Casa Manco
Casa Manco Casa Manco Casa Manco Casa Manco Casa Manco Casa Manco Casa Manco

Casa Manco : Pizzeria italienne et street food à Rome

Fondé en 2010 par des passionnés de cuisine italienne, Casa Manco est rapidement devenu une référence dans le quartier de Testaccio à Rome. Situé au 66d de la Via Aldo Manuzio, ce restaurant s’inscrit dans l’histoire locale en proposant une expérience culinaire authentique, mêlant tradition et innovation. Depuis ses débuts, la pizzeria s’est distinguée par la qualité de ses ingrédients et sa pâte élaborée avec des farines biologiques, levée pendant 100 heures, garantissant une texture légère et croustillante.


Spécialisé dans la pizza al taglio, Casa Manco propose une large gamme de saveurs saisonnières et originales, telles que la pizza à la provola fumée, aux fleurs de courgette ou encore à la stracciatella et kaki. La qualité des garnitures, la fraîcheur des produits et la créativité des recettes en font un lieu incontournable pour les amateurs de street food italienne. Le service, rapide et convivial, attire aussi bien les locaux que les touristes en quête d’une expérience gourmande authentique.


L’ambiance de Casa Manco reflète l’esprit du marché Testaccio : un lieu convivial, animé, où l’on peut déguster sa pizza sur place ou à emporter. Le décor simple mais chaleureux, avec ses étals colorés et son ambiance de marché, invite à la découverte et au partage. La proximité des étals de fruits et légumes frais renforce l’authenticité de cette adresse, qui allie tradition italienne et street food moderne dans un cadre typique romain.


Vous pensez qu'il y a une erreur sur ce lieu ?

Vos retours sont importants pour nous. Si vous avez remarqué une erreur concernant ce lieu, merci de nous en informer pour que nous puissions la corriger.

Signaler une erreur
Propriétaire de ce lieu ?

Nous récupérons automatiquement les informations disponibles sur votre lieu. Si jamais celles-ci ne sont pas correctes, connectez-vous gratuitement sur notre tableau de bord pour les modifier et bonus, accédez à vos statistiques détaillées.

mapstr icon Modifier les informations de votre lieu
La communauté mapstr
Enregistré par

759 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Pizza #Italien #Pizzeria #Street food
Ce qu'en disent les utilisateurs

"parts pizza dans le mercato"

@

"https://www.instagram.com/reel/DNIROSYhtIf/?igsh=MXJoc2hrZzFxMWNicQ=="

@

"Pizze al taglie typiques au cœur du marché de Testaccio "

@marie.buzer

"pizzeria présente aussi bien dans le Trastevere qu’au Mercato di Testaccio. Ici, vous trouverez des pizzas gourmets aux saveurs originales et de saison, comme le stracciatella – kaki"

@

"Très bonnes pizzas et accueil très sympathique "

@catherine.rodriguez2

"L'une des meilleures pizzas à la part de la ville se trouve à l'intérieur d'un marché local. Parlons du Marché Testaccio et de la box 22, avec la pizza alla pala de CasaManco. Le travail minutieux et recherché effectué tant sur la pâte que sur la garniture se retrouve dans ces tranches légères, à la structure bien alvéolée. La proximité heureuse de nombreux étals de fruits et légumes d'excellente qualité garantit non seulement la fraîcheur des garnitures mais aussi une rotation rapide des nouveautés, comme la blanche aux poivrons grillés, au pecorino et aux amandes, disponible bien sûr en été. Et toujours au gré des saisons, dès que les citrons bio seront prêts, la pizza à la provola fumée et aux très fines tranches de citron ne manquera pas au comptoir, une combinaison inhabituelle mais très savoureuse. Pour revenir aux grands classiques romains, le blanc à la mortadelle et le rouge fin avec une couche de tomate sont réalisés à la perfection. Service de grande courtoisie et compétence; il y a un peu de file d'attente pendant les heures de pointe du marché."

@

"pizza a taglio al mercato "

@garidon

"L'une des meilleures pizzas à la part de la ville se trouve à l'intérieur d'un marché local. Parlons du Marché Testaccio et de la box 22, avec la pizza alla pala de CasaManco. Le travail minutieux et recherché effectué tant sur la pâte que sur la garniture se retrouve dans ces tranches légères, à la structure bien alvéolée. La proximité heureuse de nombreux étals de fruits et légumes d'excellente qualité garantit non seulement la fraîcheur des garnitures mais aussi une rotation rapide des nouveautés, comme la blanche aux poivrons grillés, au pecorino et aux amandes, disponible bien sûr en été. Et toujours au gré des saisons, dès que les citrons bio seront prêts, la pizza à la provola fumée et aux très fines tranches de citron ne manquera pas au comptoir, une combinaison inhabituelle mais très savoureuse. Pour revenir aux grands classiques romains, le blanc à la mortadelle et le rouge fin avec une couche de tomate sont réalisés à la perfection. Service de grande courtoisie et compétence; il y a un peu de file d'attente pendant les heures de pointe du marché."

@

"CASA MANCO Via Aldo Manuzio, 66/C Tel. 06 89132652 Orario: 09.00-15.00 Chiuso la domenica All'interno del mercato Testaccio, ormai vocato allo street food, ci si arma di pazienza e ci si mette in fila, insieme ai molti turisti, davanti a Casa Manco per assaporare una pizza dall'impasto con farine biologiche semintegrali. La base è fragrante e soffice all'interno con una riuscita diversa secondo i condimenti: da manuale quella con patate e taleggio, da non perdere quella con fiori di zucca, alici e stracciatella. Sono da assaggiare anche quelle insolite, come la mozzarella, mango e 'nduja."

@

"Guide Rome LV p.125 Pizza al taglio dans marché Testaccio Autre adresse dans Travestere avec quelques tables au soleil "

@

"Pizza à la part (box 22)marché Testaccio"

@leabrunner

"Best pizza al taglio in Rome, must try !!"

@morgane.crauwels

"Pizza maison a la part, ingredients naturels zt personnels hyper sympa"

@deborahcalibani

"Giuliacrossbow Tra le migliori pizze ripiene di Roma"

@

"les seules vraies pizza à la part de Rome askip"

@

"Pizza à déguster dans le marché, ambiance locale"

@

"Pizza Romaine vraiment délicieuse ! La pizza figue est délicieuse et la pizza fleur de courgette et Buffala incroyable "

@assaratatouillee

"marché, pizza al taglio 5✨"

@max.imi

"Très bonnes pizzas (au poids donc possibilité de prendre des petites parts). "

@

"Conseillé par Fabien. Pizza avec les fleurs de courgette et straciatella."

@

"Rome ain't just famous for scrocchiarella – it's also famous for pizza al taglio (pizza by the slice). These slices are rectangles, not triangles, and are a street food fave with locals. You can order as many varieties of pizza al taglio as you’d like, and indicate how big you want each slice – you’ll pay by weight. Nestled within the bustling Testaccio Market, CasaManco bakes Rome's best pizza al taglio, with organic flour leavened for 100 hours and fresh, seasonal ingredients. We recommend ordering a bunch of small slices so you can try a whole variety. CasaManco is only open till 2.30pm, and closed on Sundays."

@

"Uniquement le midi jusqu’a 14h fermé le dimanche"

@murab3575

"Pizzeria proposant des créations originales Recommandé par Tapage"

@

"Pizza à la part dans un marché couvert"

@l.chs

"Dans le marché de Testaccio, pizzas à la coupe, que des produits frais "

@marine.dadoun

"Pizze al taglio super bonnes, une petite dizaine de garnitures différentes, à déguster sur les tables communes au centre du Mercato Testaccio !"

@

"Pizzeria conseillée sur Instagram "

@claire.sevaistre

"mon gros coup de coeur pour cette pizzeria présente aussi bien dans le Trastevere qu’au Mercato di Testaccio. Ici, vous trouverez des pizzas gourmets aux saveurs originales et de saison, comme le stracciatella – kaki qui était un pur régal !"

@_camillepe

"Pizza à la tranche - on paye au poids - excellent"

@matl67

"Manger sur le pouce très très bonne pizza "

@menoreterika

"a emporter, hyper bien noté "

@astrid.de.cenival

"Best pizza in Testaccio market"

@clemdelacreme18

"Ici, vous trouverez des pizzas gourmets aux saveurs originales et de saison, comme le stracciatella – kaki qui était un pur régal !"

@gysensmarite

"Excellente pizza « Meilleure pizza de ma vie » selon plusieurs commentaires "

@

"87. casa manco (lasagne al ragu) - 6.9"

@owenpallenberg

"Excellent reviews! Pizza with traditional and unusual toppings! "

@

"Conseillé par Sophie Minchelli"

@

"Super pizza dans un marché couvert"

@bellemarie

"@sminchilli @giuliacrossbow"

@

"Cristina Bowerman’s foodie guide to Rome"

@

"Échoppe du marché de Testaccio, pizza à la coupe, signées Ricardo Manco, un ancien ingénieur qui a tout quitté pour se lancer dans la cuisine. A goûter : la pizza à la courgette "

@

"adresse tapage pizza al taglio"

@estoche

"Aller à Rome juste pour ça ? Ça ferait sens…"

@gabriel_s_lopez

"Pizza à la part hyper bon à emporter pas cher du tout"

@

"Roman style pizza for lunch. Pretty tasty, sesame crust was different and a nice touch. "

@

"chez Casa Manco. Après avoir laissé la pâte lever cent heures, le couple qui tient la microscopique échoppe y dispose des ingrédients issus du marché de Testaccio. Le jour de notre visite se logeaient sur la pâte épaisse plusieurs recettes pleines de créativité: au choix citron et scamorza, prosciutto tranché finement et figues fraîches, fleurs de courgette et stracciatella. "

@abegon

"Pizzas très bonnes à emporter (parts de pizza) "

@manuelancial

"pizzeria qui propose des créations originales à base de mozzarella, menthe et piment ou encore de fenouil rôti, courgettes et oranges assaisonnées (mais aussi des classiques pour les palais un po flippés). Du jamais-vu-jamais-goûté à déguster sur les marches de la basilique Santa Maria di Trastevere, à deux pas. "

@

"Super bonnes pizzas romaines à manger dans le marché couvert! Si possible venir suffisamment tôt pour avoir pleins de choix, mais tout ce que j'ai testé était vraiment délicieux !!"

@zahrajeanne

"Très très bonnes critiques. Pizza type foccacia à emporter. On peut prendre plein de petits bouts pour goûter différents goûts "

@

"The pizzeria for @sminchilli"

@

"Pizza al corte, pequeña mesa en terraza"

@

"Mercado di testaccio près du monte testaccio"

@

"Stand pizza Testaccio market"

@

"Excellentes pizza al taglio! Découvert par hasard, super ! "

@

"Topissime pizza à la coup, surtout champignon citron"

@romln

"*** pizzes a la part superbes nduja ( saucisse epicee) "

@

"Special pizza combo’s sold by slice"

@keijsophie

"Presso il mercato coperto di Testaccio"

@sara.cumaro

"Supposedly best pizza in Roma"

@

"Pizza al taglio de Paola et Andrea. au marché Testaccio et à Trastevere"

@

"Nel mercato di Testaccio, pizze favolose "

@nina_1969

"TopJaw Recommendation. Voted 3rd best pizza in Rome. "

@

"OMG this will change your life !! It’s so delicious 😋 "

@

"Pizza à la part delicieuse"

@bertilllle

Autres lieux à voir autour
La meilleure expérience Mapstr est sur l'application mobile.
Enregistrez vos meilleures adresses, partagez les plus belles avec vos amis, découvrez les recommendations de vos magazines et influcenceurs préférés.