











Les Assembleurs Préfecture
Les Assembleurs Préfecture : Bar à vin et tapas à Lyon
Les Assembleurs Préfecture, situé au 12 Rue Mazenod dans le quartier de la Préfecture à Lyon, a ouvert ses portes en 2023 sous la direction de propriétaires passionnés. Ce lieu s'inscrit dans la tradition des bars à vin lyonnais, offrant une expérience unique aux amateurs de bonnes bouteilles et de tapas. Depuis son ouverture, il est rapidement devenu un incontournable pour ceux qui souhaitent découvrir une large sélection de vins, notamment des vins à la pression, tout en dégustant des tapas maison. La convivialité et l'authenticité sont au cœur de son identité, attirant aussi bien les locaux que les visiteurs de passage.
Les Assembleurs Préfecture se distingue par sa carte de vins variée, avec une spécialité dans l'assemblage de vins selon les cépages, permettant aux clients de créer leur propre vin. Le bar propose également une sélection de tapas, parfaites pour accompagner les vins, avec des options végétariennes et élaborées. La décoration chaleureuse, mêlant éléments modernes et touches vintage, crée une ambiance cosy et dynamique, idéale pour un moment entre amis ou en famille. La convivialité et la passion pour le vin se ressentent dans chaque détail, faisant de cet établissement un lieu où l'on aime revenir pour partager un bon verre dans une atmosphère chaleureuse.
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Le Petit Paumé 2022
@lepetitpaume
"Variables : Menu (réel), service (réel), cadre (réel) Début : Menu ← Saisir (« chou-fleur curry-amande ») Service ← Saisir (« ultra accueillant ») Cadre ← Saisir (« terrasse en bois et salle sublime ») Si Qualité du Menu = Service impeccable = Cadre sublime alors : | Appréciation tend vers ∞ FinSi Afficher (« RPPP ») Fin"


LYON METROPOLE
@petitfute
"A la fois bar à vin, boutique et restaurant, cette maison a pour particularité de nous emmener dans le monde du vin sans nous prendre la tête avec des mots compliqués. Ici, on déguste sur une petite terrasse sympathique un des vins de petits propriétaires sélectionnés par des passionnés. Originalité: les vins comme les bières sont servis à l'une des 16 tireuses installées sur le comptoir. Résultat : la possibilité de goûter plusieurs vins à prix doux et création de vins par des assemblages maison ! Cuisine dans le même esprit de partage."


SuzeMap
@suze
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Elisabeth Inthavong
@twinkylizzy


"Bon tapas et prix corrects (10-15€) Large selec de vin "
@lauresgd
"Le serveur régale les shooters si tu ne mens pas et comme la lune est une menteuse et toi non, et bah 5 shooters offerts 🌙"
@clalnds
"bar à vins cosy où les proprios sont producteurs d'une dizaine de vins ! j'ai trouvé un vin rouge que j'aime bien (ce qui est rare) : le gamay qui a un goût de groseille ♥️ tapas sympas aussi et abordables Jy retournerai car les verres ne sont pas trop chers "
@eleana.soleil
"J’y suis allée pour mon anniversaire Top, bonnes game (elles changent souvent) Cocktails pas les meilleurs mais c’est pas leur spécialité donc c’est ok Bonne ambiance! "
@moli.0203
"Concept sympa où tu peux assembler tes vins. Tapas à grignoter, un peu rush pour la quantité mais plutôt quali! Globalement bon rapport qualité prix "
@anaisha
"Bar à vin de trentenaires très sympa Tapas maisons très bons pour grignoter"
@zina_prn
"++ délicieux, carte qui change tous les jours et des plats bons et innovants😋 personnel adorable prix abordable (25€ entrée, plat, dessert) service très rapide !! — beaucoup de monde et pièce assez sonore "
@margaux.frd
"Mélanges de vins (en vrai c'est validé) "
@nenousmarionpas
"Bar à vins mais pas que ! Les tapas sont également très sympas il n’y a pas que des planches de charcuterie er fromage. Large carte des vins, cadre sympa. "
@s__shc
"Great wine bar with excellent wines and affordable prices. Moderate (20-30€)."
@hti_group
"Pour y manger ou boire un verre "
@claudie.demur
"Cuisine parfaite tant pour l’apéro que pour le dej/diner. Les vins sont excellents et les conseils du personnels sont toujours de qualité"
@louepst
"Bar à vins #2 concept? Vins à la tireuse…ça vaut qqch comme ça? Soumis à ton avis très cher."
@hb4jthytnw
"Le vin était bon, wp Thomas"
@lenasituations
"Très sympa, a le bon goût de ne pas être fermé en août. Un peu cher mais je suis désormais riche ✋ "
@molzou
"une option viande, une option poisson, une option végé - très bon, 22€ entrée plat ou plat dessert"
@abcd3
"Plutôt midi, soir tapas Mélange de vins"
@juchaton
"Vin très bon et snacking excellent"
@ymetehcirb
"Bons vins à la tireuse (4€ le verre) Bonne nourriture 2e restau à Garibaldi "
@smoussie
"Très bons tapas mais vins moyens "
@gervaiseaufruit
"Ambiance sympa, bon vin et nourriture qui a l’air bonne (à tester)"
@amelie.gourdon
"trop sympa, bon tapas et rapport/qualité/prix top pour le midi"
@leaandre249
"tester pr le repas de midi, cuisine élaborée, faite maison à prix raisonnable jolie déco "
@hanaa.am
"Bars à vin & tapas Existe aussi à Garibaldi "
@aumathilde16
"super bar à vin, très bonne ambiance, on y assemble son vin !"
@gauboyneau
"Un concept original d’assemblage de vins pour de multiples découvertes ! Et une carte de plats à partager à tomber ✨"
@s.o.l.e.n.e
"Vins de qualité, de bonnes options végétariennes originales et élaborées. Et surtout des serveurs incroyables "
@saug51
"Concept intéressant Serveurs très sympas"
@marion.enert
"Bar à vin Très bons tapas "
@margotgre
"Bar très sympa mais souvent victime de son succès Le concept d’assemblage de vins est super mais en pratique un peu moins réalisable. Le plats à partager sont top et d’une grande qualité Les prix sont très corrects "
@mgn.ch
"très très cool restaurant de vins et tapas très qualis avec decor chouette "
@laura.geniez
"bar a vin, réserver +++ planche sympa"
@vincent.petit.travail
"Bar à vin avec un large choix et des explications sur les différents cépages. Une ambiance chaleureuse et conviviale pour un verre de vin entre amis. Les tapas sont élaborés et de bonne qualité pour accompagner les vins."
@laurentolc
"Bar à vin, créer son assemblage selon les cépages 🍷 Tapas délicieuses "
@anoukfrering
"Bar à vin recommandé par Kelly Teste avec les loulous de GCU : très très sympa - bons tapas "
@cloe.frr
"-assembleurs de vin, possibilité de goûter de nouveaux cépages/ faire son propre assemblage -tapas proposées en parallèle -cadre sympa "
@ax_slm
"Concept d assemblage de vins . Burger a effiloché de porc très bon "
@j.ones
"Bar à vin avec tapas (prendre le burger qui est enoooorme)"
@eloise.juillion
"Concept sympa : vin à assembler, tapas quali"
@solenelussat
"Sympa, le menu change souvent"
@laurie.vignal
"Tapas, cocktail et vin délicieux "
@astridguich
"bar à vin où tu assembles les monocepages dans ton pichet / 13€ le demi litre / tres ludique & chic"
@coralielgd
"DINSTR Lyon, recommandé par toute l’équipe et les utilisateurs sur place 🍷"
@margot.collavini
"Bar à vin recommandé par la camille de Milou Très convivial , serveur barbu sympa Belle déco Vin à la tireuse Bons produits : on peut manger sur place "
@rogeraliasmartinez
"attention. sympa mais a réserver avant"
@hortense_mrlt
"Leur objectif ? Vous faire découvrir le monde du cépage et de l'assemblage, sans prétention, mais surtout avec plaisir ! Les Assembleurs, c'est la rencontre de copains qui ont voulu rafraîchir le monde parfois guindé du vin"
@alexandra.noel
" Reco mapstr ! Situé à deux pas des quais du Rhône, entre la Guillotière et la Préfecture, ce restaurant est un véritable repaire de passionnés du vin que l'on vous recommande de tester à votre tour !"
@louise.c
"Pour le vin : assemblage de vin et création originales Tapas : mention spéciale pour le burger 🍔 avec du pulled pork 😋 Les tacos 🌮 "
@explorannabelfoodie
"Super adresse, une ambiance tapas sympa et a foncer pour les fans de vins ! "
@lolax
"une terrasse et un burger d'effiloché de porc au top"
@marie69003
"Bar à vin en tireuses, assiettes planches à partager "
@margot_dpy
"Vin et tapas à partager , prix très abordable ( bouteilles vin 20-30€)"
@francois.jospeh
"Super Bar à Vin à Lyon - beaucoup d’extras choix! "
@paulirobi
"Cadre très cool et principe sympa ! (Assemblage de vin) et très bonnes tapas vege :)"
@itsjyooo
"Création à partir de cépages de ton propre vin Tapas "
@carorom
"Bar à tapas succulents, dans un lieu rustique chic !"
@kika55569
"Resto midi: 25e entrée plat dessert Tapas soir "
@orlybouguet
"Bar où on peut faire ses propres compositions de vins ! Restaurant un peu gastro, e+p+d 24 euros et e+p ou p+d 20 euros"
@tsovinar35
"Bar à vins et restaurant qui propose une cuisine simple et gourmande. Bonne sélection de vins à partir de 4€ le verre et 22€ la bouteille. Le midi, EPD à 24€. Le soir, carte de tapas qui change quotidiennement."
@macvalleix
"Lieu convivial et chaleureux. Carte de vin impressionnante où on oublie les noms de vin au profit de leurs cépages et du goût qu’ils vont avoir. Probabilité de choisir un vin qu’on aime presque garantie ! "
@calicilia
"Encore une adresse que j’apprécie particulièrement, le menu change tous les jours : 2 entrées, 2 plats, 2 desserts au choix. C’est à chaque passage de très belles découvertes avec des produits frais et des recettes délicieuses. Le rapport qualité/prix est remarquable. Grand choix de vin. Et le soir, c’est tapas et planches sur la jolie terrasse ! La décoration est magnifique : minimaliste, hyper soignée, des vins à la tireuse en laiton doré."
@laurencebarnier
"Bar à vin super mimi, l’intérieur est très cosy très trentenaire, les serveurs sont très sympa, le vin est bon, on peut choisir le cépage et mixer plusieurs cépage ! Pour ceux qui s’y connaissent c’est stylé et le vin esg pas trop cher la bas alors que c’est du bon vin ! Je recommande pour boire un verre ! "
@picard.laure
"Très bonne expérience, possibilité de mélange de cépage et tapas originaux."
@patrierabigaelle
"Bar & tapas très variés ! Restaurant le midi"
@yentldmt
"On peut créer notre propre assemblage de 2 ou 3 cépages! Pas de bouteilles mais des tireuses à vin, sorties directement des cuves. Wine not?"
@blandynamite
"Bar à vin où c’est toi qui choisi ton assemblage de vin"
@leoaimonetto
"Très bruyant bon mais cher pas bon rapport qualité prix"
@maud.clem
"Création de ton vin en assemblant des cépages, concept sympa et bar cool"
@loreneigle
"assemblage soit même de différents vins avec bons tapas"
@mathilde.delaroche
"Prix raisonnables, vins et tapas bons"
@pil.le.bon.plan
"Restaurant & Bar à vins sur mesure 🍷. ⭐⭐⭐ "
@fabientota