Arsenic - Restaurant bistronomique et gastronomique à Lyon
Arsenic est un restaurant gastronomique et bistronomique situé à Lyon. Créé par Christian Têtedoie, il s'agit d'une pépinière de chefs où les jeunes talents peuvent expérimenter et créer leur cuisine. La carte change régulièrement pour offrir des plats français de qualité, revisités avec soin. Les prix sont raisonnables, avec un menu midi à 25€ et un menu soir entre 38€ et 52€. Les plats sont bien présentés et goutus, avec des accords décalés qui pourraient vous dérouter mais qui sont très agréables. Le service est agréable et le rapport qualité-prix est excellent. Arsenic est recommandé par de nombreux clients et critiques culinaires, notamment Gault et Millau. Réservez votre table dès maintenant pour découvrir cette pépite culinaire à Lyon !
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Ce qu'en disent les utilisateurs
Approuvé par 5 partenaires officiels
Elsa & Cyril
@elsa_cyril
3355followers
1295places
"Cuisine bien travaillée et délicieuse ! "
Le Petit Paumé 2022
@lepetitpaume
2391followers
294places
"Dans un grand bol d’élégance, délayez un chef immense, quelques gouttes de jeunesse et un bon verre de finesse ! (Ho ho je vais en mettre deux) Faites tiédir quelques surprises, deux cuillères de gourmandise, un accueil aux petits soins et des prix qui font du bien ! Le dîner à l’Arsenic nous permet ce pronostic, en plein cœur du troisième il y a une cuisine que j’aime !"
LYON METROPOLE
@petitfute
70followers
592places
"Créé par le chef Christian Têtedoie, Arsenic est un tremplin pour les grands chefs de demain. Le concept est de "lancer" un jeune chef prometteur qui deviendra, à coup sûr, un As (l'arsenic a pour symbole " As " au tableau périodique des éléments) de la restauration. Carte blanche à Alexandre Delteil, issu de la formation Têtedoie, qui propose une carte courte, des plats originaux réalisés avec 3 ingrédients de circuits courts si possible, mais ouverts au monde. Accueil et service adorables par Mathieu L'Her en salle. Pépinière de grands talents à découvrir."
Louise Grenadine
@louisegrenadine
5316followers
1794places
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@champagnelaurentperrier
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"Bien mais un peu cher pour les quantités "
@r.sutet
"super fait en 1016 avec Caro et AC"
@bernon.claire
"Tres bon resto! Bon rapport qualité/prix et très bon service ! "
@leschatel
"Arnaud et Anne Sophie. Pépinière de chefs "
@salut.ma.poire
"Gastro avec bon rapport qualité prix"
@elzaah
"Petite salle cosy mais table un peu sobre. Service rapide et carte claire. Bonne qualité des produits, assiette simple mais savoureuse. Prix au dessus de la moyenne, pa copieux, mais suffisant. "
@bastienc1269
"3 menus Classic 38€ entree plat dessert Arsenic 45 € entre plat x2 dessert La totale 55€ entrée x2 plat x2 dessert x2 Très quali petite quantité Très très raffiné "
@julesdenis311
"Pépinière de chefs! Saveurs etonnantes et savoureuses"
@benetonic
"pas très cher pour de la très bonne qualité. boissons pas cher aussi "
@thomasito
"Testé le midi, rapport qualité prix TB mais pas de surprise A essayer le soir "
@margotgre
"Les plats sont savoureux, originaux et bien présentés. Mais les portions sont un peu justes pour le prix "
@grosdemouge.loic
"Très très bon, produits locaux qui changent tous les jours. Menu 38€"
@inesgoncalves
"Tres bon restaurant, la cuisine respecte le client et je l’ai donc respecté en finissant absolument tous mes plats. La carte change tout le temps, le service est top, tres bon moment (menu du soir 38€ EPD)"
@h.garcia
"école application. conseillé par Nico L"
@yacine69
"Ou comment tester de nouveaux chef-fes Ca tourne au gré des recrutements de sieur Tetedoie Je recommande vivement "
@gam.lamy
"Pepinnière de chef avec menu changeant régulièrement Prix environ 50-60€ par personne "
@maryna_10
"c'était une tuerie ! je vous conseille l'accord mets vins "
@oid.consultants
"Ressemble au bistrot du 11 Très quali et pas cher"
@anne.blondet
"pépinière de chef, change tous les 1,5-2 ans"
@lo.kepe
"ls sont trois fautifs, Christian Têtedoie, le propriétaire masqué, qu’on connaît à la Commanderie, ses élèves en duo, le colombien Frédéric Chassro et la belge Adriana Zasiris, couple à la ville comme en cuisine, qui ont travaillé ensemble à la Maison Bru à Eygalières et au Domaine de Mandeville aux Baux de Provence. Ils jouent là, avec un service féminin gracieux qui tente de suivre le mouvement à défaut de le précéder, une partition personnelle. Tout se passe dans un bistrot sobre qui fut jadis l’Anti-Tête, dans le quartier de la Part Dieu, où se livre une cuisine expérimentale parfois bonne, souvent complexe, mixant, au petit bonheur la chance, les ingrédients du marché au goût du jour. Cela frise – et même un peu plus – la prise de tête, au gré des idées du moment. Moules, céleri branche et moutarde en bouillon fin, travers de porc avec condiment topinambour et tamarin, cabillaud (cuit épais, servi tiédasse) avec pommes de terre, sauce anchois, beurre blanc ou encore tortellini (très al dente) de bœuf à la trévise (dans un bouillon tiède) ne sont pas mal. Quoique plus malicieux que savoureux. En dessert, mascarpone, café et amaretto passent mieux que l’insolite mariage kiwi, poivron vert et tabasco. Au gré d’une carte des vins courte mais précise, le tissu de syrah AOC Grignan les Adhémars à 25 € fait une surprise de choix qui met du baume au coeur. L'Arsenic 132, rue Pierre Corneille 69003 Lyon Tél. 09 62 39 85 55 Menus : 22 (déj.), 29, 42, 54 (dîn.) € Horaires : 12h-14h30, 19h-23h30 Fermeture hebdo. : Samedi, dimanche Site: www.arsenicrestaurant.com"
@gdelusigny
"Une très bonne adresse. Tout est bon, c'est créatif, le sommelier saura vous conseiller pour un accord mets/vin parfait. Un léger manque de folie ou de saveurs "inattendues"."
@balookm
"Concept original avec changement de chefs régulièrement "
@char.lines
"Resto des 25ans de Clo avec Jo, Mathias, Pop’s, Nathan et Emilien Menu à 40€"
@cloe.frr
"8.5/10 Plutôt pas mal la prochaine fois regarde ce qu'est de l'agastache !! 😭 Très belle carte des vins au plaisir de Victor "
@leahumb
"Entrée plat dessert :26e le midi ou 38 le soir"
@rozennm
"Restaurant de jeunes chefs, qui s’installent ici pour un an avant d'ouvrir leur restaurant. Bistronomique et bon rapport qualité prix."
@mougelpaul7
"👨🍳Gastronomique/Semi-gastronomique français réalisé par des chefs français 💸Prix abordable pour ce type de cuisine (menu à 26€ le midi pour entrée, plat, dessert) "
@momolibu
"Cuisine originale et créative "
@ch.fleury
"midi : menu E/P/D 28 euros (soir : 4 étapes 45 euros)"
@luc.jourdain
"y aller le midi (entree plat dessert pour 26 euros ) réservation nécessaire très bon "
@catherineyanny
"Petite carte qui change toutes les semaines. Gault et Millau "
@steerpike
"Cuisine simple avec des produits de qualité Très bon et jolie présentation €€€"
@aurore_cstg
"menu choix 2 entrées 2 plats 2 dessert peut être compliqué en fonction des gouts très bon"
@elofoodlover
"Menu du midi 26€ très correct qualité prix ! Et des saveurs originales :)"
@mathrmnt16
"Conseillé par Mathou et Armelle "
@clara.charp
"52 euros le menu dégustation : très bon!"
@fcontard
"25 le midi. fait par des élèves "
@moranetta
"44€ 1 entrée/2 plats/1 dessert Reco par Julie P"
@alicearbuste
"Restaurant gastronomique pas trop cher (reco par Lymeas) "
@matoulep
"Incroyable restaurant, sûrement l’une de mes tables préférées de Lyon "
@macvalleix
"Recommandation inspecteur dga + clément T"
@quentin.tavernier.pro
"Genre d'incubateur pour les chefs"
@julia.brunella
"Bon, carte qui change et trees savoureux "
@nkiddyl
"ARSENIC 60000d 132, rue P. Corneille - LYON 3 HT 09 62 39 85 55 M° Place Guichard € Menu midi : 25 € Menu soir : 38-52 € Lun-ven : 12h-13h15 | 19h30-21h Arsenic, 0.1000mg Veuillez lire attentivement cette notice avant de vous rendre dans ce lieu. Arsenic est le produit de graines de chefs formés par Christian Têtedoie. Ce médicament est composé de produits frais, d'ions d'originalité et de beaucoup d'imagination. Les accords décalés pourraient vous dérouter mais aucun effet indésirable ne sera notable, c'est un remède très agréable. La fusion petits pois/fraise, une première"
@lauranemunsch
"Cuisine française gastronomique avec un menu changeant régulièrement. Des menus dégustation à des prix très honnêtes, service agréable et des saveurs surprenantes ! Depuis ma première visite, nous y sommes déjà retournés 3 fois tant c’est bon. Je recommande sans hésiter. "
@johanna.chen
"Restaurant où de jeunes chefs viennent pour expérimenter et créer leur cuisine, une sorte de plaque tournante Midi E/P/D 25€ Soir E/P/D 38€"
@yentldmt
"menu midi 26€ soir 38€ 1pax 52€ 2pax resto tremplin de têtedoie "
@mariern
"Restaurant semi gastronomique qui mettra tout le monde d’accord. Des plats classiques revisités avec soin. Une carte des vins développée et un service irréprochable. 3 formules au choix. On valide "
@romarin
"Resto tenu par Christian Tête d’oie, concept de nouveau chef qui change tous les ans. Cuisine créative et bonne. "
@maevousregale
"Pépinière de chef // déjeuner EPD 25€ // dîner EPD 38€ / E2PD 44€ / 2E2P2D 52€ "
@gwendoline.le.gall