Pimpan Restaurant
Pimpan Restaurant : Rooftop, Bar et Terrasse à Paris 6
Situé au 4 rue Danton dans le quartier de Saint-Germain-des-Prés, Pimpan Restaurant a ouvert ses portes en 2023 sous la direction de l'hôtel Dame des Arts. Ce lieu moderne et élégant s'inscrit dans la tendance des rooftops parisien, proposant une vue imprenable sur la ville lumière. Conçu pour offrir une expérience culinaire et conviviale, il séduit aussi bien par son ambiance que par ses services variés.
Le restaurant se distingue par ses spécialités de cuisine bistronomique de saison, avec notamment des plats comme le ceviche de daurade ou des desserts gourmands. Le bar, avec ses cocktails raffinés à partir de 14€, est idéal pour un verre en terrasse ou en intérieur. La terrasse panoramique, accessible en réservant, permet de profiter d'une vue exceptionnelle sur Paris, notamment sur la Tour Eiffel et les Invalides, dans une atmosphère cosy et sophistiquée.
L’ambiance de Pimpan est à la fois chic et détendue, avec un décor mêlant élégance et touches modernes. La terrasse, souvent décrite comme magnifique, est un lieu privilégié pour admirer le coucher de soleil ou simplement se détendre avec une boisson. Que ce soit pour un déjeuner, un dîner ou un apéritif, ce rooftop restaurant-bar-hôtel offre un cadre parfait pour une escapade urbaine inoubliable, dans un environnement à la fois cosy et sophistiqué.
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On mange où aujourd’hui ? avec Sarah - Le couteau
@le_couteau

Maudinette
@justemaudinette


Valentine Cinier
@valentinecinier


Marion Renard
@theofficialmarionrenard


Ambre Andrieu
@ambreandrieu


"Restaurant aux inspirations mexicaines. Lieu magnifique ! "
@marlie.guerin
"Rooftop et resto incroyables"
@kawstey
"rooftop in an art d3co hotel"
@tmelian
"C’est très bon et il y a également un rooftop qui doit néanmoins être réservé séparément. C’est une cour bien au calme en plein milieu de la folie du 6eme donc très agréable pour un date ou un dîner au calme. L’intérieur est très joliment décoré aussi."
@s.vranic
"Nuit des chefs étoilés de Elle avec Clémence "
@scollin73
"menu dégustation 65€ ceviche de daurade "
@floramartinsky
"vue dingo - rooftop idéal pour aller prendre un verre de vin"
@greg.lg
"Restaurant à l’air bon. 65€ les 5 temps le soir. SUPER ROOFTOP TRÈS BELLE VUE SUR PARIS. Cher mais bon "
@maelle.kz
"Chef Clément Courtemanche Hôtel Dame des Arts "
@ninouchee
"Serveurs très sympa Vue au bar +++"
@valentinegln9
"Reco insta - rooftop avec une super vue "
@elsagilette
"Spot avec vu imprenable sur Paris Cocktails raffinés "
@paulodup
"Superbe rooftop Restaurant à tester"
@valentin_lws
"Très beau lieu, cosy avec terrasse qui doit être très sympa, les entrées sont excellentes (asperges, tartelettes de radis) "
@maxime.dumortier
"Time out rooftop Accrochez-vous : Odéon redevient fréquentable ! Merci au bar à cocktails de ce chic hôtel néo-Art déco sorti de terre en 2023 et à son toit-terrasse (Sartre n’aurait pas parlé de rooftop !) en or massif. Dans les verres, des cocktails bien troussés tirés d’une carte compacte, et dans la rétine, du grandiose. Là, Notre-Dame à un jet de NRF ; de l’autre côté, la tour Eiffel qui se glisse entre le clocher de Saint-Germain et le dôme des Invalides, le tout sur un océan de toits bien entretenus (c’est le 6e, bébé)"
@karelle.labal3
"jardin extérieur bouffe au top"
@capucine.faboumyy
"Brasserie parisienne en intérieur Menu midi en semaine : 28€ - 2 temps 32€ - 3 temps "
@jujumo
"https://www.instagram.com/reel/DHWOVZSgI8X/?igsh=MWY4N3p4YnA3MjliaA=="
@eleo.herbreteau
"Elle - œuf plus que parfait "
@pauline.blanchet
"Bon dans l’ensemble. Ambiance cosy. "
@zozo_
"Bistronomique cuisine de saison "
@claireguerin
"bar de l'hôtel. rooftop dej 32€ EPD cocktails"
@eneef78
"Roof top bar best of the year"
@amaliehstok
"Juste incroyable Rooftop magnifique"
@cannellebelaid
"Brunch à 38€ Bar avec rooftop Plats entre 20-30€"
@auroreclement
"Jolie vue Vue sur la Tour Eiffel"
@ald78180
"Rooftop dans le Quartier Latin"
@julchab
"Terrasse / été Repas du midi (bon, service lent)"
@gwladys_eliot
"Bar, rooftop et restaurant"
@valentine.sbt
"Super restaurant que je met dans mon top 5 Chef gastro mexicain "
@elsa.dnth2
"Apparemment plutôt romantique"
@noah.derome
"Rooftop Cocktail à partir de 26€ €€€€€€€"
@audigierdanaeeee
"-Takterass -Kan behöva boka bord"
@wetteb
"Service adorable, petit jardin intimiste, réservation recommandée "
@soniagrsn
"Delicieux. Mexicain fusion "
@a.fraboul
"#date Ceviche ok dans mes souvenirs Tres bonne viande de boeuf"
@karlamay
"Bar sur le rooftop - restaurant mexicain en bas qui a l’air incroyable "
@nicolas.gasco1
"https://www.instagram.com/reel/C7JDrxtC670/?igsh=MTdhYmkwZjBmc29jOA== Rooftop vue sur tout Paris + restaurant au rdc bistronomique cuisine mexicaine accents asiatiques"
@pinus
"Quelle vibe ? Accrochez-vous : Odéon redevient fréquentable ! Merci au bar à cocktails de ce chic hôtel néo-Art déco sorti de terre en 2023 et à son toit-terrasse (Sartre n’aurait pas parlé de rooftop !) en or massif. Dans les verres, des cocktails bien troussés tirés d’une carte compacte, et dans la rétine, du grandiose. Là, Notre-Dame à un jet de NRF ; de l’autre côté, la tour Eiffel qui se glisse entre le clocher de Saint-Germain et le dôme des Invalides, le tout sur un océan de toits bien entretenus (c’est le 6e, bébé). Vous n’avez jamais utilisé le réglage panoramique de votre téléphone ? C’est le moment ! Quand ? Tous les jours de 17h à 23h. Où ? 4 rue Danton, Paris 6e."
@valerian.ponsinet
"Qui aurait pu croire qu'en plein cœur du Paris touristique où s'accumulent les adresses attrape-gogos se cache un restaurant d'hôtel qui mérite clairement qu'on s'y attarde? C'est en effet à une encablure de la place Saint-Michel que se dresse ce charmant hôtel avec, à son rez-de-chaussée, une table où s'épanouit un chef mexicain. Si la décoration du lieu manque quelque peu de caractère hormis cette terrasse vite rêvée, il n'en n'est pas de même dans les assiettes. Fort de ses racines, le chef prépare une cuisine raffinée mexicaine à laquelle il apporte quelques touches européennes … sans pour autant renoncer à l'ingrédient essentiel d'un tel registre : le piment. Tout le talent du chef consiste à trouver le juste équilibre qui réchauffe sans emporter le palais. De l'entrée jusqu'au dessert, l'exercice se montre pertinent et dépaysant. Les beaux produits frais travaillés avec précision trouvent ici de nouvelles saveurs comme pour ces tostados de thon rouge, poireaux frits et mayo au piment chipotle ou ce remarquable bœuf tataki qu'accompagnent des pommes de terre travaillées avec le condiment. Côté boissons, il serait dommage de renoncer aux tequilas plutôt de bon niveau malgré une cave bien pourvue (crozes-hermitage d'Alain Graillot ou côte-du-rhône du domaine de la Janasse)."
@guidelebey2024
"Bar à cocktails sympa en rooftop d'un hôtel. Belle vue"
@evy_plevy
"Hôtel Dame des Arts Rooftop"
@theo.geoffroy94
"https://www.instagram.com/reel/C7JDrxtC670/?igsh=NTByaXJ5eXk1emlq"
@thierry.trabach
"bar roof top à partir de 16h vue sur tout Paris , Notre Dame "
@brigittecharalambous
"rooftop et resto mexicain "
@malou95
"https://vm.tiktok.com/ZGeXpBm4V/ "
@matildeececchinato
"Super Rooftop, à faire au coucher de soleil Et au rez-de-chaussée, un super restaurant mexicain"
@molkette
"3 tostadas de daurade magret "
@simon_ag
"Très belle terrasse sur le toit avec vue sur Tour Eiffel et Paris"
@meloches
"https://www.instagram.com/reel/C3ap_8gI3sH/?igsh=MTdoZmNzbjB0a2RhYQ=="
@pancho.not.poncho
"Restaurant d’hôtel, ambiance restaurant haut de gamme mais pas trop cher"
@amaury.chnn
"Endroit classe abordable Idéal pour un date"
@navarro
"Léo : le rooftop est très cool"
@stefanys
"à tester ! cocktails à 18€ minimum "
@elsouu.monnot
"Guide Paris insolite : toit terrasse perché sur un hôtel du quartier Odéon "
@marionstrf
"Restau mexicain avec superbe rooftop"
@sachaltrd
"Saveurs mexicaine et asiatique + cocktail avec de la fumée stylés"
@noemaaay
"Restaurant mexicain asiatique "
@sandrinec31
"Ouvert tous les jours même le dimanche "
@corinne.zylber
"Le midi, entrée plat ou plat dessert 38€, 45€ pour le trio. Chef mexicain"
@brendou
"mélange mexicain japonais français chic dans un hôtel cocktails à tester assez cher"
@paupiettefoodlover
"très bon mais assez onéreux "
@mxrie_v
"Vue panoramique Cocktails environ 15€ Ouvert 16h-20h (derniere résa)"
@remediossgreenhairs
"Testé avec Margot et Hugo, incr pour les dates "
@tomboeglin