Les Assembleurs Préfecture
Les Assembleurs Préfecture : Bar à vin et tapas à Lyon
Les Assembleurs Préfecture, situé au 12 Rue Mazenod dans le quartier de la Préfecture à Lyon, a ouvert ses portes en 2023 sous la direction de propriétaires passionnés. Ce lieu s'inscrit dans la tradition des bars à vin lyonnais, offrant une expérience unique aux amateurs de bonnes bouteilles et de tapas. Depuis son ouverture, il est rapidement devenu un incontournable pour ceux qui souhaitent découvrir une large sélection de vins, notamment des vins à la pression, tout en dégustant des tapas maison. La convivialité et l'authenticité sont au cœur de son identité, attirant aussi bien les locaux que les visiteurs de passage.
Les Assembleurs Préfecture se distingue par sa carte de vins variée, avec une spécialité dans l'assemblage de vins selon les cépages, permettant aux clients de créer leur propre vin. Le bar propose également une sélection de tapas, parfaites pour accompagner les vins, avec des options végétariennes et élaborées. La décoration chaleureuse, mêlant éléments modernes et touches vintage, crée une ambiance cosy et dynamique, idéale pour un moment entre amis ou en famille. La convivialité et la passion pour le vin se ressentent dans chaque détail, faisant de cet établissement un lieu où l'on aime revenir pour partager un bon verre dans une atmosphère chaleureuse.
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Le Petit Paumé 2022
@lepetitpaume
"Variables : Menu (réel), service (réel), cadre (réel) Début : Menu ← Saisir (« chou-fleur curry-amande ») Service ← Saisir (« ultra accueillant ») Cadre ← Saisir (« terrasse en bois et salle sublime ») Si Qualité du Menu = Service impeccable = Cadre sublime alors : | Appréciation tend vers ∞ FinSi Afficher (« RPPP ») Fin"
Teddy Verneuil
@lezbroz
"Très sympa, excellentes tapas "
LYON METROPOLE
@petitfute
"A la fois bar à vin, boutique et restaurant, cette maison a pour particularité de nous emmener dans le monde du vin sans nous prendre la tête avec des mots compliqués. Ici, on déguste sur une petite terrasse sympathique un des vins de petits propriétaires sélectionnés par des passionnés. Originalité: les vins comme les bières sont servis à l'une des 16 tireuses installées sur le comptoir. Résultat : la possibilité de goûter plusieurs vins à prix doux et création de vins par des assemblages maison ! Cuisine dans le même esprit de partage."
SuzeMap
@suze
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Elisabeth Inthavong
@twinkylizzy
Foodetoi Lyon
@foodetoi_lyon
Alex Laporte
@lapuertaontheroad
Les Assembleurs Préfecture
12 Rue Mazenod, 69003 Lyon, France
Ajouté par2917 utilisateurs
Le Grand Réfectoire
12 Rue Bellecordière, 69002 Lyon, France
Ajouté par2783 utilisateurs
"Tapas trop bonne mais vin pas ouf même si le concept est sympa "
@
"une carte originale avec menu EPD le midi à 25€, qui change quotidiennement "
@maxence.pon
"Excellents plats du jour avec 3 options : viande poisson ou vege Prix très correct, cuisine simple mais raffinée "
@anadresse
"Très sympa, excellentes tapas "
@
"Bar très chouette ! On y trouve des vins en fûts et plusieurs choix de tapas. Très bon bar pour un date !"
@celiaherbault
"Super pour un petit verre de vin avec tapas"
@loladai
"Bon tapas et prix corrects (10-15€) Large selec de vin "
@lauresgd
"Le serveur régale les shooters si tu ne mens pas et comme la lune est une menteuse et toi non, et bah 5 shooters offerts 🌙"
@clalnds
"bar à vins cosy où les proprios sont producteurs d'une dizaine de vins ! j'ai trouvé un vin rouge que j'aime bien (ce qui est rare) : le gamay qui a un goût de groseille ♥️ tapas sympas aussi et abordables Jy retournerai car les verres ne sont pas trop chers "
@eleana.soleil
"J’y suis allée pour mon anniversaire Top, bonnes game (elles changent souvent) Cocktails pas les meilleurs mais c’est pas leur spécialité donc c’est ok Bonne ambiance! "
@moli.0203
"Chouette ambiance, bonne bouffe, concept sympa mais vins moyens "
@
"Concept sympa où tu peux assembler tes vins. Tapas à grignoter, un peu rush pour la quantité mais plutôt quali! Globalement bon rapport qualité prix "
@anaisha
"Bar à vin de trentenaires très sympa Tapas maisons très bons pour grignoter"
@zina_prn
"++ délicieux, carte qui change tous les jours et des plats bons et innovants😋 personnel adorable prix abordable (25€ entrée, plat, dessert) service très rapide !! — beaucoup de monde et pièce assez sonore "
@
"Dessert savoureux à 6€, café ok Lieu sympa, mention spéciale pour la mezzanine "
@
"Tapas bien préparé, service pas mal, concept marrant pour apprendre sur les vins "
@
"Mélanges de vins (en vrai c'est validé) "
@nenousmarionpas
"Bar à vins mais pas que ! Les tapas sont également très sympas il n’y a pas que des planches de charcuterie er fromage. Large carte des vins, cadre sympa. "
@s__shc
"Great wine bar with excellent wines and affordable prices. Moderate (20-30€)."
@hti_group
"Cuisine très bonne, experience assemblage du vin c’est un plus ! "
@
"Pour y manger ou boire un verre "
@claudie.demur
"Cuisine parfaite tant pour l’apéro que pour le dej/diner. Les vins sont excellents et les conseils du personnels sont toujours de qualité"
@louepst
"Bar à vins #2 concept? Vins à la tireuse…ça vaut qqch comme ça? Soumis à ton avis très cher."
@hb4jthytnw
"Le vin était bon, wp Thomas"
@lenasituations
"Très sympa, a le bon goût de ne pas être fermé en août. Un peu cher mais je suis désormais riche ✋ "
@molzou
"Conseillé par Mathilde et Antho "
@
"une option viande, une option poisson, une option végé - très bon, 22€ entrée plat ou plat dessert"
@abcd3
"Online Lonely Planet. Specialise in wine. Coffee in mornings. Bistrot menu at lunch. Tapas in the evening. Lots of wine on tap to taste. Also in another location. "
@
"Plutôt midi, soir tapas Mélange de vins"
@juchaton
"bar a vin tireuses a vin tapas ont l'air bon sans paraître exceptionnels "
@
"Vin très bon et snacking excellent"
@ymetehcirb
"Bons vins à la tireuse (4€ le verre) Bonne nourriture 2e restau à Garibaldi "
@smoussie
"Très bons tapas mais vins moyens "
@gervaiseaufruit
"Ambiance sympa, bon vin et nourriture qui a l’air bonne (à tester)"
@amelie.gourdon
"Concept original, assembler son vin avec différents cépages, bon tapas "
@
"Super bar a vin. Bon Tapas Un peu bruyant "
@
"pour tester les différents cépages et faire des mixs ! prix du verre 4e !!"
@
"Tous les verres à 4€ Testés: - Mourvèche ✅ - Cabernet sauvignon ✅ - Planche fromage (très bonne mais un peu chère pour la quantité) "
@
"trop sympa, bon tapas et rapport/qualité/prix top pour le midi"
@leaandre249
"tester pr le repas de midi, cuisine élaborée, faite maison à prix raisonnable jolie déco "
@
"Très joli déco, jamais vu une carte de vin pareil, super tapas "
@
"Assemblage de vin possible Vin à la tireuse "
@
"Bars à vin & tapas Existe aussi à Garibaldi "
@aumathilde16
"super bar à vin, très bonne ambiance, on y assemble son vin !"
@gauboyneau
"Un concept original d’assemblage de vins pour de multiples découvertes ! Et une carte de plats à partager à tomber ✨"
@s.o.l.e.n.e
"Vins de qualité, de bonnes options végétariennes originales et élaborées. Et surtout des serveurs incroyables "
@saug51
"Concept intéressant Serveurs très sympas"
@marion.enert
"Bar à vin Très bons tapas "
@margotgre
"Bar très sympa mais souvent victime de son succès Le concept d’assemblage de vins est super mais en pratique un peu moins réalisable. Le plats à partager sont top et d’une grande qualité Les prix sont très corrects "
@mgn.ch
"très très cool restaurant de vins et tapas très qualis avec decor chouette "
@laura.geniez
"bar a vin, réserver +++ planche sympa"
@vincent.petit.travail
"Bar à vin avec un large choix et des explications sur les différents cépages. Une ambiance chaleureuse et conviviale pour un verre de vin entre amis. Les tapas sont élaborés et de bonne qualité pour accompagner les vins."
@laurentolc
"Indiqué par Rachel Produits frais "
@
"Bar à vin, créer son assemblage selon les cépages 🍷 Tapas délicieuses "
@anoukfrering
"Bar à vin recommandé par Kelly Teste avec les loulous de GCU : très très sympa - bons tapas "
@cloe.frr
"-assembleurs de vin, possibilité de goûter de nouveaux cépages/ faire son propre assemblage -tapas proposées en parallèle -cadre sympa "
@ax_slm
"Concept d assemblage de vins . Burger a effiloché de porc très bon "
@j.ones
"Bar à vins Aussi bières Bonne ambiance 🎉"
@
"Très bruyant mais sympa pour dej ou dîner ou prendre un verre "
@
"Restaurant de tapas excellent fait avec Marjo "
@
"Bar à vin avec tapas (prendre le burger qui est enoooorme)"
@eloise.juillion
"Petite carte et cuisine ferme à 22h y compris pour les boissons chaudes…."
@
"Concept sympa : vin à assembler, tapas quali"
@solenelussat
"brunch à volonté 30e à tester !!!!!"
@
"Sympa, le menu change souvent"
@laurie.vignal
"Tapas, cocktail et vin délicieux "
@astridguich
"Recommandé par Sophie Bonne bouffe, bons produits"
@
"bar à vin où tu assembles les monocepages dans ton pichet / 13€ le demi litre / tres ludique & chic"
@coralielgd
"DINSTR Lyon, recommandé par toute l’équipe et les utilisateurs sur place 🍷"
@margot.collavini
"Bar à vin recommandé par la camille de Milou Très convivial , serveur barbu sympa Belle déco Vin à la tireuse Bons produits : on peut manger sur place "
@rogeraliasmartinez
"attention. sympa mais a réserver avant"
@hortense_mrlt
"Leur objectif ? Vous faire découvrir le monde du cépage et de l'assemblage, sans prétention, mais surtout avec plaisir ! Les Assembleurs, c'est la rencontre de copains qui ont voulu rafraîchir le monde parfois guindé du vin"
@alexandra.noel
"Bar à vin sympa avec terrasse"
@
"Bar à vin cuisine généreuse "
@
" Reco mapstr ! Situé à deux pas des quais du Rhône, entre la Guillotière et la Préfecture, ce restaurant est un véritable repaire de passionnés du vin que l'on vous recommande de tester à votre tour !"
@louise.c
"assemblage nourriture et vin "
@
"Pour le vin : assemblage de vin et création originales Tapas : mention spéciale pour le burger 🍔 avec du pulled pork 😋 Les tacos 🌮 "
@explorannabelfoodie
"Super adresse, une ambiance tapas sympa et a foncer pour les fans de vins ! "
@lolax
"une terrasse et un burger d'effiloché de porc au top"
@marie69003
"Lieu choisi pour le dinstr de mai 2023"
@
"Conseillé par Sébastien fondateur de Mapstr. Bar à vin au cadre rustique chic."
@
"Bar à vin en tireuses, assiettes planches à partager "
@margot_dpy
"Vin et tapas à partager , prix très abordable ( bouteilles vin 20-30€)"
@francois.jospeh
"bar à vin à la tireuse, prix abordables, grand choix, concept : mélanger des monocepages pour creer son vin "
@
"Bar sympa pour les dates, bar à vins où tu peux assembler t'es propres vins "
@
"Super Bar à Vin à Lyon - beaucoup d’extras choix! "
@paulirobi
"Cadre très cool et principe sympa ! (Assemblage de vin) et très bonnes tapas vege :)"
@itsjyooo
"Création à partir de cépages de ton propre vin Tapas "
@carorom
"Good tap wine. Tapas dishes are huge and 🤤 "
@
"Bar à tapas succulents, dans un lieu rustique chic !"
@kika55569
"Assemblage de vin, tapas quali et service sympa "
@
"Resto midi: 25e entrée plat dessert Tapas soir "
@orlybouguet
"Bar à vin trop stylé ! Ils servent la bière en tireuse et c’est top ! Je recommande "
@
"Bar où on peut faire ses propres compositions de vins ! Restaurant un peu gastro, e+p+d 24 euros et e+p ou p+d 20 euros"
@tsovinar35
"Bar à vins et restaurant qui propose une cuisine simple et gourmande. Bonne sélection de vins à partir de 4€ le verre et 22€ la bouteille. Le midi, EPD à 24€. Le soir, carte de tapas qui change quotidiennement."
@macvalleix
"Association de vins - tapas "
@
"Lieu convivial et chaleureux. Carte de vin impressionnante où on oublie les noms de vin au profit de leurs cépages et du goût qu’ils vont avoir. Probabilité de choisir un vin qu’on aime presque garantie ! "
@calicilia
"Encore une adresse que j’apprécie particulièrement, le menu change tous les jours : 2 entrées, 2 plats, 2 desserts au choix. C’est à chaque passage de très belles découvertes avec des produits frais et des recettes délicieuses. Le rapport qualité/prix est remarquable. Grand choix de vin. Et le soir, c’est tapas et planches sur la jolie terrasse ! La décoration est magnifique : minimaliste, hyper soignée, des vins à la tireuse en laiton doré."
@laurencebarnier
"Bar à vin qui assemble des cépages, testé par Clémence "
@
"Délicieuse cuisine Mais un peu bruyant donc ne pas être plus de quatre"
@
"Bar à vin super mimi, l’intérieur est très cosy très trentenaire, les serveurs sont très sympa, le vin est bon, on peut choisir le cépage et mixer plusieurs cépage ! Pour ceux qui s’y connaissent c’est stylé et le vin esg pas trop cher la bas alors que c’est du bon vin ! Je recommande pour boire un verre ! "
@picard.laure
"Très bonne expérience, possibilité de mélange de cépage et tapas originaux."
@patrierabigaelle
"Bar à vin et planches très sympa, 4€ le verre, 11€ la planche, 22€ la bouteille d’1L pour 6. Personnel sympa, bar intérieur "
@
"Bar à vin et tapas très sympa "
@
"Bar & tapas très variés ! Restaurant le midi"
@yentldmt
"Sympa et concept intéressant mais rien d'exceptionnel "
@
"On peut créer notre propre assemblage de 2 ou 3 cépages! Pas de bouteilles mais des tireuses à vin, sorties directement des cuves. Wine not?"
@blandynamite
"Faire ses assemblages de vin soi même "
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"Bar à vin où c’est toi qui choisi ton assemblage de vin"
@leoaimonetto
"Très bruyant bon mais cher pas bon rapport qualité prix"
@maud.clem
"Création de ton vin en assemblant des cépages, concept sympa et bar cool"
@loreneigle
"assemblage soit même de différents vins avec bons tapas"
@mathilde.delaroche
"Prix raisonnables, vins et tapas bons"
@pil.le.bon.plan
"Restaurant & Bar à vins sur mesure 🍷. ⭐⭐⭐ "
@fabientota
"Resto sympa avec bons tapas et bon vin! L’assemblage de cépages à faire soi-même n’a pas une énorme plus-value mais c’est sympa ! Musique super cool "
@
"Super bar à vin, concept hyper sympa et trop bons trucs à grignoter ! Le personnel est hyper sympa"
@
"Menu midi : entrée / plat / dessert 21€ - Tapas le soir "
@axelle.bacci
"Really cool wine bar where you can combine cépages. Food is also excellent. "
@crichard28
"Très bon cocktails & tapas "
@carmbruster
"Bar à Tapas généreuse Recommandée par Clem"
@marieastridalizard
"Bon vin, bon plats à partager"
@
"bar où on assemble son propre vin "
@margotmalet
"Bar à vin et tapas, parfait pour une soirée entre amis "
@
"Ma cantine ! Plats le midi au top ! C’est beau, c’est bon, service aux petits soins et les serveurs ont un très bon humour. Le soir très cool pour assembler son pinard."
@
"Super bar à vin/tapas excellentes 🔥 Clara 12/03/2022"
@
"Bar d’assemblage de vin très stylé"
@
"Testé en salon de thé à tester en bar à vins"
@
"Refined cuisine, small menu but overall pretty good. Great wine selection, taste and quality, at affordable prices."
@chiquita.mel
"Bar à vin, vins basiques, nourriture correcte sans plus. Prix bas"
@
"Bar resto sympa avec plusieurs tireuses à bière et vin. Fait avec Quent et Hugo"
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"Conseil insta ca a l’air chouette "
@
"Variables : Menu (réel), service (réel), cadre (réel) Début : Menu ← Saisir (« chou-fleur curry-amande ») Service ← Saisir (« ultra accueillant ») Cadre ← Saisir (« terrasse en bois et salle sublime ») Si Qualité du Menu = Service impeccable = Cadre sublime alors : | Appréciation tend vers ∞ FinSi Afficher (« RPPP ») Fin"
@
"Assembler son vin soi-même Bon rapport qualité prix bouffe + vin"
@emma.azd
"Bar a vin: composer son propre assemblage "
@am.genand
"+ de 10 sortes de vins on tap 17€ la formule entrée plat dessert le midi tapas le soir jamais été déçue 🤝"
@
"Bar à vin avec 3 plats à la carte "
@
"A la fois bar à vin, boutique et restaurant, cette maison a pour particularité de nous emmener dans le monde du vin sans nous prendre la tête avec des mots compliqués. Ici, on déguste sur une petite terrasse sympathique un des vins de petits propriétaires sélectionnés par des passionnés. Originalité: les vins comme les bières sont servis à l'une des 16 tireuses installées sur le comptoir. Résultat : la possibilité de goûter plusieurs vins à prix doux et création de vins par des assemblages maison ! Cuisine dans le même esprit de partage."
@
"Bar à vin / petits plays - Reco TikTok "
@matthieuperrat
"bar à vin et tapas, à essayer bonnes critiques "
@racheldbs
"Bar à vin ou tu crées ton propre assemblage de cépage "
@
"Bonnes planches, bons assemblages"
@j.svrt
"Vin 12e le pot 75cl Gallia pression 7e"
@ghchawki
"#premier bar à tireuse à vin, curieux mais intéressant, à découvrir "
@carobv
"Un délice. Concept génial "
@dorel.nadege
"bar à vin très original (vin servi à la pression). Plats délicieux et cadre chic moderne"
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"Très bon, très frais, change tous les jours/semaines "
@fannyboyer1d
"Carte qui change chaque semaine avec produit de saisons ❤️"
@alicetnk
"Assemblage de plusieurs cépages"
@
"Bar à vin. Recommandé par Mathieu "
@quentin.tavernier.pro
"bar à vin en fût (un peu huppé)"
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"bar à vins à tester testé le midi meuf hyper tendax si choix qu'une entrée "
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"Bar à vin avec vins bio en tireuse, bonnes blanches, vins à tous les prix, intérieur super sympa. Pas trop cher."
@lizbdj
"Bar à vin le soir, resto à midi. Verres de vin à 4€, endroit sympa mais bruyant et produits beaucoup moins qualis que ceux de Tables et Vins d'Ainay sur la presqu'île."
@
"Ajouté par 346 utilisateurs"
@
"Bar a vin (recommandé par Arnaud)"
@rrulien
"Le midi proposition d’un menu raffiné "
@
"Très sympa et la nourriture 👌🏼ca change des tapas habituels qu’on retrouve dans les bars "
@blandinebrnd
"Midi: petit restaurant Soir: tapas"
@
"Posh wine bar with a good selection ! "
@
"Apparement excellent et pas trop cher "
@
"Formule dej le midi (entrée plat/ plat dessert : 16€) // Formule tapas le soir. Spécificité : vin à la tireuse"
@
"délicieuuuuux et supers vins"
@
"Bar très sympa, assemblage de vins réalisés sur place, ils conseillent bien sûr les différents cépages etc. Planches et tapas assez petits par contre. "
@
"bar à vin ou on fait son propre assemblage !"
@
"Déjeuner avec Anne. Tireuse à vins"
@
"resto le midi, bar à vin à la tireuse + tapas le soir"
@
"7/10 | Cadre et concept sympas. Serveurs pas sympas."
@dubois.simon
"16 cépages servis à la tireuse grâce à technologie de conditionnement en fût encore rare en Fce Cmde d'assemblages maison ou mélange par soi Superbe bar à vin au cadre rustique-chic, qui offre un large choix de vins en tireuse, qu’on peut mélanger pour créer notre propre vin… ultra-novateur et passionnant !"
@
"Mélange de vins en pot (12€ les 50cl), 19€ la formule entrée plat dessert le midi et tapas le soir"
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"Adresse recommandé par city crunch"
@
"Concept: cépages disponibles à la tireuse, on peut soit demander un assemblage proposé sur la carte ou faire son propre assemblage. "
@
"Super carte le midi, bar à vin à la tireuse le soir. Mention pour la possibilité d'assembler les cépages au pot. Service au top ! "
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"Excellent - carte très courte - "
@
"Bonne adresse ! Y aller assez tôt le midi pour ne pas manquer de plat. À tester le soir. Bon accueil ! "
@jumarceau
"Restaurant 16 tireuses à vin"
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"Bar tapas - Chouette ambiance, deco sympas, petit + sur la mezzanine "
@charlotte.clea
"Assemblage de cépage et vin au fût "
@emybaumgartner28
"Bar à vin, verres environ 4euros + tapas"
@
"bar à vin et restaurant, vins à la tireuse à bière à essayer "
@
"Vins à la tireuse et originaux mélanges de cépages"
@solenemeur
"Carte délicieuse le midi !"
@cabjeanne
"Mélange de cépage de vin Tapas"
@lou_loulouise
"Restaurant le midi - bar a vins et tapas le soir- option vege "
@
"Concept original avec assemblage des cépages pour créer son vin Tv cuisine le midi et tapas le soir"
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"Excellente qualité. Associations inventives. Pour les amateurs de vins. Un chef pâtissier en cuisine. Top👌😊😋"
@
"Possibilité de mélanger les cépages de vin, servis à la tireuse"
@
"06/03. Pas intéressé, j’y repasse de temps en temps "
@
"bar à vin à la tireuse, plats et tapas"
@
"Tapas - sympa et super spritz et vins"
@sophiefoodista
"Vins à la tireuse. https://www.lebonbon.fr/lyon/bars-a-vins/les-assembleurs-le-nouveau-bar-a-vin-a-la-tireuse-qui-va-emerveiller-le-3e/"
@
"Vins en fûts servis à la tireuse "
@
"Superbe lieu, sur 2 étages, réputé pour ses « tireuses » à vins. On y a bien mangé mais c’est vite un peu trop bruyant..."
@
"vin à la tireuse agriculture raisonnée peu ou pas de sulfites rajoutés"
@
"Tireuses à vin, ambiance posé, canapé à l'étage. La spécialité c'est les mélanges de vins en direct. "
@
"Vu sur publicité Instagram "
@
"Super concept d’assemblage de vins. Tapas, petit terrasse. A refaire."
@clairedelteil
"on assemble son vin sur place tireuse a vin"
@
"Bar à vin d’un ancien de Sup de Co Montpellier "
@
"Antoine (rencontré chez Poltred)"
@
"Bar à tireuses à vin + planches sympas"
@dianeouz