Borda Berri

"todo bueno. de los favoritos de entremanteles. siempre pide el kebab que son costillas y el risotto de idiazabal"

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"https://www.instagram.com/reel/DMfWqGKozqI/?igsh=MWh5eXU5YjRlc2luMA=="

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"Leckere Warme Pnichos: Risotto, Kebab etc.  Vor Öffnung da sein lohnt sich, wenn man einen Tisch/Platz haben möchte."

@janiskohsik

"Risotto y cualquiera de la carta"

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"Spécialité : risotto au brebis"

@voisinamelie06

"Order the Risotto and the Kebab "

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"incredibili, tapas più buone della storia, sono da ordinare dalla lista ma sono incredibili. prezzo più o meno 5 euro a piatto. le più buone di San Sebastian"

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"PINTXOS Bar à pintxos (tapas locaux). Excellent rapport qualité-prix. Attention il y a généralement pas mal d'attentes sur les heures de dîner."

@laskez

"Leckere Warme Pnichos: Risotto, Kebab etc.  Vor Öffnung da sein lohnt sich, wenn man einen Tisch/Platz haben möchte."

@lea.ott

"Des pintxos chaud en mode petites entrées délicieuses. Risotto extra. Il faut se faufiler mais ça vaut le coup "

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"Tapas, plats, très bien noté "

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"Ca crie tout le temps Julie est dépassé "

@dakine91

"Tapas da provare per forza! Prendiamo un po di tutto"

@mariochioatto

"petit local cosy, très créatif, propose des pintxos modernes et raffinés, comme des filets de bœuf “steak tartare” ou des plats plus élaborés."

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"Risotto d’idiazabal Carrillera"

@elodie.catalano

"Very good, must visit in San Sebastián What to try: - Cheese risoni - tender braised beef cheeks"

@alexismgt

"[Instagram] Ribbs de porc "

@marion.fbr

"Rissoto muy rico Ravioli no pedir,poco y no rico "

@paula.bustos.tic

"Lochan said it was ‘unreal’ "

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"Pork rib, risotto everything "

@emilie_crfls

"Ribs and carbonara style risoni!"

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"Neo classique recommandé par de nombreux guides La carillera joue de veau, risotto d’idiazabal, orejas de cerdo."

@lastrada

"Seen on : « The social food » Prendre le goat cheese risotto / pork rib "

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"Anisha + Jojo Voir com’ de jojo pour la carte"

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"Reco chef sharma ox insta - côte de bœuf "

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"https://quoifaireabordeaux.com/10-meilleurs-bars-tapas-saint-sebastien-viree-potes/"

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"Prendre l’oreille de cochon croustillante Kokotxas Travers de porc Soupe pain morue "

@servane.brl

"Lonely Planet 💸💸 Joues de bœuf Ravioli tipo Alcachofas con hongos "

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"Pour déguster une oreille de cochon croustillante, The Social Food met le cap sur Borda berri. Une adresse locale également appréciée pour son risotto crémeux signature"

@nathaliebionaz

"oreilles de cochon kebab costillas de cerdo excellent"

@aurore.ball

"Tapas typique San sebastian "

@morgane_dupuis

"Oreille de cochon croustillante "

@pipouu

"Oreille de cochon croustillante"

@cyrilrungette

"Reco the social food dec 24 Oreille de cochon croustillante "

@guithalie

"The Social food - langue de porc grillée - travers de porc - langue de merlu sauce pilipili kokotxas - soupe de pain à la morue "

@lisamundu

"The social food - goûter l’oreille de cochon croustillante, les travers de porc, le kokotxas (joues/langues de merlu dans un sauce pil pil) : une spécialité à essayer à san Sébastian, la soupe au pain à la morue "

@chouettecacahouete

"Kokotxas: les joues/langues de merlu dans une sauce pil pil une spécialité à essayer à San sebastian + la soupe au pain à la morue un délice [socialfood]"

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"Reco social food - oreille cochon grillées / travers de porc / soupe au pain / …"

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"Oreille de cochon, travers de porc, soupe de morue, merlan (social food) "

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"Social Food / Connu pour leur oreille de cochon croustillante "

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"oreilles de cochon croustillante travers de porc kokotxas soupe au pain à la morue"

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"Oreille de cochon croustillante Travers de porc Kokotxas Soupe au pain et à la morue "

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"travers de porc. oreille de cochon croustillante. joues/langue de merlu kokotxas. soupe au pain à la morue "

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"oreille decochon croustillante"

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"Oreilles de cochon croustillantes"

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"social food oreille de porc croustillante "

@ohlandy

"Socialfood : oreille croustillante travers de porc Joue et langue de Merlu Soupe au pain à la morue"

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"Le meilleur selon Benoît Prendre la viande confite (bœuf) : carrillera / et une costilla / petite pièce de bœuf "

@mathieupauc

"La carrillera (joue de bœuf) avec une purée de céleri et le risotto à l’idiazabal (fromage de brebis très affiné)"

@info.jeremyk64

"oreilles de cochon et entrecôte et ribs de porc à tomber"

@jfiem

"Hectic. Super good risotto "

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"Consigliato dalla signora che vende il formaggio. Provare Risotto con Idiazabal e il Kebab."

@federico.grassi

"pintxos au bar en libre service. La Carrillera (joue de porc sauce au vin rouge) ou le risotto d’idiazabal (fromage brebis)"

@cames.claire

"risotto joue de bœuf oreilles de cochons"

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"Pourquoi on y va ? Une adresse que nous n’avons pas pu tester lors de notre visite donostienne, Borda Berri, un bar à pintxos chaudement recommandé par des sources aussi différentes que le Guardian, le Lonely Planet ou les utilisateurs de TripAdvisor (Borda Berri est actuellement classé n°9 sur près de 700 restaurants à San Sebastián). Tous louent la qualité de la cuisine puisant son inspiration dans la tradition culinaire basque. Comme tous les bars à pintxos de cette sélection, le lieu est souvent pris d’assaut. On notera enfin que Borda Berri ne propose pas de pintxos au bar en libre service. Le style ? Néo-classique. La spécialité à goûter ? La carrillera (joue de porc dans une sauce au vin rouge), le risotto d’idiazabal (fromage de brebis local)."

@_camillepe

"Overwhelming and chaotic but get hot pintxos"

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"Pintxos di qualità elevata, tipico il risotto con formaggio basco"

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"Prøv: risotto, tender veal cheeks, pig’s ear. Den sidste skulle være SÅ god "

@millesofieglenstrup

"Pinchos cocina. Tomate relleno de bonito, kebab de cerdo, arroz de chipirón, carrillera."

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"Raviolo con costine da provare "

@anna_pedretty

"Especialidades: • Oreja Crujiente • Kebab • Risotto de Idiazabal"

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"Tapas rations pas cher et bon vin 🍷 "

@clementine.ponsin

"risoto, oreja y kebab de costilla y carrillera"

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"12:30 calientes al momento. recomiendan el risotto, el kebab de costilla"

@aransanchezpaton

"Neo classique Spécialités : carrillerra (joue de porc) Risotto d’idiazabal (fromage brebis)"

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"Oreja Cerdo Pasta idiazabal"

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"Oreille de cochon croustillante "

@charlottelb

"Carrellera ( joue de bœuf ) et risotto idiazabal"

@thomashauserr

"Cosa mangiamo oggi Riso col formaggino Guancia di maiale al cimichurri Costolette di maiale https://youtu.be/lxJRZ9CF7NM?si=elPIwQiIvPFeMRc4"

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"Cosa mangiamo oggi Riso col formaggino Guancia di maiale al cimichurri Costolette di maiale https://youtu.be/lxJRZ9CF7NM?si=elPIwQiIvPFeMRc4"

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"Le plus authentique. Pas de pintxos sur comptoir mais raciones chaudes sur ardoise. Raviole de chipirons au cerdo iberico (cochon), carrillerra (joue de bœuf+purée céleri), risotto à l’idiazabal (fromage brebis). Très peu de place"

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"Hay que probar la pincha de oreja a la plancha con chimichurri. Muy especiada. Súper crujiente por fuera, la parte por dentro tiernita así como súper suavecita. La cascaría no es algo que trabaja todo el mundo y una oreja elegante no es sencilla. ¡A disfrutar! "

@marimarmadrid

"Compact, lively pinxtos bar known for dishes like risotto, pig's ear & pork ribs."

@anindita68

"Commander "El pintxo de falso kebab" "

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"Tapas chaud délicieux! Service debout. "

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"oreille de porc à prendre absolument "

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"Le risotto et le kebab sont excellents"

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"Pintxo de Risotto de idiazabal"

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"Reco Hélène Darroze (2017) : bar à pintxos à faire dans la vieille ville "

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"Typique Ambiance au top Excellent"

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"Social food - oreille de cochon croustillante"

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"David Lebovitz rec Kebab, risotto"

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"Innovative and interesting dishes at a really cheap price. Mushroom dish a stonking highlight."

@seanrmccafferty

"Delicious and unusual pintxos. "

@galvinator

"Pinxtos re-imagined. Liquid aioli and some Mushroom Fabada, no wonder this place is always full "

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"Carrillera (joue de porc à la sauce au vin) Risotto de Puntalette con Idiazabal (fromage)"

@cyrille.bourdeaux

"Oreja a la plancha con chimichurri "

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"Oreja a la plancha con chimichurri"

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"Pintxo de oreja a la plancha con chimichurri"

@noe.nzt

"Jaime pediatra Risoto de idiazabal "

@mvictoriagm

"Super bar à tapas !! Le lieu est assez typique puisqu’il faut manger debout mais l’ambiance est vraiment très très sympa !! Mais surtout, qu’est ce que c’est bon et pas cher (5€ max le tapas) !!! Les tapas sont de très hautes qualités, et je recommande tout ! 5,5 étoiles sur 5 ⭐️"

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"A barbecue restaurant and pintxos bar, Borda Berri is both rustic and charming. Chefs Iñaki Gulín and Marc Clua create modern Basque-style dishes such as chorizo with cider and baked spider crabs, as well as delicious homemade pintxos bites. Pintxos of the day are scribbled on a chalkboard, and everything is made to order. This venue is a good place to visit at the beginning of the night to ensure that you don’t miss out on anything"

@ben.selsby

"Pinxtos espressi, cucinati. Risotto (i risoni) al formaggio e verdure di stagione con funghi... pranzo leggero e super gustoso."

@vincenzo.garofalo

"Vino basquo blanco Chacoli"

@francois.moret.world

"Meilleur plat - kebab + risotto!!"

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"Super good Pinxos : entrecôte, kebab, ravioli with langoustine…"

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"risoni come quelli della minestrina, un po' scotti, con il formaggino. Da noi te li tirerebbero dietro, lì prendono tutti quello, insieme allo stracotto e all'orecchia di maiale”."

@soniaricci

"pintxos pranzo e cena vecchie foto e trecce aglii guance vitello brasato, idiazabal(formaggio pecora) e polpo"

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"Pintxos: * Risotto * "Kebab" * Carrillera"

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"Tapas et pintxos. Très connu ici. Tester le risotto con idiazabal. A l’air très bon et plutôt élaboré "

@margot.beclin

"Restau à tapas très bon On mange debout Plats tradis type joue de bœuf, oreille de porc. Pas de croquettes, de patatas b classiques "

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"“Kebab”, corrillero, asparagi "

@rainer.lehto01

"Conseil LauraCentrella : bar à pintxos Risotto de puntalette, bœuf au vin rouge, oreille de cochon fritte,…"

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"Beef cheek (Carilerra) Oreja - pigs ear"

@rooney

"El risoto y la costilla increibles"

@silvia.cuesta

"Ne manquez pas la célèbre carrillera (porc) au vin rouge, le risotto au fromage d’Idiazábal et le « kebab » de côtes de porc."

@clemence.carriquiriborde

"L’une des meilleures adresses de bar à tapas Les oreilles de cochon croustillante, travers de porc, joues/langues de merlu ds une sauce pil pil (spécialité de san Seb) Soupe au pain à la morue 🤤 Très bonnn"

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"Risotto carrilerra , orejas"

@jerome.lalanne

"Kebab costilla de cerdo y risotto de idiazabal"

@marina.lopez.lafarga

"for beef cheek & pigs ear."

@skomer26

"https://www.instagram.com/reel/Ck6QmD-jb-5/?igshid=YmMyMTA2M2Y="

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"Adresse partage sur le groupe fb "

@scannapieco.julie

"Pulpo, risotto, cuchara de foie, kebab costilla"

@anaste

"Platillos [CARRILLERA, bacalao, rissotto, alcachofas con hongos]"

@juliadastis

"Kebab de costilla de cerdo"

@teresa.saenzdetejada

"tapa risotto idiazabas y las costillas"

@claratimon

"Risotto Idiazabal Kebab costilla de cerdo "

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"Sisters - mini platos y pintxos"

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"La carrillera (joue de porc dans une sauce au vin rouge), le risotto d’idiazabal (fromage de brebis local)."

@lfiat60

"Source quoi faire à bordeaux "

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"Orejas, Kebab (Pork Rib), Risotto"

@ty.marie

"Viande de kebab, oreilles de cochons, risotto"

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"Rissoto de Idiazabal. Carrilleras. Quebab. Costilla"

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"Tester risotto de idiazabal"

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"Reco by mark Wiens. Order: tomato soup"

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"Pour le Pintxos (risotto au fromage de brebis) "

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"Borda Berri Chefs Iñaki Gulín and Marc Clua capture the charm of Old World Spain as they lead the charge in modern Basque cuisine. Available pintxos are listed on the chalkboard each night, and everything is cooked to order. The more straightforward dishes tend toward rustic preparations (fragrant mushroom risotto, veal cheeks braised in red wine), while creative spins on traditional local ingredients include salted cod (bacalao) in taco form. Make this your first stop if you want to ensure your pick of options; popular items, such as the veal cheeks, sell out early"

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"Pintxos: kebab de costilla, carrillera, risotto de idiazabal, bacalao confitado, oreja"

@nvlvrd

"Tester le riz avec le fromage"

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"tapas "élaborés" (risotto, côtelettes, boeuf façon bourguignon, tomates farcies, etc.) très bon, plats annoncés par les serveurs en criant, ne pas louper sa commande ! "

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"une modeste ardoise où est griffonnée à la craie une carte n’excédant pas dix plats : cerdo iberico (cochon ibérique) façon kebab- carrillera (joue de bœuf) servie sur une petite purée de céleri ; et surtout l’exceptionnel risotto à l’idiazabal (brebis) "

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"Pintxo de Kebab y Carillera 😍"

@natabustillo

"Pintxos - risotto, brochette "

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"Da provare il Kebab, eccezionale"

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"risotto* carrilleras* kebab"

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"Spécialité : risotto au fromage, carrillera "

@carlam313

"Google Maps Link Updated: Sat, 26 May 2018 07:17:06 +0000"

@xavier.hudsyn3

"risotto de idiazabal, carrilleras"

@luqueroma

"A barbeque restaurant and pintxos bar, Borda Berri is both rustic and charming. Chefs Iñaki Gulín and Marc Clua create modern Basque-style dishes such as chorizo with cider and baked spider crabs, as well as delicious homemade pintxos bites. Pintxos of the day are scribbled on a chalkboard, and everything is made to order. This venue is a good place to visit at the beginning of the night to ensure that you don’t miss out on anything."

@riccardo.villa.944

"Commander soit : -Risotto pintalete -Carrilera de ternera al vino tinto -'' kebab'' de costila de cerdo (ribs de porc) "

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"Pintxos : à l’ancienne ! Tester le risotto à base d’Idiazabal (fromage de brebis basque), les joues de bœuf "

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"Volgens locals beste tentje! Heerlijkste hapjes, alles is zalig! En fles Rioja voor €7… 😂😂"

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"Super lekker tentje!! De kabab, tomaat en wang van een stier zeker proberen! "

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"caillera (joue de boeuf) et risotto idiazabal"

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"Cheese risotto / beef cheek "

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"Bar à Pintxos typique de San Seb, spécialité oreilles de cochon, ribs fondant, risotto idiazabal… très chouette bien qu’un peu cher pour le coin "

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"Bra pintxios. Ska vara grymt"

@linusvjohnsson

"Ribs (costilla) et grilled octopus"

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"Risotto de hongos & idiazabal"

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"pas mal par rapports aux autres bar à tapas, blindé le soir. 13/20 entrecôte et cochon en kebab très bon , le reste bof "

@davidbraspro

"Risotto de hongos o de Indiazabal"

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"Go early to make sure they have dishes. piquillo peppers stuffed with beef cheek and the grilled octopus are perennial favourites, along with legendary risotto pintxos made with idiazabal. chorizo with cider and baked spider crabs, suitcase mag"

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"Ouvert mercredi a dimanche midi. Midi et soir. Pas de tapas froid. "

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"Risotto de queso idiazabal y carrillera"

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"hot pintxos focus on grilled meats (pork, kebab, pig's ear, etc.) "

@mayo_jaune

"Beef cheeks Sunday 12:30–3:30PM Monday Closed Tuesday Closed Wednesday 12:30–3:30PM 7:30–10:30PM Thursday 12:30–3:30PM 7:30–10:30PM Friday 12:30–3:30PM 7:30–11PM Saturday 12:30–3:30PM 7:30–11PM "

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"Hot pintxos, focus on grilled meats. Kebab (pork strip) and pigs ear"

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"Super risotto + kebab de côtelettes "

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"Dicen que las carrilleras buenisimas"

@scdealvear

"Pintxo de oreja y risotto Idiazabal"

@srtasantorini

"Tapas Carrillera et idiazabal super bon!!!😋 le verre de vin est à 2€ en moyenne🍷"

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"Pintxos très bons (pas des tapas de base) Artichauts au cèpes notamment ! Prix super corrects "

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"Recommandé Tramtramskitchen "

@csturm65

"Risotto brutal. El kabap de costilla de cerdo tb"

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"Bar pintxos centre Donostia"

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"Callos de Bacalao!!! Risotto de Idiazabal! Alcachofas de Tudela con hongos…"

@tonecho

"The local tongue// eat Callos de bacalao (Cod`s bladder), Oreja de cerdo (Pig?s Ears), Pulpo con membrillo (Octopus with uince), Carrillera (Beef Cheek)"

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"Idiazabal peynirli risotto, ağır ayeşte pişirilen dana yanağı"

@ezgisaricam

"Raviole chipiron au cerdo iberico ; carrillera (joue de bœuf) ; risotto à l’idiazabal"

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"risotto de idiazabal, pulpo, pincho de foie"

@paulaps01

"Suuuper rico. Costilla (kebab) espectacular, magret de pato, risotto, oreja, CALLOS DE BACALAO PILPIL. "

@bertis

"order the rissoto de hongos and ternera con vino tinto"

@aselzzz

"Probar risotto, Terrina de foie y carrillera "

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"Recommandé par le concierge de notre hôtel "

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"All pintxos made to order. Grilled octopus is a must tey"

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"Espectacular. 19,30€ dos personas pidiendo 4 ‘pintxos’ para compartir de campeonato: risotto (🥲🤤), carrillera, ‘kebab’ y magret de pato. También me recomiendan los callos de bacalao y oreja. Suele haber cola al ser pequeño, merece la pena hacerla."

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"Beef cheek with mashed potato, risotto also good, pork rub with Asian spices, "

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"Pintxos: Rissoto, Kebab, pulpo con membrillo"

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"Cheese risotto, salt cod tacos, octopus"

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"Très petit et ne paie pas de mine mais très bons Pinxchos. Pas cher. Il y a la queue"

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"calos de bacalau salsa pilpil"

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"Authentique bar à pintxos "

@amourfood_

"pinxto bar trovato su trip con carne pazzesca, consigliato porn rib kebab (kebab) e beef cheecks (carillera)"

@berardinocococcia

"Hanson Smith recommendation: slow cooked food (I think we had veal cheeks, service was average but food was amazing "

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"Platillos: falso risotto, kebab, entraña"

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"risotto de queso idiazabal carrilleras kebab"

@celiaarg

"pinxtos du jour En hiver zurrukutuna : soupe de more à l'ail ravioli oreilles de porc au romescu"

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"Bar à tapas préféré de Clement et Charlotte "

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"Pinxo et racion ou 1/2 racion délicieux Haricot salé aux champignon Risotto de puntalette au Idiazabal (fromage Basque) "

@justine.mangin

"Moderate. OAD Casual 109/150"

@zindpr

"Risotto de idiazabal, kebab de pintxo"

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"Risotto de idiazabal, carrilleras y kebab"

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"Ravioli con langostino, risotto, carrilleras"

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"Prendre le risotto ou les asperges à la truffe"

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"Rissoto hongos, pulpo, kebab y carrillera "

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"Pincha with great risotto de puntapette"

@madim21

"Pinxos baratos y muy buenos"

@monicaferrer

"Callos de bacalao / Oreja de cerdo"

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"Carrillera y risotto de Idiazabal"

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"Bonito plancha, kebab costilla, risotto idiazabal "

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