Takara

Takara

14 Rue Molière, 75001 Paris, France

https://www.takara-paris.com/
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Rock'N'Fiocc

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Ci va flaccavento

Guide Lebey 2020 des Restaurants

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Des restaurants japonais de Paris, Takara se dit le plus ancien. Depuis 1958, dans ce décor traditionnel de bois verni, de natte et de murs de papier monté sur des trames de bois, les amoureux de la tradition gastronomique nippone trouvent ici un souvenir - ou un avant goût- des saveurs de là-bas. Sushi, tempura, sashimi, bien connus, mais aussi les fondues sukiyaki et shabu shabu, proposées au déjeuner à un tarif d’initiation. Avec distinction et patience, l’équipe de salle francophone prend le soin d’expliquer aux novices l’art de plonger son bœuf persillé coupé en fines tranches, ainsi que des champignons et des nouilles, dans un bouillon légèrement sucrée, portée à haute température. Pour l’avaler, brûlant mais fondant, après l’avoir trempé dans une petite assiette creuse contenant un œuf battu. Les accompagnements, au déjeuner, sont tout sauf anecdotiques. Plus qu’une halte, c’est un voyage immobile. Agréable alternative posée aux cantines, parfois excellentes mais toujours expéditives de la rue Saint-Anne.

Philippine Darblay

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Reco Gabe

Panier de Saison

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Le resto japonais le plus ancien de Paris

Mamie Boude's map

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Jennifer Taieb

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J’peux goûter ?

J’peux goûter ?

Sean Glass

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Abdelkarim Pâtissier

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François Delahaye

François Delahaye

Ce qu'en disent les utilisateurs

Restaurant japonais de sukiyaki (fondue de fines tranches de boeuf plongées dans un bouillon)

@Mabo1749

Le plus vieux restaurant japonais de Paris

@viola3000

Très bien noté, a l’air authentique ; attention, cher et il faut réserver

@valentinegso

conseillé par Jorge, pour les hotpots

@plezin59

Jap tradi, très bon sushi ! Thon gras!

@maxime.delahodde

Restau cher, beaucoup de queue, mais à faire !

@katgnav

Des restaurants japonais de Paris, Takara se dit le plus ancien. Depuis 1958, dans ce décor traditionnel de bois verni, de natte et de murs de papier monté sur des trames de bois, les amoureux de la tradition gastronomique nippone trouvent ici un souvenir - ou un avant goût- des saveurs de là-bas. Sushi, tempura, sashimi, bien connus, mais aussi les fondues sukiyaki et shabu shabu, proposées au déjeuner à un tarif d’initiation. Avec distinction et patience, l’équipe de salle francophone prend le soin d’expliquer aux novices l’art de plonger son bœuf persillé coupé en fines tranches, ainsi que des champignons et des nouilles, dans un bouillon légèrement sucrée, portée à haute température. Pour l’avaler, brûlant mais fondant, après l’avoir trempé dans une petite assiette creuse contenant un œuf battu. Les accompagnements, au déjeuner, sont tout sauf anecdotiques. Plus qu’une halte, c’est un voyage immobile. Agréable alternative posée aux cantines, parfois excellentes mais toujours expéditives de la rue Saint-Anne.

@guidelebey2020.restaurant

Des sushis et un cadre authentiques! A gouter : foie gras don et le totoro. Prix: autour de 40€ par personne

@emilie_you

tradi et sushi mais cadre sympa

@floriane_yummylife

Aubergines Caramélisées au miso, anguilles grillées...

@hprt97

Cuisine japonaise traditionnelle Japon 🇯🇵

@emmabodinier97

Fondue typiquement japonaise. Menus pour 2 seulement.

@jbouaziz

pour le shabu shabu (fondue japonaise)

@julia.bouchet

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