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PAYS BASQUE / NAVARRE - RIOJA
@petitfute
228followers
561places
"Voilà une cidrerie traditionnelle qui ouvre ses portes uniquement durant la saison du " Txotx ". Au menu : chorizo au cidre, tortilla de morue, morue aux piments, côte de boeuf grillée, fromage Idiazábal, pâte de coing, noix et délicieux biscuits de Tolosa. Un menu simple et traditionnel, avec des produits de première qualité, en particulier la viande de boeuf, parfaitement cuite " a la brasa ". Ici on mange debout dans une grande salle conviviale, ou près des kupelas (tonneaux de cidre). Entre chaque plat, on va se servir un verre de cidre directement sorti des tonneaux, une opération un peu délicate au début, mais après quelques verres on devient vite un expert ! Superbe expérience à faire entre amis ou en famille, très authentique, autour d'un délicieux repas. Pensez à prendre un pull car il fait un peu frais dans la salle des kupelas ."
Macarfi — Restaurants 2026
@macarfi
0followers
5220places
"Cuisine : Vasca. Notes Macarfi : cuisine 6.8/10, décoration 6.3/10, service 7.0/10. Prix indicatif hors boisson : 40€."
Guía Repsol — Espagne, Andorre & Portugal
@guia_repsol
0followers
8078places
"Solete Guía Repsol · Vinoteca · Soletes de Verano 2021."
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"Sidrería solo abre en temporada de 21 enero al 30 de abril "
@josepmaria3112