Bar Néstor - Restaurant de viande légendaire à San Sebastian
Bar Néstor est un restaurant de viande légendaire situé à San Sebastian. Depuis 1980, il ne sert plus de pintxos et se concentre sur un plat unique, le txuleton, une côte de bœuf locale servie aussi saignante que fumante, simplement accompagnée de tomates à l’huile d’olive et de poivrons grillés. La cuisson de la viande est la cuisson « idéale » des cuistots maison. Ne songez pas un instant à vouloir changer cela. Les gourmands sont prêts à faire la queue pendant 2h pour y goûter, inscrivant leur nom sur la liste d’attente dans l’espoir d’avoir droit à cette bouchée divine. En plus de la txuleton, vous pouvez également déguster leur célèbre pintxo de tortilla s’il en reste, mais le défi est de taille car seules deux tortillas (une le midi et une autre le soir) sortent chaque jour des cuisines du Bar Néstor. Le steak se mérite ici. Et se déguste debout, au comptoir. Réservez longtemps à l’avance ou ayez de la chance pour goûter à la meilleure côte de bœuf d’Espagne. Venez découvrir ce restaurant de viande légendaire et ne manquez pas leur célèbre pintxo de tortilla et leur salade de tomates.
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Ce qu'en disent les utilisateurs
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FRINGAL
@fringal.food
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2024places
"Tapas "
Konbini Food
@konbinifood
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MIAM COCO
@cocolait
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Valentine Cinier
@valentinecinier
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Rémi Ferrante Hartman
@blastmagazine
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Matteo Circella
@gottari
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"Great Spanish Omelettes and ribeye"
@kacaldwe
"Chuleta y ensalada de tomate "
@paula.bustos.tic
"tester tortillas et restaurant antonio taberna "
@nanou64200
"bon restaurant avec très bonne côtes de bœuf, salade de tomate huile d'olive et pimientos"
@chachkar
"Chuleta ensaladilla de tomate y pimientos da provare anche tortilla ma su ordinazione "
@ma.vrr
"Tortilla a essayer. Vu sur insta "
@scannapieco.julie
"Une des meilleures cote de bœuf "
@macreo
"Meilleure tortilla, à réserver "
@clemensssse
"Truita i Xuleta plats estrelles! (no sé si es pot reservar, molta cua)"
@marina894
"If I don’t get to smash wine and demolish steaks here I will yell"
@jonnymo
"Menu unique, meilleure cote de boeuf a San Seb, attention a l’attente "
@yoann4064
"Meilleure tortilla de ma vie 🥲⭐️"
@oceane.lassour
"Goûter la tortilla ainsi que le steak basque. "
@thomas.durbain
"Pas de tapas mais tomates et piments "
@charline.laborde
"Tortilla de patatas e bistecca"
@frafraraciti
"vu vidéo sur insta. grosse bidoche miamiam penser à demander casi crudo ou Poco hecho"
@caroline.beauvilain1
"Mixto (pas à la carte) / steak / salade tomate"
@celinemarine
"Tortilla tapas et côté de bœuf ++"
@helene.bordier
"Venir très tôt pour la tortilla, bon steak "
@smoothiedevase
"tortilla & tomatoes 🍅 & Steak "
@katjohnston
"prendre steak et mixto en attendant (salade tomate également)"
@blommemaxime
"Bonne viande avec du bon vin"
@antony1202
"La chuleta debout au bar mmmmm"
@sylviekaza
"Tranche de viande et tortilla "
@margaux.tornqvist
"Pintxos tradi, institution/ Txuleton et Tortilla servie à 13h et 20h"
@cames.claire
"Meilleure côté de bœuf de ma vie...orgasme culinaire"
@internationalchacha
"💕Pitxinas💕-> Ensalada de tomate y chuleta"
@madalencj
"Recommandé dans la 5eme édition du magazine « C’est meilleur quand c’est bon » Meilleure tortilla de la ville "
@durr.fred
"Tortilla de patata una vez al día, hay que hacer cola. Está un poco cruda. El chuletón bueno."
@litos
"Solo 4 piatti: costata, insalata, pimientos, tortilla"
@pietro.canepari
"Tortilla incroyable meilleure au monde La tortilla de Nestor / il Nené fait que 2 par jours Avant que ça soit ouvert il faut passer à partir de midi et pas par téléphone. Huile de tournesol froide pommes piment et Pendant 20mn 15 œufs battus Puis on sort les pommes et on les mélange dans le saladier d’œufs Remettre l’ensemble à cuire 2mn dans de l’huile d’olive bien chaude elle cuit 2mn le cœur est pas cuit. On retourne 2 euros Remarque par une chef anglaise "
@pakunamatata
"Meilleure tortilla du monde "
@sarahjao
"Rvf une seule tortilla/jour +d’1 heure avant ouverture touristique japonais attendent pour être sur de pouvoir la goûter "
@c.garinet
"Meilleure tortilla du monde en 2024 selon TasteAtlas. "
@tttecy
"Chuleton (bœuf), et tortilla "
@mercedes.bocabeille
"Si conoces el Néstor, conoces su tortilla de patata, que es casi Patrimonio Cultural de San Sebastián. Tiene tanta fama que los 16 pintxos que se sacan de una tortilla se reparten sólo a las 12:00 y a las 19:00. Y vuelan. A los que no lleguen a tiempo siempre les quedará la ensalada de tomate o los pimientos de Guernica."
@aransanchezpaton
"Chuletón y tortilla ( en barra) (eat bcn) "
@anadetodounpoco
"Txuleton steak tomatoes and pimiéto de padron "
@drevetma
"Very famous - must try - seen on insta"
@danilomenasche
"De laver lækkert kød, padrons og tomatsalat"
@emiliejeanne
"Aftenmenuen er steak, tomat og padron pepper. Intet andet. "
@millesofieglenstrup
"Côté de Boeuf tomates piments + pour goûter tortilla se pointer à 19h ou 12-12h30 pour réserver des parts Souvent au bar"
@justcool
"Si mangiano solo tortilla (da prenotare) e txuleta: una bisteccona tipo tagliata"
@catemontino
"Don’t give you a menu, just order for you. Best steak "
@charlotterosehicks
"Tortillas (go early!), tomatoes, peppers, giant steak (txuleta). Try the one bite Gilda pintxo"
@anindita68
"3 choix : tortilla / boeuf / piments / tomates faire la queue pcq uniquement 2 tortillas/jr"
@eleohrp
"Meilleur tapas ever c'est rustique mais ça vaut le détour "
@lucas.prioutrhc
"ensalada de tomate, pimientos y chuletón"
@cas_aguirre
"Super sympa, bonne tortilla (a réserver à 12h pour 13h / 19h pour 20h)"
@clara.cazaubiel
"Spécialité de la maison : steak basque et tortilla servie a 13h et 20h précises ! "
@dr_miammiam