Le Neuvième Art, restaurant gastronomique étoilé à Lyon
Le Neuvième Art, ouvert en 2010 par un chef passionné formé par les plus grands, s'impose comme une adresse incontournable dans le quartier Cuvier à Lyon. Depuis plus d'une décennie, ce restaurant étoilé incarne l'excellence de la gastronomie française, mêlant tradition et innovation pour offrir une expérience culinaire unique. La réputation de l'établissement repose sur une cuisine gastronomique élaborée avec soin, mettant en avant des produits frais de saison et une technicité remarquable, notamment avec des plats surprenants comme l'omble chevalier cuit à la cire d'abeille ou la lotte sublimée. Le service impeccable, dirigé par un sommelier expert, complète cette expérience d'exception, faisant du Neuvième Art une référence pour les amateurs de haute gastronomie. Le décor épuré et élégant crée une ambiance chaleureuse, propice à la dégustation et à la découverte culinaire. Son atmosphère raffinée et son cadre contemporain en font un lieu idéal pour une occasion spéciale ou une escapade gastronomique inoubliable à Lyon.
Vos retours sont importants pour nous. Si vous avez remarqué une erreur concernant ce lieu, merci de nous en informer pour que nous puissions la corriger.
Nous récupérons automatiquement les informations disponibles sur votre lieu. Si jamais celles-ci ne sont pas correctes, connectez-vous gratuitement sur notre tableau de bord pour les modifier et bonus, accédez à vos statistiques détaillées.
"anniversaire 2025, Michelin 2 étoiles"
@
"Resto gastro 2* Pour fêter belle occasion"
@
"parmi les 1000 meilleurs restaurants du monde (selon Philippe Faure)"
@romane.crane7
"16e dans le top 1000 des meilleurs restaurants du monde "
@
"chef : Christophe Roure (MOF 2007)"
@
"« Le Neuvième Art » a été un cadeau de Noël vraiment parfait, merci tonton ! Le Neuvième Art est une table gastronomique animée par le chef Christophe Roure, Meilleur Ouvrier de France. C’est une expérience culinaire haut de gamme à ne pas manquer. Un banger à 2 étoiles "
@soline_vrcl
"Restaurant 2 étoiles Incroyable "
@elyzechen
"Le repas est délicieux avec une parfaite exécution, le chef est sympa, c’est équilibré, le service est relativement fluide (5 plats en 3h20 à table). Plateau de fromages divin. Cependant, plusieurs problèmes qui justifient mon 3.5/5 : - La vieille bourgeoise de l’accueil est fausse, son sourire simulé est génant, - Pas de softs, c’est pénible, je n’ai pas envie de boire des jus de fruits ni de l’alcool, - Vendre de l’eau filtrée à 6€ le litre est purement insupportable quand vous êtes sur une addition de plus de 600€ à deux !"
@
"Très cher pour ce que c’est …. "
@laure.madirossian
"Ouais je mets les resto gastro où je suis allé sur ma map pour me la peter y’a quoi mtn"
@mathieudg
"restaurant gastronomique, carte incroyable "
@loulou1891
"Restaurant 2 étoiles incroyable "
@dorine.hello
"Du très beau gastro. Lotte sublime. Omble Chevalier cuit à la cire d’abeille : unique ! Accord mets-vins très réussi!"
@chouzou
"Mercotte recommande. 100€+"
@
"Une véritable expérience, idéal pour une belle occasion"
@melissafane
"Restau étoilé, très bon ! "
@gayraud.fanny
"Meilleur restaurant de Lyon"
@pf_superfranois
"Le Neuvième Art est une adresse incontournable pour les amateurs de haute gastronomie. Chaque plat est une œuvre d’art, mêlant saveurs audacieuses et présentation raffinée. Le service est impeccable, avec une équipe chaleureuse et passionnée. Le chef propose une cuisine créative qui sublime les produits de saison. Une expérience inoubliable pour les sens !"
@lilysmily
"Restaurant 2 étoiles. Fait 2 fois avec Laure. Super"
@bernon.claire
"Étoilé ; recommandé par Céline "
@
"Élu parmi les meilleurs restaurants du monde dans le classement « la liste » "
@
"cuisine gastronomique, fait partie des tables étoilées, c'est une pépite (MOF, 2 Michelin 2023 ⭐, les grandes tables du monde, les toques blanches). Plats surprenants qui repoussent constamment les limites de l'art culinaire : technicité importante, soucis du détail. Produits frais de saison. Belle carte des vins, elle est étonnante. Chef qui a été formé par Paul Bocuse, Pierre Gagnaire. Menu mini 150€"
@mioout.13
"Belle expérience globalement Dans l’assiette certains plats remarquables notamment crustacés poisson et viande Bémol sur le dessert et la salle peu chaleureuse"
@cleokako
"Table de Christophe Roure a tester absolument"
@l.barberet
"Menu 4 plats largement suffisant Belle experience, service aux petits soins "
@remyv
"Restaurant très haut de gamme Très satisfait de l’expérience Accueil et personnel super sympa et ultra professionnel Menu au fil de l’art en 5 plats "
@
"Testé a Saint Just Saint Rambert."
@
"Michelin 2* - Gault&Millau 4# Chef Christophe Roure"
@
"L'ART ET LA MATIERE 180 € / 1 ENTREE, 2 PLATS, FROMAGES ET DESSERTS ou 150 € / 1 ENTREE, 1 PLAT, FROMAGES ET DESSERTS (Uniquement du mardi soir au vendredi midi) 210 € / 4 PLATS, FROMAGES ET DESSERTS 320 € / ACCORD METS & VINS 230 € / 5 PLATS, FROMAGES ET DESSERTS 355 € / ACCORD METS & VINS "
@nickoparis15
"Considéré comme l’un des meilleurs restaurants au monde"
@
"Meilleur restaurant EVER ! Tout y est parfait : l’accueil, le service chaleureux qui nous met à l’aise (dans ce restaurant 2 ⭐️). Les plats sont tous plus incroyables que les autres, avec des surprises. Le chef vient vous voir et discute en personne. Le service est au cordeau, sans bruit, efficace. Juste parfait !"
@jbbtl
"Originaire de St Jus St Rambert"
@
"restau étoilé recommandé par Clara "
@
"17 / 20 Gault Millau L'AVIS DE GAULT&MILLAU Cette cuisine, c’est de l’orfèvrerie. C’est ainsi que notre enquêteur résume son passage. Il est vrai que Christophe Roure, dans son perfectionnisme et sa fidélité à une ligne sans cesse sur le fil, offre un travail ciselé, qui émeut et transporte. Les mises en bouche tiennent déjà de la performance, le ragoût crustacés huîtres couteaux coques et moules à peine pochées, dans un jus de cuisson monté en hollandaise magnifique, donne un édifice puissant et presque musical, l’omble chevalier, cuite en cire d’abeille, est magnifique, entre cru fondant et cuit, d’une sapidité incroyable, avec l’artichaut et un léger laquage au vinaigre de miel. Dans cette salle reposante et feutrée, où chaque chose est à sa place, avec la présence rassurante de Nati, la femme du chef, tout permet de se concentrer sur la dégustation, le wagyu au BBQ avec la sauce cacahuète twistée par le gin et le céleri cuit en croûte de sel et saupoudré de livèche avant la panna cotta, pain de Gênes et crémet d’Anjou, un dessert aussi audacieux que précis. Grande et belle carte des vins. Service très prévenant, parfois empressé, tarifs ajustés sans extravagance. La 4e toque cette année."
@pierrefau
"2 étoiles - plan SRC-déco froide"
@
"cuisine de saison. simplicité et gourmandise. recommandé par Florence et Alex"
@
"Restaurant deux étoiles. Cuisine créative et coloré "
@
"Top. Niveau 3 étoiles selon moamedi"
@
"2 étoiles Excellent ++ Menus autour de 200€"
@manon.camuzet
"Classement Gault et Millau"
@
"L'un des meilleurs restaurants au monde. Menu midi 130€."
@armelle.nazaret
"Restaurant gastronomique étoilé pour les grandes occasions 😍"
@
"De haut vol, un excellent moment, une belle expérience. Sur la troisième place de mon podium… pour le moment"
@
"Cadre minimaliste et épuré. Une cuisine innovante et des saveurs originales. L’art de la gastronomie moderne. Deux étoiles amplement méritées. "
@romarin
"2 étoiles - Seul restaurant deux étoiles de Lyon intra-muros avec La Mère Brazier et Takao Takano, Le Neuvième Art dispose d'une arme secreète : le chef Christophe Roure. Passé par les fourneaux de Paul Bocuse ou de Régis Marcon, ce Meilleur Ouvrier de France 2007 mixe inventivité, mariages de saveurs et des produits de produits irréprochables pour nous en mettre plein les papilles. "
@eloise.antony
"bœuf wangsyu ☆☆☆☆ omble chevalier cuisson basse température dans de la cire d'abeille ☆☆☆ chariot de fromage ☆☆☆ Condrieu "
@
"Deux étoiles Michelin demande Martin Guibert "
@mar.orhan
"Dans la liste des meilleurs restaurants"
@
"2 étoiles / classement meilleur resto au monde"
@helene.huet4
"super restaurant !!! incroyable !!! (restaurant 2*) "
@
"Restaurant 2 etoiles Chef Christophe Roure. Menu 4 plats fromage dessert avec accord met et vins à 270e. "
@myana
"2 étoiles, chef Christophe Roure"
@lahellecclara
"Testé et validé pour les 27 ans de Laureen"
@laureenaubert
"Restaurant gastronomique. "
@johanna.chen
"Très belle adresse gastronomique "
@pierreednoel
"Un des meilleurs restaurants gastronomiques dont j’ai eu la chance d’essayer."
@
"très bon restaurant avec un accord met vin sublime L'omble chevalier à la cire restera dans les souvenirs mais ce repas valait il ce prix?"
@patsart
"2* génial Délicieux Raffiné "
@
"Très bien mangé sur un menu 6 services avec un annuaire comme carte de vins."
@ehiernaux
"Menu 5 plats + fromage + dessert : 180€ / Accords mets et vins 285€ "
@
"L’une des 20 meilleures tables du monde en 2022. Etoilé. "
@
"liste meilleur resto du monde"
@
"Cadeau offert par Julie pour mes 35 ans ! Exceptionnel (voir menu) . Fait en novembre 2021"
@
"Top 1000 des restos en France "
@christelle.cotty
"Au Neuvième Art, tout commence avec le regard. Celui que l'on porte à une salle au design superbe et végétal, à l'ambiance apaisante des lieux. Assiettes superbes pour savourer la cuisine d'un chef - Meilleur Ouvrier de France en 2007 - en quête de perfection. Inspiré par des produits du terroir d'exception, Christophe Roure réalise des associations inédites qui émerveillent nos papilles, comme cet omble chevalier des Cévennes dans la cire d'abeille, beurre citron, artichaut frit. Quand l'exigence et l'excellence nous emportent vers la rêverie. Sublime."
@
"Gastronomique : 2 étoiles > chef Christophe Roure : meilleur ouvrier de France 2017"
@
"2 étoiles michelin méritées."
@
"Gastro / Chef Christophe Roure"
@
"2 Michelin stars 2024 Chef Christophe Roure / €105-175 It is in the heart of the 6th arrondissement of Lyon, district of Brotteaux, that Christophe Roure, MOF and two starred, has set up his restaurant Le neuvième Art after eleven years in the Loire department. No tablecloths, crumpled paper pendant lights and Volvic volcanic stone table centrepieces... The atmosphere is understated Zen. The architecture is simple and clear, just like the plates of food. Its classically inspired cuisine is simultaneously contemporary, artistic"
@nchavotier
"C'est au cœur du 6e arrondissement de Lyon, quartier des Brotteaux, que Christophe Roure, MOF et doublement étoilé, a installé son restaurant Le Neuvième Art, après onze ans dans la Loire. Absence de nappes, suspensions en papier calque, centres de table en pierre de Volvic... tout confère une ambiance zen et feutrée. Les lignes architecturales sont simples et claires à l’image des assiettes. La cuisine, d’inspiration classique, est moderne, artistique."
@
"** sacrée tuerie, wagyu de l’espace, toute la cuisine était parfaite. Mériterait *** mais la salle n’est pas assez waouh (mais propre quand même) "
@
"Un gastronomique 2 étoiles qui le reflète dans ces plats, ces menus, son cadre ! A tester absolument !"
@
"restaurant 2* toque blanche"
@
"Creative and colourful cuisine of chef Christophe Roure, winner of the "Meilleur Ouvrier de France" accolade in 2007 and holds 2 Michelin stars. Closed Sun & Mon"
@
"Menu entre 100€ (2 plats) et 270€ (5 plats avec accord mets et vins)"
@
"2 étoiles 2020 - cuisine créative "
@
"Niveau 3 étoiles - chef Christophe Roure Mon anniversaire 48 ans"
@
"Très bon restaurant gastronomique, 2 étoiles Michelin"
@
"Étoilé - meilleur de Lyon - extraordinaire "
@
"meilleur gastro de lyon amina "
@
"Dans le top 1000, chère ++ "
@
"À ne pas manquer. Magique !"
@
"Très belle maison. Pour les 30 ans de Nicolas TOP 6-10"
@
"2* - Mauvais rapport qualité prix ! A ne pas essayer "
@
"deux étoiles, grande table du monde chef Roure meilleur ouvrier de France 2017 Fermé dim et lundi"
@
"MOF 2007. Conseillé par Fanny ! 2 *"
@
"Un très bon moment au bravo!@christophe_roure"
@
"Très bon 2*, ambiance amoureux"
@maxime.delahodde
"Haute cuisine française dans un restaurant raffiné et clair, entre voilages de lin et suspensions en papier "
@
"2 étoiles, anniversaire 31 ans Michaël. meilleur restaurant de ma vie"
@
"Repas d’associés Adequation. Tout au Top. Magnifique "
@
"Incroyable!! Magnifique decouverte"
@
"Incroyable!! Magnifique decouverte"
@
"De 95€ 2 plats, fromage, dessert"
@
"2 étoile. Délicieux ! Magnifique ! "
@
"2 étoiles testé en décembre 2018 Cadre agréable et épuré. Jolies saveurs. Le café est excellent. Pas vu le chef Christophe Roure"
@
"Le chef avait un restaurant à Saint Just Saint Rambert très bon à l'époque a TESTER en étoilé "
@
"resto gastro recommandé par collègue de Soso"
@
"Gastro ancien de Collonges - Benjamin "
@
"Moderne high gastronomy. Moléculaire. Plateau de fromage de dingo. "
@
"repas parfait. bon accueil et cuisine savoureuse"
@
" 2 étoiles a tester recommandé par Claire "
@
"Dans sa nouvelle adresse lyonnaise, Christophe Roure a préservé le meilleur. Subtile inventivité, précision dans les mariages de saveurs, in"
@
"2 étoiles Michelin Super bon, anciennement St Etienne"
@
"Déco lumineuse, cuisine de saison raffinée pour cette table zen qui propose un déjeuner d’affaires composé de mises en bouche, d’un plat et d’un café gourmand de haute volée. 48 euros le menu le midi"
@
"excellent mais service un peu long "
@
"▪️ 👨🏻🍳Christophe Roure | MOF🇫🇷 ⭐️⭐️ | 🗓️12/2017"
@