Arsenic

"Très original et très bon "

@melissa.gareche

"Semi gastro écolier, ouvert le lundi"

@descombeslou

"Menu à l’aveugle au top (semi gastro) ! Personnel très gentil. Très très bon rapport qualité prix. Je recommande vivement"

@celiaherbault

"étoilés qui débutent recommandé par Léa"

@lilou.pulcini

"Concept sympa puisqu’on ne connaît pas le menu à l’avance, les plats étaient délicieux, les produits choisis changent régulièrement, en même temps que le chef, prix plus élevés qu’ailleurs mais chef digne de restaurants gastronomiques (44€ pour la formule à 5 services). "

@carlena

"Les 10 pépites tribune de Lyon"

@

"Recommandé par PGM David Ce sont les apprentis de tête d’oie "

@vanessa.savoye

""pépinière" de chefs, plutôt sympa, juste trop d'espumas"

@etien_nez

"Très bon mais pas copieux "

@marion_bdn

"Entrée + Plat ou Plat + Dessert 25€ Entrée + Plat + Dessert 28€ menu soir degust 60€"

@

"Cyril Montaigu. Concept de résidences de chefs qui m’intrigue !"

@

"Pépinière de chef Menu midi 25€"

@marianneblg

"restaurant avec chef formé par tetedoie "

@xavier.martin.bis

"Pas réel bib gourmand mais même style"

@

"Menu spécial St Valentin, décevant "

@robinbizolon

"Repas excellent, carte qui change quasiment toutes les semaines. Idéal pour un bistronomique le midi. En revanche, hors menu du jour, cela reste un peu cher. Super restau surtout en été "

@karo24

"Cuisine toujours très originale et goûtue "

@margot.aranega

"Bien mais un peu cher pour les quantités "

@r.sutet

"resto du mois pépinière de chefs qui changent tous les ans "

@

"Excellent - pépinière de chef avec un menu 5 ou 7 services qui change souvent. Produits et combinaisons originales."

@

"Chefs changent - passent tous chez tête d’oie "

@

"super fait en 1016 avec Caro et AC"

@bernon.claire

"Pépinière de chefs Excellent rapport qualité prix ! "

@

"Excellent rapport qualité prix"

@

"Tres bon resto! Bon rapport qualité/prix et très bon service ! "

@leschatel

"Recommandé par Aurélie Blicq"

@

"Arnaud et Anne Sophie. Pépinière de chefs "

@salut.ma.poire

"Chefs ephemeres Une premiere fois avec un bon souvenir Une deuxieme fois avec des plats plus simples. Menu 3 plats a 35€ "

@

"Gastro avec bon rapport qualité prix"

@elzaah

"Petite salle cosy mais table un peu sobre. Service rapide et carte claire. Bonne qualité des produits, assiette simple mais savoureuse. Prix au dessus de la moyenne, pa copieux, mais suffisant. "

@bastienc1269

"3 menus Classic 38€ entree plat dessert Arsenic 45 € entre plat x2 dessert La totale 55€ entrée x2 plat x2 dessert x2 Très quali petite quantité Très très raffiné "

@julesdenis311

"Pépinière de chefs! Saveurs etonnantes et savoureuses"

@benetonic

"pas très cher pour de la très bonne qualité. boissons pas cher aussi "

@thomasito

"Super resto français Plats raffinés aux saveurs inconnues, bonne carte des vins et de bons conseils"

@

"Menu à l’aveugle sur les choix du chef incroyable !"

@clmnt_vrn

"Testé le midi, rapport qualité prix TB mais pas de surprise A essayer le soir "

@margotgre

"Les plats sont savoureux, originaux et bien présentés. Mais les portions sont un peu justes pour le prix "

@grosdemouge.loic

"Très très bon, produits locaux qui changent tous les jours. Menu 38€"

@inesgoncalves

"Tres bon restaurant, la cuisine respecte le client et je l’ai donc respecté en finissant absolument tous mes plats. La carte change tout le temps, le service est top, tres bon moment (menu du soir 38€ EPD)"

@h.garcia

"école application. conseillé par Nico L"

@yacine69

"Ou comment tester de nouveaux chef-fes Ca tourne au gré des recrutements de sieur Tetedoie Je recommande vivement "

@gam.lamy

"Le restaurant des chefs issus de la pépinière de Christian Têtedoie C’est au tour de Juliette Tuzzolino de prendre place en cuisine. Cette jeune cheffe de 27 ans, formée du côté de Londres, dans de grandes institutions lyonnaises (la Mère Brazier, Christian Têtedoie, Christophe Roure) et auprès du Chef créatif Jérémy Galvan, prône une cuisine gourmande et élégante avec des produits locaux et de saison. Venez découvrir son univers."

@

"Excellent concept : une pépinière de jeunes chefs venant de chez Têtedoie, se relaient tous les ans à la tête du restaurant. En 2024, la cheffe Juliette Tuzzolino et le sommelier Jordan Crozier nous ont régalé, étonné, ravi !"

@

"Pepinnière de chef avec menu changeant régulièrement Prix environ 50-60€ par personne "

@maryna_10

"Resto conseillé par Daniella avec des jeunes chefs"

@

"Repas de qualité service sans reproche cuisine original, prix un peu élevé "

@

"école de chefs de Tetedoie : gastronomique à un prix bistro!"

@

"c'était une tuerie ! je vous conseille l'accord mets vins "

@oid.consultants

"A tester adresse Cédric MAZILLE "

@

"Très bon restaurant gastronomique "

@

"Un mélange de saveurs, tout en délicatesse et raffinement. Un pur bonheur. "

@

"Ressemble au bistrot du 11 Très quali et pas cher"

@anne.blondet

"pépinière de chef, change tous les 1,5-2 ans"

@lo.kepe

"a tester type gastro très bien"

@

"Bistrot avec un menu dégustation. Le 7 temps à 60 euros. lls sont trois fautifs, Christian Têtedoie, le propriétaire masqué, qu’on connaît à la Commanderie, ses élèves en duo, le colombien Frédéric Chassro et la belge Adriana Zasiris, couple à la ville comme en cuisine, qui ont travaillé ensemble à la Maison Bru à Eygalières et au Domaine de Mandeville aux Baux de Provence. Ils jouent là, avec un service féminin gracieux qui tente de suivre le mouvement à défaut de le précéder, une partition personnelle. Tout se passe dans un bistrot sobre qui fut jadis l’Anti-Tête, dans le quartier de la Part Dieu, où se livre une cuisine expérimentale parfois bonne, souvent complexe, mixant, au petit bonheur la chance, les ingrédients du marché au goût du jour. Cela frise – et même un peu plus – la prise de tête, au gré des idées du moment. Moules, céleri branche et moutarde en bouillon fin, travers de porc avec condiment topinambour et tamarin, cabillaud (cuit épais, servi tiédasse) avec pommes de terre, sauce anchois, beurre blanc ou encore tortellini (très al dente) de bœuf à la trévise (dans un bouillon tiède) ne sont pas mal. Quoique plus malicieux que savoureux. En dessert, mascarpone, café et amaretto passent mieux que l’insolite mariage kiwi, poivron vert et tabasco. Au gré d’une carte des vins courte mais précise, le tissu de syrah AOC Grignan les Adhémars à 25 € fait une surprise de choix qui met du baume au coeur. L'Arsenic 132, rue Pierre Corneille 69003 Lyon Tél. 09 62 39 85 55 Menus : 22 (déj.), 29, 42, 54 (dîn.) € Horaires : 12h-14h30, 19h-23h30 Fermeture hebdo. : Samedi, dimanche Site: www.arsenicrestaurant.com"

@gdelusigny

"Formule du midi 26€. Le soir à partir de 38€."

@

"Une très bonne adresse. Tout est bon, c'est créatif, le sommelier saura vous conseiller pour un accord mets/vin parfait. Un léger manque de folie ou de saveurs "inattendues"."

@balookm

"Concept original avec changement de chefs régulièrement "

@char.lines

"Resto des 25ans de Clo avec Jo, Mathias, Pop’s, Nathan et Emilien Menu à 40€"

@cloe.frr

"8.5/10 Plutôt pas mal la prochaine fois regarde ce qu'est de l'agastache !! 😭 Très belle carte des vins au plaisir de Victor "

@leahumb

"Incroyable, la pépinière des chefs de Tête d'oie ! "

@

"Entrée plat dessert :26e le midi ou 38 le soir"

@rozennm

"Restaurant de jeunes chefs, qui s’installent ici pour un an avant d'ouvrir leur restaurant. Bistronomique et bon rapport qualité prix."

@mougelpaul7

"Créé par Christian Tetedoie, pépinière de chefs"

@

"👨‍🍳Gastronomique/Semi-gastronomique français réalisé par des chefs français 💸Prix abordable pour ce type de cuisine (menu à 26€ le midi pour entrée, plat, dessert) "

@momolibu

"Incubateur de tête d’oie Chef change tous les 6 mois "

@

"Cuisine originale et créative "

@ch.fleury

"midi : menu E/P/D 28 euros (soir : 4 étapes 45 euros)"

@luc.jourdain

"y aller le midi (entree plat dessert pour 26 euros ) réservation nécessaire très bon "

@catherineyanny

"Pépinière de jeunes chef.fes logique de résidence changement de menu / chef tous les mois 38€ menu du soir (entree plat dessert)"

@

"bistronomique, promising menu & reviews!"

@

"Jeunes chefs issus du restaurant Tetedoie Formule midi semaine et week end : EPD à 26€"

@

"Donne le choix à des équipes de ce faire la main"

@

"Plats recherchés et délicieux. Très bon accueil et explication de chaque plats . "

@

"Jeunes chefs formés par Tetedoie, change tous les ans"

@

"Fermé le week-end mais ouvert les soirs de semaine. Plutôt gastronomique. "

@

"Testé avec Nico Duvernay. Pépinière à resto où le chef change tous les mois. "

@

"Testé en Mai 2023 chef qui change tous les ans. Très bons plats menu dégustation pas excessif en tarif "

@

"Petite carte qui change toutes les semaines. Gault et Millau "

@steerpike

"Super rapport qualité prix "

@anais.cqrd

"Très bons plats type français bistronomique avec des prix corrects pour la qualité des mets"

@

"38 euros entree plat dessert ; resto d'application"

@

"Cuisine simple avec des produits de qualité Très bon et jolie présentation €€€"

@aurore_cstg

"menu choix 2 entrées 2 plats 2 dessert peut être compliqué en fonction des gouts très bon"

@elofoodlover

"très bon. changement de chef chaque 1.5 à 2 ans. chgt de menu chaque mois. "

@

"Menu du midi 26€ très correct qualité prix ! Et des saveurs originales :)"

@mathrmnt16

"bistronique testé avec ravache"

@

"Rapport qualité prix le midi EPD 25€ "

@

"Conseillé par Mathou et Armelle "

@clara.charp

"52 euros le menu dégustation : très bon!"

@fcontard

"25 le midi. fait par des élèves "

@moranetta

"Tetedoie menu diner EPD 34€"

@

"Une pépinière des chefs de Tetedoie. Très belles assiettes, soignées et avec du goût ! "

@

"44€ 1 entrée/2 plats/1 dessert Reco par Julie P"

@alicearbuste

"Pépinière chefs - qualité étoilé Très bon rapport qualité/prix, notamment le midi"

@

"Incroyable restaurant, sûrement l’une de mes tables préférées de Lyon "

@macvalleix

"pépinière de chefs : rotation de chef chaque année menus entre 38 et 55euros. savoureux mais peut être un peu petit en quantité (pas pour des grosses faims donc ^^)"

@

"Cuisine de jeunes chefs en résidence (très bon à chaque fois) "

@

"Recommandation inspecteur dga + clément T"

@quentin.tavernier.pro

"Genre d'incubateur pour les chefs"

@julia.brunella

"Bon, carte qui change et trees savoureux "

@nkiddyl

"ARSENIC 60000d 132, rue P. Corneille - LYON 3 HT 09 62 39 85 55 M° Place Guichard € Menu midi : 25 € Menu soir : 38-52 € Lun-ven : 12h-13h15 | 19h30-21h Arsenic, 0.1000mg Veuillez lire attentivement cette notice avant de vous rendre dans ce lieu. Arsenic est le produit de graines de chefs formés par Christian Têtedoie. Ce médicament est composé de produits frais, d'ions d'originalité et de beaucoup d'imagination. Les accords décalés pourraient vous dérouter mais aucun effet indésirable ne sera notable, c'est un remède très agréable. La fusion petits pois/fraise, une première"

@lauranemunsch

"Pépinière de jeunes chefs créée par Christian Têtedoie. Menu midi entrée/plat/dessert (change toutes les semainers) : 25€. Menu soir entrée/plat/dessert : 38€. Fermé samedi et dimanche."

@

"Cuisine française gastronomique avec un menu changeant régulièrement. Des menus dégustation à des prix très honnêtes, service agréable et des saveurs surprenantes ! Depuis ma première visite, nous y sommes déjà retournés 3 fois tant c’est bon. Je recommande sans hésiter. "

@johanna.chen

"Restaurant où de jeunes chefs viennent pour expérimenter et créer leur cuisine, une sorte de plaque tournante Midi E/P/D 25€ Soir E/P/D 38€"

@yentldmt

"menu midi 26€ soir 38€ 1pax 52€ 2pax resto tremplin de têtedoie "

@mariern

"Restaurant semi gastronomique qui mettra tout le monde d’accord. Des plats classiques revisités avec soin. Une carte des vins développée et un service irréprochable. 3 formules au choix. On valide "

@romarin

"Resto tenu par Christian Tête d’oie, concept de nouveau chef qui change tous les ans. Cuisine créative et bonne. "

@maevousregale

"Menú entre plat dessert midi : 25e Menu soir 2 de chaque : 52e Lundi au vendredi midi et soir"

@

"25€/pers menu, gastronomique restaurant "

@

"Pépinière de chef // déjeuner EPD 25€ // dîner EPD 38€ / E2PD 44€ / 2E2P2D 52€ "

@gwendoline.le.gall

"Pépinière de chefs anciens commis de Tetedoie. Compter 20€ le midi pour un menu complet. Très travaillé et original (carpaccio de langue de boeuf miam miam)"

@lilideriom

"Reco Lucie - pépinière des restau"

@

"Tous les 6 mois, des apprentis chefs tournent - donc pas cher ! Zarma étoilé pour pas cher du tout"

@

"Un classique du quartier, avec des jeunes chefs prometteurs lancés par le Chef Tetedoie ! Qualité-prix de dingue, ouvert que la semaine !"

@pauld0c

"Entrée plat dessert 25€, conseillé par Cyril Montegu"

@heline.lacombe

"restaurant sympa menu E+P+D à 38 euros avec en plus amuse bouche de fenouil (miam), un sorbet pop corn avant le dessert et petite mignardise sucrée après le dessert plats bien présentés et goutus personnel agréable sauf une hypocrite OBLIGÉE DE MANGER DEHORS EN TERRASSE AVEC LES GUÊPES, HORREUR j'ai pas pu profiter correctement à force de me lever de ma chaise 😡"

@

"Restaurant test de nouveaux chefs"

@jodie_ghn

"Très bon restaurant. Sans faute ! 25 euros menu"

@

"Pépinière de chefs Têtedoie "

@maxenviree

"25 euros le midi entrée plat dessert "

@m.tadrent

"Rapport qualité prix , penser à réserver "

@emmasasiuk10

"Pote Flo - bistronomique menu 33e"

@roxane_de

"super bon, bistro/gastro menu le soir 38 ou 44€"

@

"ancien chef de Tête doie, délicieux et bon rapport qualité prix"

@

"Cuisine bien travaillée et délicieuse ! "

@

"50 euros menu dégustation 2 entrées 2 plats 2 dessert 36 euros en classique entree plat dessert excellent et plein de mélange de saveurs mignardises avant entrée, avant le dessert et après le dessert"

@

"Pépinière de chefs. La carte change tout les mois. Original et très bon "

@lisa.genoulaz

"Pépinière de chef, 38€ entrée plat dessert, tres bon, reco Clara UC, pas ouvert le week-end "

@

"Menu midi 28 euros Chefs gastro qui changent régulièrement "

@

"Chef anciennement chez Tetedoie"

@

"Menu déjeuner : entrée plat dessert à 25€"

@clemlagrume

"Avec Émilie Hélène Olivier le 10/03/22 . Bien "

@

"Pépinière Christian Tête d’oie. Plats du soir changeant tous les mois, plats du midi toutes les semaines "

@clemence.lagresle

"A tester - menu déjeuner 25€ (entrée / plat / dessert) "

@axelle.bacci

"Cuisine internationale avec des jeunes chefs "

@

"Ils y testent les recettes de Têtedoie. "

@

"Coup de cœur à @arsenicrestaurant 💕 Nous nous sommes rendu à ce restaurant bistronomique un soir de semaine. Un dîner en tête à tête très appreciable de part la cuisine complexe mêlée au cadre décontracté. Le menu est délibérément restreint pour mettre en valeur une cuisine de saison et faite maison. Nous avons pu déguster toute la carte, imaginée par de jeunes chefs prometteurs 👨‍🍳. Les associations de saveurs audacieuses sont réussies : - En entrées, maki de poireau et ricotta ou bien fruits de mer et betterave. - En plat par exemple, poulpe grillé 🐙, tagliatelle de salsifis et écume d'agrumes. - En dessert, association de pickles et glace de potimarron sur son lit de granola et ganache chocolat. 🍫 Le menu simple est proposé à 36 euros mais peut aller jusqu'à 50 pour les plus aventureux (2 entrées, 2 plats et 2 desserts). N'oubliez pas de réservez car c'est très vite complet. Nous vous le recommandons grandement, vous pouvez y aller les yeux fermés ! 😌 "

@epicuriennestorturees

"Produits frais, de marché, de saison. Ce lieu est un endroit unique où de jeunes chefs vont pouvoir donner libre cours à leur créativité et vous faire découvrir leur vision de la cuisine, épurée, décalée et toute en fraîcheur. Arsenic incarne l’évolution de Chefs, issus de la nouvelle génération et passés par le restaurant étoilé Christian TETEDOIE. Fermé le WE"

@

"Pépinière de chef. Beau menu abordable (EPD 25 euros). Service irréprochable et hyper agréable. Cuisine assez traditionnelle qui peut être intéressante "

@am.genand

"Conseillé par la Mutinerie"

@

"bistronomique très bon 25euros le midi 36euros le soir vege friendly "

@pauline.busson

"Chefs passés par Tête d’Oie"

@

"Dans un grand bol d’élégance, délayez un chef immense, quelques gouttes de jeunesse et un bon verre de finesse ! (Ho ho je vais en mettre deux) Faites tiédir quelques surprises, deux cuillères de gourmandise, un accueil aux petits soins et des prix qui font du bien ! Le dîner à l’Arsenic nous permet ce pronostic, en plein cœur du troisième il y a une cuisine que j’aime !"

@

"Delicieux, a réserver pour un bon dîner/événement."

@lea.gyot

"Pépinière de chefs prometteurs"

@

"Créé par le chef Christian Têtedoie, Arsenic est un tremplin pour les grands chefs de demain. Le concept est de "lancer" un jeune chef prometteur qui deviendra, à coup sûr, un As (l'arsenic a pour symbole " As " au tableau périodique des éléments) de la restauration. Carte blanche à Alexandre Delteil, issu de la formation Têtedoie, qui propose une carte courte, des plats originaux réalisés avec 3 ingrédients de circuits courts si possible, mais ouverts au monde. Accueil et service adorables par Mathieu L'Her en salle. Pépinière de grands talents à découvrir."

@

"conseillé par Christine - très créatif "

@

"Bistronomique Resto Apéro Filles"

@

"Pépinière de chefs, apparement très bon, à tester !"

@

"Restaurant avec des jeunes chefs - chapeautés par Tetedoie - qui tournent de temps en temps."

@

"Pépinière de jeunes chefs issus de chez Tetedoie - terrasse sur la rue "

@

"Très bon rapport qualité prix, cuisine créative "

@la_toute_petite_naine

"Cuisine inventive de la pépinière de chefs de Chez Christian Tetedoie "

@ivince

"Cuisine traditionnelle raffinée préparée de façon créative par de jeunes chefs. Menu midi E+P+D : 25€ (pépinières de chefs) très bon "

@

"Restau semi gastro avec ap, superbes mélange de saveurs Ouvert en semaine Midi : entrée et plat =25€ , entrée et plat et dessert =28€ Soir : 5 services =44€"

@

"Pépinière de chefs passés par Tetedoie. Menu midi 26 e et soir à partir de 38 e. Fermé le week-end (ouvert vendredi soir)"

@

"Super resto 🍴 à faire un midi avec téo et Angel "

@

"pépinière de chefs de Christian Tetedoie, un chef tournant tous les ans, et généralement pas de mauvaises surprises! "

@ticadvisor

"Conseil de Maxime Sorlin. jeune chef avec une carte qui change tous les jours"

@

"Bistronomie Excellent, pas trop de choix, 30 euros le menu"

@valererobillard

"Élève de tetedoie 35€ le menu "

@

"Haut de gamme (chefs qui tournent)"

@

"chef bocuse, victor et pauline chefs qui changent, et se «font la main» avant étoilé"

@

"Selon Justine, L'arsenic ♥️on aime trop. C'est un resto qui appartient au chef Christian tetedoie. Cest trop bon 😍, et fait le vendredi midi avec la TSL"

@

"Menus 29-45€ pépinière où de jeunes chefs se succèdent "

@

"Chef de 23 ans A essayer vraiment Prix imbattables Recommandé par le Point. Voir photo article "

@

"Une adresse bistronomique française, très appréciée sur Lyon. Pas mal."

@

"Très bonne formule du midi "

@

"5/5 🌟 excellent autant le midi que le soir avec un menu plus élaboré - restau test des petits poulains de Christian Têtedoie"

@blandinebrnd

"Semi gastro réunissant plusieurs chef étoilé"

@

"Pépinière de chefs qui ont été formés ou sont passés chez bocuse, tête d’oie, Anne Sophie pic... "

@

"Reco Claire Chef change tous les ans"

@

"Bistronomique proche étoilé "

@

"lun-ven 22€ midi, 32€ soir bon mais pas wahou"

@maelys.g

"Cuisine française moderne (menu à 34€) traditionnelle et raffinée "

@

"Cuisinier > ingrédients mais pas menu "

@

"Pépinière de chef de Têtedoie, les chefs changent tous les 6mois! Petit bijoux, penser à réserver dans la deuxième salle du fond ! "

@mathilde.gubian

"Pépinière de chefs. Cuisine qui change."

@

"2 entrées/2 plats / 2 desserts (3 ingrédients max déclinés) au choix - menu à 32€. Petites assiettes mais belles surprises ! Service top !"

@

"Change de chef tous les 3 mois "

@

"Meilleur resto de Lyon. Midi+"

@

"Resto avec des jeunes chefs conseillé par Mathilde"

@faustineroche

"pépinière de jeune chefs qui change tous les mois"

@

"Christian Tetedoie accueille son nouveau chef, Benjamin Millard à l'Arsenic @c.tetedoie"

@absolutvero

"Pépinière de chef sous la houlette du chef Tetedoie, on y mange très bien, très originale, même si le cadre est des plus simples "

@

"diner 32e, digne d un étoilé !!!"

@

"Pépinière de chefs - mini gastro "

@

"Cuisine inventive et gastronomique à un prix abordable "

@

"menu qui varie très bon petite portion entree plat dessert le midi 25€"

@

"Meilleur qu'un étoile d'après François. Meilleur étudiant de tête d'oie qui change les menus toutes les semaines il est là pour un an à chq "

@

"Incubateur de Christian Tête d’Oie"

@

"Jeunes talents repères par Tetedoie, les chefs changent et la cuisine avec, 22€ le midi, 32 le soir"

@

"Néo bistrot. ancien Tetedoie"

@catherine.bookerfrance

"https://girlstakelyon.com/larsenic-ce-poison-la-vous-veut-du-bien/"

@girlstakelyon

"principe de chefs qui restent 2 ans "

@

"Très bon restaurant. Compter 20/22€ pour un entrée / plat / dessert. Penser à réserver ! "

@

"Plats gastronomiques et élaborés pour un prix raisonnable. Change de carte du soir tous les mois (le 2) et le midi toutes les semaines. "

@

"Classe, cuisine vraiment bonne de l’entrée au dessert. "

@

"Repas de couple avec Feli pour mes 27 ans"

@