Mordi & Vai : Le meilleur restaurant de street food italien à Rome
Fondé en 2013 par Sergio Esposito, Mordi & Vai est rapidement devenu une institution locale au Nuovo Mercato Comunale di Testaccio, situé dans le quartier historique de Testaccio à Rome. Ce restaurant de street food s’est distingué par sa capacité à revisiter les classiques de la cuisine romaine à travers des sandwichs gourmets, notamment le fameux allesso di scottona ou la trippa, dans une ambiance conviviale et authentique.
Spécialisé dans les panini et sandwichs, Mordi & Vai propose une variété de points forts, tels que le sandwich à la scottona, la langue de veau, ou encore le ragoût blanc de veau, tous préparés avec des ingrédients de qualité et une touche de tradition italienne. La maison est également reconnue pour ses options de street food italienne, offrant un voyage gustatif dans la cuisine locale à travers des plats rapides, savoureux et abordables, parfaits pour un déjeuner sur le pouce ou une pause gourmande dans le marché.
L’ambiance du lieu est celle d’un stand de marché typique, avec un décor simple mais chaleureux, où l’on ressent l’authenticité et la passion pour la cuisine romaine. La proximité du marché, l’atmosphère animée et la convivialité du personnel contribuent à faire de Mordi & Vai un lieu incontournable pour les amateurs de street food italienne, cherchant à déguster un sandwich ou un panini dans un cadre typiquement romain, sans prétention mais avec beaucoup de saveur.
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Trapizzino
Via Giovanni Branca, 88, 00153 Roma, Italie
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Seu Pizza Illuminati
Via Angelo Bargoni, 10 - 18, 00153 Roma RM, Italie
Ajouté par3110 utilisateurs
Testaccio Food Market
Rome, Italie
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Pizzeria da Remo
Piazza di Santa Maria Liberatrice, 44, 00153 Roma, Italie
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Lo Scopettaro
Lungotevere Testaccio, 7, 00153 Roma, Italie
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Mordi & Vai
Nuovo Mercato Comunale di Testaccio, Via Beniamino Franklin, 12/E, Roma, Italie
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Casa Manco
Via Aldo Manuzio, 66d, 00153 Roma RM, Italie
Ajouté par733 utilisateurs
Linari
Via Nicola Zabaglia, 9, 00153 Roma, Italie
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Agustarello
Via Giovanni Branca, 100, 00153 Roma, Italie
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Héco
Via Portuense, 47, 00153 Roma RM, Italie
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"Scottona amatriciana got me horny"
@francy.gagge7
"Stand de sandwich dans le marché The social food Le Classic : allesso di scottona e cicoria Et le saucisse au fenouil et chicorée "
@mallore
"Sandwich classique dans un marché pour un midi "
@hadrien.etchepare
"sandwich aux abats dans un marché"
@etlama8
"Les meilleurs panini du monde ? "
@clairuto
"Meilleur panini worldwide apparemment et pas un truc de iencli touristique genre bien bien local "
@maxuu
"Se vuoi provare i classici sapori romani questo è il posto giusto. Consiglio di assaggiare il panino con Alesso di scottona e salsa verde /o cicoria a piacimento 😃 anche quello alla picchiapò veramente molto buono"
@effesse
"only one veggie sandwich but it was v good (altho had pecorino in it)"
@samuelsandor
"Mercato di Testaccio Consigliato da Ruben"
@federico.grassi
"Comida: • Polpette della Nona al suco 5,00€"
@jorge42garcia
"Comida: • Polpette della Nona al suco 5,00€"
@jorge42garcia
"Comida: • Polpette della Nona al suco 5,00€"
@jorge42garcia
"Une institution locale, des sandwichs à 6€"
@marine.dadoun
"IG Cheffe_Cheffe Polpette Scottana alla picchiapo’"
@elodragon
"Sandwich à la langue de veau qui a l’air ouf "
@johannalapray
"bel panino buono e sugnoso"
@elenadantonioo
"Recommandé par The Social Food."
@foodandvign
"Fast food romano Economico"
@giu.daya
"Nuovo mercato communale di testaccio"
@audesw
"Au marché Sandwichs à base de viande de qualité, fourrés de plats traditionnels KP "
@jotho
"Sélection Le Fooding dans leur substack Saucisse"
@asbelastel
"Sandwich garniture mijotées. ++"
@danprzzz
"Sandwich de fou du marché "
@juliecarju
"panino stuffed with local roman dishes"
@deddu
"Panini con all'interno ricette della cucina romana; premiato da Gambero Rosso nel 2013 come migliore steet food regionale"
@matteom.94
"Meilleurs sandwiches ever (veau & artichauts 💛) "
@debozago
"Délicieux sandwich - penser à prendre un ticket pour faire la queue "
@lea_mrqz
"meilleur sandwich by thesocialgood"
@marion.laumonier
"Mordi & Vai Best sandwich typique, goûter leur best seller "
@travels_gallery
"Panino con Allesso e cicoria della vita. Sergio non c'è più, ma resta un must a Testaccio "
@sele.cprl
"Street food al mercato di testaccio"
@italyandeuropefood
" Et le stand cool pour manger des sandwich mega typique au veau et puntarelle : chez Mordi et Vai Vraiment un régal, le mec te rempli le sandwich avec ce que tu choisis"
@juliesuavet16
"Dentro al mercato testaccio, prendi panino con trippa e pecorino "
@montamatte
"Paninaro che ti fa fare combinazioni con sughi tipici della cucina romana. Consigliato da Nico (ragazzo di Marta)."
@sgooglez
"il top della tradizione romana dentro un panino "
@sergiopasty
"Les sandwichs de fou aux saucisse fenouil et boulettes - dans un marché"
@alexlefebvre
"Sandwich dans le marché couvert. "
@labaum
"thesocialfood. sandwich langue de veau. ou sandwich saucisse fenouil. ou sandwich polpette. prendre un ticket et visiter le marché le temps de l'attente "
@tamtams
"panino lingua e salsa verde"
@alicejanda
"Panino al mercato del testaccio"
@federica.codeluppi
"Un sandwich, vite fait mais très bien fait "
@radouagathe
"Sandwich à tomber il parait "
@liloufish
"Polpette della nonna consigliato da Truffi"
@jesss_sssica
"polpette della nonna al suco 5€"
@jimmysanz
"sandwich reco blog foodie italienne"
@chloetdu
"concept de street food original dans un petit marché couvert. Ils font des sandwichs aux plats italiens traditionnels!"
@zahrajeanne
"Sandwich incontournable. Il faut prendre un ticket pour en avoir 1 ! Vaut le détour "
@luciechartreux
"Sandwiches / Allesso di scottona e cicoria"
@soleneroussel
"Sandwichs dans un marché The social food"
@myrtilla
"Sandwichs aux abats Typique mais pas dingo"
@lecomtecharles
"Dans marché - Social Food - sandwich"
@mathoufran
"Sandwich, langue de veau salsa verde"
@fscieur
"Essayer Sandwich à la langue, saucisse fenouil, polpette al sugo"
@nickoparis15
"TSF (sandwich de langue) Sandwich Polpette"
@mercipauline
"Recommandé par The Social Food."
@serena
"A box in Testaccio market that sells sandwiches stuffed with the most traditional roman seconds like ox tail, tongue and different types of meatballs."
@vittoriodavid
"Panini typiques de Rome. Si vous osez, testez les tripes ou la pajata (intestins de bébé veau avec du lait caillé dedans...)"
@emilie_pirlot
"Sandwich sand within the Testaccio Market"
@daraals
"Classic Italian sandwiches via the social food"
@chloe.brossard
"Panini ripieni mercaro testaccio"
@alice.riga
"Panini con sughi romani a 5€ "
@max_deb
"RbM Veal & Carbonara sandwich Bollito Tripe"
@mayo_jaune
"Sandwichs à tomber par terre à 5 euros max "
@happytummy
"Sandwiches à la viande marinée typiques de la street food romaine au cœur du marché de Testaccio. "
@evacasselacroute
"Mordi e Vai serves sandwiches made to order, snacks and prepared foods intended to be eaten on the fly."
@sebrht