GRAMME PARIS 11
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GRAMME PARIS 11 : Bistrot et brunch français à Paris

Fondé en 2025 par Marine Gora, GRAMME PARIS 11 est un restaurant emblématique du quartier du 11ème arrondissement de Paris. Ce bistrot français s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine du quotidien revisitée, proposant une expérience culinaire authentique dans un cadre chaleureux et décontracté. Son emplacement au 96 Rue Jean-Pierre Timbaud, au cœur d’un quartier dynamique, en fait un lieu de prédilection pour les locaux et les visiteurs en quête d’un bon repas dans une ambiance conviviale.


Le restaurant se distingue par ses spécialités françaises, notamment ses plats à partager, ses tartines gourmandes, ses brunchs dominicaux avec pâtisseries maison et ses vins naturels soigneusement sélectionnés. La cuisine y est soignée, avec une carte qui évolue régulièrement pour offrir des options variées, y compris végétariennes. La convivialité et la qualité des produits en font une adresse appréciée pour un déjeuner entre amis ou un brunch dominical, dans une atmosphère détendue et authentique.


L’ambiance du GRAMME PARIS 11 est chaleureuse, avec un décor vintage, des counters en bois et une petite terrasse ensoleillée. Le lieu respire la simplicité et le charme d’un bistrot parisien traditionnel, tout en étant tendance et accueillant. La décoration rustique et l’atmosphère cosy en font un endroit parfait pour profiter d’un moment de détente, que ce soit pour un café, un brunch ou un dîner décontracté, dans un cadre qui mêle authenticité et modernité.


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5 699 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Brunch #Français #Bistrot #Bistronomique
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Lieu super agréable, plats originaux et bien travaillés, formule entrée/plat/dessert à moins de 30€"

@lilaslou

"Assez déçus, jamais goûté un rumsteck aussi peu tendre, ma ballotine au lapin et foie gras et très peu équilibrée avec la sauce qui prenait trop le dessus. Les gnocchis de Steff étaient pas mal. La carte changeant très souvent, on mettra ca sur la conjoncture. Service super, très souriant Avec Steff, Tritz, Karim et Lara"

@colin.aligon

"Très bon, lieu adorable, recettes excellentes mais un poil cher "

@elise2g

"Super bon mais cher et petites quantités "

@lelouvier.allain95

"avec cet oignon, début d’une pissaladière Gramme a dépassé l'étape du restaurant juste à la mode Gramme a dépassé depuis longtemps l’étape du resto simplement à la mode Gramme a dépassé l'étape du restaurant juste à la mode"

@ramytemim

"Nice ambiance, portion are a bit small Chocolat mousse is crazy"

@khayat.nathan

"https://www.instagram.com/reel/Dd6sYT3ILGF/?stkn=MXh4cmliaXVma2dxOQ=="

@pandore

"Louis, frère de Marie y travaille. "

@sandra.vagao

"Camille P - super bon - 30€ plat / 15€ dessert"

@camsi

"Formule du midi jeudi au dimanche 23 ou 28€"

@cecilebecuwe

"Ça faisait longtemps que je voulais venir chez gramme, j'étais déjà passé prendre un de leur délicieux cookies (le weekend)"

@romainciar

"Beau bon sympa original Entrée 15-plat 25-30"

@salome.lecam

"Super lieu, bonne ambiance et bons plats. Bonne carte des vins. Un peu cher ~ 30€ le plat"

@jxlyet

"Magret de canard au maïs est une tuerie !"

@ddm13

"Mousse au chocolat à tester!"

@cassfrenchie

"peut être un peu fancy mais à l’air trop bon"

@luluucha

"Formule Midi au top 28€ entrée plat dessert / très bon "

@valentinepqt

"Emmener Philou / Miam miam"

@macabeoadele

"Formule entrée plat dessert à 28€ le midi la semaine Resto tradi français mais avec un peu de modernité Mousse au chocolat à tomber par terre askip "

@charlotte_vignaud

"reco Constantin : EPD : 28€"

@zoepicurieuse

"gastro assez sympa aussi mais petite carte"

@alizee.celier

"Restaurant de plats à partager à tester "

@juliette_dlr

"https://lefooding.com/restaurants/gramme-11"

@mayer.nahon

"Saveurs, textures, cuissons: tout est excellent Service très chaleureux Très bon rapport qualité/prix "

@melmelll

"Super service Super mousse à chocolat Prendre un fritz "

@ambrine.belguerras5

"mousse choco a tester absolument miam miam"

@marieperier

"Goûter la mousse au chocolat"

@marthe2

"Excellente viande purée et mousse choco en dessert "

@manscombs

"Entrée plat dessert 28 euros Entrée plat ou plat dessert 22 euros Menu qui change toutes les semaines Frites délicieuses "

@theo.mntl

"Bistrot parisien Pâté en croûte Mousse au chocolat chaude "

@geraldinetahery

"resto français avec sélection de vins trop cool vibe brasserie parisienne sympa un peu cher mais bon "

@daphne_slm

"Très délicieux et sophistiqué, intérieur joli Un peu cher "

@eleonore.picq

"Mousse au chocolat dingue "

@clara.vdqn

"À faire avec papa et maman 28€ entree plat dessert "

@bambi_darling

"Typiquement parisien avec carte courte et maîtrisée (plats du jour et « lunch ») / mousse au chocolat incroyable "

@louischt

"On y mange bien! Assez cher et portions pas énorme Mais parfait pour un bon date! Lieu et ambiance superbe"

@narcissiseating

"Bistrot français moderne https://www.instagram.com/reel/DVrBg67gIKZ/?igsh=aWVyamMwZTZ0dWY="

@delcont.florian

"Frites + mousse au chocolat "

@kyllian.b

"Restaurant gastro français pas cher apparemment "

@paulo75019

"Frites triple cuisson mousse au chocolat chaude avec crème d'isigny et crumble cacao cookie à tester"

@julieana

"chef louis feddie menu entrée plat dessert "

@margauxdhdl3

"https://www.instagram.com/reel/DVrBg67gIKZ/?igsh=MXc1aWlpN3QwNHQ1YQ=="

@sometromane

"Mousse au chocolat chaude et petit plat cool "

@louise.bourachot

"Insta : mousse chocolat chaude et 28€ entrée plat dessert +++++ Cuisine Parisienne"

@ghita_khtb

"Bonnes frites - triple cuisson"

@antoniazrt

"Super mousse au choco chaude + glace à tester ! "

@coquelicotbis

"frites et mousse au chocolat "

@juliesohn2

"Mousse au chocolat a la crème d’isigny."

@yilsibel1992

"Resto bistronomique EPD 28e mousse au chocolat a l'air zinzin"

@adri1_

"https://www.sortiraparis.com/hotel-restaurant/restaurant/articles/338623-gramme-paris-bistrot-abordable-paris-11"

@floalexandre

"Super adresse ++ Rapport qualité prix génial Plats délicieux avec des saveurs originales À faire !"

@heloise.collomb

"Essayé mais à voir avec la nouvelle carte ? "

@jccoulloux

"Bonne cuisine - vu sue insta 28e entree plat dessert "

@marieochs752

"Ambiance tamisée, date, chandelle mais ultra bon et assez original "

@juju_lionis

"Vu sur IG !! Frites triple cuissonnnnn Mousse au chocolat à la glace vanille ??? À tester de toute urgence "

@miamm.paris

"epd 28e carte courte, sourcing, cuisine quali"

@pierre_hgt

"Très sympa Menu entrée plat dessert 28e Raffiné Terrasse sympa "

@romane.sylvestre2

"Vu sur insta, bristronomique"

@margotmass

"Ça a l’air delieux bien exécuté (français)"

@evegtr

"entrée plat dessert 29€ le midi "

@aureliefen

"Mousse au chocolat qui a l’air excellente + tous les plats miam "

@sarahpiercy

"cuisine parisienne, tous les plats sont maîtrisés à la perfection, big up à la mousse au chocolat 28€ l'entrée, plat et dessert "

@milefy

"Sans intérêt particulier, carte minimaliste et chère pour la quantité très limitée. Service réactif, voir un peu trop rapide pour profiter. "

@soucgu

"Mousse au chocolat à tester "

@d8dcpqywj7

"Bistrot bien cuisine Frites + Mousse au chocolat +"

@caroline.pignon16

"https://www.instagram.com/reel/DVrBg67gIKZ/?igsh=MW54MWVtZmc2M3NxMg== Miam"

@fgaudron

"Très bon Mousse au chocolat excellente Un peu sur côté/trop cher "

@thomasfauthoux

"28€ entrée + plat + dessert "

@chloe_29

"Insta - cuisine bistrot style Bichette"

@capu.leko

"Mousse au chocolat et cuisine parisiennes"

@valentinguedrat

"Vu sur insta Menu EPD 28€ midi "

@nathan781

"Restaurant un peu bistronomique pas trop cher a tester peut être avec Arthur ! "

@camillouweyland

"Mousse chocolat chaude avec crumble"

@lea_afco

"EPD : 28€ Ça a l’air vraiment excellent "

@bibs.bengo

"Découverte Lucas Instagram 28€ entrée, plat, dessert"

@charlottemazloumides

"a tester le midi : entrée plat dessert à 28€. mousse au chocolat chaude. frites maison. "

@noemiegalet

"cuisine parisienne 28€ epd, mousse au chocolat à l’air dingue avec crème is issigny et crumble de chocolat"

@maxii

"28€ EPD Très bonne mousse au chocolat "

@suznnb

"Mousse au chocolat chaude Ingrédients bien sourcés Prix très corrects pour la qualité affichée"

@apolline.gassien

"Resto, bistrot. Mousse au chocolat chaud"

@c3liiine

"bistrot parisien excellent"

@pourchatte

"Menu dej à 28 euro ( carte courte ) mousse au chocolat chaude et glace "

@frenchmontaperdabarber

"Restaurant semi gastro avec un menu 28 euros le midi"

@primavera98

"Ça a l’air très sympa le cadre, dans l’esprit de bouche? Manger la mousse au chocolat "

@bazoresto

"Excellent !! Bouillon dashi et ravioles du dauphine ! Pâtes sauce crème crue et oignon ❤️"

@nanas_dbs

"Brunch signature ou déjeuner gourmand, idéal en fin de matinée, cuisine maison créative aux touches levantines et mexicaines, petite salle claire et animée, addition autour de 18 à 28 € par personne. Gramme est un micro-café très aimé du Haut-Marais, avec quelques tables serrées, un comptoir ouvert et une cuisine minute qui parfume toute la pièce. La carte est courte mais pleine de personnalité : le sandwich œuf-mayo & pickles est devenu l’un des favoris du quartier, tout comme les huevos rancheros revisités, le granola maison servi encore tiède et le cookie chocolat-café qui fond lentement. Les assiettes sont colorées, équilibrées, gourmandes sans être lourdes, avec ce côté comfort food bien pensée qui fait tout le charme du lieu. L’ambiance est vivante, douce, légèrement bohème, un peu comme si l’on connaissait déjà tout le monde. On ressort avec la sensation d’un moment simple et chaleureux, parfaitement juste."

@amandine_do

"Très bon rapport qualité prix"

@agggggg

"Excellent mais ambiance DJ "

@els.fortin

"25€ les plats goûter confit de canard et frites portions généreuses déco sympa"

@elisechantrev2

"Très bonne carte, resto ambiance cave mais sympa et frites hyper bonnes askip "

@odeposse

"J ai ps gouter les plats mais on a pris une citronnade et des frites avec sauce au poivre et c etait excellent c’est parmis les meilleures frites que j’ai mangé "

@elsahtz

"Les cookies sont excellent et trop sympa pour manger aussi :)"

@faustine.rosenthal

"Dessert mousse chocolat chaude 😋"

@kaiseurnono

"MENU EPD 28€ déjeuner du jeudi au dimanche "

@cecilerossiburga

"60e entrée plat dessert un peu too much. Mais très bon très bobo "

@vetomiel

"Entrée/ plat / dessert 28€ au déjeuner Reco by Philou"

@marie.llrc

"Recommandé par Philou Darblay - frites triples cuisson"

@a.fraboul

"Cuisine fusion de dinguo local (pas donné) "

@legris.chl

"Brunch dominical Reco Milk magazine "

@bouzounou

"restau qui fait du bon houmous mais la carte change tout le temps. plats très bons!"

@petitpaul.po17

"GRAMME PARIS is a casual, design-forward café and cantine in Paris known for its simple, seasonal cooking served in a clean, minimalist space. The menu focuses on well-executed lunch plates, salads, sandwiches, and baked goods that change regularly, alongside good coffee and a relaxed, neighborhood rhythm."

@drewmillum28

"Bon mais cher pour la quantité Ne prend pas les tickets restos Dîner aux chandelles"

@marc.lun

"Excellent 22€ plat + entrée ou dessert 26€ entre plat dessert 3 plats à la carte Mignon "

@tchim

"Red wine and pâté en croûte"

@antho_lal

"Bien bobo mais vraiment très bon"

@morgui_in_paris

"Ambiance trop sympa, c’était délicieux ! Mais un peu rush "

@capmrq

"Bistronomique, carte 3 entrées 3 plats, produits de saison. Le midi formule 22/28€ 10/10"

@jeanneattard

"Restaurant bar avec terrasse, stylé "

@manon.henrich

"Tres sympa ! Restaurant - pas format assiettes à partager. Service chaleureux - lieu chouette"

@where.canieat

"Mousse au chocolat à tomber"

@charlotte.baillard2412

"restau du ptit frère Ophé - sous chef "

@jacqueline.grandin

"Cookie très bon, à tester pour déjeuner/dîner"

@eloracha

"Resto Jess juin 2025 Tapas à partager, terrasse sur une cours avec ambiance de quartier très chill Entre 9 et 19€ le tapas mais belles quantités"

@mela.moreira

"Plats incroyables et le cookie est fameux "

@thomphp75005

"Délicieux burguers, top pour bruncher ou pour le dej. Personnel très sympa !"

@salomeperin

"Petite terrasse sympathique et vins naturels top"

@julietteandmaca

"Le bun au poulet WOW incroyable Réserver bien en avance, quasi jamais de place en dernière minute "

@annacolin

"checker la carte des vins full nat maybe"

@kevydu84

"Restau avec Lisa, Marie et Mag Resto de Mag Concept de plusieurs assiettes à partager "

@maudou19

"Une adresse incontournable pour un dîner français de qualité dans un lieu feutré ; prix élevés pour les portions ceci dit."

@rapheatsgood

"Date Laurine, assiettes à partager 100% fait maison"

@_saraccroche

"Délicieux le cookie mais serveur exécrable"

@maomiam

"Excellent, fait maison, 3 plats burger ouf, peut être un peu reuch "

@juliebmp

"Burger pas mal pour le brunch. A partir de 10h. Citronnade excellente "

@andybossu

"L’endroit est trop sympa. C’est un peu cher. C’est bon mais les quantités sont petites et les vins sont bons mais mieux vaut vous y connaître car vous pouvez commander un vin et qu’on vous en serve un autre sans vous en informer … "

@inesloison

Approuvé par 24 partenaires officiels
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FRINGAL

@fringal.food

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"Matin midi et soir (possibilité de réserver) trop trop bon "
certified badge La carte des terrasses 😎🌴

La carte des terrasses 😎🌴

@terracemap

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"Resto de quartier tout en douceur avec grande terrasse. Cuisine du quotidien soignée et ambiance conviviale."
certified badge Le carnet d'adresses de RESTO

Le carnet d'adresses de RESTO

@resto_magazine

2137followers 229places
"Paru dans le numéro 3 de RESTO 😋"
certified badge PDO PDHome 2025

PDO PDHome 2025

@parisdecooff_home

289followers 215places
"Recommandé par RESTO, le magazine de l'épicurisme éclectique 😋 partenaire de Paris Deco Off - Paris Deco Home. Paru dans le 3e numéro du magazine."
certified badge Le Fooding — France & Belgique

Le Fooding — France & Belgique

@lefooding

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"Recommandé par Le Fooding · Restaurant. Catégories : Bistrot, Cantine. Infos : Antidépresseur, Faim de nuit, Ouvert le dimanche, Ouvert le lundi, Résa express, Terrasse. Source vérifiée le 3 août 2026."
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"Adresse sélectionnée par Tastet."
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