La Régalade Saint-Honoré
La Régalade Saint-Honoré : Restaurant Bistronomique Français à Paris
La Régalade Saint-Honoré est un restaurant bistronomique français situé en plein cœur de Paris. Dirigé par le célèbre chef Bruno Doucet, il propose une cuisine traditionnelle française de qualité. Le menu entrée plat dessert est à 49€ le midi et le soir. Vous pourrez y déguster des plats style brasserie artistiquement présentés, servis dans un cadre rustique aux poutres en bois et aux murs en pierres apparentes. La Régalade Saint-Honoré est célèbre pour son riz au lait, mais vous pourrez également essayer le Grand Marnier soufflé ou le vitello tonnato en entrée. Le restaurant est très convivial et classique, avec des sièges confortables en velours et des bancs. Réservez dès maintenant pour profiter de l'un des meilleurs restaurants bistronomiques de Paris !
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Ce qu'en disent les utilisateurs
Approuvé par 16 partenaires officiels
The Parisienne
@theparisienne
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821places
"Un bistro comme on les aime, le pâté en entrée à volonté comme signature ! http://bit.ly/RegaladeStHonore "
Guide Lebey 2020 des bistrots
@guidelebey
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331places
"Banquettes et tables sagement rangées le long des murs de moellons blancs, poutres et haut plafond peints en noir, parquet, mobilier de bois sombre: le décor régale autant que l’assiette. Le menu carte a pris 2€ d’augmentation… mais on a toujours la terrine à volonté sur la table et l’énorme pot de cornichons croquants. Le mode d’emploi est immuable : menu carte en trois services (nombreuses propositions), installé pour une saison et suggestions du jour avec suppléments. Beaux produits et cuissons parfaites. Fromages de la maison Dubois (mais sortis trop tard du frigo). Vins servis au verre en magnum avec présentation de l’étiquette (c’est bien) mais fond parfois oxydé (c’est moins bien). Service toujours distant. Le dimanche, « menu dominical » unique midi et soir (35€)."
Mon Paname 🍽🍷
@mon_paname
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324places
"Voir mon post Instagram ici ⬇️"
Sur la route des vacances
@maisonplisson
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88places
"De délicieux pâté, terrines cuisinés par le chef en personne que vous retrouvez à sa carte et en vente à la Maison Plisson."
PARIS SENIORS
@petitfute
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274places
"Une valeur sûre du Paris gourmand, et un petit temple de la bistronomie - premier à se revendiquer ainsi. Déclinaison d'une enseigne déjà existante dans la capitale, cette Régalade de la rue Saint-Honoré offre une cuisine savoureuse, généreuse et raffinée (oui, les trois notions ne sont pas incompatibles, la preuve !), notamment le dimanche avec un brunch à sa façon, " le repas du dimanche en famille " : buffet d'entrées fraîches (salades, huîtres, charcuterie...), plats chauds, plateau de fromages, ensemble de desserts (dont l'incontournable riz cuit au lait et à la vanille). Avec cette formule dominicale, le chef Bruno Doucet fait mouche et ravit les becs fins."
Figaroscope
@figaroscope
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In the Loup - a foodie's world map
@victoire_loup
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Slanelle
@slanelle
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Jade Sofatjade
@sofatjade
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La Chocologue
@lachocologue
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Jennifer Taieb
@jennifertaiebchef
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Mademoiselle Bon Plan
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Yakoa
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Marc Levy
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Claire au Matcha
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"Artfully presented bistro-style dishes in a rustic, wood-beamed venue with exposed stone walls."
@concierge.jk
"Chef Bruno Doucet Menu Midi a 49€ Dénis Bodet"
@felipek0411
"Très bon mais menu de taille fixe très très copieux "
@caroli.eve.carla
"A la carte 47€ Lunch samedi 12h15-14h30 Dessert devenu un mythe : riz au lait et son caramel laitier"
@marinemathildeaub
"très bon restaurant et accueil au top"
@solange_l_
"Délicieux ! Peu de choix mais les plats raviront tous les goûts. De l’amuse bouche au dessert tout était très bon. Le riz au lait en dessert est leur spécialité mais la portion est GIGANTESQUE. (Mais très bonne) Mention spéciale pour leur terrine et la poêlée de calamar qui était vrmt délicieuses. "
@sigou27
"LE MONDE Vous pouvez partager un article en cliquant sur l’icône de partage en bas à droite de celui-ci. La reproduction totale ou partielle d’un article, sans l’autorisation écrite et préalable du Monde, est strictement interdite. Pour plus d’informations, consultez nos conditions générales de vente. Pour toute demande d’autorisation, contactez syndication@lemonde.fr. En tant qu’abonné, vous pouvez offrir jusqu’à cinq articles par mois à l’un de vos proches grâce à la fonctionnalité « Offrir un article ». https://www.lemonde.fr/m-gastronomie/article/2020/05/30/les-pionniers-de-la-gastronomie-la-regalade-aux-origines-de-la-bistronomie_6041278_4497540.html En 1992, le monde est ébranlé par la première guerre du Golfe. Bientôt les populations voudront revenir à des plaisirs simples. Loin de s’imaginer visionnaire, Yves Camdeborde fonce droit dans ce qu’il appelle sa « passion ». Le vendredi 21 août, il ouvre La Régalade, seul en cuisine. La salle est bourrée de copains venus fêter l’événement. Le lendemain midi : zéro couvert. « La première et dernière fois de ma vie ! » Le soir-même, Josseline Rigot, une journaliste qui habite le quartier, s’attable par hasard avec trois copines. Elles se régalent, s’étonnent. Comment, dans cette zone périphérique, dans ce restaurant sans déco, peut-on goûter à une telle finesse ? Couscous de bar au jus de homard, croque de rouget tomate mozza basilic, soufflé au Grand Marnier, riz au lait (mis au point avec Christophe Felder)… Yves Camdeborde sert les plats qu’il cuisinait au Crillon. Josseline Rigot ne s’y trompe pas. Elle appelle son ami, et grand critique gastronomique, François Simon. Chef de file d’un mouvement malgré lui Dix jours plus tard, La Régalade commence son ascension. L’endroit ne désemplira plus. On y croise Catherine Deneuve, François Mitterrand ou Zinédine Zidane, les gens du quartier, une ribambelle de chefs qui viennent ripailler tous les dimanches midi. « C’était fédérateur, raconte Bénédict Beaugé. Yves a apporté une solution que personne n’envisageait et que tous les chefs désiraient : dans un cadre rustique, une cuisine sophistiquée mais sans prétention. » La bistronomie est née, car il faut bien lui donner un nom, au grand dam d’Yves Camdeborde. Sébastien Demorand, journaliste inspiré et spontané (décédé le 21 janvier), s’en charge en 2004 au détour d’un brainstorming avec Le Fooding. « Ça m’énerve encore ce mot “bistronomie”, râle Camdeborde, ami intime de Demorand. Je suis cuisinier, pas bistrotier ! Je vends pas des œufs durs. » Malgré lui, le voilà propulsé chef de file d’un mouvement dont il réfute l’appellation. Il continue pourtant de l’honorer en ouvrant Le Comptoir du Relais à Odéon, à Paris, en 2005, et d’inspirer ses cadets, tels Inaki Aizpitarte du Chateaubriand, Bertrand Grébaut de Septime, Stéphane Jégo, David Ducassou ou Bruno Doucet (qui a racheté La Régalade en 2004, l’a revendue et en a ouvert une déclinaison rue Saint-Honoré). Des années après cette démocratisation joyeuse de la gastronomie, les codes reviennent au galop. « On se demande à nouveau comment se tenir dans ces restaurants designés par des architectes venus du bout du monde », déplore Yves Camdeborde. À croire qu’il pourrait bien redonner un coup de pied dans le monde compassé de la gastronomie actuelle… "
@sebastien.stenger
"Restaurant bistro Monique très quali. Simple et bonne ambiance, plat et dessert à partager. Prix élevés mais bon "
@sosophoxx
"bonne bouffe française, produits de qualité, cuisine simple, juste et réconfortante. Jolie carte des vins et de dijo. Negroni à tomber "
@Poloneill
"Cuisine traditionnelle, trop bon! Un peu cher pour tout les jours mais trop sympa une fois de temps en temps pour une petite occasion "
@elisesauvaud
"L’un des meilleurs rapport qualité prix ! Vraiment exceptionnel !! Je recommande de ouf ! Il faut réserver Menu 49€ "
@esteban.verchier
"60€ excelente côté de veau et riz au lait Bistro++"
@poliveira72
"super bon resto à réserver "
@maritchedudu
"Très bon apéritif!! Recommande le vitello tonnato en entrée, le paleron de bœuf, le riz au lait. 🤩🤩🤩"
@csmovilla
"Plats style brasserie artistiquement présentés, servis dans un cadre rustique aux poutres en bois et aux murs en pierres apparentes."
@concierge6
"tres bon. assez cher. reserver"
@annestephan2006
"chef Bruno Doucet (<3 riz au lait)"
@annamarechal10
"Anciennement Pascade, hyper original (la carte a du totalement changer…) "
@m.estherr
"Charlotte bouvin (style cantine du troquet)"
@maximehaulbert
"restaurant dirigé par le chef Bruno Doucet, possibilité de commander à emporter"
@leila.vincent
"On va déguster Paris €€ LE CHEF Bruno Doucet reprend la Régalade d'Yves Camdeborde avant de migrer en plein cœur de Paris. LE BISTROT Cochon croustimoelleux, foie de veau en persillade, riz au lait mémorable... À déguster entre pierres apparentes et poutres historiques. "
@jocelyn.calvez
"Cochon , foie de veau, riz au lait "
@albane.forzy
"Un délicieux bistrot de chef."
@candice.buri
"Le riz au lait Cuisine de Gibier "
@durr.fred
"Recommandé par Maylis et Aymeric "
@clemence.delangeron
"Restaurant chic à prix abordable "
@carine96
"Great place, nice atmosphere with good quality food at a good price in the very c’è tre of Paris. Consigliato! Price: $$$"
@mircomapstr
"Cuisine fraîche à l’essentiel "
@leasqu
"Dessert is unlimited (ris au lait)"
@giulia.venerus
"Un bistro comme on les aime, le pâté en entrée à volonté comme signature !"
@lionel13m
"Bistrot français 4* raffiné pour le cadre et beau et bon dans l’assiette. Vins choisis. "
@k10002paris
"cuisine tradi Menu 43 euros "
@paris.by.agathe
"Bonne cuisine Bistrotiere "
@corinnef
"bistronomie by Bruno Doucet 👌🏼🇨🇵"
@patricekpz
"Bistrot de haute volée, cher mais sans faute, gourmand, tout ce qu’on aime… à réserver "
@anais.le.gall
"A essayer d'urgence.. Excellente table. Uniquement produits frais... miam-miam miam-miam "
@manu.fayet
"Great as always! Favorite restaurant in the world!"
@wesleychrisos
"Bistrot Menu 47€ - Superbe riz au lait à partager! "
@louis.fleury
"Découvert par Dénis Soupault"
@eric.gallas
"restau français, €€ mais méga bon risotto à l'encre de seiche colvert soufflé au grand marnier"
@benjamin.amelot7
"Coup de cœur de Théophile "
@alainmilliat
"Went 01/22- 10/10 delicious; €45/person"
@inayalaubach
"Menu délicieux entrée plat dessert à 45€. Dessert du chef: le riz au lait. Une très bonne soirée avec de petites attentions très agréables : terrine et cornichons à l'apéritif et madeleines après le dessert."
@jessydaubinet41
"Un des premiers bistrot Parisien crée par Yves Camdeborde"
@william.leguen.18
"Pour se faire plaisir avec la cuisine de Bruno Doucet "
@julie.giroire
"conseillé au domaine du cros"
@samuel.hamdar
"Restaurant traditionnel, cuisine de bistrot, terroir excellente. Parfait pour un repas d'affaires ou élégant entre amis sans se ruiner. "
@valedepaname
"29-39€ en moyenne. Super restau type bistronomie"
@fhenry49
"néo-bistrot Réservation en ligne, appel"
@lisahp38
"Tb et très convivial pour dej équipe / client / amis "
@amelie.lebreton