La Viña

Mademoiselle Bon Plan

Mon article sur le blog : https://mademoisellebonplan.fr/2016/01/09/san-sebastian-capitale-de-la-gastronomie-basque-espagnole/

PAYS BASQUE / NAVARRE - RIOJA

Entre cantine et petite brasserie d'habitués, cet espace simple et sans fioriture dont la vocation première était le bar à tapas traditionnel a vu l'arrivée dans la salle du fond d'un restaurant. On y mange de bonnes raciones , comme les calamars frits, le jambon Jabugo, morue ou merlu à la plancha, côtes de mouton, txangurro à la sauce d'asperges, etc. En dessert, ne manquez pas l'excellente tarta de queso (gâteau au fromage).

BILBAO

Entre cantine et petite brasserie d'habitués, cet espace simple et sans fioriture dont la vocation première était le bar à tapas traditionnel a vu l'arrivée dans la salle du fond d'un restaurant. On y mange de bonnes raciones , comme les calamars frits, le jambon Jabugo, morue ou merlu à la plancha, côtes de mouton, txangurro à la sauce d'asperges, etc. En dessert, ne manquez pas l'excellente tarta de queso (gâteau au fromage).

Konbini Food

Walk Eat Die