Takara - Restaurant japonais traditionnel depuis 1958
Takara est le plus ancien restaurant japonais de Paris, créé en 1958 par Isao Ashibe. Le restaurant propose une cuisine simple qui rend hommage aux saveurs culinaires japonaises. Les spécialités japonaises telles que les sushis, chirashi, tempura, shabu-shabu, sukiyaki et des fondues chinoises incroyables sont à l'honneur. Le restaurant est décoré simplement et offre une ambiance authentique. Le midi, profitez d'un menu à 22€ et le soir à 49€ pour déguster tous les plats classiques. Les fondues japonaises sont incroyables et valent le prix. Takara est une valeur sûre pour les amateurs de cuisine japonaise. Réservez dès maintenant pour une expérience gustative authentique.
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Ce qu'en disent les utilisateurs
Approuvé par 19 partenaires officiels
Rock'N'Fiocc
@rockandfiocc
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2906places
"Ci va flaccavento"
Guide Lebey 2020 des Restaurants
@guidelebey
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345places
"Des restaurants japonais de Paris, Takara se dit le plus ancien. Depuis 1958, dans ce décor traditionnel de bois verni, de natte et de murs de papier monté sur des trames de bois, les amoureux de la tradition gastronomique nippone trouvent ici un souvenir - ou un avant goût- des saveurs de là-bas. Sushi, tempura, sashimi, bien connus, mais aussi les fondues sukiyaki et shabu shabu, proposées au déjeuner à un tarif d’initiation. Avec distinction et patience, l’équipe de salle francophone prend le soin d’expliquer aux novices l’art de plonger son bœuf persillé coupé en fines tranches, ainsi que des champignons et des nouilles, dans un bouillon légèrement sucrée, portée à haute température. Pour l’avaler, brûlant mais fondant, après l’avoir trempé dans une petite assiette creuse contenant un œuf battu. Les accompagnements, au déjeuner, sont tout sauf anecdotiques. Plus qu’une halte, c’est un voyage immobile. Agréable alternative posée aux cantines, parfois excellentes mais toujours expéditives de la rue Saint-Anne."
Philippine Darblay
@philoudarblay
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1935places
"Reco Gabe"
Claire au Matcha
@claireaumatcha
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606places
"Une cuisine japonaise excellente! Mais service peu sympathique (voire un peu agressif) ce qui gâche un peu le moment…"
Panier de Saison
@panierdesaison
766followers
437places
"Le resto japonais le plus ancien de Paris "
Guide Lebey 2024
@guidelebey
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855places
"Des restaurants japonais de Paris, Takara se dit le plus ancien. Depuis 1958, dans ce décor traditionnel de bois verni, de natte et de murs de papier monté sur des trames de bois, les amoureux de la tradition gastronomique nippone trouvent ici un souvenir - ou un avant goût- des saveurs de là-bas. Sushi, tempura, sashimi, bien connus, mais aussi les fondues sukiyaki et shabu shabu, proposées au déjeuner à un tarif d’initiation. Avec distinction et patience, l’équipe de salle francophone prend le soin d’expliquer aux novices l’art de plonger son bœuf persillé coupé en fines tranches, ainsi que des champignons et des nouilles, dans un bouillon légèrement sucrée, portée à haute température. Pour l’avaler, brûlant mais fondant, après l’avoir trempé dans une petite assiette creuse contenant un œuf battu. Les accompagnements, au déjeuner, sont tout sauf anecdotiques. Plus qu’une halte, c’est un voyage immobile. Agréable alternative posée aux cantines, parfois excellentes mais toujours expéditives de la rue Saint-Anne."
sara salamino
@saralaprofumiera
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165places
"Giapponese"
Mamie Boude's map
@mamieboude
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Emma Paris
@emmaparis
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Jade Sofatjade
@sofatjade
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Jennifer Taieb
@jennifertaiebchef
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Sean Glass
@sdotglass
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J’peux goûter ?
@jpeuxgouter
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Alice Barbier & js Roques
@jaimetoutcheztoi
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Abdelkarim Pâtissier
@abdelkarim.patissier
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François Delahaye
@francoisdelahaye
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Avenue des Rêveries
@avenuedesreveries
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39 Rue de l'Arbre Sec, 75001 Paris, France
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"Japonais (donc beaucoup de plat à base de riz et de saumon) excellent. Un des meilleurs shirashi de Paris (29€ le shirashi). "
@andevalland
"toktok askip vieux restaurant japonais..."
@ipis123456789
"Le + ancien resto japonais de Paris. Recommandé par Frédéric Simon critique gastronomique "
@isabelleraoul
"Plus vieux restaurant japonais de paris "
@mysterrr
"Essayer le Tonkatsu https://www.instagram.com/reel/DFfMrBDI9y3/?igsh=MWc3OTV4cWl6cjV6dA=="
@gergovix
"Japonais sympa rue saint anne"
@jeanne.giovan
"Adresse validée ✅ Testée pour la 1ere fois une fondue japonaise Délicieuse, bœuf très bon et de qualité, le mélange de légumes également, c’était top !! 🙂 ⚠️Par contre prix élevé sur la carte !! Compter au minimum 35€ par plat allant jusqu’à 120€"
@ema16
"japonais cosi avec tonkatsu (tranches porc panées)"
@phoenix_tac
"Spécialité : variété (tonkatsu, unadon, sukiyaki)"
@hunteroro
"Plus vieux restaurant japonais de Paris Traditionnel Réservation obligatoire Excellent "
@julmgs
"Restaurant japonais avec sushis de très bonne qualité (25-40€) 🍣 Mieux que Foujita pour certains Attention : quantité potentiellement petite"
@davidjia
"https://www.instagram.com/reel/DFfMrBDI9y3/?igsh=MWc0amM2d3hjeGtkZA=="
@ella.lg152002
"Japonais authentique, décor traditionnel "
@doudoudesiles1
"Réel Julie https://www.instagram.com/reel/DFfMrBDI9y3/?igsh=azV3Mmh5a3M4Nnd1 Ça a l’air délicieux, prendre menu"
@paul.domas
"Japonais Ambiance tamisée "
@ines.ripoll6
"Plus vieux restaurant japonais de paris !!"
@pop.pauwels
"Tonkastu le prendre en menu avec les assortiments et la soupe miso"
@soares.lara250101
"https://www.instagram.com/reel/DFfMrBDI9y3/?igsh=aHRpbTUyYXdiZ3Bv"
@legrenebloisdu94
"L’un des meilleurs sushis de paris"
@kelly_g
"Plus ancien restaurant japonais de Paris "
@nadegecabanne
"Plus vieux restaurant japonais de Paris "
@bastien.sohier
"Le sukiyaki est délicieux. "
@gomdenis
"Le premier restaurant japonais de France !! (et d'Europe askip mais ça je suis moins sure). Le principe : des recettes ultra traditionnelles dans un cadre cosy et quelque peu fancy. Ils ont des sushis hyper travaillés faits dans les règles de l'art : thon gras (toro), oursin et œuf de saumon (uni-kura), calamar(ika) ainsi que des entrées insane (sashimi de maquereau, anguille grillée marinée). L'attente des plats est assez longue et les prix ++ (80 à 100€ par personne) mais tout ce que j'ai pu goûter est bangeeerrrrr avec un coup de cœur pour l'aiguille, le maquereau et les sushis de foie gras ! Attention à plutôt réserver tôt pour ne pas se faire presser de commander des plats. Note à moi même pour la prochaine fois : tester des plats chauds."
@apovast
"restaurant japonais un peu chic"
@clem.vllt
"Le plus vieux restaurant japonais de Paris "
@auxence_ch
"cuisine japonaise traditionnelle, sushi, sashimi, ambiance élégante, idéal pour un déjeuner raffiné ou un dîner intimiste"
@katana
"Ristorante super giapponese!"
@silvacavallin4
"Good sake selection , great food"
@giomass
"Recommended by Aileen Try the shabu shabu and yakiniku"
@jeannechauffour
"1er sushi de Paris qui est aussi très cher"
@murphy67
"reste dans le peloton de tête des meilleurs restaurants japonais de Paris. Surtout qu'on peut y venir et y revenir pour déguster un bel échantillon de spécialités diverses et variées, parfaitement exécutées. Si la spécialité maison depuis l'ouverture est le Sukiyaki ( un nabemono qu'on appelle souvent fondue japonaise), le restaurant parisien propose plein d'autres fondues, plus appétissantes les unes que les autres. Un conseil, même si le plat est copieux, ne passez pas à côté des entrées, notamment la peau de saumon grillée au ponzu (shakekawa ponzu) ou le ondofu (tofu chaud avec de la ciboulette, du gingembre râpé et du katsuobushi). Menus déjeuner entre 27 et 36€. Fondues entre 28 et 48€ (au déjeuner)"
@ereze95
"Des restaurants japonais de Paris, Takara se dit le plus ancien. Depuis 1958, dans ce décor traditionnel de bois verni, de natte et de murs de papier monté sur des trames de bois, les amoureux de la tradition gastronomique nippone trouvent ici un souvenir - ou un avant goût- des saveurs de là-bas. Sushi, tempura, sashimi, bien connus, mais aussi les fondues sukiyaki et shabu shabu, proposées au déjeuner à un tarif d’initiation. Avec distinction et patience, l’équipe de salle francophone prend le soin d’expliquer aux novices l’art de plonger son bœuf persillé coupé en fines tranches, ainsi que des champignons et des nouilles, dans un bouillon légèrement sucrée, portée à haute température. Pour l’avaler, brûlant mais fondant, après l’avoir trempé dans une petite assiette creuse contenant un œuf battu. Les accompagnements, au déjeuner, sont tout sauf anecdotiques. Plus qu’une halte, c’est un voyage immobile. Agréable alternative posée aux cantines, parfois excellentes mais toujours expéditives de la rue Saint-Anne."
@guidelebey2024
"Plus vieux restaurant Japonais d'Europe"
@thomas.ruetsch
"Le plus vieux resto Japonais de Paris, cuisine ultra précise, nouilles udon, entrée crus, sushi de bœuf wagyu etc"
@passeportpourlemonde
"L’un des plus anciens Japonais de Paris. Un classique pour goûter des Sushis traditionnels."
@damdam_
"Reco japonais rue ste anne poisson frais"
@penelopedefouquieres
"des fondues chinoises incroyables ça vaut le prix excellent restaurant"
@jeanne.vlt
"Restaurant japonais de sukiyaki (fondue de fines tranches de boeuf plongées dans un bouillon) "
@mabo1749
"Le plus vieux restaurant japonais de Paris"
@viola3000
"Très bien noté, a l’air authentique ; attention, cher et il faut réserver"
@valentinegso
"conseillé par Jorge, pour les hotpots"
@plezin59
"Japonais Cher mais très bon Propose des fondue japonaise"
@pauline.cuche
"Un des meilleurs japonais de Paris !! Sushis nigiri toro, boeuf wagyu flambé, fondue de boeuf incroyable !"
@maxime.delahodde
"Authentique cuisine japonaise"
@jessitilapin
"Restau cher, beaucoup de queue, mais à faire ! "
@katgnav
"plus vieux japonais de Paris monsieur Jean ?"
@davidtea47
"Des restaurants japonais de Paris, Takara se dit le plus ancien. Depuis 1958, dans ce décor traditionnel de bois verni, de natte et de murs de papier monté sur des trames de bois, les amoureux de la tradition gastronomique nippone trouvent ici un souvenir - ou un avant goût- des saveurs de là-bas. Sushi, tempura, sashimi, bien connus, mais aussi les fondues sukiyaki et shabu shabu, proposées au déjeuner à un tarif d’initiation. Avec distinction et patience, l’équipe de salle francophone prend le soin d’expliquer aux novices l’art de plonger son bœuf persillé coupé en fines tranches, ainsi que des champignons et des nouilles, dans un bouillon légèrement sucrée, portée à haute température. Pour l’avaler, brûlant mais fondant, après l’avoir trempé dans une petite assiette creuse contenant un œuf battu. Les accompagnements, au déjeuner, sont tout sauf anecdotiques. Plus qu’une halte, c’est un voyage immobile. Agréable alternative posée aux cantines, parfois excellentes mais toujours expéditives de la rue Saint-Anne."
@guidelebey2020.restaurant
"Des sushis et un cadre authentiques! A gouter : foie gras don et le totoro. Prix: autour de 40€ par personne"
@emilie_you