LE BISTROT ABEL - Bistrot lyonnais gastronomique
LE BISTROT ABEL - Bistrot lyonnais gastronomique authentique
Le Bistrot Abel, situé au 49 Rue de la Bourse dans le quartier de la Presqu'île à Lyon, a été fondé en 1930 par la famille Abel. Ce restaurant lyonnais, emblématique du bouchon lyonnais, a su préserver son authenticité tout en évoluant au fil des décennies, devenant une véritable institution locale. Son histoire riche et son ambiance chaleureuse en font un lieu incontournable pour les amateurs de gastronomie lyonnaise.
Spécialisé dans la cuisine française et les plats typiques du bouchon lyonnais, LE BISTROT ABEL propose une carte mettant à l'honneur des spécialités telles que la quenelle de brochet, le pâté en croûte ou encore le poulet aux morilles. La qualité des produits et le savoir-faire traditionnel sont au cœur de leur offre, faisant de chaque repas une expérience authentique et savoureuse. Le restaurant est également réputé pour ses menus gourmands, ses ardoises changeant chaque jour et ses plats copieux, parfaits pour découvrir ou redécouvrir la gastronomie lyonnaise.
L’ambiance du Bistrot Abel reflète le charme d’un bistrot lyonnais classique, avec un décor d’époque, des boiseries chaleureuses, des miroirs anciens et une atmosphère conviviale. La salle, spacieuse et accueillante, invite à la détente, que l’on soit entre amis, en famille ou en couple. Ici, le temps semble suspendu, laissant place à la dégustation et à la convivialité, dans un cadre qui respire l’authenticité et la tradition lyonnaise.
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À la lyonnaise
@alalyonnaise
"Naïs Pirollet, une cheffe en or ? La candidature de Naïs Pirollet au concours Bocuse d’Or est exceptionnelle à plus d’un titre. Pour sa précocité, parce qu’elle est engagée dans la team France depuis trois ans, mais aussi parce que la lyonnaise sera la première femme à représenter la France et la seule candidate de cette finale. Quatre bonnes raisons d’aller à la rencontre de cette toque bien faite."
happn - Où dater avec son Crush ?
@happn
"Datez à la lyonnaise au Bistrot d'Abel !"
Elsa & Cyril
@elsa_cyril
"Carte saisonnière. Excellent bistrot "
Le Petit Paumé 2022
@lepetitpaume
"Sur la dernière branche de l’arbre généalogique de la famille Abel se trouve le petit frère. Une terrasse ensoleillée, un petit salon et une cuisine lyonnaise délicate, élégante et savoureuse. Il n’a rien à envier à son grand frère le Café Comptoir ! ❤️ Le poulet aux morilles bien généreux en champignons"
La carte du date parfait 💕
@lovemap
"datez à la lyonnaise au Bistrot d'Abel !"
Gault&Millau Restaurants — Monde
@gaultmillaurestaurants
"Sélection Gault&Millau France · 1 toque · 12/20."
Refuse to hibernate’s Map
@refusetohibernate
Slanelle
@slanelle
Les Bistrots Beaujolais
@bistrotsbeaujolais
La Bougeotte Française
@labougeottefrancaise
Stephanie Zwicky
@stephaniezwicky
François Delahaye
@francoisdelahaye
Pimprenelle Lyon, Bar à Tartines, Salon de Thé, Brunch Tous les Samedis Et Dimanches
13 Rue des Quatre Chapeaux, 69002 Lyon, France
Ajouté par8422 utilisateurs
Casa Nobile
3 Place de l'Hôpital, 69002 Lyon, France
Ajouté par9678 utilisateurs
Les Cafetiers
36 Rue Ferrandière, 69002 Lyon, France
Ajouté par6431 utilisateurs
Café Lisboa
9 Rue des Quatre Chapeaux Lyon 69002
Ajouté par4869 utilisateurs
Le Grand Réfectoire
12 Rue Bellecordière, 69002 Lyon, France
Ajouté par2955 utilisateurs
La Scala Siciliana
3 Rue Commandant Dubois, 69003 Lyon, France
Ajouté par3181 utilisateurs
Les Assembleurs Préfecture
12 Rue Mazenod, 69003 Lyon, France
Ajouté par2971 utilisateurs
Arsenic
132 Rue Pierre Corneille, 69003 Lyon, France
Ajouté par2529 utilisateurs
Engimono
8 Rue Servient, 69003 Lyon, France
Ajouté par2490 utilisateurs
Chez Carlo
22 Rue Palais Grillet, 69002 Lyon, France
Ajouté par1977 utilisateurs
"super petit restaurant cadre cozy avec petite carte, très bons produits. Un super moment surtout en soirée. Pas trop de bruit "
@thomasset.bertrand25
"bouchon lyonnais très bon "
@slissorgues13
"Excellent et très copieux ! "
@mestralex
"le meilleur bouchon lyonnais "
@marie.tssnr
"Bouchon lyonnais typique, assez chic, très bon, réservation"
@marioncouvreur
"Institution cullinaire Lyonnaise"
@david.pvdm49
"Sympa et classique Bonnes quenelles"
@delphinium
"Bouchon lyonnais conseillé par Olivier "
@manonprsch
"Très bon bouchon lyonnais, prix un peu élevés mais la qualité est là. Quenelle et pâté croûte +++"
@pgabrielli
"Pâté croûte excellent, et tartare de tomates fraises et burrata ! Quelle modernité pour un bouchon lyonnais, on salue l’initiative ! "
@claralafada
"Apparement c’est un super bon bouchon lyonnais 🤔"
@loan.postec
"Très bon bouchon, quali (un peu cher)"
@noemie.gbr25
"Le poulet aux morilles est incroyable !!! Attention du gluten dans le bouillon pour la sauce L’entrée avec le saumon est bonne mais on ne sent pas trop le poisson je trouve "
@philippine.dcdg
"Mathilde pour ses ris de veau"
@xavier.carlier
"Bonne cuisine lyonnaise avec de l espace"
@hervetauzia
"bouchons lyonnais (plus chicos)"
@ophbl
"Restaurant français, très bon mais un peu cher. "
@s__shc
"Il faut réserver à l’avance "
@eva.kessous
"Cuisson parfaite de la viande Baba au rhum sublime"
@miamxence
"Bouchon très bon je recommande "
@gasio
"Un vrai bouchon lyonnais. Fait avec le voyage d’étude des apprentis 2024 "
@nicolas.hubert
"Quenelle « façon Abel » extraordinaire ! Mais menu cher "
@jonathan.couteau
"Bouchon revisité contemporain, beau pâté croûte Même style que le Tupin "
@cleokako
"60€/personne Bouchon lyonnais gastronomique"
@enqio
"authentique bouchon lyonnais "
@gimrebyc
" Bouchon lyonnais @leparisdalexis @bistrotabel https://www.instagram.com/reel/C1XPpzDM6pj/?igsh=MXNrOWJkNWQ3eXFlOQ=="
@felipek0411
"Authentique bouchon lyonnais Spécialités : pâté en croûte, quenelle de brochet, Paris-Brest Prix un peu élevés : compter 50€/pers pour un menu entrée-plat-dessert"
@michon.steeve
"bouchon lyonnais 50 euros entree Plat dessert "
@flrn.c
"Bon mais beaucoup trop cher. Certes c’est un bouchon connu avec un lieu très sympas, mais menu entrée/plat/dessert à 48€ avec seulement deux choix de plats, des plats à minimum 23€"
@alibo
"Authentique bouchon lyonnais (50€/personne)"
@axel_hoffmann
"50€/pers entrée + plat + dessert "
@mayoushki
"Le photographe du dimanche - bouchon lyonnais"
@chouettecacahouete
"https://www.instagram.com/reel/CzQmBa-IS42/?igsh=MzRlODBiNWFlZA=="
@durr.fred
"Cuisine Française. Recommandation de Dimitri"
@margotgre
"Cuisine lyonnaise excellente et cadre chaleureux, prix plus élevés que certains bouchons mais valent le coup"
@candice_lsr
"Candidat Miguel Garcia, top chef 2023. Super adresse. Accueil impeccable. Bon conseils sur la carte les digestifs... La sapinette, la quenelle de brochet soufflée... Un régal ! "
@karinphilippe51
"Très déçue, rien ne vaut le café comptoir "
@clemence140681
"Recommandation Le paris d’Alexis 50€ entrée plat dessert"
@coline.pocard
"Un poil cher mais délicieux "
@emmaguillett
"La nourriture était très décevant. Lieu magnifique et du bon vin cependant !"
@jenna.albert
"Incroyable restaurant ! Je recommande +++"
@evesturm
"Cuisine lyonnaise - Reco Julio "
@ludivine.ciurariu11
"Bouchon lyonnais, joli cadre."
@johanna.chen
"Bouchon typique, un peu modernisé "
@dbxpix
"Cuisine lyonnaise bien notée google "
@lauridant.jeanne
"Bouchon traditionnel, quenelles"
@mimifacebook1
"L’un des bouchons les plus connus de Lyon "
@h.garcia
"Petit frère du Café comptoir Abel, plus vieux bouchon de Lyon, le Bistrot Abel célèbre lui aussi les plats traditionnels lyonnais. Une cuisine bistronomique goûteuse et généreuse qui met à l’honneur le terroir tout en lui apportant une touche de modernité. "
@floguepard
"Bouchons lyonnais grande qualité !"
@luciechartreux
"Institution lyonnaise Les meilleurs pâtés en croûte "
@melauk
"💛💛💛💛💛💛💛💛 Spécialité lyonnaise A essayer : quenelle de brochet 😋"
@paulgrst
"Je conseille cet avis sur Le Bistrot D'abel sur Tripadvisor : https://www.tripadvisor.fr/ShowUserReviews-g187265-d8854443-r865508974-Bistrot_Abel-Lyon_Rhone_Auvergne_Rhone_Alpes.html"
@mathildafoodista
"restaurant bouchon quali quali"
@sa.debray16
"Really good typic restaurant lyonnaise "
@agzamudiov
"Bon Bouchon Lyonnais - un peu cher mais très bon"
@paulirobi
"Cuisine roborative et traditionnelle "
@cecilebb
"Un très bon accueil, un cadre sympathique et des plats authentiques lyonnais à tomber par terre ! 😍 Fortement recommandé 👌"
@marinemkm
"Essayé pour les 1 ans de Louisa en Juillet 2024. Super"
@stayc
"Recettes lyonnaises revisitées"
@floracortez
"Bouchon Lyonnais, Paris-Brest excellent, quenelles excellentes pour ceux qui aiment, plats de qualité "
@m.estherr
"Incroyablement bon ! test des premières quenelles et de la cervelle des canuts = ouf Paris Brest caramel excellent aussi"
@romi.biava
"Bon, carte locale mais pas pléthorique. Rapport qualité prix sympa "
@mllelupin
"Vraiment très très bon, un peu cher mais normal pour la qualité "
@laurieach
"Best bouchon lyonnais / Nicolas et Tug retour ski 2022"
@arthurhimself
"Bon bouchon lyonnais. Prix €€€"
@solenenaeye1
"reco Jordan poulet aux morilles véritable quenelle"
@annamarechal10
"Cuisine classique lyonnaise. ✨"
@pilatpilat
"Très bon bouchon lyonnais "
@dblum32
"Un peu cher... Mais très bon sur des spécialités locales"
@cha_lrz
"Très bonne adresse de bouchon lyonnais"
@caroline.pernot
"Un des meilleurs bouchons de Lyon. Pas donné mais très bon ! "
@marsonge
"⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️A modern « bouchon ». Absolutely fantastic food, well presented and super tasty. I strongly recommend this typical French Lyon based restaurant! (The « Quenelle » is so so good)"
@jimmystansted
"pâté en croûte ++ poulet fermier sauce morilles ++"
@chloesarlotte
"“Bistrot d’Abel” via On va déguster"
@paulemeric
"Essayer leur pâte en croûte !"
@anneso.fi
"Bouchon lyonnais très typique"
@clement.zambelli
"Bistronomique - cuisine lyonnaise"
@emma.dplm
"Une de nos adresses préférées ! Cuisine Lyonnaise revisitée à la perfection par le Chef !"
@labuvettelyonnaise
"Bouchon lyonnais super sympa, cuisine traditionnelle très bien exécutée "
@natachaae
"c'est celui là pour les quenelles et pas le comptoir d Abel"
@catherine.bookerfrance
"Quentin me l’a conseillé ! "
@justine.briatte
"À tester : pâté en croûte "
@alizeepigot
"Version bistrot du comptoir d’Abel. Bons plats et bon rapport qualité-prix"
@adrien.grld
"spécialités lyonnaises testées et approuvées (tablier de sapeur et quenelle de brochet), un délicieux Paris Brest pour terminer ce repas healthy !"
@mamiebridget