GRAMME PARIS 11 : Bistrot et brunch français à Paris
Fondé en 2025 par Marine Gora, GRAMME PARIS 11 est un restaurant emblématique du quartier du 11ème arrondissement de Paris. Ce bistrot français s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine du quotidien revisitée, proposant une expérience culinaire authentique dans un cadre chaleureux et décontracté. Son emplacement au 96 Rue Jean-Pierre Timbaud, au cœur d’un quartier dynamique, en fait un lieu de prédilection pour les locaux et les visiteurs en quête d’un bon repas dans une ambiance conviviale.
Le restaurant se distingue par ses spécialités françaises, notamment ses plats à partager, ses tartines gourmandes, ses brunchs dominicaux avec pâtisseries maison et ses vins naturels soigneusement sélectionnés. La cuisine y est soignée, avec une carte qui évolue régulièrement pour offrir des options variées, y compris végétariennes. La convivialité et la qualité des produits en font une adresse appréciée pour un déjeuner entre amis ou un brunch dominical, dans une atmosphère détendue et authentique.
L’ambiance du GRAMME PARIS 11 est chaleureuse, avec un décor vintage, des counters en bois et une petite terrasse ensoleillée. Le lieu respire la simplicité et le charme d’un bistrot parisien traditionnel, tout en étant tendance et accueillant. La décoration rustique et l’atmosphère cosy en font un endroit parfait pour profiter d’un moment de détente, que ce soit pour un café, un brunch ou un dîner décontracté, dans un cadre qui mêle authenticité et modernité.
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FRINGAL
@fringal.food
"Matin midi et soir (possibilité de réserver) trop trop bon "
Le carnet d'adresses de RESTO
@resto_magazine
"Paru dans le numéro 3 de RESTO 😋"
La carte des terrasses 😎🌴
@terracemap
"Resto de quartier tout en douceur avec grande terrasse. Cuisine du quotidien soignée et ambiance conviviale."
PDO PDHome 2025
@parisdecooff_home
"Recommandé par RESTO, le magazine de l'épicurisme éclectique 😋 partenaire de Paris Deco Off - Paris Deco Home. Paru dans le 3e numéro du magazine."
Sovanna Mv
@sovanna.mv
Louise Follain
@louisefollain
Alice Barbier & js Roques
@jaimetoutcheztoi
Whereieat Paris
@whereieatparis
Valentine Mood de Val 🌻✨
@moood_de_val
Clara L.
@greymoonflowers
Hady & Sarah 2foodiesinparis
@2foodiesinparis
Louise La ville et les nuages
@lavilletlesnuages
Wanda Schpoliansky
@wandaschpo
Marion Renard
@theofficialmarionrenard
Sébastien Bicard
@theonlyepicturien
Laugh of artist ⎟ Victoria Gasperi
@laugh_of_artist
Coffee shops in France and beyond
@mh.kennedy
Shanty Baehrel
@shantylabisqueen
Marina Lemaire
@marina.lemaire
Tripletta Belleville
88 Bd de Belleville, 75020 Paris, France
Ajouté par8421 utilisateurs
La cantine de Belleville
108 Bd de Belleville, 75020 Paris, France
Ajouté par3754 utilisateurs
"28 euros entree plat dessert "
@
"Bistrot français moderne https://www.instagram.com/reel/DVrBg67gIKZ/?igsh=aWVyamMwZTZ0dWY="
@delcont.florian
"Bistrot qui a l’air trop bon"
@
"J’ai moins aimé que Baptiste. La viande était très salée. Après globalement c’est bon, mais à ce prix ce n’est pas là que je retournerais."
@
"bistrot cuisine parisienne, 28€ EPD"
@
"Frites + mousse au chocolat "
@kyllian.b
"Restaurant gastro français pas cher apparemment "
@paulo75019
"Frites triple cuisson mousse au chocolat chaude avec crème d'isigny et crumble cacao cookie à tester"
@julieana
"chef louis feddie menu entrée plat dessert "
@margauxdhdl3
"Pas mal mais un peu décevant "
@
"https://www.instagram.com/reel/DVrBg67gIKZ/?igsh=MXc1aWlpN3QwNHQ1YQ=="
@sometromane
"Mousse au chocolat chaude et petit plat cool "
@louise.bourachot
"Cuisine parisienne EPD à 28€ 🧡 mousse au chocolat"
@
"Insta : mousse chocolat chaude et 28€ entrée plat dessert +++++ Cuisine Parisienne"
@ghita_khtb
"Bonnes frites - triple cuisson"
@antoniazrt
"Super mousse au choco chaude + glace à tester ! "
@coquelicotbis
"frites et mousse au chocolat "
@juliesohn2
"Mousse au chocolat a la crème d’isigny."
@yilsibel1992
"beau et bon bistrot déjeuner intéressant "
@
"Menu déjeuner du jeudi au dimanche E + P + D = 28€ EP / PD = 22€"
@
"Resto bistronomique EPD 28e mousse au chocolat a l'air zinzin"
@adri1_
"entrée/plat/dessert 28€ (tous les midis même samedi et dimanche) plus menu petit déjeuner avant 11h45 "
@
"https://www.sortiraparis.com/hotel-restaurant/restaurant/articles/338623-gramme-paris-bistrot-abordable-paris-11"
@floalexandre
"Super adresse ++ Rapport qualité prix génial Plats délicieux avec des saveurs originales À faire !"
@heloise.collomb
"Vu sur insta / EPD à 28€ / a l’air très quali "
@
"Essayé mais à voir avec la nouvelle carte ? "
@jccoulloux
"Bonne cuisine - vu sue insta 28e entree plat dessert "
@marieochs752
"Ambiance tamisée, date, chandelle mais ultra bon et assez original "
@juju_lionis
"Vu sur IG !! Frites triple cuissonnnnn Mousse au chocolat à la glace vanille ??? À tester de toute urgence "
@miamm.paris
"epd 28e carte courte, sourcing, cuisine quali"
@pierre_hgt
"Très sympa Menu entrée plat dessert 28e Raffiné Terrasse sympa "
@romane.sylvestre2
"28€ EPD le midi ça a l'air fabuleux "
@
"Menu midi très quali et pas cher"
@
"Vu sur insta, bristronomique"
@margotmass
"Ça a l’air delieux bien exécuté (français)"
@evegtr
"Testé le 19/03/2026, midi, avec Maman"
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"entrée plat dessert 29€ le midi "
@aureliefen
"Mousse au chocolat qui a l’air excellente + tous les plats miam "
@sarahpiercy
"Cuisine bistronomique, super mousse au chocolat (reco Insta)"
@
"Carte courte, mousse au chocolat ça a l’air giga bonne "
@
"Très bon resto à la limite de la bistronomie"
@
"cuisine parisienne, tous les plats sont maîtrisés à la perfection, big up à la mousse au chocolat 28€ l'entrée, plat et dessert "
@milefy
"reco blog et Maurane mousse au choco a l'air ouf"
@
"A l’air incroyable Mousse au chocolat +++++ 28€ entrée plat dessert"
@
"Menu midi EDP 28€ même le weekend • une option vege pour entrée et plat Mousse au chocolat chaude avec crumble et crème d’Isigny"
@
"Bons produits, carte réduite, mousse au chocolat chaude avec glace et crumble de chocolat"
@
"28€ EPD - mousse au chocolat!!"
@
"Mousse au chocolat à tester "
@d8dcpqywj7
"Bistrot bien cuisine Frites + Mousse au chocolat +"
@caroline.pignon16
"Mousse au chocolat, frites 3 cuissons"
@
"https://www.instagram.com/reel/DVrBg67gIKZ/?igsh=MW54MWVtZmc2M3NxMg== Miam"
@fgaudron
"Restau bistronomique a tester qui a l’air bon lundi-mardi-mercredi 17:30 - 00:30 jeudi-vendredi 12:00–00:30 samedi 10:00–00:30 dimanche 10:00–18:00 "
@
"Très bon Mousse au chocolat excellente Un peu sur côté/trop cher "
@thomasfauthoux
"28€ entrée + plat + dessert "
@chloe_29
"Mousse au chocolat à tester + pâté en croûte !"
@
"28€ entrée plat dessert Bistronomique Super mousse au chocolat "
@
"Mousse au chocolat à tester"
@
"Insta - cuisine bistrot style Bichette"
@capu.leko
"Mousse au chocolat et cuisine parisiennes"
@valentinguedrat
"https://www.instagram.com/reel/DVrBg67gIKZ/?igsh=MXUweWtzbzc0cDdxMA=="
@
"Vu sur insta Menu EPD 28€ midi "
@nathan781
"Restaurant un peu bistronomique pas trop cher a tester peut être avec Arthur ! "
@camillouweyland
"Mousse chocolat chaude avec crumble"
@lea_afco
"EPD : 28€ Ça a l’air vraiment excellent "
@bibs.bengo
"Mousse au chocolat chaude, glace crème et crumble "
@
"Découverte Lucas Instagram 28€ entrée, plat, dessert"
@charlottemazloumides
"Mousse au chocolat à tester Cookies le weekend "
@
"a tester le midi : entrée plat dessert à 28€. mousse au chocolat chaude. frites maison. "
@noemiegalet
"cuisine parisienne 28€ epd, mousse au chocolat à l’air dingue avec crème is issigny et crumble de chocolat"
@maxii
"https://www.instagram.com/reel/DVrBg67gIKZ/?igsh=MWM4MGM1aDdpM2JoaQ=="
@
"https://www.instagram.com/reel/DVrBg67gIKZ/?igsh=ZzdqbXBhaHpqNnh4"
@
"28€ EPD Très bonne mousse au chocolat "
@suznnb
"MOUSSE A CHOCOLAT DE FOLLLLLI Bistronomique abordables Délicieux Bons produits "
@
"Mousse au chocolat chaude Ingrédients bien sourcés Prix très corrects pour la qualité affichée"
@apolline.gassien
"EPD 28€ mousse au choc a tester"
@
"Resto, bistrot. Mousse au chocolat chaud"
@c3liiine
"bistrot parisien excellent"
@pourchatte
"https://www.instagram.com/reel/DVrBg67gIKZ"
@
"Menu dej à 28 euro ( carte courte ) mousse au chocolat chaude et glace "
@frenchmontaperdabarber
"https://www.instagram.com/reel/DVrBg67gIKZ/?igsh=MW9ydG05bjJ6aWJuNA=="
@
"Belle recommandation sur Insta, carte courte et maîtrisée. Frites triple cuisson, leur mousse au chocolat avec copeaux et crème Isigny a l’air dingue "
@
"À l'air lourd, mousse choco chaude glace vanille gruau cacao, frites triple cuisson, recommandé theovoyageurgourmand "
@
"Restaurant semi gastro avec un menu 28 euros le midi"
@primavera98
"Ça a l’air très sympa le cadre, dans l’esprit de bouche? Manger la mousse au chocolat "
@bazoresto
"Excellent !! Bouillon dashi et ravioles du dauphine ! Pâtes sauce crème crue et oignon ❤️"
@nanas_dbs
"Brunch signature ou déjeuner gourmand, idéal en fin de matinée, cuisine maison créative aux touches levantines et mexicaines, petite salle claire et animée, addition autour de 18 à 28 € par personne. Gramme est un micro-café très aimé du Haut-Marais, avec quelques tables serrées, un comptoir ouvert et une cuisine minute qui parfume toute la pièce. La carte est courte mais pleine de personnalité : le sandwich œuf-mayo & pickles est devenu l’un des favoris du quartier, tout comme les huevos rancheros revisités, le granola maison servi encore tiède et le cookie chocolat-café qui fond lentement. Les assiettes sont colorées, équilibrées, gourmandes sans être lourdes, avec ce côté comfort food bien pensée qui fait tout le charme du lieu. L’ambiance est vivante, douce, légèrement bohème, un peu comme si l’on connaissait déjà tout le monde. On ressort avec la sensation d’un moment simple et chaleureux, parfaitement juste."
@amandine_do
"Très bon rapport qualité prix"
@agggggg
"https://www.instagram.com/reel/DU39kZaivq4/?igsh=YWUwYTM4b2hkbDR6 "
@
"25€ les plats goûter confit de canard et frites portions généreuses déco sympa"
@elisechantrev2
"Très bonne carte, resto ambiance cave mais sympa et frites hyper bonnes askip "
@odeposse
"J ai ps gouter les plats mais on a pris une citronnade et des frites avec sauce au poivre et c etait excellent c’est parmis les meilleures frites que j’ai mangé "
@elsahtz
"Les cookies sont excellent et trop sympa pour manger aussi :)"
@faustine.rosenthal
"restau jeune des plats super bien exécutés. touche moderne simple mais beaucoup de goûts. céleri rémoulade, gruau, koumkat, à tomber gigot d'agneau de lait très bon rapport qualité prix 22eur plat dessert 28eur entrée plat dessert vins à 7 eur"
@
"Dessert mousse chocolat chaude 😋"
@kaiseurnono
"https://www.instagram.com/reel/DT8Q734CBm7/?igsh=MTBmNXJ4ZDM2a3djeQ=="
@
"https://vm.tiktok.com/ZNRAGQUw5/"
@
"60e entrée plat dessert un peu too much. Mais très bon très bobo "
@vetomiel
"Entrée/ plat / dessert 28€ au déjeuner Reco by Philou"
@marie.llrc
"Recommandé par Philou Darblay - frites triples cuisson"
@a.fraboul
"Cuisine fusion de dinguo local (pas donné) "
@legris.chl
"Brunch dominical Reco Milk magazine "
@bouzounou
"restau qui fait du bon houmous mais la carte change tout le temps. plats très bons!"
@petitpaul.po17
"GRAMME PARIS is a casual, design-forward café and cantine in Paris known for its simple, seasonal cooking served in a clean, minimalist space. The menu focuses on well-executed lunch plates, salads, sandwiches, and baked goods that change regularly, alongside good coffee and a relaxed, neighborhood rhythm."
@drewmillum28
"Bon mais cher pour la quantité Ne prend pas les tickets restos Dîner aux chandelles"
@marc.lun
"Carte courte / le fooding 2025"
@
"Excellent 22€ plat + entrée ou dessert 26€ entre plat dessert 3 plats à la carte Mignon "
@tchim
"options végétalienne assiettes à partager et vrais plats midi entrée plat dessert 28€ "
@
"Trop bon !! Et bonne ambiance, équipe très sympa Entrées et desserts très miam "
@
"Red wine and pâté en croûte"
@antho_lal
"Bien bobo mais vraiment très bon"
@morgui_in_paris
"❤️ Cuisine parisienne - 15.11.2025 avec Paupau - Entrée + plat + dessert (28€) * Sashimi de sériole fumée, satsuma brûlée, vinaigre de Kalamansi et herbes fraîches * Porchetta, frites allumettes en trois cuisson maison * Mousse au chocolat chaude, glace à la crème d'Isigny et crumble cacao - Citronnade maison (5€) - Chaï latte (5€)"
@
"Bistronomique, carte 3 entrées 3 plats, produits de saison. Le midi formule 22/28€ 10/10"
@jeanneattard
"Conseillé par le petit clou"
@
"Restaurant bar avec terrasse, stylé "
@manon.henrich
"Tres sympa ! Restaurant - pas format assiettes à partager. Service chaleureux - lieu chouette"
@where.canieat
"One of my favorite cookies in the city, the coffee is great and the breakfast sandwiches are generous. Possibly even decadent. This street is simply one of the best, so feel free to wander it for a few days 😆"
@
"Mousse au chocolat à tomber"
@charlotte.baillard2412
"Très bonne tapas, un vin rosé excellent et un super bon pain de campagne"
@
"restau du ptit frère Ophé - sous chef "
@jacqueline.grandin
"Joli cadre et carte très cool. Bons cocktails"
@
"Cookie très bon, à tester pour déjeuner/dîner"
@eloracha
"Resto Jess juin 2025 Tapas à partager, terrasse sur une cours avec ambiance de quartier très chill Entre 9 et 19€ le tapas mais belles quantités"
@mela.moreira
"Resto de quartier tout en douceur avec grande terrasse. Cuisine du quotidien soignée et ambiance conviviale."
@
"Neighborhood café blending specialty coffee with a gourmet bistro Warm, rustic and vintage décor Trendy crowd of food lovers, creatives and locals Also a place for creative, seasonal dishes Week-end brunch with homemade pastries, granola and gourmet tartines A small, curated grocery section"
@
"Plats incroyables et le cookie est fameux "
@thomphp75005
"Délicieux burguers, top pour bruncher ou pour le dej. Personnel très sympa !"
@salomeperin
"Petite terrasse sympathique et vins naturels top"
@julietteandmaca
"Le bun au poulet WOW incroyable Réserver bien en avance, quasi jamais de place en dernière minute "
@annacolin
"checker la carte des vins full nat maybe"
@kevydu84
"Restau avec Lisa, Marie et Mag Resto de Mag Concept de plusieurs assiettes à partager "
@maudou19
"Brunch sans queue et possibilité de réserver "
@
"Resto Greg - petits plats à partager Coin très sympa sur la rue JP Timbaud Un poil cher"
@
"Mousse chocolat Frites Menu 28€ 👍"
@
"Une adresse incontournable pour un dîner français de qualité dans un lieu feutré ; prix élevés pour les portions ceci dit."
@rapheatsgood
"Date Laurine, assiettes à partager 100% fait maison"
@_saraccroche
"Délicieux le cookie mais serveur exécrable"
@maomiam
"Excellent, fait maison, 3 plats burger ouf, peut être un peu reuch "
@juliebmp
"Burger pas mal pour le brunch. A partir de 10h. Citronnade excellente "
@andybossu
"L’endroit est trop sympa. C’est un peu cher. C’est bon mais les quantités sont petites et les vins sont bons mais mieux vaut vous y connaître car vous pouvez commander un vin et qu’on vous en serve un autre sans vous en informer … "
@inesloison
"Reco de Zoe (Gramme Paris 3) https://www.instagram.com/reel/DVrBg67gIKZ/?igsh=MWNhNDVuY3A1eHJvOA=="
@
"Super assiettes à partager, bon vin "
@aimie.sachet
"Mercredi - vendredi : 18h-00h30 Samedi - dimanche : 10h-00h30"
@
"Les cuillères de Juliette ?"
@alex.lelievre9550
"Très bon restaurant avec des plats à partager ! Saveurs surprenantes. Bémol: restaurant un peu bruyant en soirée "
@roulin.baptiste
"Conseils Ludo Resa possible dans celui là "
@hugocaro
"Marine Gora has taken it up a notch by opening a bistro this time—wooden counters, worn tables, and soft lighting. On the menu, you’ll still find playful seasonal salads, perfectly crafted sandwiches, and to-die-for tartines, along with a new addition: dinner service, which takes a fresh spin on the classic Parisian bistro with impressive plates that really stand out."
@
"Petit restaurant sans prétention particulière à mi-chemin entre le brunch et le déjeuner en termes de proposition de plats. C’est simple, c’est bon, c’est sans prise de tête et pourtant l’effort est là dans l’originalité des plats proposés (sauces, accompagnements avec des saveurs inhabituelles pour la cuisine française de tous les jours). Carte réduite mais changeant assez régulièrement !"
@thibaultvlt
"Restaurant bistrot - paris 11 "
@marine.br
"Y aller pour le déjeuner. "
@
"Assiettes à partager, quantité généreuse, super service "
@blondieviolaine
"Recommandé par Alice. Propose des options végétariennes "
@
"Théo Lecuyer insta. Plat entre 15 et 20 Bistronomique pas cher dans le délire hype restau parisien "
@seretlouis
"Cuisine du monde - Anniversaire papa 2025"
@
"TikTok https://vm.tiktok.com/ZNeEPt3L4/"
@eleo.herbreteau
"Restaurant à tester, plats un peu spéciaux mais comme je les aime à priori - brunch à tester aussi / prix moyens mais ça dépend des tailles des plats "
@claramara
"J’ai juste testé cet endroit au goûter pour le moment mais j’ai adoré !! Le cookie était absolument délicieux, l’infusion super bonne aussi et les prix très corrects. 3,5€ pour le cookie et 4,5€ pour l’infusion. Grave envie de venir tester le déjeuner ou le dîner, particulièrement aux beaux jours avec la terrasse. Par contre il y a l’air d’avoir beaucoup de monde pour le déjeuner donc à voir s’il y a beaucoup d’attente. "
@
"cuisine façon bistro trouve sur insta"
@
"Recommandé par RESTO, le magazine de l'épicurisme éclectique 😋 partenaire de Paris Deco Off - Paris Deco Home. Paru dans le 3e numéro du magazine."
@
"diner avec Hervé - 02/12/25 * pate en croute (delicieux), sashimi (divin) * rissoto au butternut (delicieux) * mousse choco chaude (peu sucrée) plus glace d'isigny 68€ par pers (incluant pichet de bordeaux) bilan : a refaire "
@
"Restau / cantine parisienne"
@
"service horrible - plus jamais"
@
"Avec Mai et Léa Un peu cher"
@adespoulains
"Découvert en me baladant à Paris ! "
@durr.fred
"Menu de saison mais Un peu cher. Terrasse sympas au soleil "
@
"Plats qui se partagent comme Bouche 2 plats par personnes au moins "
@mariedethinne
"Viande et poulet très bons ! Pomme de terres incroyables - biens croustillants avec une sauce délicieuse "
@teekk
"A réservé Pas si cher Bonne ambiance, musique "
@
"Apparemment super cookies "
@guillaumebouland
"version resto de leur café dans Paris 3"
@lucieboudes
"Restau mais à tester pour les cookies Tu fourneau"
@petitedentdelait
"Brunch (compter 25-30€ par personne) - Plats salés : sandwich peu copieux mais bon, fish & chip délicieux - dessert : fondant baulois banger, crumble très bon Conclusion : tout est bien exécuté, ambiance industriel mignon "
@
"Plats à partager entre 10 et 20€ et grosse carte de vins "
@camillebourree
"Deuxième adresse de Gramme"
@matthieuperrat
"Assiettes à partager « Cuisine parisienne » Reco HR "
@
"Rico aunque platos super chiquitos"
@aldonzadm
"Farandole d'assiettes aux goûts, couleurs et noms tous plus originaux que les autres. Fan du gâteau de pomme de terre 🥔 "
@
"Neobistro sur place JPT ; parfait pour brunch le dimanche - mieux vaut réserver "
@capucinegallice
"concept 12-16€ dessert 3,5-6,5"
@
"cookies chocolat fleur de sel +++"
@joliejulie
"Assiettes à partager Top pour un date"
@adv37
"Plats de pdj qui ont l’air sympa "
@marinebobo
"Assiettes à partager, brunch, cocktails"
@
"Trop bonne vibe le soir, bar à vin et assiettes, Yolène y bossait"
@
"Très bon mais un peu léger les proportions (14€ pour un sandwich bun tout seul). Quartier et terrasse super! https://maps.app.goo.gl/sPRkaKXvYZpRjgRn6?g_st=com.google.maps.preview.copy"
@mariecom
"brunch le week-end. recettes simples mais bien travaillés. terrasse sympa "
@adribou
"Bons produits mais eviter la biere amer 😅"
@
"Des choses tres bonnes mais d’autres non abouties/sans grand interêt c’est dommage "
@
"Croustine de pomme de terre incroyable!"
@
"Plats vegetariens. A essayer avec Sophie"
@nadine.nodzenski
"Très bon endroit pour bruncher "
@guigzrolland
"Service trop sympa et ambiance très cool. Idéal pour un brunch. Pas « pas cher » mais très ok pour le quartier."
@janoupassioncoffee
"Déco : 10/10 Repas : 10/10 (bonus pour le mille feuille, cher mais copieux, mais surtout de-li-cieux) Boissons : 10/10 (bonus pour le sans alcool et le vin) Service : 10/10"
@be_and_you
"Cuisine neo bistro fashion "
@gogoestbon
"Recommandé par le fooding "
@fr_col
"Dessert incroyable diamant gianduja granité de jasmin"
@crose
"Bar à vin / tapas / terrasse "
@
"Extrêmement bon, la sucrine braisée slurp slurp"
@malozinc
"Assiettes à partager Henry Pham en cuisine 🫶🏽"
@arturovercetti
"Conseillé par Greg, bon ++++ pleins de petits plats, pas mega chère selon Greg "
@manonvarenne
"Le café est délicieux. Les pains à hamburgers nous fint de l’oeil.. next time"
@