La Régalade Saint-Honoré
La Régalade Saint-Honoré : Bistrot Bistronomique à Paris
Fondé en 2025 par le chef Bruno Doucet, La Régalade Saint-Honoré s’inscrit dans la tradition des bistrots parisiens, proposant une cuisine française authentique et raffinée. Situé au 106 Rue St Honoré dans le quartier du même nom, ce restaurant bistronomique a rapidement gagné en notoriété grâce à sa cuisine de qualité et son ambiance conviviale. La reprise de cette adresse par Bruno Doucet, après la fermeture de la Régalade d’Yves Camdeborde, a permis de continuer à faire vivre l’esprit du bistrot français dans un cadre moderne et chaleureux.
Ce restaurant se distingue par ses plats traditionnels revisités avec soin, notamment ses spécialités comme la terrine de gibier, la joue de bœuf confite ou encore ses Saint-Jacques en coquilles. La carte propose un menu à 59 euros, comprenant entrée, plat et dessert, avec une sélection de vins soigneusement choisie pour accompagner chaque plat. La cuisine bistronomique de La Régalade Saint-Honoré séduit aussi bien les amateurs de gastronomie que ceux en quête d’un bon rapport qualité-prix dans un cadre élégant.
L’ambiance du lieu reflète l’authenticité d’un bistrot parisien traditionnel, avec une décoration rustique mêlant poutres en bois et murs en pierres apparentes. La salle en mezzanine offre un espace privé pour des repas plus intimes ou des grandes tables entre amis ou collègues. L’atmosphère chaleureuse et le service attentif contribuent à faire de chaque visite une expérience agréable, dans un cadre typiquement parisien où le plaisir de la table est à l’honneur.
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Do it in Paris
@doitinparis
"La nouvelle Régalade : la pépite bistronomique à tester absolument"
The Parisienne
@theparisienne
"Un bistro comme on les aime, le pâté en entrée à volonté comme signature ! http://bit.ly/RegaladeStHonore "
Guide Lebey 2020 des bistrots
@guidelebey
"Banquettes et tables sagement rangées le long des murs de moellons blancs, poutres et haut plafond peints en noir, parquet, mobilier de bois sombre: le décor régale autant que l’assiette. Le menu carte a pris 2€ d’augmentation… mais on a toujours la terrine à volonté sur la table et l’énorme pot de cornichons croquants. Le mode d’emploi est immuable : menu carte en trois services (nombreuses propositions), installé pour une saison et suggestions du jour avec suppléments. Beaux produits et cuissons parfaites. Fromages de la maison Dubois (mais sortis trop tard du frigo). Vins servis au verre en magnum avec présentation de l’étiquette (c’est bien) mais fond parfois oxydé (c’est moins bien). Service toujours distant. Le dimanche, « menu dominical » unique midi et soir (35€)."
Mon Paname 🍽🍷
@mon_paname
"Voir mon post Instagram ici ⬇️"
Sur la route des vacances
@maisonplisson
"De délicieux pâté, terrines cuisinés par le chef en personne que vous retrouvez à sa carte et en vente à la Maison Plisson."
Guide Lebey 2024
@guidelebey
"Banquettes et tables sagement rangées le long des murs de moellons blancs, poutres et haut plafond peints en noir, parquet, mobilier de bois sombre: le décor régale autant que l’assiette. Les habitués apprécient aussi l'espace organisé face aux cuisines et l'ambiance vite exaltée. Le repas débute toujours par la terrine à volonté sur la table et l’énorme pot de cornichons croquants. Le mode d’emploi est immuable : menu carte en trois services (nombreuses propositions), installé pour une saison et suggestions du jour avec suppléments. Beaux produits (gibier ou truffe notamment) et cuissons parfaites. Vins servis au verre en magnum avec présentation de l’étiquette et qui honorent la cave tenue de façon exemplaire."
MICHELIN Restaurants
@michelinrestaurants
"Sélection du Guide MICHELIN 2026 : Sélection MICHELIN. Cuisine : Traditional Cuisine."
Gault&Millau Restaurants — Monde
@gaultmillaurestaurants
"Sélection Gault&Millau France · 2 toques · 14/20 · Chef Bruno Doucet."
* Ornella *
@justalittledream
"Bistrot "
Falstaff Restaurants
@falstaff_restaurants
"Adresse répertoriée par Falstaff — Restaurant."
PARIS SENIORS
@petitfute
"Une valeur sûre du Paris gourmand, et un petit temple de la bistronomie - premier à se revendiquer ainsi. Déclinaison d'une enseigne déjà existante dans la capitale, cette Régalade de la rue Saint-Honoré offre une cuisine savoureuse, généreuse et raffinée (oui, les trois notions ne sont pas incompatibles, la preuve !), notamment le dimanche avec un brunch à sa façon, " le repas du dimanche en famille " : buffet d'entrées fraîches (salades, huîtres, charcuterie...), plats chauds, plateau de fromages, ensemble de desserts (dont l'incontournable riz cuit au lait et à la vanille). Avec cette formule dominicale, le chef Bruno Doucet fait mouche et ravit les becs fins."
Figaroscope
@figaroscope
In the Loup - a foodie's world map
@victoire_loup
Slanelle
@slanelle
Mademoiselle Bon Plan
@mellebonplan
Jade Sofatjade
@sofatjade
Les adresses Laurent-Perrier
@champagnelaurentperrier
La Chocologue
@lachocologue
Jennifer Taieb
@jennifertaiebchef
La Vraie Meuf Cool
@lavraiemeufcool
Yakoa
@yakoa
Marc Levy
@marclevy
Claire au Matcha
@claireaumatcha
Smart Food Paris
@smartfoodparis
Wanda Schpoliansky
@wandaschpo
Maslow 1er
14 Quai de la Mégisserie, Paris 75001
Ajouté par24409 utilisateurs
Kong
1 rue du pont neuf, paris 75001
Ajouté par19102 utilisateurs
Musée du Louvre
75001 Paris, France
Ajouté par14986 utilisateurs
Ha Noi 1988
72 Quai des Orfèvres, 75001 Paris, France
Ajouté par13459 utilisateurs
Au Pied de Cochon
6 Rue Coquillière, Paris 75001
Ajouté par12458 utilisateurs
Uno
37 Rue Berger, 75001 Paris, France
Ajouté par12217 utilisateurs
Pizzeria Iovine's
7Bis Rue du Colonel Driant, 75001 Paris, France
Ajouté par12193 utilisateurs
Café Marly
93 Rue de Rivoli, Paris 75001
Ajouté par10071 utilisateurs
"Restaurant quali Bon rapport qualité prix 59€ soir tout compris Généreux "
@julien.pochelu
"meilleur bistrot parisien, excellent nourriture, bon accueil, un peu cher quand même mais dingue"
@clarazlcbrg
"Reco Alex : souffle du Grand Marnier "
@paulinebres
"c'est la Régalade de Bruno Doucet sa cuisine généreuse remplit les clients"
@romainciar
"Meilleur restaurant de Paris en rapport qualité prix "
@massethugo
"Michelin restaurant with delicious French dishes that is within walking distance and is very affordable (about €60 for a 3 course meal per person) "
@jillmontellano
"Excellente cuisine du talentueux Bruno Doucet"
@antoine.tezenas
"Chef Bruno Doucet > il a la brasserie du comptoir à st germain + l’avant comptoir de la mer et de la terre "
@zoe.bermejo
"bistronomique, 3 plats 59 eu , midi et soir "
@hyhoa
"Bistrot EPD 59€ (1er au classement des échos) https://www.instagram.com/reel/DTI2ThOgmOp/?igsh=YXc5b2wzdGduaTln"
@delcont.florian
"Adresse de la revue 3 Étoiles Chef : Bruno Doucet"
@jmstebe
"Maurice Baudouin, Le Figaro Magazine "
@jlb75012
"Restaurant du guide Michelin tester par Thibault du boulot apparemment très bon et rapport qualité prix génial (59€) menu entre plat dessert "
@robin.vle
"Alors. C’est très bon, beau, bien cuisiné, superbe deco mais : le service ils sont en galère tu attends 15min entre entrée plat dessert. Et malheureusement c’est un peu trop cher pour ce que c’est. Un menu à 45€ ok mais la 59€ avec un service moyen ça le fait pas trop, mais bon potentiel (note à moi-même, soufflet au Grand Marnier = dessert de vieux)"
@axelleclercq19996
"Insta post https://www.instagram.com/reel/DTI2ThOgmOp/?igsh=OHllZzFybzlheHc="
@kenjical
"Brasserie à l'allure rustique, cuisine gastronomique. 100/e personne"
@antoine.doutrelandt
"- vu sur une vidéo ça m’a donné faim "
@gregoryfavard
"à tester cf Céline séjour jeun à Miniac"
@emmanuelle.robert44
"Menu bistronomie midi à moins de 50 euros et délicieux "
@elisamnt29
"Restaurant bistronomique Belle carte de vin E+P+D = 50€"
@alex.dzd
"Recommandé par les RIVET (clients BNP) 50 balles (entrée, plat et dessert)"
@nicolas08
"Bistronomie 1er régis gaudry "
@sirona
"Cuisine de Bistrot élégante "
@dju_juliette
"Chef Guillaume Doucet Top 1/10 de 2025 des Bistrots parisiens à -50€ par L. Guez"
@pl_majou
"un des meilleurs paraît il"
@wilma.galfre
"Askip bonne brasserie à moins de 50e"
@judithprost
"1er du Top 10 des bistrot parisiens"
@arimas
"Repaire de Bruno Doucet, expert en pâté en croûte et en riz au lait "
@zermatip
"menu 60 euros une merveille "
@j.boutaghane
"Brunit Doucet / vente à emporter "
@elisepech
"Andreaa's recommendation (souffle for desert)"
@katjah
"Super brunch - riz au lait au caramel beurre salé exquis "
@roro.des.iles
"This trust made it into my list of top 10 restaurants anywhere. Fabulous food pleasant people, nice place. What’s not to like?"
@davidkarlin
"Les cotes de bœuf ont l’air fameuse"
@pierre.jab
"Menu entrée plat dessert 59 euros "
@kmoulox
"Bonne endroit pour faire des grandes tables "
@9txqrc8qkh1
"Bistronomique / 60€ entrée plat dessert"
@amaia.lassus1
"Free pickles, interesting food, nice wine. Great service "
@insiegmo
"Excellent French food. Cruz of a bib gourmand. €59 menu. Excellent deserts. No vegetarian offers. "
@drdonk
"Restaurant gastronomique, menu à 59 EUR le midi et le soir avec quelques plats en supplément, menu découverte à 150 EUR pour deux le soir. Cuisine traditionnelle gastronomique de très bonne facture. Ambiance sympathique et conviviale. Service super. Très bien pour un déjeuner ou dîner client chill. Très belle carte des vins. Prix ok. "
@xavier.coquema5
"Bistrot parisien ++ Recommandé par un chef. "
@nopublicitat21
"Meilleur resto de Antoine Vincke "
@nquen
"Michelin Très bonne cuisine française Très bon rapport qualité prix Menu à 58€"
@louisguilhemaubry1
"Recommandé par Margaux Menu 60€ le soir"
@lmasure
"Excellent classic French food"
@sander.lagast
"Plats style brasserie artistiquement présentés, servis dans un cadre rustique aux poutres en bois et aux murs en pierres apparentes. À l’air très bien - menu carte à 59€"
@pommedepin2.0
"menu 59 euros. bon rapport qualité prix et belle carte des vins. tables ok."
@auberge.lea
"Also chef du comptoir du relais / follow on Insta Gaudry - On va déguster Paris - 2022 - BISTROT DE CHEF - LE CHEF : Bruno Doucet reprend la Régalade d'Yves Camdeborde avant de migrer en plein cœur de Paris. LE BISTROT : Cochon croustimoelleux, foie de veau en persillade, riz au lait mémorable...À déguster entre pierres apparentes et poutres historiques."
@chantelac
"reco par le guide Michelin environ 35€"
@yoan.turosz
"guide michelin vg friendly"
@eloim
"Très bon restaurant, fin, raffiné"
@rgeoffroy91
"Merveilleux moment Terrine de gibier, soufflé au Grand Marnier…"
@isabelle.thos
"Restaurant traditionnel conseil Pascale "
@favrepat
"Très copieux, généreux et très bon "
@jadebouchet66
"On est passé devant ça avait l’air bon. Ambiance trentenaires guindés."
@victorcalvez
"Très bien ? Soir entrée plat dessert 59 eur Fermé dim Et lundi"
@jv.guebinparis
"Essayé par Marine et Greg le 03/09/2024 : Menu entrée/plat/dessert à 55€ le soir (il y a aussi une terrine en apéro et des madeleines après le dessert)"
@florian.rabasse
"reco au fond de mon téléphone peut être reco d'elodie de l'EC ?"
@chloe.pierrard1
"Maybe bon plan de Lucas Gastro "
@alix.mallard
"La traversée de Paris Pour groupe "
@rodolphesady
"Banquettes et tables sagement rangées le long des murs de moellons blancs, poutres et haut plafond peints en noir, parquet, mobilier de bois sombre: le décor régale autant que l’assiette. Les habitués apprécient aussi l'espace organisé face aux cuisines et l'ambiance vite exaltée. Le repas débute toujours par la terrine à volonté sur la table et l’énorme pot de cornichons croquants. Le mode d’emploi est immuable : menu carte en trois services (nombreuses propositions), installé pour une saison et suggestions du jour avec suppléments. Beaux produits (gibier ou truffe notamment) et cuissons parfaites. Vins servis au verre en magnum avec présentation de l’étiquette et qui honorent la cave tenue de façon exemplaire."
@guidelebey2024
"Excellent rapport qualité prix Service soigné "
@juliedelmas
"Copieux - entree - plat - dessert mais excellent! "
@penelopedefouquieres
"CHA REGIS : Derrière de grands rideaux rouges on découvre un resto bistronomique à la cuisine savoureuse et réconfortante (purée mouseline de l’au delà) avec une belle carte de vins, tout est délicieux mais il faut penser à garder de la place pour le gargantuesque riz au lait. Je connais cette adresse depuis plus de 10 ans et je n’ai jamais été déçue. Une valeur sure !"
@glapeauduventrebientendu
"Resto typique français mais plus classe (Xavier)"
@nataliazambrano254
"la poitrine de cochon la plus croustillante !!"
@courrian
"Sieht in googlemaps vielversprechend aus…"
@lottibr
"tradi français business plat canaille terrine riz au lait"
@chdelion
"C'est ici que Bruno Doucet, l'un des chefs de file de la bistronomie, concentre désormais ses efforts."
@dam.cad
"Plats style brasserie artistiquement présentés, servis dans un cadre rustique aux poutres en bois et aux murs en pierres apparentes. + service de chef à domicile ou au bureau. Pour vos déjeuners ou dîners, La Régalade par Bruno Doucet et son équipe se déplacent et cuisinent pour vous. Menu carte : 55€ Menu Découverte (pour 2) : 150€ Menu Prestige (pour 2) : 220€ Du mardi au vendredi 12h15 - 14h00 | 19h15 - 22h00 Le samedi 12h15 - 14h30 | 19h15 - 22h30"
@equipeja
"Avec Stéphane Rimbourg 2024"
@saintange
"“La Régalade Saint-Honoré” via On va déguster Paris: bistro de Chef."
@paulemeric
"Assiette travaillées, raffinées et généreuses Supers vins "
@marinettecsn
"Très bon resto français, bons produits et portions généreuses Excellent pâté en amuse bouche Très bon boeuf mijoté dans une sauce au vin divine Et évidemment le riz au lait gourmand avec du caramel en dessert, où on se sert à la louche ! Parfait pour les dîner de fin de projet !"
@crista
"Resto gastronomique bon rapport qualité/prix recommandé dans le livre la traversée de Paris "
@jacques.rumeau7
"Restaurant français conseillé par Estelle. Prévoir petit budget."
@em.taddei
"Je suis fan de ce restaurant !"
@cyril09
"Entrée plat dessert 55€ le soir "
@lulucorona
"très bon restau français pour les 30 ans d'Antoine !"
@juliettecourtinat25
"Artfully presented bistro-style dishes in a rustic, wood-beamed venue with exposed stone walls."
@concierge.jk
"55 EPD Généreux et ambiance chaleureuse"
@chichh
"Chef Bruno Doucet Menu Midi a 49€ Dénis Bodet"
@felipek0411
"Très bon mais menu de taille fixe très très copieux "
@caroli.eve.carla
"A la carte 47€ Lunch samedi 12h15-14h30 Dessert devenu un mythe : riz au lait et son caramel laitier"
@marinemathildeaub
"très bon restaurant et accueil au top"
@solange_l_
"Délicieux ! Peu de choix mais les plats raviront tous les goûts. De l’amuse bouche au dessert tout était très bon. Le riz au lait en dessert est leur spécialité mais la portion est GIGANTESQUE. (Mais très bonne) Mention spéciale pour leur terrine et la poêlée de calamar qui était vrmt délicieuses. "
@sigou27
"LE MONDE En 1992, le monde est ébranlé par la première guerre du Golfe. Bientôt les populations voudront revenir à des plaisirs simples. Loin de s’imaginer visionnaire, Yves Camdeborde fonce droit dans ce qu’il appelle sa « passion ». Le vendredi 21 août, il ouvre La Régalade, seul en cuisine. La salle est bourrée de copains venus fêter l’événement. Le lendemain midi : zéro couvert. « La première et dernière fois de ma vie ! » Le soir-même, Josseline Rigot, une journaliste qui habite le quartier, s’attable par hasard avec trois copines. Elles se régalent, s’étonnent. Comment, dans cette zone périphérique, dans ce restaurant sans déco, peut-on goûter à une telle finesse ? Couscous de bar au jus de homard, croque de rouget tomate mozza basilic, soufflé au Grand Marnier, riz au lait (mis au point avec Christophe Felder)… Yves Camdeborde sert les plats qu’il cuisinait au Crillon. Josseline Rigot ne s’y trompe pas. Elle appelle son ami, et grand critique gastronomique, François Simon. Chef de file d’un mouvement malgré lui Dix jours plus tard, La Régalade commence son ascension. L’endroit ne désemplira plus. On y croise Catherine Deneuve, François Mitterrand ou Zinédine Zidane, les gens du quartier, une ribambelle de chefs qui viennent ripailler tous les dimanches midi. « C’était fédérateur, raconte Bénédict Beaugé. Yves a apporté une solution que personne n’envisageait et que tous les chefs désiraient : dans un cadre rustique, une cuisine sophistiquée mais sans prétention. » La bistronomie est née, car il faut bien lui donner un nom, au grand dam d’Yves Camdeborde. Sébastien Demorand, journaliste inspiré et spontané (décédé le 21 janvier), s’en charge en 2004 au détour d’un brainstorming avec Le Fooding. « Ça m’énerve encore ce mot “bistronomie”, râle Camdeborde, ami intime de Demorand. Je suis cuisinier, pas bistrotier ! Je vends pas des œufs durs. » Malgré lui, le voilà propulsé chef de file d’un mouvement dont il réfute l’appellation. Il continue pourtant de l’honorer en ouvrant Le Comptoir du Relais à Odéon, à Paris, en 2005, et d’inspirer ses cadets, tels Inaki Aizpitarte du Chateaubriand, Bertrand Grébaut de Septime, Stéphane Jégo, David Ducassou ou Bruno Doucet (qui a racheté La Régalade en 2004, l’a revendue et en a ouvert une déclinaison rue Saint-Honoré). Des années après cette démocratisation joyeuse de la gastronomie, les codes reviennent au galop. « On se demande à nouveau comment se tenir dans ces restaurants designés par des architectes venus du bout du monde », déplore Yves Camdeborde. À croire qu’il pourrait bien redonner un coup de pied dans le monde compassé de la gastronomie actuelle… "
@sebastien.stenger
"Restaurant bistro Monique très quali. Simple et bonne ambiance, plat et dessert à partager. Prix élevés mais bon "
@sosophoxx
"bonne bouffe française, produits de qualité, cuisine simple, juste et réconfortante. Jolie carte des vins et de dijo. Negroni à tomber "
@poloneill
"L’un des meilleurs rapport qualité prix ! Vraiment exceptionnel !! Je recommande de ouf ! Il faut réserver Menu 49€ "
@esteban.verchier
"60€ excelente côté de veau et riz au lait Bistro++"
@poliveira72
"super bon resto à réserver "
@maritchedudu
"Très bon apéritif!! Recommande le vitello tonnato en entrée, le paleron de bœuf, le riz au lait. 🤩🤩🤩"
@csmovilla
"Plats style brasserie artistiquement présentés, servis dans un cadre rustique aux poutres en bois et aux murs en pierres apparentes."
@concierge6
"tres bon. assez cher. reserver"
@annestephan2006
"chef Bruno Doucet (<3 riz au lait)"
@annamarechal10
"Anciennement Pascade, hyper original (la carte a du totalement changer…) "
@m.estherr
"Charlotte bouvin (style cantine du troquet)"
@maximehaulbert
"restaurant dirigé par le chef Bruno Doucet, possibilité de commander à emporter"
@leila.vincent
"On va déguster Paris €€ LE CHEF Bruno Doucet reprend la Régalade d'Yves Camdeborde avant de migrer en plein cœur de Paris. LE BISTROT Cochon croustimoelleux, foie de veau en persillade, riz au lait mémorable... À déguster entre pierres apparentes et poutres historiques. "
@spamoi
"Cochon , foie de veau, riz au lait "
@albane.forzy
"Un délicieux bistrot de chef."
@candice.buri
"Le riz au lait Cuisine de Gibier "
@durr.fred
"Recommandé par Maylis et Aymeric "
@clemence.delangeron
"Restaurant chic à prix abordable "
@carine96
"Great place, nice atmosphere with good quality food at a good price in the very c’è tre of Paris. Consigliato! Price: $$$"
@mircomapstr
"Cuisine fraîche à l’essentiel "
@leasqu
"Dessert is unlimited (ris au lait)"
@giulia.venerus
"Un bistro comme on les aime, le pâté en entrée à volonté comme signature !"
@lionel13m
"Bistrot français 4* raffiné pour le cadre et beau et bon dans l’assiette. Vins choisis. "
@k10002paris
"Bon restaurant mais trop copieux "
@jpbenaiteau
"cuisine tradi Menu 43 euros "
@paris.by.agathe
"Bonne cuisine Bistrotiere "
@corinnef
"bistronomie by Bruno Doucet 👌🏼🇨🇵"
@patricekpz
"Bistrot de haute volée, cher mais sans faute, gourmand, tout ce qu’on aime… à réserver "
@anais.le.gall