Arsenic
Arsenic Arsenic Arsenic Arsenic Arsenic

Arsenic, restaurant bistronomique et gastronomique à Lyon

Situé au 132 Rue Pierre Corneille dans le quartier de la Croix-Rousse à Lyon, Arsenic a été ouvert en 2016 par une équipe passionnée de gastronomie. Ce restaurant français s'est rapidement fait une réputation en tant que pépinière de jeunes chefs issus de grandes écoles lyonnaises, notamment formés par Christian Têtedoie. Son concept unique repose sur un menu changeant régulièrement, mettant en valeur des produits locaux et de saison, avec une cuisine à la fois gastronomique et bistronomique, accessible à un large public. La diversité des chefs qui se succèdent apporte une créativité constante, faisant d'Arsenic une adresse incontournable pour les amateurs de gastro lyonnaise.


Le restaurant se distingue par ses spécialités, notamment ses menus dégustation composés de plats raffinés, originaux et savoureux. La carte propose des menus à partir de 25€, avec une forte orientation vers la cuisine française moderne, tout en conservant une ambiance conviviale et décontractée. La qualité des produits, la créativité des chefs et la diversité des saveurs en font un lieu idéal pour découvrir une gastronomie innovante dans un cadre élégant mais sans prétention.


L'ambiance d'Arsenic est chaleureuse et moderne, avec une décoration sobre et épurée qui met en valeur la convivialité. La petite salle cosy offre une atmosphère intime, idéale pour apprécier la cuisine dans un cadre détendu. Le service est rapide et professionnel, contribuant à une expérience culinaire agréable. En somme, Arsenic incarne parfaitement l'esprit d'un restaurant français moderne, alliant gastronomie, convivialité et innovation dans le centre de Lyon.


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2 417 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Bistronomique #Gastronomique #Gastro #Français
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Recommandé par PGM David Ce sont les apprentis de tête d’oie "

@vanessa.savoye

""pépinière" de chefs, plutôt sympa, juste trop d'espumas"

@etien_nez

"Très bon mais pas copieux "

@marion_bdn

"Pépinière de chef Menu midi 25€"

@marianneblg

"restaurant avec chef formé par tetedoie "

@xavier.martin.bis

"Menu spécial St Valentin, décevant "

@robinbizolon

"Repas excellent, carte qui change quasiment toutes les semaines. Idéal pour un bistronomique le midi. En revanche, hors menu du jour, cela reste un peu cher. Super restau surtout en été "

@karo24

"Cuisine toujours très originale et goûtue "

@margot.aranega

"Bien mais un peu cher pour les quantités "

@r.sutet

"super fait en 1016 avec Caro et AC"

@bernon.claire

"Tres bon resto! Bon rapport qualité/prix et très bon service ! "

@leschatel

"Arnaud et Anne Sophie. Pépinière de chefs "

@salut.ma.poire

"Gastro avec bon rapport qualité prix"

@elzaah

"Petite salle cosy mais table un peu sobre. Service rapide et carte claire. Bonne qualité des produits, assiette simple mais savoureuse. Prix au dessus de la moyenne, pa copieux, mais suffisant. "

@bastienc1269

"3 menus Classic 38€ entree plat dessert Arsenic 45 € entre plat x2 dessert La totale 55€ entrée x2 plat x2 dessert x2 Très quali petite quantité Très très raffiné "

@julesdenis311

"Pépinière de chefs! Saveurs etonnantes et savoureuses"

@benetonic

"pas très cher pour de la très bonne qualité. boissons pas cher aussi "

@thomasito

"Menu à l’aveugle sur les choix du chef incroyable !"

@clmnt_vrn

"Testé le midi, rapport qualité prix TB mais pas de surprise A essayer le soir "

@margotgre

"Les plats sont savoureux, originaux et bien présentés. Mais les portions sont un peu justes pour le prix "

@grosdemouge.loic

"Très très bon, produits locaux qui changent tous les jours. Menu 38€"

@inesgoncalves

"Tres bon restaurant, la cuisine respecte le client et je l’ai donc respecté en finissant absolument tous mes plats. La carte change tout le temps, le service est top, tres bon moment (menu du soir 38€ EPD)"

@h.garcia

"école application. conseillé par Nico L"

@yacine69

"Ou comment tester de nouveaux chef-fes Ca tourne au gré des recrutements de sieur Tetedoie Je recommande vivement "

@gam.lamy

"Pepinnière de chef avec menu changeant régulièrement Prix environ 50-60€ par personne "

@maryna_10

"c'était une tuerie ! je vous conseille l'accord mets vins "

@oid.consultants

"Ressemble au bistrot du 11 Très quali et pas cher"

@anne.blondet

"pépinière de chef, change tous les 1,5-2 ans"

@lo.kepe

"Bistrot avec un menu dégustation. Le 7 temps à 60 euros. lls sont trois fautifs, Christian Têtedoie, le propriétaire masqué, qu’on connaît à la Commanderie, ses élèves en duo, le colombien Frédéric Chassro et la belge Adriana Zasiris, couple à la ville comme en cuisine, qui ont travaillé ensemble à la Maison Bru à Eygalières et au Domaine de Mandeville aux Baux de Provence. Ils jouent là, avec un service féminin gracieux qui tente de suivre le mouvement à défaut de le précéder, une partition personnelle. Tout se passe dans un bistrot sobre qui fut jadis l’Anti-Tête, dans le quartier de la Part Dieu, où se livre une cuisine expérimentale parfois bonne, souvent complexe, mixant, au petit bonheur la chance, les ingrédients du marché au goût du jour. Cela frise – et même un peu plus – la prise de tête, au gré des idées du moment. Moules, céleri branche et moutarde en bouillon fin, travers de porc avec condiment topinambour et tamarin, cabillaud (cuit épais, servi tiédasse) avec pommes de terre, sauce anchois, beurre blanc ou encore tortellini (très al dente) de bœuf à la trévise (dans un bouillon tiède) ne sont pas mal. Quoique plus malicieux que savoureux. En dessert, mascarpone, café et amaretto passent mieux que l’insolite mariage kiwi, poivron vert et tabasco. Au gré d’une carte des vins courte mais précise, le tissu de syrah AOC Grignan les Adhémars à 25 € fait une surprise de choix qui met du baume au coeur. L'Arsenic 132, rue Pierre Corneille 69003 Lyon Tél. 09 62 39 85 55 Menus : 22 (déj.), 29, 42, 54 (dîn.) € Horaires : 12h-14h30, 19h-23h30 Fermeture hebdo. : Samedi, dimanche Site: www.arsenicrestaurant.com"

@gdelusigny

"Une très bonne adresse. Tout est bon, c'est créatif, le sommelier saura vous conseiller pour un accord mets/vin parfait. Un léger manque de folie ou de saveurs "inattendues"."

@balookm

"Concept original avec changement de chefs régulièrement "

@char.lines

"Resto des 25ans de Clo avec Jo, Mathias, Pop’s, Nathan et Emilien Menu à 40€"

@cloe.frr

"8.5/10 Plutôt pas mal la prochaine fois regarde ce qu'est de l'agastache !! 😭 Très belle carte des vins au plaisir de Victor "

@leahumb

"Entrée plat dessert :26e le midi ou 38 le soir"

@rozennm

"Restaurant de jeunes chefs, qui s’installent ici pour un an avant d'ouvrir leur restaurant. Bistronomique et bon rapport qualité prix."

@mougelpaul7

"👨‍🍳Gastronomique/Semi-gastronomique français réalisé par des chefs français 💸Prix abordable pour ce type de cuisine (menu à 26€ le midi pour entrée, plat, dessert) "

@momolibu

"Cuisine originale et créative "

@ch.fleury

"midi : menu E/P/D 28 euros (soir : 4 étapes 45 euros)"

@luc.jourdain

"y aller le midi (entree plat dessert pour 26 euros ) réservation nécessaire très bon "

@catherineyanny

"Petite carte qui change toutes les semaines. Gault et Millau "

@steerpike

"Super rapport qualité prix "

@anais.cqrd

"Cuisine simple avec des produits de qualité Très bon et jolie présentation €€€"

@aurore_cstg

"menu choix 2 entrées 2 plats 2 dessert peut être compliqué en fonction des gouts très bon"

@elofoodlover

"Menu du midi 26€ très correct qualité prix ! Et des saveurs originales :)"

@mathrmnt16

"Conseillé par Mathou et Armelle "

@clara.charp

"52 euros le menu dégustation : très bon!"

@fcontard

"25 le midi. fait par des élèves "

@moranetta

"44€ 1 entrée/2 plats/1 dessert Reco par Julie P"

@alicearbuste

"Incroyable restaurant, sûrement l’une de mes tables préférées de Lyon "

@macvalleix

"Recommandation inspecteur dga + clément T"

@quentin.tavernier.pro

"Genre d'incubateur pour les chefs"

@julia.brunella

"Bon, carte qui change et trees savoureux "

@nkiddyl

"ARSENIC 60000d 132, rue P. Corneille - LYON 3 HT 09 62 39 85 55 M° Place Guichard € Menu midi : 25 € Menu soir : 38-52 € Lun-ven : 12h-13h15 | 19h30-21h Arsenic, 0.1000mg Veuillez lire attentivement cette notice avant de vous rendre dans ce lieu. Arsenic est le produit de graines de chefs formés par Christian Têtedoie. Ce médicament est composé de produits frais, d'ions d'originalité et de beaucoup d'imagination. Les accords décalés pourraient vous dérouter mais aucun effet indésirable ne sera notable, c'est un remède très agréable. La fusion petits pois/fraise, une première"

@lauranemunsch

"Cuisine française gastronomique avec un menu changeant régulièrement. Des menus dégustation à des prix très honnêtes, service agréable et des saveurs surprenantes ! Depuis ma première visite, nous y sommes déjà retournés 3 fois tant c’est bon. Je recommande sans hésiter. "

@johanna.chen

"Restaurant où de jeunes chefs viennent pour expérimenter et créer leur cuisine, une sorte de plaque tournante Midi E/P/D 25€ Soir E/P/D 38€"

@yentldmt

"menu midi 26€ soir 38€ 1pax 52€ 2pax resto tremplin de têtedoie "

@mariern

"Restaurant semi gastronomique qui mettra tout le monde d’accord. Des plats classiques revisités avec soin. Une carte des vins développée et un service irréprochable. 3 formules au choix. On valide "

@romarin

"Resto tenu par Christian Tête d’oie, concept de nouveau chef qui change tous les ans. Cuisine créative et bonne. "

@maevousregale

"Pépinière de chef // déjeuner EPD 25€ // dîner EPD 38€ / E2PD 44€ / 2E2P2D 52€ "

@gwendoline.le.gall

"Pépinière de chefs anciens commis de Tetedoie. Compter 20€ le midi pour un menu complet. Très travaillé et original (carpaccio de langue de boeuf miam miam)"

@lilideriom

"Un classique du quartier, avec des jeunes chefs prometteurs lancés par le Chef Tetedoie ! Qualité-prix de dingue, ouvert que la semaine !"

@pauld0c

"Entrée plat dessert 25€, conseillé par Cyril Montegu"

@heline.lacombe

"Restaurant test de nouveaux chefs"

@jodie_ghn

"Pépinière de chefs Têtedoie "

@maxenviree

"25 euros le midi entrée plat dessert "

@m.tadrent

"Rapport qualité prix , penser à réserver "

@emmasasiuk10

"Pote Flo - bistronomique menu 33e"

@roxane_de

"Pépinière de chefs. La carte change tout les mois. Original et très bon "

@lisa.genoulaz

"Menu déjeuner : entrée plat dessert à 25€"

@clemlagrume

"Pépinière Christian Tête d’oie. Plats du soir changeant tous les mois, plats du midi toutes les semaines "

@clemence.lagresle

"A tester - menu déjeuner 25€ (entrée / plat / dessert) "

@axelle.bacci

"Coup de cœur à @arsenicrestaurant 💕 Nous nous sommes rendu à ce restaurant bistronomique un soir de semaine. Un dîner en tête à tête très appreciable de part la cuisine complexe mêlée au cadre décontracté. Le menu est délibérément restreint pour mettre en valeur une cuisine de saison et faite maison. Nous avons pu déguster toute la carte, imaginée par de jeunes chefs prometteurs 👨‍🍳. Les associations de saveurs audacieuses sont réussies : - En entrées, maki de poireau et ricotta ou bien fruits de mer et betterave. - En plat par exemple, poulpe grillé 🐙, tagliatelle de salsifis et écume d'agrumes. - En dessert, association de pickles et glace de potimarron sur son lit de granola et ganache chocolat. 🍫 Le menu simple est proposé à 36 euros mais peut aller jusqu'à 50 pour les plus aventureux (2 entrées, 2 plats et 2 desserts). N'oubliez pas de réservez car c'est très vite complet. Nous vous le recommandons grandement, vous pouvez y aller les yeux fermés ! 😌 "

@epicuriennestorturees

"Pépinière de chef. Beau menu abordable (EPD 25 euros). Service irréprochable et hyper agréable. Cuisine assez traditionnelle qui peut être intéressante "

@am.genand

"bistronomique très bon 25euros le midi 36euros le soir vege friendly "

@pauline.busson

"Delicieux, a réserver pour un bon dîner/événement."

@lea.gyot

"Très bon rapport qualité prix, cuisine créative "

@la_toute_petite_naine

"Cuisine inventive de la pépinière de chefs de Chez Christian Tetedoie "

@ivince

"pépinière de chefs de Christian Tetedoie, un chef tournant tous les ans, et généralement pas de mauvaises surprises! "

@ticadvisor

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