Bar Néstor
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Bar Néstor - Restaurant de viande légendaire à San Sebastian

Bar Néstor est un restaurant de viande légendaire situé à San Sebastian. Depuis 1980, il ne sert plus de pintxos et se concentre sur un plat unique, le txuleton, une côte de bœuf locale servie aussi saignante que fumante, simplement accompagnée de tomates à l’huile d’olive et de poivrons grillés. La cuisson de la viande est la cuisson « idéale » des cuistots maison. Ne songez pas un instant à vouloir changer cela. Les gourmands sont prêts à faire la queue pendant 2h pour y goûter, inscrivant leur nom sur la liste d’attente dans l’espoir d’avoir droit à cette bouchée divine. En plus de la txuleton, vous pouvez également déguster leur célèbre pintxo de tortilla s’il en reste, mais le défi est de taille car seules deux tortillas (une le midi et une autre le soir) sortent chaque jour des cuisines du Bar Néstor. Le steak se mérite ici. Et se déguste debout, au comptoir. Réservez longtemps à l’avance ou ayez de la chance pour goûter à la meilleure côte de bœuf d’Espagne. Venez découvrir ce restaurant de viande légendaire et ne manquez pas leur célèbre pintxo de tortilla et leur salade de tomates.

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1 789 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Tapas #Pintxos #Restaurante #Viande
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Chuletón y tortilla ( en barra) (eat bcn) "

@anadetodounpoco

"Txuleton steak tomatoes and pimiéto de padron "

@drevetma

"Very famous - must try - seen on insta"

@danilomenasche

"De laver lækkert kød, padrons og tomatsalat"

@emiliejeanne

"Aftenmenuen er steak, tomat og padron pepper. Intet andet. "

@millesofieglenstrup

"Côté de Boeuf tomates piments + pour goûter tortilla se pointer à 19h ou 12-12h30 pour réserver des parts Souvent au bar"

@justcool

"Si mangiano solo tortilla (da prenotare) e txuleta: una bisteccona tipo tagliata"

@catemontino

"Don’t give you a menu, just order for you. Best steak "

@charlotterosehicks

"Tortillas (go early!), tomatoes, peppers, giant steak (txuleta). Try the one bite Gilda pintxo"

@anindita68

"3 choix : tortilla / boeuf / piments / tomates faire la queue pcq uniquement 2 tortillas/jr"

@eleohrp

"Cosa mangiamo oggi? Pinchos "

@becco

"Meilleur tapas ever c'est rustique mais ça vaut le détour "

@lucas.prioutrhc

"ensalada de tomate, pimientos y chuletón"

@cas_aguirre

"Super sympa, bonne tortilla (a réserver à 12h pour 13h / 19h pour 20h)"

@clara.cazaubiel

"Spécialité de la maison : steak basque et tortilla servie a 13h et 20h précises ! "

@dr_miammiam

"Trevor says get the tortilla (egg) and steaming Line up early for the tortilla (10:30ish)"

@a2hill

"Chuleta de bœuf / txuleta "

@cezmoule

"Steak. Highly recommended "

@alexander.salov

"Tortilla de patata (uniquement sur réservation à 19h pour une distribution à 19:45)"

@cyrille.bourdeaux

"Pre order Tortilla: Let’s start with that, though. First of all, they only make tortillas twice a day—at 1 p.m. and 8 p.m., just in time for the lunch and dinner rush—and you’ll have to reserve your slice ahead of time by stopping by earlier in the day to put your name on the list. Then, when mealtime rolls around, come back and order a glass of txakoli to sip on while you wait for your name to be called. From there, there’s nothing left to do but sink your teeth into one of the most iconic tortillas in the city. That’s not all, though. Bar Nestor only serves three dishes—the tortilla being one of them—and you won’t want to leave until you’ve tried them all. The other two are a refreshing tomato salad and txuleta, a slow-grilled hunk of Basque steak sprinkled with sea salt and served unpretentiously with no other garnishes. Try them all and you’ll see why this place is considered by locals to house the “holy trinity” of Basque cuisine. "

@ben.selsby

"tomatoes and Txuleton steak"

@sebastianlaga

"chuleta, la costata, e piatto di pomodori"

@soniaricci

"“Meilleur côté de bœuf d’Espagne” - réserver longtemps à l’avance ou avoir de la chance 😇 "

@jbdudu

"Txulet + tomates huile d’olive et padrones GOÛTER LE TXAKOLI (vin pétillant) "

@lesadressesdemelo

"Starecka: od ponad 30 lat serwuje właściwie tylko mięso, ale jakie! Kolejka po porcje grillowanej wołowiny galisyjskiej potrafi ciągnąć się kilometrami, warto zatem być godzinę przed otwarciem baru, czyli o dziewiętnastej, i zaklepać sobie miejsce przy kontuarze. Mnie udało się ubiec tłum właśnie w ten sposób "

@jllts

"Outrageous steak. Fun vibes. Must visit in San seb "

@dougiehw

"for steak, tomatoes & padrón peppers peppers."

@skomer26

"Echt proberen, heerlijk local food"

@christelvandegehuchte

"Ensalada de tomate y chuleta"

@anaste

"La mejor txuleta del mundo. Familia madrileña in love. "

@itziarza

"Restau côté de bœuf (Jay) "

@marion.chenus

"Steak and tortilla slice need to arrive at 630 to put name down for tortilla slice "

@reillykaren57

"txuleton (steak Basque), tortilla"

@mademoiselle_anja_r

"En salads de tomate y chuleta "

@elisa.bruyere

"solo ponen chuleta, ensalada y pimientos. sacan una tortilla a las 13 y otra a las 20 al parecer increible y que hay que reservar porque se acaba y no hacen mas"

@luqueroma

"Galen tortilla som man måste beställa i förväg. Ska också ha en galet bra kött"

@linusvjohnsson

"txuleton (sizzling meat) 1pm and 8pm= tortilla "

@mayo_jaune

"Solo se come txuleta, ensalada de tomate y pimientos de padrón. Muy famoso y muy rico"

@bertis

"Recommandé Tramtramskitchen. Côte de bœuf grillé (txuletos)."

@csturm65

"Viande resto Camille Caplanne "

@l.baylet

"Meilleure cote de bœuf et omelette et en plus trop sympa "

@larroudemarie

"LA TORTILLA. Hay que apuntarse en la lista. Sale a las 12:45 y si no te has apuntado antes no te dan…"

@tonecho

"Solo por la tortilla de patatas"

@ignaciofort

"Pas vraiment un bar à tapas car menu unique côte de bœuf, pimientos, salade de tomates. Une tuerie ! Délicieux et ultra sympa ! On attend un peu et il y a peu de tables et quelques places au bar mais c’est top !"

@chagarnierp

"fameuse tortilla est un vrai régal et est toujours servie à 13h et 20h. Ensuite, vous pourrez déguster l’excellente salade de tomates, les poivrons grillés et la meilleure côte de bœuf (txuleta) de la ville. "

@clemence.carriquiriborde

"ensalada de tomate y chuleta de vaca vieja. pincho de tortilla de 13 a 20h"

@paulaps01

"Ox steak Spanish egg omelet "

@alla.lapushchik

"Es pequeño pero si puedes ir a tomar tortilla y chuletón no te arrepentirás, es uno de los “must”."

@marimarmadrid

"Un seul plat : la Txuleta (42€), à partager. D’avis de beaucoup, l’une des 3 meilleures viandes d’Espagne… pleinement confirmé ! IMPORTANT: passez à 12:00 pour commander votre plat, et repassez à l’heure qu’on vous indiquera, le succès est tel qu’il faut jouer malin sur ce coup !"

@rudymatias84

"Have to put your name down before you go - tortilla. Turn up from 12 to order. Turn up at 1 to eat."

@emdowey

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