Barthélemy
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Fromagerie Barthélemy : l'icône du fromage à Paris

Située au 51 Rue de Grenelle dans le quartier du 7ème arrondissement, la fromagerie Barthélemy a été fondée en 1971 par Roland Barthélemy, un passionné de fromages dont la famille a toujours été liée au terroir fromager. Depuis ses débuts, cette adresse est devenue un lieu incontournable pour les amateurs de cheese, de shopping gourmand et de fromages d’exception à Paris. La boutique, toute petite mais riche en trésors, propose plus de 200 variétés de fromages, allant du classique Comté aux spécialités rares comme le Fontainebleau ou le Mont d’Or, souvent recommandés par des guides et appréciés par des connaisseurs comme Ina Garten. La réputation de Barthélemy repose sur la qualité de ses produits, son savoir-faire et sa sélection rigoureuse, faisant de cette fromagerie un véritable temple pour les amateurs de fromage et de produits fins.


Le point fort de cette fromagerie haut de gamme réside dans la diversité de son offre, qui inclut aussi des épiceries fines, des vins et du pain Poujauran pour accompagner parfaitement chaque fromage. Nicole Barthélemy, la propriétaire, est une passionnée qui partage son expertise avec ses clients, qu’ils soient novices ou fins connaisseurs. La boutique est également réputée pour ses conseils personnalisés et ses dégustations, permettant à chacun de découvrir de nouvelles saveurs. Son décor en marbre et faïence, à la fois élégant et authentique, crée une ambiance chaleureuse et raffinée, fidèle à l’histoire et au prestige de cette adresse mythique. Un lieu où l’art du fromage se mêle à l’élégance parisienne, dans un cadre qui invite à la découverte et à la gourmandise.


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687 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Fromagerie #Shopping #Cheese #Fromage #Fromager
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Incroyable, une des plus belles fromagerie de Paris ! "

@lolojstn

"THE cheese shop, references in paris album- EXICITED! Tues-Sat 8:30-7:30"

@gabriela06

"🧀 Fromagerie • Institution parisienne Temple du fromage au 51 rue de Grenelle (7e), ouvert depuis 1959. Anciennement fournisseur de l’Élysée. Aujourd’hui repris par Claire Griffon, affineur de génie. Devanture rétro, cave d’affinage sous le carrelage, des centaines de fromages artisanaux. Must-try : Fontainebleau au miel, Ossau-Iraty vieilli 18 mois, gouda à la truffe. Vacuum-seal possible pour voyager. Fermé dim-lun.​​​​​​​​​​​​​​​​"

@maxvousguide

"Formaggeria piccolina e bellissima"

@giulio.ricchi1

"Ina garters favorite cheese shop"

@travelingtimber

"Ina Garten’s favorite place to get cheese!"

@louie.russell

"Fromagerie - prendre le Fontainebleau "

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"One of the most iconic cheese shops in Paris, Barthélémy in the 6th is a must-stop for a quick snack or for souvenirs to bring back home. “Get yourself a heart-shaped brie and a baguette and head to the Luxembourg Gardens,” says Indagare's Ali Malecka. Pro tip: It’s not common in Paris to ask for cheese samples, so buy small chunks of different styles of cheese to find what you like best."

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"Looking for that high-end, rare cheese? Look no further! Fascinating shop, professional welcome Where every cheese expert should be"

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"Épicerie fine et à côté au passage petits restau avec guirlande"

@morgane.sammut

"Ina Garten favorite cheese store"

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"Fromagerie iconique de Paris. Roland Barthélémy a été un ambassadeur du patrimoine fromager. Lieux très beau, superbe sélection mais attention les prix sont élevés !"

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"Fromager excellent apparemment "

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"Incredible cheese selection- buy + bread and picnic in Luxembourg Gardens"

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"Barthélémy es al queso lo que Notre Dame al gótico. Apenas 12 metros cuadrados bastan para perderse en un espacio en el que nunca uno llega a entender cómo puede caber tanta original variedad (Crottin de Chavignol, Mont Ventoux —una piedra preciosa con la forma del famoso pico—, Baratte, Rocamadour, Maconnais...). Hablar con Roland o con Nicole es hablar con enciclopedias. Él nació en 1949 y creció viendo a sus padres trabajar en una crèmerie. Como no podía ser de otra manera, se formó con el maestro Androuet. En 1971 se hizo con este local de la Rue de Grenelle (número 51) que enseguida devino lugar de culto para entendidos y que fue puesto en órbita por clientes de lujo como Catherine Deneuve. Se dice que Winston Churchill era capaz de coger un avión y venir expresamente a comprar quesos a Barthélémy. Deguste un Lingot de la Ginestaire y compruebe hasta qué punto un nombre puede estar a la altura de un queso. » rolandbarthelemy.com; 51, Rue de Grenelle. +33 1 42 22 82 24."

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"Les meilleurs fromages de Paris"

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"Pour acheter le brie à la truffe"

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"Ajustez le palais de l'Élysée a fini à la perfection dégustation sur place"

@noebugnotfilm

"Dans ce temple en marbre et faience, sont affinés les plus beaux fromages de Paris"

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"Salimah reco: classic cheese shop, can’t go wrong"

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"5/5 très gentil plein de fromages et affineurs"

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"Spécialiste du vacherin du mont d’or à la cuiller ( suivant saison) autre magasin à fontainebleau "

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"la fromagerie des présidents ! fournisseur de l'Élysée "

@patricekpz

"Ina garters favourite cheese shop"

@tahliaclaire

"Ina Gartens favorite cheese store"

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"Really nice- negozio formaggi "

@feliciaprinzo1

"Fromager Affineur la famille Barthélémy y propose 200 variétés de fromages, et revendique notamment la paternité du Fontainebleau : une crème fraiche fouettée enrobée d’une fine mousseline."

@nickoparis15

"Go! One of the best for cheese. "

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"Cheese shop. Afar suggestion. "

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"On vexerait Nicole Barthélémy si l'on disait que c'est une bonne pâte... Charmante et passionnée, elle est l'un des meilleurs fromagers de la Capitale grâce à une qualité de produits toujours égale. Plus de 200 variétés de fromages français ou étrangers, à l'étal ou dans la cave du magasin. Selon la saison - car tout est, selon elle, une question de saison -, nous vous recommandons son aérienne crème de Fontainebleau, l'une de ses spécialités (de la crème fouettée avec du fromage blanc), son sublime comté du fort Saint-Antoine, son mont d'or ou son Brin d'amour. Egalement vendus dans sa boutique très prisée, de l'épicerie fine (des confitures notamment), des vins et du pain Poujauran."

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"Kaaswinkel Instituut Bent Van Looy"

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"Cheese for Carlo. Also random marmalades"

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"The most famous fromagère in Paris // Metropolitan "

@mientjedewilde

"Vieille fromagerie, le terroir tout en beauté "

@octave_ps

"“Barthélémy” via le Bonbon: an institution"

@paulemeric

"fromager, crèmerie de l'Elysée (à tester)"

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"La fromagerie de l Élysée . Le meilleur mont d or !!"

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"The place to go for cheese. Amazing cheese. Amazing small shop that looks like it hasn’t changed for ages. Amazing owners that are as old and traditional as the shop. "

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"Tester le Fontainebleau, le mont d’or en hiver"

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"Meilleur fromager de Paris, avec Quatrehomme "

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"Best cheese shop in Paris. Madam Nicole Barthelemy"

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"Alimentari di SOLO formaggi pazzesca! Io riporto a roma sempre i salamini al roquefort, che è l’unica cosa che mi fanno portare in aereo.."

@maviambrosone

"Fontainebleaux qui ressemble à tvorog"

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"Cheese shop, cream cheese raisin cheese"

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"Don’t forget salted butter"

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"Cheesemonger City Guide Louis Vuitton"

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"formaggi negozio vecchio ma ben fornito...."

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"Ouv Ma - Me : 8h30-13h / 16h-19h15. // Je : 8h30-13h30 / 16h-19h15 // Ve : 8h30-13h30 / 15h-19h // Sa - Di : 8h30-13h / 15h-19h"

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"Un des meilleurs camembert "nicole et odile""

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"Fromagerie (fournit officiellement l'Elysée depuis Pompidou)"

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"Excellent fromage, 20€ pr min 5fromages de toutes sortes, il y en a pour tous les gouts, accueil/conseils TB, ouvre until 7.15pm sauf dim"

@juderakoto65

"You Tube - Fountainblue Cream made daily"

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"An iconic cheese shop in the heart of Saint Germain."

@compassandkey

"Un très bon fromager rendu célèbre pour avoir approvisionné l'Élysée sous le Président Giscard d Estaing."

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"Allegedly sells cheese to French PM and president. Super old school. Refuses to set up website. "

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"Meilleur Commerce de Bouche de Paris 2011 - fournit l'Elysée, Matignon... affine lui meme ses mont d'or et ses chèvres"

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"Fournisseur de l Élysée, Fontainebleau (spécialité )"

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"Quesería oficial del Eliseo. Lo mejor es pedir recomendación, posiblemente el Fontainebleau."

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