La Cuchara de San Telmo

Name: La Cuchara de San Telmo
Telephone: +34943441655
Rating: 5

Calle del Treinta y Uno de Agosto, 28, 20003 Donostia, Gipuzkoa, Espagne

http://www.lacucharadesantelmo.com/

+34943441655

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Pinchos de Calidad

Mademoiselle Bon Plan

Mon article sur le blog : https://mademoisellebonplan.fr/2016/01/09/san-sebastian-capitale-de-la-gastronomie-basque-espagnole/

PAYS BASQUE / NAVARRE - RIOJA

Notre adresse préférée pour manger des tapas raffinées. Dans ce petit local de la vieille ville, l'ardoise au mur laisse rêveur : foie à la compote de pomme ( foie salteado con compota de manzana ), fromage de chèvre aux légumes ( queso de cabra relleno de verdura ), poulpe plancha au chou doré ( pulpo de roca plancha con berza asada )... Par contre, il faudra vous armer de patience pour passer votre commande, l'endroit étant toujours plein à craquer...

BILBAO

Notre adresse préférée pour manger des tapas raffinées. Dans ce petit local de la vieille ville, l'ardoise au mur laisse rêveur : foie à la compote de pomme ( foie salteado con compota de manzana ), fromage de chèvre aux légumes ( queso de cabra relleno de verdura ), poulpe plancha au chou doré ( pulpo de roca plancha con berza asada )... Par contre, il faudra vous armer de patience pour passer votre commande, l'endroit étant toujours plein à craquer...

Slanelle

Ce qu'en disent les utilisateurs

Carrilleras, Foie a la plancha con compota de manzana

@tranchete

Cuina de tapeo! Platges brutals i local molt autèntic!!

@edurodri

modern and creative chef Axel Montiel raciones are interesting praised by local youth and foodies pan seared foie gras with apple compote is a classic

@Mayo_Jaune

Les bests tapas de San Se ! Pas touristique, choix atypique

@solenenoe

Cochinillo, las carrilleras y la morcilla (un escándalo)… 🤤

@tonecho

Atún rojo, foie grass, bueno pero mas caro y menos variedad

@martaromerorod

El local es muy cutre pero merece muchísimo la pena. Suele haber cola y la cocina cierra a las 15:30 a si que es conveniente ir pronto. Mis recomendaciones: carrillera y foie.

@martmedig

Ağır ateşte pişirilen dana yanağı

@ezgisaricam

Pinchos de manitas de cerdo, oreja y cochinillo

@monicaferrer

Carrilera brutal y pintxo de foie rico

@alflasa

más moderno. risotto de hongos, molleja a la brasa, foie

@paulaps01

couple from US reco then read reviews

@mclawley

Buenísimo el risotto, las carrilleras y el pintxo de chuleta

@marimarmadrid

La cucina de La Cuchara de San Telmo (Calle de 31 de Agosto 28), estremamente creativa, offre nueva cocina vasca in miniatura. I pintxos non sono già disposti sul bancone, ma bisogna ordinarli dal menu. Non perdetevi la tenerissima carrílera de ternera al vino tinto (guancia di vitello al vino rosso).

@mmargheritafonseca

Carrillera, cochinillo, manitas

@eduarditu

Pintxos más especiales, un poco más caro pero merece la pena probarlo

@andrea.mape

€25 - €35 main dishes. OAD Casual Rank 72/100

@zindpr

Muy rico todo. Oreja suuper rica y diferente. Cochinillo riquisimo, piel crujiente

@bertis

foie poêle à la compote de pomme carrillera de porc

@neil_colline

La Cuchara de San Telmo 31 de agosto 28 Teléfono: 647 787 444 (carrillera, bacalao confitado, manitas de ministro)

@mafmaf1313

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