"Nourriture correcte Cadre sympa"
@lmjade
"Brasserie du groupe « La Nouvelle Garde »"
@lisonbailly
"High end french brasserie ! By chef cyril lyngac"
@py.lgb
"dejeuner avec Guillermo et Nuria le 15/04/2025"
@gabrielvasar
"Cuisine française typique, prix abordables pour la qualité des repas. Un bouillon amélioré!"
@lucasburyy
"Tartare de thon sans plus et chère pour ce que c’est Bavette de bœuf moyenne mais sauce béarnaise très bonne Paris Brest excellent Cadre cool Souvent blindé dcp réservation obligée "
@regisngan
"Un peu cher mais cadre sympathique "
@cdy_mrls
"Belle terrasse au calme dans un passage parisien "
@emmouuxx
"Ambiance sympathique Beaucoup d’attente sans réservation Les plats sont bons mais le rapport qualité prix n’est pas exceptionnel."
@francois.boniaderome
"Cocktails à prendre : Oh honey/I’m so excited"
@nnaylo
"One of the oldest passages in Paris. Vintage shops and authentic restaurants "
@notkhev
"Ambiente molto carino, soprattutto al primo piano. Il ristorante è situato in una via caratteristica "
@francini.carlotta
"Brasserie qui a l’air très sympa ! Juste en dessous de groovie "
@yanveillotletono
"C'est une brasserie des ptits plats basics, rien de fou. Le saucisse purée fera l'affaire pour moi, environ 15€"
@issamelindsay
"# même principe qu'un bouillon "
@fredericmoutou
"Bon et beau mais trop cher pour la qualité de la nourriture. À faire en couple plutôt qu’entre amis."
@paul_bchhh
"Très bonne brasserie, attention à l’attente ! ⭐️ Soupe à l’oignon "
@maitena.teulll
"Superbe Brasserie bistrot typique "
@cathy.daix
"restau similaire au bouillon "
@ddc91
"Cadre très très très bien - Repas très bon aussi "
@dlcemx
"Hat im Obergeschoss ein cooles speakeasy "
@venezia.b
"Bon service / plats moyens "
@milaaaaa
"🧑🍳 Il parait que @lanouvellegarde propose le « meilleur Paris-Brest de restaurant » de Paris (c’est à dire un Paris-Brest servi à l’assiette, impossible d’acheter à emporter). Forcément, il ne m’en fallait pas plus pour aller vérifier cette renommée ! Alors, je me suis rendu dans une de leurs brasseries : la Brasserie des Prés (Nouvelle Garde est un groupe qui compte 8 brasseries). 💰 PRIX : - Paris-Brest : 9€ 👉 Brasserie des Prés (by @lanouvellegarde) 📍 6 cour du Commerce Saint-André - Paris 6 🕦 Ouvert tous les jours de 11h30 à 0h00"
@cybermasamune
"Recommandé plutôt que les bouillons"
@estelle_do
"La brasserie classique et bon "
@florianecng
"le V bande sur ça avec la serveuse aux gros lolos"
@polodingo
"brasserie traditionnelle française"
@naramlug
"Bon et pas trop cher mais bcp de monde. Les toilettes sont canons "
@servanecsn
"brasserie parisienne, bon et pas cher, reserver car jamais de place"
@logan06
"restau français classique bon prix, belle deco"
@sandra.moreau6
"Possibilité de résa, alternative aux Bouillons"
@sosodcm
"Comme le bouillon mais plus cher Conseil influenceur "
@mag.leger
"Chaîne brasserie Très bon rapport qualité prix Attention peu de plat pour moi Service lent (en cuisine) le soir ou on a été Quartier très sympa "
@romumu85
"Super rapport qualité prix. Service un peu le soir ou nous y sommes allé. Quartier très sympa"
@kevin.bart
"“Brasserie des Prés” via IVY Global Circle"
@paulemeric
"Une valeur sure, avec son excellente saucisse purée ou bavette frites ! "
@vvbclenet
"Classique brasserie Parisienne "
@toniomartinez
"Très belle brasserie ouverte il y a peu (vu sur FB). Prix abordables "
@noemie09
"Brasserie à tester au cœur de St Germain "
@louischt
"Bonne brasserie, convivial mais bien présenté, très bon surtout "
@leavalide
"Très bonne brasserie et cadre sympa"
@aldebertjeanne
"Cocktails excellents Dommage que la carte apéro soit toute petite et pas trop ma cam "
@charlotte.gmd
"Cuisine de bistrot comme un bouillon Bon rapport qualité prix"
@guigz64
"Même groupe que brasserie Dubillot donc c’est du traditionnel français quali à prix abordable avec un service aux petits soins et un cadre chaleureux mais sophistiqué Petit + pour celle-ci car coin très sympa Temps d’attente raisonnable pour un samedi soir"
@consss
"Commencer à bouger vers 22h30. "
@clo_clo
"brasserie très joli décor, prix abordables"
@lrouxel56
"Vu dans une story avec cocktail - intérieur très stylé. "
@mumu.fine
"Los escargots y el bœuf bourguignon estuvieron excelentes. Buenos cócteles también "
@ricardo.goca90
"Brasserie parisienne au top. Lieu hyper convivial et deco originale, excellent rapport qualité/prix, menu typique brasserie française. Bien réserver à l’avance "
@sferretti20
"Brasserie typique a prix doux dans un super quartier"
@planbei
"chaîne brasserie pas chère "
@bpetit21
"Recommandé par Maxou “En entré pate en croûte à partager, ou les cromesquis En plat, la bavette, bœuf bourguignon. Et le dessert, faut absolument prendre leur paris Brest. Et j'ai testé la forêt noir qui est magnifique aussi. Et après en terme de vin c'est beaucoup de choix donc vraiment par préférence.”"
@jaypicurien
"Ambiance cosy et sélect au bar cosy. Jamais testé la cuisine "
@romane.mrglt
"Vu dans « Emily in Paris »."
@andreiasito
"Soirée avec Jade ! Boeuf au carotte et vacherin agrume en dessert, sublimes ! Cadre très sympa même si “classique”, de la bonne cuisine française à prix abordable. Un bouillon, mais en mieux ! "
@erwancpy1
"Really cool looking cocktail bar with “groovy music” "
@amandamcnay
"Idem brasserie Martin, à refaire tous les jours"
@emma_v
"Bonne cuisine dans un cadre parisien authentique, très sympa "
@nmarguier
"Busy place with long queue, well decorated and food (tartare) was good but not amazing"
@arman.m
"Brasserie, cuisine traditionnelle française, belle déco"
@elodie.marchesiello
"Rapport qualité prix et lieu au top ! Attention il y a souvent la queue !!!"
@helloeaz